豆記酒樓
今日,喝過公主送來的茉莉蜜茶配肉鬆小蛋糕后,竇原舔了舔還帶有甜味的嘴角,打算和小公主商量開酒樓賺錢的大事。
公主懂得那麼多他從未吃過見過的美食,要是不拿來賺小錢錢,多可惜啊!
「你想要約我一起開酒樓?」聽到竇原的合作邀約,嬴靜瞪大了眼睛。
玩了好幾年後宮種田模式,終於要開啟酒樓經營副本了嗎?
「是呀,公主懂得那麼多,我們——的酒樓肯定能賺錢的,賺很多很多的錢……」推銷生意的竇原,特意拉長了「我們」兩個字。
他想要把公主帶回家了,那時候,他們就能成為真真切切的「我們」。生怕公主不同意,他還重點描述能賺來很多錢!不是一般的多,是超多!
「好呀——」因為宮中生活無聊,嬴靜沒怎麼考慮就答應了合作一起開酒樓。
哈哈,開了酒樓后,身為合作者的她,就可以借題出宮逛逛啦!她還沒出過秦宮,沒逛過咸陽城呢!
各懷心思的倆人,就這樣商定了開酒樓的計劃。至於酒樓能不能紅紅火火,懂得種花國無數美食的嬴靜根本不擔心。食物的味道,是顧客檢驗酒樓的唯一標準!
不過嬴靜要做生意,向大秦集團的董事長嬴禮申請新項目批准,是不能少的。
為了提高項目通過率,嬴靜還特意向親爹嬴禮撒嬌,說要賺大錢給父皇花。這可把皇帝嬴禮感動得淚汪汪的,長這麼大了,還頭一次有人說要給他花錢啊(竇慶投資的幾個億被他選擇性忽略了)!連他爹、他娘,都沒有主動給過他錢!
把小公主扛到肩頭上騎大馬的傻爸爸嬴禮,心裡別提多美了。他大手一揮,同意了女兒開酒樓的申請。還貼心地詢問嬴靜的酒樓要不要人手,每年宮中都有宮人按年齡退休。
為了提高退休宮人的離宮就業率,嬴靜決定,這家酒樓的用人都是從他們當中挑選。能在秦宮這個大型國有企業中干到退休,這些宮人,基本上都是人品可靠、勤勞能幹。
「竇原,你說酒樓叫什麼名字好呀?」嬴靜托著臉,好奇地問。
在取名方面,她不太了解這個時代的審美偏好,這個大鍋,她選擇丟給投資商爸爸·竇原。你辦事,我放心!
「就叫豆記酒樓,黃豆的豆。」暗戀公主那麼久,連孩子的名字都想好的竇原,早就決定好酒樓的名字。
爹說他還小,不能把公主帶回來一起住。他給酒樓取這個名字,是想要把豆蔻年華的公主,娶回來家。
以為竇原想要以自己姓氏為名,又不好意思直接說的,善解人意的嬴靜當然是同意了這個名字。這個「豆」字選得的確很不錯。
自從皇帝公布了豆漿和豆腐的吃法,關於黃豆的各種話題量可是很大的!豆記酒樓這個名字,絕對能蹭一波流量,流量可都是金錢!
至於菜式方面,嬴靜打算先主打滷肉。一來,是因為對於人工要求不高,不用像炒菜那樣,把廚師忙得大汗淋漓;二來,是因為材料壟斷,在味道上發揮重要作用的小茴香,是竇慶從西域帶回來的,外面的酒樓里還沒有這一味調料。
第三,就當然是因為滷肉燒開時的香氣!
當一鍋燒得沸騰的滷水裡面,浸泡著軟嫩入味的肘子、滷蛋、五花肉。只要有行人路過時,都會被那股霸道的肉香所襲!那個饞啊,就像嬴靜路過麻辣燙店,總會忍不住放慢了腳步一樣。
黃昏,抱著滷水罈子回家的竇原,受到了竇慶和李氏的熱烈表揚!
尤其是鹵肘子,色澤紅亮,豬皮軟糯,瘦肉嫩滑,肥肉不膩。各色香料的作用下,醬香肉香雙面夾擊,一咬,肥美的肉湯順著嘴角流出來,差點滴到了竇慶的衣襟上。
還有那茶色的滷蛋,蛋白鮮美,蛋黃香醇。不僅有蛋香,還充盈著濃郁的肉香。和豬肉在一起的同居生活,把雞蛋內心伸出的愛激發了出來。它,是最美的蛋!它,是好吃的蛋!
一家三口吃得滿嘴流油,竇慶用手往臉上抹了一把,擦了擦嘴上的油。
嘖嘖嘖,竇原這個臭小子,居然還沒有放棄公主。不過要是有個公主兒媳婦倒真不錯啊,天天吃上這樣香噴噴的肉,那是神仙都不換的日子吶……
月初這一天,咸陽人驚奇地發現,東市那家三層高的酒樓終於開張了,興奮得他們奔走相告,把這個消息大力宣揚。
前些日子,也不知道這家的廚子在做什麼,經常都有一股從未聞過的誘人肉香,從這裡飄到街上。
這股肉香,不同於平時家裡婆娘燉肉的味道。家裡的肉吃在嘴裡是美,可是聞著沒有那麼香啊。一位商人提了一斤肉回家,家裡的孩子吃得拍手直樂,可是自己卻吃不下嘴。天吶,我肯定是生病了,連肉都不愛吃了!
這樣的情況不止是一家,附近開店的人家最近可是吃盡了苦頭。酒樓還沒開業,他們想花錢都沒處花,遭罪啊!
其中最慘的那個,當屬酒樓正對面街賣布的張麻子。
衣服布匹最容易吸味了,天天對著酒樓,聞著衣服上的滷肉味,張麻子都快要饞死了!因為嫌棄婆娘連肉都做不好,他引發了數場家庭危機,夫妻關係一時跌入了冰點!
不過這些嬴靜都不知道,為了提高酒樓的生意,她也是想了很多辦法。結合現代自助餐經營和兒童免票福利,她大膽提出了一個新想法:酒樓每旬加設一次自助餐,父母同行,年齡在垂髫(女孩七歲,男孩八歲)以下的子女可以免費!
想要酒樓顧客多,就要盡量把所有年齡層的客戶一網打盡。但是如今酒樓的客戶大多數是成年人,小孩子客戶並不多。
深知子女對於家庭的影響力極大,為了爭取兒童客戶,嬴靜特意提出了這個主意。
夫妻同去,妻子喜歡酒樓的菜式,丈夫下次能不帶著妻子來嗎?子女免費,當然是要把孩子帶上啊!孩子喜歡?那下次就再來這家!
自助餐一旬才一次,平時孩子上店裡吃飯,不也照樣要給錢嘛。
為何不天天搞自助餐?飢餓營銷唄。
而且,顧客會不會帶別人的孩子冒充子女、兒童年齡作假的問題,在大秦嚴格的戶籍制度下,壓根不是事兒。
秦律規定,戶籍中除了姓名、籍貫、家庭成員等信息以外,還必須登記年齡、健康等項目。冒充他人子女、年齡改小等弄虛作假的行為,一旦發現,不僅這一家要受到嚴厲處罰,附近五戶居民都會受到牽連!
只要菜品味道不差,價格合理,這就將會是一個良性循環。
嬴靜一提出來,竇原瞬間就想通了這一點,眼神一亮,這個真是個好主意!這個讓無數咸陽食肆痛恨的經營模式,就這樣被兩小拍板決定了。
……
在咸陽城南,帶著孩子吃完自助餐的何大寶夫妻,身後跟著四個孩子,打著飽嗝,慢吞吞地走向家門。
何大寶從發黃的牙縫裡剔出一條肉絲,望旁邊的草叢裡吐了口唾沫,毫不留戀地把那一小根肉絲彈到了地上。
他娘啊,今天可是這一輩子他吃得最撐的一天。天底下居然有這樣的美事!
豆記擺著的可都是肉啊!
肥汪汪的五花肉一含下去都快要化了,不知道怎麼燉的,滿嘴都是香,家裡的婆娘可燉不出那麼香的肉。今晚他想吃多少吃多少,還能不花錢把孩子帶去一起吃。
他家那四個臭小子,正是半大小子吃窮老子的時候,見到肉就猛地往嘴裡塞。小四嘴小,學著幾個哥哥,還差點噎到了。婆娘黃氏也真是,也不看著點小四,不抬頭一直吃……
哈著嘴裡的肉味,腆著鼓鼓的肚子,何大寶心滿意足地和鄰居們分享(炫耀)他們今晚的戰果:
「你們去豆記吃了嗎?豆記的肉香得隔著三里地都聞得到!」
「孩子能免費吃肉啊,你不帶孩子去解解饞嗎?」
「豆記自助餐太貴?你們知道嗎?肘子,大的,隨便吃!」
「嘿嘿,你想帶外面的相好去?不行啊,要帶家裡的婆娘才有優惠啊!」
「你想要明天去?不行,一旬一次,每逢初一十五才搞這個自助餐啊!」
這一夜,何大寶夫妻成為了他們這條街的明星。好多街坊都好奇地向他們詢問新開的豆記,他們樂得宣揚,一遍一遍地重複著今晚放開肚皮吃肉的美好。
同理,孩子們也是一樣的。
附近人家的小朋友圍成了一圈,何大寶的四個兒子坐在圈裡的C位。兄弟幾人眉飛色舞,繪聲繪色地講述這次難忘的吃肉經歷,引得小朋友們「哇!」「哇!」「哇!」的大聲尖叫。
收割了一波羨慕的眼神,兄弟四人手拉著手回家了,絲毫不知道會給多少家庭造成多大的風波。
「娘——我要吃肉!去豆記,去豆記,何鐵柱(何家大兒子)都去過了!」
「爹——何鐵狗說(何家二兒子)豆記的肉不要錢,要去!」
「大父——大父——何家兄弟都去過了,就我沒去過豆記!」
今晚,何大寶家附近的房子裡面,無數小孩撒潑打滾,鬼哭狼嚎,就鬧著要吃肉。片刻后,像是約好一樣,打孩子的啪啪啪聲陣陣響起。
老子整天辛辛苦苦賺錢,你還鬧著要吃肉,豆記的自助餐有多貴你知道不?咋不把你爹給吃了!
雖然家家打孩子,但是父母內心都是很疼愛孩子的。
聽豆記隔了三條街的叔公說,在家裡坐著都能聞到豆記滷肉的香味。李大忠想了想,還是決定在十五那天,帶妻子和孩子去豆記,吃那個什麼自助餐。
雖然那個自助餐要一文一位(秦代三文可以買十幾斤米),足足可以買兩斤肉啊,真貴啊!但是別人家的孩子都有得去,就自己家的兒子沒去過,多可憐啊!
李大忠咬了咬牙,帶著妻子和兒子走進豆記裡面。
他們看到陶碗裡面,切得方方正正的一大塊滷肉,花錢時候的肉疼,立刻被李大忠一家拋之腦後。
何大寶一家說的是真的!豆記的肉真的很好吃!吃多少都行!
兒子李小豆用小手抓著一塊豬蹄,啃得小臉上面都是油,笑得比過年都開心。
李大忠吃完肘子,把每根骨頭裡面的骨髓都吸得乾乾淨淨,他看著兒子和妻子的笑臉,一點也不後悔來豆記吃這一頓。
唯一後悔的就是,他只有一個孩子,太少啦。何家可是帶了四個兒子呢,他只有一個,吃自助餐虧了啊!
李大忠尋思著今晚回去要多生孩子,以後就可以帶幾個孩子來吃豆記!
嘿嘿嘿,今夜無眠啊。
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最近想去吃自助餐,結果我媽說我胖叫我不要去……如果有哪位小天使有多的營養液票票什麼的,可以給瘦瘦子投一個嗎?哭泣,瘦瘦子到現在都沒有收到過。
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