第014章 居酒屋
「我倒是覺得,雖然長大成人後的煩心事是要比小時候多出來了不少,但是快樂和自由變得更多了。我還是覺得長大成人了好。」小山良人和盤托出了自己的心中所想道。
石原正雄親自前來這種年輕人云集的新派日式居酒屋,可不單單就是為了一個吃喝,而主要是為了做市場調查。
像這樣的新派日式居酒屋,越來越受到年輕人的歡迎。自己將要推出的蘋果酒這一款新產品的主力市場就是面向年輕人。
石原正雄有的放矢的問道:「我們當地的普通年輕人在你這裡的消費是一個什麼情況?遊客們呢?」
小山良人因為知道他是輕井澤威士忌蒸餾廠的社長,不是同行,於是就沒有任何的警惕心,據實已告道:「我當地的普通年輕人的平均消費是在2000日元左右。
至於外地遊客,人均消費在四,五千日元也是有的。不過,還是要看他們來自什麼地方。像東京都,大阪府這些經濟更好地方的遊客,普遍消費就更高。
若是來自北海道,四國,九州等一些經濟不怎麼好地方的遊客,往往在個人消費上面就要低上不少。」
「這個很正常。」石原正雄附和了一句道。
小山良人同樣明白,只是笑了笑道:「我們輕井澤本就作為一個旅遊觀光地存在。經濟大環境不好,來我們輕井澤旅遊的遊客就會減少。這最直接的壞處就是會負面影響到我的生意,以及大家的收入。」
「輕井澤本就是作為RB最著名的避暑勝地而存在。當下還只是春天,又不是夏天,旅遊的淡季。
再過幾個月,夏天一到,天氣熱了起來,遊客就會有所大幅度的增加。你這裡的生意也會跟著越發好起來。」石原正雄倒也不是一味的安慰道。
「但願如此。」小山良人沒有一味的樂觀道。
「來你這裡的年輕人,都喜歡喝什麼酒?」石原正雄在心裏面是帶有目的性明確的問道。
「還能夠喝什麼酒?這無非就是啤酒,清酒,燒酒之類的普通酒。他們肯定是喝不起輕井澤威士忌。」小山良人笑了笑道。
「果酒在你這裡的銷售情況如何?」石原正雄表面上依舊是保持著雲淡風輕的樣子,而實際上就是親自在做市場調查道。
「也還行。梅子酒,蘋果酒,都能夠賣得出去。現在的年輕人,普遍都比較喜歡喝低度酒。
根據我個人的觀察,不只是好些女孩子很是傾向喝果酒,而是越來越多的男孩子也開始喜歡喝果酒了。
特別是他們一個人來這裡的時候,傾向於喝上一杯果酒的概率更大。」小山良人有一說一道。
石原正雄頓時就在內心裏面有了一個振奮,卻沒有反應在神情當中去。他剝著毛豆在吃的樣子,儼然就真得如同是在和自己許久不見的老同學之間的閑聊一樣。
小山良人突然又補充道:「果酒最大特點和好處,不僅僅是在於它的酒精味對口腔的刺激小,而且味道偏甜,更適合不怎麼喝酒的人喝。
哪怕是酒精度數小的啤酒,也照樣有對口腔造成酒精的刺激感。越是不喝酒的人,對於酒精的氣味和刺激感就越是敏感而強烈。
無論是同事聚會,朋友聚會,還是同學聚會,不喝酒的人就難免會或多或少有種被大家孤立和不合群的感覺。」
「RB人本就是一個講究團隊,統一行動的民族。公司部門裡面也都會偶爾在下班后組織團建活動。
酒不但是一個能夠讓氣氛活躍起來的好東西,而且還是一個能夠拉近人與人之間彼此關係的好東西。」
石原正雄感覺自己這一趟真得是沒有白來。自己一方面是獲取到了普通年輕人最直觀的一個大概消費水平,另一方面就是事實驗證了低度酒在普通年輕人當中有著廣泛的市場。
這些在普通RB年輕人當中的變化,在他個人看來,主要還是因為個人收入這一個主要原因所造成。
自家酒廠的主力產品輕井澤威士忌想要在RB國內市場再有大作為,已經變得越來越不現實。
為此,目標就只能夠放到RB之外,更為廣闊的海外市場,特別是未來的中國大陸市場上面去。
自己想要在RB的本土市場上面「攻城略地」,那就只有靠今後推出的蘋果酒這一個新產品了。
他希望,自家酒廠出產的蘋果酒不只是一個果酒,而是更要成為能夠起到徐徐引導的作用,讓原本不喝酒的人都能夠輕鬆接受,逐漸的喜歡上它。
除了口味好之外,再有就是市場定位和價格上面也的親民。否則,就難以在普通年輕人當中打開銷路。
石原正雄在高興之餘,右手拿起酒杯,一個仰頭就直接把酒杯當中的燒酒是來了個一口悶。他重新把空酒杯放回原處道:「再來一杯。」
小山良人從旁拿起那一個1.8L的燒酒大瓶子是又給他倒滿了一杯道:「開烈酒廠的人,果真是酒量好啊!」
「那你這一個開居酒屋的人,難道就酒量差了嗎?」石原正雄發笑著反問道。
「我和你比喝酒,肯定不行。不過,要是換成我和另外好些人比喝酒,那沒有不行的。
你吃飽喝足了,可以再去找個地方消消食。」小山良人似笑非笑的話中帶話,說著男人們一聽就懂的暗示道。
「風俗店,我們這裡有嗎?」石原正雄絲毫沒有難為情,直接就戳破了那一層薄如蟬翼的窗戶紙道。
「有。」小山良人脫口而出道。
「怎麼,你去過?」石原正雄一個沒有忍住,笑出了聲音道。
「沒有。」小山良人立馬就矢口否認道。
「沒有才怪吧!不然,你怎麼會那麼清楚我們這裡會有呢?」石原正雄是笑容不改道。
「我也是聽人說的。」小山良人就是死不承認自己曾經去過風俗店道。
「你聽誰說的啊?那人,我認識嗎?不會也是我們的同學吧?」石原正雄已經是樂不可支了起來的同時,還來了個步步緊逼的一連三問道。
小山良人頓時就啞火了,一時間真不知道如何去接他的話,於是就以還有事情忙為由是選擇暫時性的轉身離開了。