19、開張大急
19、開張大急
張紹智還是無語，看著葉秀琴一邊搓衣服，一邊向自己訴說。
「張老師，其實呢，寒假的時候我也沒有在學校里睡覺幾天，我知道拿的是你的錢，我會想辦法把八塊錢還你的……」葉秀琴繼續說，漸漸地，不哭了。
「葉秀琴，其實呢，這件事情是由於我引起的，要不是我跟你撒謊，你也不會被校長辭退，現在搞成這樣，我心裡很愧疚……」張紹智自我檢討。
「張老師，我不怨你，你也是對我好，我不怪你的，只怪我命苦……」說著，葉秀琴又流下了眼淚。
「你家裡很困難么？」張紹智問。
「我娘經常生病，做不得重活，兩個哥哥還沒有娶媳婦，兩個弟妹還要上學……家裡去年房子漏水，沒有錢修補，下雪那陣子倒塌了一間……」
正說時，只見一頭水牛要踏進小河中，要過去了。
「張老師，我去牽牛……」葉秀琴站起來，妞著屁股走了。
葉秀琴牽牛過來，問：「張老師，你現在做什麼呢，據說你要去北京做生意了？」
「嗯，是啊，我馬上就要走了。」
葉秀琴紅著臉，望著潺潺的河水，微微含笑，嚮往著北京。
「葉秀琴，你願意跟我去北京么？」張紹智似乎猜想到她的心思。
葉秀琴笑說：「張老師，你肯帶我去么？」
「你現在這樣，因為我而起，我心裡很過意不去。你要是跟我去北京，每月包吃包住，發你十二塊錢的工資。」
葉秀琴高興之極，臉上掛滿了笑，說：「只怕我爹不肯……」
「要不這樣，下午去問問你爹，盡量說服他同意，萬一不同意，我就先呆在家裡，以後有合適的事情我再叫你。」
葉秀琴連連點頭。
下午，肖金蘭從娘家回來，就把侄女肖靜妹帶來了。
原來，肖金蘭把張紹智得介紹信的事情一說，肖金蘭的父母就去村裡開介紹信。村裡支書聽說公社書記送介紹信上門，二話沒有說，就同意了，並說不用寫介紹信了。
張紹智把葉秀琴的事情一說，張洋平說：「你既然跟葉秀琴說了，爹也不要你要你為難，多一個人，少一個人，你自己考慮。不過，上次因為你葉秀琴被推辭了，他爹不一定歡迎你。智兒，你去以後，把情況跟他說聲，我們做到仁至義盡，他要是不肯，千萬別多說話，免得他胡說。」
傍晚，張紹智找到葉秀琴的父親葉水送，葉水送正在門口掃地，葉秀琴在一邊準備燒農家肥。還沒有開口，葉水送說：「張紹智，你來我家做什麼？前年沒有在學校里做老師，我閨女過年護校，有錢的。今年你來學校，護校就被你搶奪去了。暗地裡做些不乾不淨的事情。現在倒好，我閨女也燒火不成，你也做老師不成。」
「大叔……」張紹智試圖解釋。
「我沒有空聽你說……我要去挑水……」說著，葉水送進了家。
張紹智很尷尬，四下一看，葉秀琴停止做事，熱情的眼睛看著張紹智。
張紹智好想問問葉秀琴這個眼光是什麼意思，正在遲疑，葉水送從屋子裡出來，說：「你還有什麼話說的？」
眼睛充滿了猜忌、憤怒和責備。
張紹智再也不敢逗留，一溜煙跑了。
是夜，張紹智準備妥當，次日一早，便上路。
翻過兩座山，行走在去鄉政府的山路上，突然葉秀琴從山上竄了出來。
張紹智嚇得一跳。
張紹智連忙詢問緣故，葉秀琴哭哭啼啼，說是要跟張紹智走。
「這個不行，你爹肯定不知道，我不能帶你走。」張紹智說，「昨天都跟你說了，以後再說的。」
葉秀琴撲通一聲跪在地上哀求：「張老師，你就帶我走吧，昨天你走以後，我爹又打我了。」
說著，把褲角捲起來，只見白凈的小腿上，有一塊巨大的青紫色的傷痕，很明顯，裡面有很多淤血。
「你爹為什麼要打你？」張紹智問。
「我爹說我把學校里燒火的事情丟了，現在去哪裡賺錢……」
張紹智想了想，說：「你萬一要去，我再回頭跟你爹說聲……」
「張老師，千萬別去說，我早晨偷偷來的，我爹不知道，你現在一去說，我爹又要打我了……」
還好，介紹信上的人數還沒有填寫的，張紹智別無選擇，只有帶葉秀琴上路了。
三個閨女從來沒有到過縣城，自然是一切那麼新奇。客車也是第一次坐，火車就更不用說，看都未曾看見過，七嘴八舌，指指點點。特別是在火車上，看見一個旅客錄音機里有聲音，便嬉笑著追聽。原因不但是覺得錄音機稀奇，而且裡面唱的歌從來沒有聽見過，甜甜的、嗲嗲的，原來是台灣偉大的歌唱家鄧麗君的唱的偉大歌曲《何日君再來》——
好花不常開，好景不常在……人生難得幾回醉，不歡更何待……今宵離別後，何日君再來……
一下子來了六個人，招待所自然是不能呆的，張紹智把他們領到東單大街的店裡。
房子上下兩層，後面還有一個院子。
下層，一個廳，兩間房；上層，三間房。按照房主齊學勇將軍的意見，一間房子留下放他的物件，其他兩間，一間作為女生住房，一間用作餐廳。
院子里，廚房、廁所，還有一間餐廳。這個原來的餐廳，用作男住房。
忙乎了五天，張紹智房子裝修一新，各色器具購買整齊。
雖然物價不高，但是，因為樓上一間和下面兩間廂房用了地毯，燈具改造，樓上樓下用了進口的葵花等，加上回家路上來來去去，在家裡又買了一些的當地的干辣椒、干豆角、臘肉等土特產。因此，飯店開張的時候，已經用去了四百多塊錢。
張洋毅來北京以後，先是為呂長發做了兩天菜，呂長發吃了交口稱讚，一邊喝酒，一邊說些打仗的事情。後來，又把要好的將軍請到家裡，讓將軍們品嘗張洋毅的手藝。張洋毅說自己曾經在南京為蔣介石做過菜，自己的師傅便是蔣介石的廚師。
這樣一說，眾位將軍更是喜歡不得了，紛紛要享受老蔣的待遇，不惜本錢，按照張洋毅的要求買來材料，大吃了幾次。
消息傳開，眾將軍紛紛前來找呂長發討要張洋毅煮吃的，張紹智卻開張了。
開業所需要的食物，包括蔬菜之類，其他的魚、肉，甚至鹽都是需要供應票的。最然呂長發幫助弄到一部分，但是，遠遠不夠。
所以，開業這天，張紹智準備的也不充分。一來怕市民沒有消費習慣，或者消費不起，二來怕自己剛剛開張，也沒有什麼顧客。這樣，張紹智以為只有少量休養所的將軍來。可是，十點多的時候，外面陸續進來人訂餐。慢慢的，到了十一點的時候，飯店上上下下桌子圍滿了。不斷還有人前來，外面漸漸排起了長隊。
一共十張桌子，既然人來了，總不能趕走。張紹智與張洋毅商量，原來準備做東坡肉，現在只能炒肉片了。
一個人，一菜一湯，葷腥的，三角五分錢，素食，兩角兩分錢。
大概吃了三十個人的時候，休養所的將軍來了幾個。看見人擁擠不堪，唏噓說笑一陣，紛紛離開。
到了一點多鐘，外面排隊的人漸漸多了起來，可是，廚房裡的東西馬上煮空了。
銀豆把正在大廳收錢的張紹智叫進廚房。
「紹智，你現在咋辦？」張洋毅說，「外面還有那麼多的人，菜都馬上煮空了，只有幾顆青菜了。」
張紹智擔心的事情終於發生了。
擦擦額頭的汗水，張紹智說：「有什麼辦法，只有把客人辭退了。」
19、開張大急
張紹智還是無語，看著葉秀琴一邊搓衣服，一邊向自己訴說。
「張老師，其實呢，寒假的時候我也沒有在學校里睡覺幾天，我知道拿的是你的錢，我會想辦法把八塊錢還你的……」葉秀琴繼續說，漸漸地，不哭了。
「葉秀琴，其實呢，這件事情是由於我引起的，要不是我跟你撒謊，你也不會被校長辭退，現在搞成這樣，我心裡很愧疚……」張紹智自我檢討。
「張老師，我不怨你，你也是對我好，我不怪你的，只怪我命苦……」說著，葉秀琴又流下了眼淚。
「你家裡很困難么？」張紹智問。
「我娘經常生病，做不得重活，兩個哥哥還沒有娶媳婦，兩個弟妹還要上學……家裡去年房子漏水，沒有錢修補，下雪那陣子倒塌了一間……」
正說時，只見一頭水牛要踏進小河中，要過去了。
「張老師，我去牽牛……」葉秀琴站起來，妞著屁股走了。
葉秀琴牽牛過來，問：「張老師，你現在做什麼呢，據說你要去北京做生意了？」
「嗯，是啊，我馬上就要走了。」
葉秀琴紅著臉，望著潺潺的河水，微微含笑，嚮往著北京。
「葉秀琴，你願意跟我去北京么？」張紹智似乎猜想到她的心思。
葉秀琴笑說：「張老師，你肯帶我去么？」
「你現在這樣，因為我而起，我心裡很過意不去。你要是跟我去北京，每月包吃包住，發你十二塊錢的工資。」
葉秀琴高興之極，臉上掛滿了笑，說：「只怕我爹不肯……」
「要不這樣，下午去問問你爹，盡量說服他同意，萬一不同意，我就先呆在家裡，以後有合適的事情我再叫你。」
葉秀琴連連點頭。
下午，肖金蘭從娘家回來，就把侄女肖靜妹帶來了。
原來，肖金蘭把張紹智得介紹信的事情一說，肖金蘭的父母就去村裡開介紹信。村裡支書聽說公社書記送介紹信上門，二話沒有說，就同意了，並說不用寫介紹信了。
張紹智把葉秀琴的事情一說，張洋平說：「你既然跟葉秀琴說了，爹也不要你要你為難，多一個人，少一個人，你自己考慮。不過，上次因為你葉秀琴被推辭了，他爹不一定歡迎你。智兒，你去以後，把情況跟他說聲，我們做到仁至義盡，他要是不肯，千萬別多說話，免得他胡說。」
傍晚，張紹智找到葉秀琴的父親葉水送，葉水送正在門口掃地，葉秀琴在一邊準備燒農家肥。還沒有開口，葉水送說：「張紹智，你來我家做什麼？前年沒有在學校里做老師，我閨女過年護校，有錢的。今年你來學校，護校就被你搶奪去了。暗地裡做些不乾不淨的事情。現在倒好，我閨女也燒火不成，你也做老師不成。」
「大叔……」張紹智試圖解釋。
「我沒有空聽你說……我要去挑水……」說著，葉水送進了家。
張紹智很尷尬，四下一看，葉秀琴停止做事，熱情的眼睛看著張紹智。
張紹智好想問問葉秀琴這個眼光是什麼意思，正在遲疑，葉水送從屋子裡出來，說：「你還有什麼話說的？」
眼睛充滿了猜忌、憤怒和責備。
張紹智再也不敢逗留，一溜煙跑了。
是夜，張紹智準備妥當，次日一早，便上路。
翻過兩座山，行走在去鄉政府的山路上，突然葉秀琴從山上竄了出來。
張紹智嚇得一跳。
張紹智連忙詢問緣故，葉秀琴哭哭啼啼，說是要跟張紹智走。
「這個不行，你爹肯定不知道，我不能帶你走。」張紹智說，「昨天都跟你說了，以後再說的。」
葉秀琴撲通一聲跪在地上哀求：「張老師，你就帶我走吧，昨天你走以後，我爹又打我了。」
說著，把褲角捲起來，只見白凈的小腿上，有一塊巨大的青紫色的傷痕，很明顯，裡面有很多淤血。
「你爹為什麼要打你？」張紹智問。
「我爹說我把學校里燒火的事情丟了，現在去哪裡賺錢……」
張紹智想了想，說：「你萬一要去，我再回頭跟你爹說聲……」
「張老師，千萬別去說，我早晨偷偷來的，我爹不知道，你現在一去說，我爹又要打我了……」
還好，介紹信上的人數還沒有填寫的，張紹智別無選擇，只有帶葉秀琴上路了。
三個閨女從來沒有到過縣城，自然是一切那麼新奇。客車也是第一次坐，火車就更不用說，看都未曾看見過，七嘴八舌，指指點點。特別是在火車上，看見一個旅客錄音機里有聲音，便嬉笑著追聽。原因不但是覺得錄音機稀奇，而且裡面唱的歌從來沒有聽見過，甜甜的、嗲嗲的，原來是台灣偉大的歌唱家鄧麗君的唱的偉大歌曲《何日君再來》——
好花不常開，好景不常在……人生難得幾回醉，不歡更何待……今宵離別後，何日君再來……
一下子來了六個人，招待所自然是不能呆的，張紹智把他們領到東單大街的店裡。
房子上下兩層，後面還有一個院子。
下層，一個廳，兩間房；上層，三間房。按照房主齊學勇將軍的意見，一間房子留下放他的物件，其他兩間，一間作為女生住房，一間用作餐廳。
院子里，廚房、廁所，還有一間餐廳。這個原來的餐廳，用作男住房。
忙乎了五天，張紹智房子裝修一新，各色器具購買整齊。
雖然物價不高，但是，因為樓上一間和下面兩間廂房用了地毯，燈具改造，樓上樓下用了進口的葵花等，加上回家路上來來去去，在家裡又買了一些的當地的干辣椒、干豆角、臘肉等土特產。因此，飯店開張的時候，已經用去了四百多塊錢。
張洋毅來北京以後，先是為呂長發做了兩天菜，呂長發吃了交口稱讚，一邊喝酒，一邊說些打仗的事情。後來，又把要好的將軍請到家裡，讓將軍們品嘗張洋毅的手藝。張洋毅說自己曾經在南京為蔣介石做過菜，自己的師傅便是蔣介石的廚師。
這樣一說，眾位將軍更是喜歡不得了，紛紛要享受老蔣的待遇，不惜本錢，按照張洋毅的要求買來材料，大吃了幾次。
消息傳開，眾將軍紛紛前來找呂長發討要張洋毅煮吃的，張紹智卻開張了。
開業所需要的食物，包括蔬菜之類，其他的魚、肉，甚至鹽都是需要供應票的。最然呂長發幫助弄到一部分，但是，遠遠不夠。
所以，開業這天，張紹智準備的也不充分。一來怕市民沒有消費習慣，或者消費不起，二來怕自己剛剛開張，也沒有什麼顧客。這樣，張紹智以為只有少量休養所的將軍來。可是，十點多的時候，外面陸續進來人訂餐。慢慢的，到了十一點的時候，飯店上上下下桌子圍滿了。不斷還有人前來，外面漸漸排起了長隊。
一共十張桌子，既然人來了，總不能趕走。張紹智與張洋毅商量，原來準備做東坡肉，現在只能炒肉片了。
一個人，一菜一湯，葷腥的，三角五分錢，素食，兩角兩分錢。
大概吃了三十個人的時候，休養所的將軍來了幾個。看見人擁擠不堪，唏噓說笑一陣，紛紛離開。
到了一點多鐘，外面排隊的人漸漸多了起來，可是，廚房裡的東西馬上煮空了。
銀豆把正在大廳收錢的張紹智叫進廚房。
「紹智，你現在咋辦？」張洋毅說，「外面還有那麼多的人，菜都馬上煮空了，只有幾顆青菜了。」
張紹智擔心的事情終於發生了。
擦擦額頭的汗水，張紹智說：「有什麼辦法，只有把客人辭退了。」
19、開張大急
張紹智還是無語，看著葉秀琴一邊搓衣服，一邊向自己訴說。
「張老師，其實呢，寒假的時候我也沒有在學校里睡覺幾天，我知道拿的是你的錢，我會想辦法把八塊錢還你的……」葉秀琴繼續說，漸漸地，不哭了。
「葉秀琴，其實呢，這件事情是由於我引起的，要不是我跟你撒謊，你也不會被校長辭退，現在搞成這樣，我心裡很愧疚……」張紹智自我檢討。
「張老師，我不怨你，你也是對我好，我不怪你的，只怪我命苦……」說著，葉秀琴又流下了眼淚。
「你家裡很困難么？」張紹智問。
「我娘經常生病，做不得重活，兩個哥哥還沒有娶媳婦，兩個弟妹還要上學……家裡去年房子漏水，沒有錢修補，下雪那陣子倒塌了一間……」
正說時，只見一頭水牛要踏進小河中，要過去了。
「張老師，我去牽牛……」葉秀琴站起來，妞著屁股走了。
葉秀琴牽牛過來，問：「張老師，你現在做什麼呢，據說你要去北京做生意了？」
「嗯，是啊，我馬上就要走了。」
葉秀琴紅著臉，望著潺潺的河水，微微含笑，嚮往著北京。
「葉秀琴，你願意跟我去北京么？」張紹智似乎猜想到她的心思。
葉秀琴笑說：「張老師，你肯帶我去么？」
「你現在這樣，因為我而起，我心裡很過意不去。你要是跟我去北京，每月包吃包住，發你十二塊錢的工資。」
葉秀琴高興之極，臉上掛滿了笑，說：「只怕我爹不肯……」
「要不這樣，下午去問問你爹，盡量說服他同意，萬一不同意，我就先呆在家裡，以後有合適的事情我再叫你。」
葉秀琴連連點頭。
下午，肖金蘭從娘家回來，就把侄女肖靜妹帶來了。
原來，肖金蘭把張紹智得介紹信的事情一說，肖金蘭的父母就去村裡開介紹信。村裡支書聽說公社書記送介紹信上門，二話沒有說，就同意了，並說不用寫介紹信了。
張紹智把葉秀琴的事情一說，張洋平說：「你既然跟葉秀琴說了，爹也不要你要你為難，多一個人，少一個人，你自己考慮。不過，上次因為你葉秀琴被推辭了，他爹不一定歡迎你。智兒，你去以後，把情況跟他說聲，我們做到仁至義盡，他要是不肯，千萬別多說話，免得他胡說。」
傍晚，張紹智找到葉秀琴的父親葉水送，葉水送正在門口掃地，葉秀琴在一邊準備燒農家肥。還沒有開口，葉水送說：「張紹智，你來我家做什麼？前年沒有在學校里做老師，我閨女過年護校，有錢的。今年你來學校，護校就被你搶奪去了。暗地裡做些不乾不淨的事情。現在倒好，我閨女也燒火不成，你也做老師不成。」
「大叔……」張紹智試圖解釋。
「我沒有空聽你說……我要去挑水……」說著，葉水送進了家。
張紹智很尷尬，四下一看，葉秀琴停止做事，熱情的眼睛看著張紹智。
張紹智好想問問葉秀琴這個眼光是什麼意思，正在遲疑，葉水送從屋子裡出來，說：「你還有什麼話說的？」
眼睛充滿了猜忌、憤怒和責備。
張紹智再也不敢逗留，一溜煙跑了。
是夜，張紹智準備妥當，次日一早，便上路。
翻過兩座山，行走在去鄉政府的山路上，突然葉秀琴從山上竄了出來。
張紹智嚇得一跳。
張紹智連忙詢問緣故，葉秀琴哭哭啼啼，說是要跟張紹智走。
「這個不行，你爹肯定不知道，我不能帶你走。」張紹智說，「昨天都跟你說了，以後再說的。」
葉秀琴撲通一聲跪在地上哀求：「張老師，你就帶我走吧，昨天你走以後，我爹又打我了。」
說著，把褲角捲起來，只見白凈的小腿上，有一塊巨大的青紫色的傷痕，很明顯，裡面有很多淤血。
「你爹為什麼要打你？」張紹智問。
「我爹說我把學校里燒火的事情丟了，現在去哪裡賺錢……」
張紹智想了想，說：「你萬一要去，我再回頭跟你爹說聲……」
「張老師，千萬別去說，我早晨偷偷來的，我爹不知道，你現在一去說，我爹又要打我了……」
還好，介紹信上的人數還沒有填寫的，張紹智別無選擇，只有帶葉秀琴上路了。
三個閨女從來沒有到過縣城，自然是一切那麼新奇。客車也是第一次坐，火車就更不用說，看都未曾看見過，七嘴八舌，指指點點。特別是在火車上，看見一個旅客錄音機里有聲音，便嬉笑著追聽。原因不但是覺得錄音機稀奇，而且裡面唱的歌從來沒有聽見過，甜甜的、嗲嗲的，原來是台灣偉大的歌唱家鄧麗君的唱的偉大歌曲《何日君再來》——
好花不常開，好景不常在……人生難得幾回醉，不歡更何待……今宵離別後，何日君再來……
一下子來了六個人，招待所自然是不能呆的，張紹智把他們領到東單大街的店裡。
房子上下兩層，後面還有一個院子。
下層，一個廳，兩間房；上層，三間房。按照房主齊學勇將軍的意見，一間房子留下放他的物件，其他兩間，一間作為女生住房，一間用作餐廳。
院子里，廚房、廁所，還有一間餐廳。這個原來的餐廳，用作男住房。
忙乎了五天，張紹智房子裝修一新，各色器具購買整齊。
雖然物價不高，但是，因為樓上一間和下面兩間廂房用了地毯，燈具改造，樓上樓下用了進口的葵花等，加上回家路上來來去去，在家裡又買了一些的當地的干辣椒、干豆角、臘肉等土特產。因此，飯店開張的時候，已經用去了四百多塊錢。
張洋毅來北京以後，先是為呂長發做了兩天菜，呂長發吃了交口稱讚，一邊喝酒，一邊說些打仗的事情。後來，又把要好的將軍請到家裡，讓將軍們品嘗張洋毅的手藝。張洋毅說自己曾經在南京為蔣介石做過菜，自己的師傅便是蔣介石的廚師。
這樣一說，眾位將軍更是喜歡不得了，紛紛要享受老蔣的待遇，不惜本錢，按照張洋毅的要求買來材料，大吃了幾次。
消息傳開，眾將軍紛紛前來找呂長發討要張洋毅煮吃的，張紹智卻開張了。
開業所需要的食物，包括蔬菜之類，其他的魚、肉，甚至鹽都是需要供應票的。最然呂長發幫助弄到一部分，但是，遠遠不夠。
所以，開業這天，張紹智準備的也不充分。一來怕市民沒有消費習慣，或者消費不起，二來怕自己剛剛開張，也沒有什麼顧客。這樣，張紹智以為只有少量休養所的將軍來。可是，十點多的時候，外面陸續進來人訂餐。慢慢的，到了十一點的時候，飯店上上下下桌子圍滿了。不斷還有人前來，外面漸漸排起了長隊。
一共十張桌子，既然人來了，總不能趕走。張紹智與張洋毅商量，原來準備做東坡肉，現在只能炒肉片了。
一個人，一菜一湯，葷腥的，三角五分錢，素食，兩角兩分錢。
大概吃了三十個人的時候，休養所的將軍來了幾個。看見人擁擠不堪，唏噓說笑一陣，紛紛離開。
到了一點多鐘，外面排隊的人漸漸多了起來，可是，廚房裡的東西馬上煮空了。
銀豆把正在大廳收錢的張紹智叫進廚房。
「紹智，你現在咋辦？」張洋毅說，「外面還有那麼多的人，菜都馬上煮空了，只有幾顆青菜了。」
張紹智擔心的事情終於發生了。
擦擦額頭的汗水，張紹智說：「有什麼辦法，只有把客人辭退了。」