葡萄美酒琥珀光

葡萄美酒琥珀光

「竇原,竇原,我和你介紹一下,他是衛青,是我新收的侍衛。這位是他的姐姐衛子夫,他們都是姝姝救回來的,身世十分可憐。」

一旁的嬴榮見好友臉色不對,以為竇原不喜歡跟陌生人玩,連忙拍著好友的肩膀,耐心地解釋一番。

嬴靜這會兒也下車了,今天可以出來玩,她可真高興。她親熱地拉著小夥伴竇原的手,興緻勃勃地說:「走,竇原,帶我們逛逛你的葡萄園吧。我都沒見過葡萄長什麼樣子呢!」

嬴靜沒見過葡萄?騙鬼吧!

但一向機靈的竇原確實被騙到了,他露出爽朗的笑容,心裡美滋滋的。

公主拉著他的手耶,公主肯定會喜歡他的葡萄園!

竇原此刻也不嫌人多了,他帶領著一群小夥伴,慢慢走進葡萄園的深處。在太陽光線的照射下,架子上的葡萄綠油油的,葉子底下掛著一串串嫩綠色的葡萄。

每一串葡萄都擠滿了圓滾滾的果子,一串起碼有兩三斤重,還隱隱散發出一股誘人果香味!

哇,這就是葡萄嗎?

對於秦人而言,葡萄是沒有見過的新奇事物。除了嬴靜和竇原,一群小夥伴都沒有瞧過新鮮的葡萄,更別提嘗嘗這種水果滋味了。

竇原賺足了大家羨慕的眼神,帶著驕傲的笑容,做了個「請」的手勢,邀請嬴榮和嬴靜率先品嘗葡萄。

嬴榮看著滿園子的葡萄,早就躍躍欲試了。他用剪子剪下一串向陽處的葡萄,有陽光照射著生長,這串葡萄應該更甜吧。

「三皇子殿下,讓奴婢洗洗吧。」身後的衛子夫端來了一盆清水,接過這一大串葡萄,仔細地洗乾淨上面的灰塵。

其實不洗也是可以的,在嬴靜看來,這可是無農藥無公害的有機葡萄啊,怎麼吃都不怕。竇原遞過來一小串洗好的葡萄,嬴靜用掌心接過,吃了一顆,甜甜地笑了:「謝謝竇原,你種的葡萄真好吃。」

「你喜歡就好。」只要你喜歡,這座葡萄園就是你的。

「我們中午不如就在這葡萄架子下野餐吧,我想用葡萄做一道點心,讓你嘗嘗我的手藝。」嬴靜嘴裡含著葡萄的果汁,站在架子下感受到一陣陣清風吹來,身上的暑氣都散了不少。

她想起前世超市門口那家西餅屋,賣的葡萄奶酥,酥香酸甜,做得可地道了。每次那家西餅屋開烤爐,她遠遠地就能聞到那股夾雜著果香的奶香味。

她一提議,眾人立刻積極相應。尤其是衛子夫姐弟倆,更是大聲叫好。他們倆人早就聽說過公主做的美食連仙人都饞嘴,卻一直沒機會嘗過,如今公主提議做好吃的,他們當然要嘗嘗是什麼味道啊。

宮人們端來了葡萄乾、鮮奶、黃油、雞蛋等材料,準備按照嬴靜的指示,做這個葡萄奶酥。不過嬴榮一時興起,想要體會一下自己做吃食的樂趣,小夥伴們自然紛紛配合,各自分工。

「哥,你在融化的黃油中加入飴糖和牛奶,進行攪拌。對,繼續攪動,要把這黃油混合液打到變蓬鬆,顏色變淺。」

在這個沒有電動打蛋器的年代,不到一刻鐘,嬴榮的手臂就開始發酸。他以往看宮人們做得簡單,以為這做點心就是小事一件。沒想到自己動起手來,光是第一步,就把他折騰得不輕。

衛青很有眼色,看嬴榮手上沒有力氣了,連忙把陶盆接了過來,「殿下,讓我來打這個黃油吧,這多有意思啊,我也早就想試試。」

最近衛青好吃好喝,還勤學武藝,別看他人不高,力氣可不小。衛青又攪打了將近一刻鐘,才把黃油混合液打成淺黃色的絮狀。

「然後子夫,你把蛋黃打散後分次加入,繼續攪拌均勻。」

「竇原,你把麵粉篩進去,再加入葡萄乾,用擀麵杖擀薄。」

嬴靜看著竇原的動作,滿意地點了點頭。竇原做得真不錯,擀出來的麵糰不但厚薄均勻,還被切得方方正正。幾撮調皮的麵粉飛到了竇原的臉上,給他塗上了一個白鼻子。

「嘻嘻!」嬴靜不厚道地笑著,伸出小手,把竇原鼻子上的麵粉暈開,看起來更滑稽了。

竇原被心上人嘲笑,臉都紅了,雙手不知道往哪兒放。嬴榮等人也發現了這一幕,笑得更樂了。

「喲,都在笑什麼,我們來遲了。」

一道洪亮的男聲從遠處傳來,嬴靜定神一看,是薩比爾和梁玉兒倆人。

薩比爾推著一個烤架向眾人走來,上面掛著一隻灑滿調料的烤全羊!嬴榮被這股肉香吸引住了,他大吸一口氣,肯定地判斷,裡面不但放了花椒和小茴香,還塗了蜂蜜,會有他最喜歡的脆皮!

梁玉兒因為來遲了,不好意思地提出,甘願受罰。

「那就挑個你最拿手的舞蹈吧。」嬴靜知道她愛跳舞,就順著她的心意說。

「諾。」

片刻后,充滿異國風情的音樂響起,薩比爾拍打著手鼓,給梁玉兒伴舞助興。夫妻倆人在葡萄下旋轉,抖肩,扭腰,好不快活。梁玉兒的腰肢柔軟,舞動起來,裙角飛揚,就像一隻翩躚的蝴蝶一樣美麗。

衛子夫沉浸在梁玉兒的舞姿中,目不轉睛,深深地著迷。玉兒姐姐好美啊,她也想要像玉兒姐姐一樣,跳出優美的舞姿。

舞畢,薩比爾夫妻向大家鞠躬,獲得了一片熱烈的掌聲。衛子夫坐到了梁玉兒身邊,輕聲地說:「玉兒姐姐,你跳得好美啊,我能向你學舞蹈嗎?我能幫你幹活,你教教我吧。」

梁玉兒看著衛子夫渴望的眼神,好像看到了昔日的自己。她摸摸衛子夫的肩膀和雙手,嗯,骨架還沒有長定,現在拉筋學習也不算晚,如果子夫努力學,也能有所成就。

她拉著衛子夫的小手,溫柔地說:「我和夫君開了家西域食鋪,日常是在賣些吃食。如果你願意來幫一下忙,我可以教你舞蹈,你每旬來三次學習,平日里也要勤練才行。」

衛子夫一聽,梁玉兒願意教他舞蹈,嘴角樂得往上翹,眼神也亮了起來。她又望了望嬴靜,她不捨得離開公主,公主的恩情她還沒有回報啊。

嬴靜看出衛子夫的心思,含笑地對她點頭,說:「你還不快喊師父,定下這師徒的情誼。我不缺伺候的人,你上西域食鋪那兒,把自己照顧好了,就算是對我最大的回報了。」

漸漸,葡萄奶酥的香味也從烤爐中傳出來,這代表著,開飯的鐘聲敲響啦!

小夥伴們拿著腰刀,片著烤全羊,吃得一臉滿足。一口烤全羊,一口葡萄奶酥,當真是美得很吶。烤全羊的外面金黃髮亮,上面是嬴榮最愛的酥皮,下面是滑嫩綿軟的羊肉。薩比爾烤羊肉的手藝越來越好了,堪稱咸陽一絕!

還有那被烤得金黃酥脆的葡萄奶酥,散發出濃郁的奶香,令人食指大動。酸甜的葡萄乾中和了黃油的油膩感,只剩下滿嘴甜香。每次一口,都要會酥得掉渣。薩比爾沾得滿鬍子的餅渣,惹得幾小哈哈大笑,連梁玉兒也不厚道地笑了起來。

吃過午飯,薩比爾給大家介紹製作葡萄酒的方法,宮人們聽得十分認真。他先取來數十個用開水燙洗過的紅陶小壇,然後洗乾淨雙手,把葡萄去核榨成汁。

「這一步一定要乾淨,不然做的葡萄酒就要壞掉了。動作一定要快,葡萄皮留下,這樣可以最大限度地保持葡萄的香氣。」他看著宮人們的動作,再三囑咐道。

在他的指導下,宮人們迅速將榨好的果汁裝入一個個罈子中,薩比爾親自給罈子用濕泥封壇。剩下的工作,就是時光的醞釀了。

豆記

「琥珀光葡萄酒一壇,二十文第一次,二十文第二次,還有沒有出價更高的客官?」

「三十文第一次,三十文第二次,哦,四十文第一次!」

「四十文第三次,這壇琥珀光,就屬於您的啦!」

這是豆記第一屆葡萄酒拍賣會,各地富商雲集而來,想要一嘗這以往天子才能享用的西域佳釀。

從漢中郡來的富商陳二爺,一臉驕傲地向身邊的老爺們拱拱手,捧過屬於他的那一壇葡萄酒。他以四十文的高價買一壇酒,卻一點兒也不嫌貴。

這不是普通的米酒,是西域產的葡萄酒啊,因為琥珀色的酒液,而被公主命名為「琥珀光」。

全大秦,也就是在豆記這兒能買得到葡萄酒。看到桌上的那一大串綠葡萄沒?在外面有價無市呢,只有他這種富甲天下的巨賈,才配坐在這兒,吃上這麼一顆葡萄。

陳二爺吃著甜美的葡萄,盤算著,待會兒結束后他要問問小二,能否打包一些回去。他的孫子正在客棧裡面住著呢,小孩子愛吃甜。若是他吃上這樣的大葡萄,一定很開心吧。

還有,這豆記的下午茶,他也想要再買一些,不來咸陽,不知道自己胃小啊。

這咸陽裡面的一樣樣吃食,他都想買,街邊叫賣的冰淇淋和酸奶、大餅卷萬物、大蔥肉餡的饅頭包子,樣樣都好吃哇!若不是他的商業重心都在漢中郡,他也想要在咸陽買房,住上幾個月。聽說,咸陽的房子里多了叫「炕」的玩意兒,冬天能特別暖和呢!

嬴靜和竇原站在三樓的欄杆前,看著樓下拍賣會的盛況。他們人小不能喝酒,便喝著淡黃色的葡萄汁,吃著葡萄乾蛋糕卷,慶祝這次拍賣會的順利舉行。

「乾杯!」「乾杯!」兩人端起了青銅朱雀酒樽,笑得像狡猾的小狐狸一樣。

黃昏,嬴靜捧著一壇新制的葡萄酒,轉手送給父皇嬴禮。二次分壇后的葡萄酒,撇去了上層浮起的葡萄皮,只剩下醇香甘甜的酒液。皇帝嬴禮很高興,特意命侍從上幾個小菜,就要開壇品酒。

「咦,這是什麼?」

隨著他的動作,一個油紙包著的小包從罈子邊緣滑了出來。嬴禮打開,仔細一看,喲,是城郊葡萄園的地契!

哎呀,肯定是好臣子竇慶不好意思獻葡萄園,才用這個法子,拐著彎給他上貢呢。以後朕要對他好點,有機會多賞點好東西給他。

人在家中的竇慶,在陛下的念叨下,猛地打了一個打噴嚏。坐在他身邊的竇原,沒有理會自己的老父親,反而看著天上的月亮,想象著公主如今的心情。

公主這會兒看到他送去的地契吧,她會很開心嗎?葡萄園是她的,我也是她的。

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天吶,皇朝居然沒有亡

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