第3章 見到了「匪首」，弟弟好帥！

第二天一早，張美麗興匆匆趕到了「打工」的地方——味好美家庭小菜。

看著餐館那粉紅色的招牌，張美麗感嘆餐館名字萌，門面裝修萌，不知道同事們萌不萌。

轉過身，望著街對面的「賊窩」，張美麗感到莫名的興奮。

太！刺！激！啦！

沒想到電影里的情節能發生在自己身上！我這曾經的平平凡凡小編輯，之前，只是動動筆杆子揭露社會上的醜惡現象，現在，竟然有機會戰鬥在打擊罪惡的第一線！技多不壓身啊！機會是給有準備的人的！

自顧自地開心了一會兒，張美麗看了一眼時間，現在是早上九點，到了約定的時間，餐館的玻璃門裡掛著個牌子，上面寫著「休息」兩個字，手寫的，字體好萌。

張美麗走到店門前，輕輕地敲了敲門。

幾秒鐘之後，一位滿臉堆笑的白凈圓潤大姐姐推開了店門，熱情招呼張美麗進屋。

走進店裡，張美麗四下打量了一番這間「前沿陣地」，明廚，玻璃乾淨透亮，左右手兩邊靠牆各擺著三張四人餐桌，上面鋪著乾淨平整的粉白格桌布，地板乾淨到反光，看來，監視小組的老幾位生意做得很認真。

大姐姐拉開一把椅子請張美麗坐下，熟絡道：「美麗你好，我叫龐玉華，你叫我胖姐就行。咱們有兩個人去進貨了，還有一位在洗澡，一會兒就能見到他們了。喝杯茶吧，剛泡的。對了，你吃過早飯了嗎？有肉包子，咱家自己蒸的，熱的！」說著，胖姐給張美麗倒了一杯茶。

「我吃過早飯了。」張美麗說。

「吃過早飯」並沒有讓胖姐打消去廚房給張美麗拿熱包子的想法。

「吃過早飯」也沒有讓張美麗拒絕嘗一嘗胖姐拿給自己的熱包子。

張美麗一邊咬著熱乎乎的肉包子一邊聽胖姐自我介紹。

眼前的這位「老闆娘」胖姐退休前是市公安局食堂的出納，退休之後閑不住，正好局裡需要人當「老闆娘」，她就上崗了。

胖姐性格開朗，做事奉行「簡單粗暴」原則。問你吃沒吃早飯只是隨口說的客套話，包子，是無論如何都要吃的。

一個包子的工夫，一個腳踩人字拖、穿著灰色運動長褲，裸著上身的黝黑精瘦的男人頭頂著一塊白色毛巾從后廚走了出來，看到和胖姐坐在一起喝茶的張美麗，他先是一愣，隨後問胖姐：「這位就是？」

「這位就是張美麗，咱們的後援。沒見過這麼漂亮的廚子吧！」胖姐如獲至寶，樂得合不攏嘴。

張美麗放下茶杯，站起身，伸出手，說：「您好，我叫張美麗，是個二手的廚子。」男子忙拿下頭上頂著的毛巾，擦了擦手，握住張美麗伸過來的手，微笑著說：「您好，我叫應一新，大家都叫我新子，我是個二手送外賣的。失禮失禮，我先去穿件衣服。」說完，應一新踩著他的人字拖跑回了后廚。

「廚房後面有個暗間，監視設備在那裡。」胖姐向張美麗介紹道。

胖姐剛想跟張美麗講新子的八卦，一輛白色麵包車停在了餐館門口。

「咱家人買菜回來了。」胖姐看了眼停在門外的車，起身去開門。

張美麗跟著胖姐來到了餐館門口。

麵包車上下來了兩名穿著白色廚師服的男子，一胖一瘦，一高一矮。

這兩位應該就是李文宇口中的廚子先生和配菜先生，張美麗主動上前跟兩人打招呼：「你們好，我是新來的幫廚張美麗。」

兩人見新同事是位美女，便熟絡地過來打招呼，「你好，你好」地說個不停。

胖姐咳嗽了一聲，瞪了他們兩個一眼，說：「先把貨卸了。」

兩人趕忙麻利地把採購來的食材從車上卸了下來搬去了廚房。

「快到飯點了，讓他們先去幹活。咱們剛才說到哪兒了？」關於新子的八卦還沒有講，胖姐一副不死心的樣子。

「胖姐，我看他們買了酸菜回來，我先去把酸菜切了，燉上，熬久了好吃。」

聽張美麗這麼說，胖姐投去讚許的目光，誇獎道：「好！好！好！真是好閨女！」

「胖姐，不要誇我，我就是來做菜的。」張美麗跑到廚房，找了條圍裙穿上，洗乾淨手開始切酸菜。

「姑娘，刀工不錯啊！」主廚大頭湊過來看張美麗切酸菜，連連點頭，不禁讚歎道。

「謝謝！我這是跟家裡長輩學的。」被誇獎了，張美麗有些小開心。

從之後的聊天中張美麗得知，主廚大頭真的是個廚子，他年輕時參加過幫會，因犯故意傷害罪蹲過監獄，出獄后，在李文宇的幫助下他讀了烹飪學校，餐館營業前剛剛畢業，擅長北京菜和川菜。

配菜師傅瘦子呢，是大頭當年的小弟，大哥幹什麼他就跟著幹什麼，大哥做廚子，他就跟著干配菜。

「託大哥的福，我走上正道了。」瘦子笑著說。

鮮香爽口的五花肉酸菜湯開鍋了。胖姐高高興興地跑到餐館門口，在電子廣告板上寫上「今日新添正宗東北酸菜五花肉」，同時，在餐館的客戶群和外賣平台上發布了消息。

「第一鍋，好激動！」盯著自己的第一鍋生意，張美麗充滿了期待。

接聽了一個電話后，胖姐火急火燎地跑到了后廚，沖著張美麗興奮地喊道：「美麗，打包酸菜湯！」

酸菜湯已經賣了好幾份了，有什麼值得激動的？難道是那個公司訂的？想到這裡，張美麗從鍋里多撈了幾片五花肉出來，放進了打包盒裡。

目送「監視目標專屬二手送餐小哥」新子拎著酸菜湯以豹的速度衝出了門，張美麗心裡默默念道「注意安全」。

監視小組成員吃了午飯後，胖姐拿出PAD看電視劇，新子他們三個男人去後面的暗間休息去了。

第一天「出任務」，張美麗有點興奮，站在餐館門口，望著對面的辦公樓構思著菜色。

突然，胖姐的聲音打斷了她的思緒：「美麗，那家公司打電話來問有沒有酸菜餃子。」

張美麗轉回身，見胖姐從門縫探出半邊身子，一臉期待地望著自己。

「豬肉酸菜、羊肉酸菜、油渣酸菜、酸菜粉條，都可以。」張美麗笑著說。

胖姐向張美麗豎起了大拇指。

一口包子的功夫，胖姐推門出來小跑著來到張美麗身邊，在她耳邊低聲說道：「美麗，他們訂了一斤油渣酸菜餃子！今晚六點半，來！店！里！吃！」

「誰來吃啊？」張美麗好奇地問胖姐。

「打電話來的是那家公司的董事長秘書，他沒說是誰來店裡吃，我猜十有八九是董事長。我跟你說，董事長很帥的！」胖姐點點頭，對自己的推理能力表示讚賞。

「也有可能是他自己來吃啊！」張美麗隨口說道。

「不會的！我見過那個男秘書，精瘦精瘦的，就喜歡吃青菜，跟只兔子一樣。」胖姐自信滿滿。

「胖姐棒棒噠！」張美麗手動666，說：「也就是說，我可以見到匪首了？第一天就能見到真人，好激動！電影情節都沒推進得這麼快。」

「你個傻丫頭，少看點電影！」胖姐拍了一下張美麗的屁股。

「那我切酸菜去了。」說著，張美麗轉身回了餐館。

「辛苦辛苦！姐來幫你。」胖姐緊走幾步跟上了張美麗。

兩個女人勾肩搭背進了廚房，兩把刀齊上陣，切起了酸菜。

張美麗盯著牆上的時鐘，現在是北京時間下午六點一刻，如果，對方守時的話，自己也不能晚點。時間差不多了，張美麗將包好的餃子放進蒸鍋，開了火。

「美麗啊，客人來啦！」張美麗正盯著蒸鍋冒出的蒸汽發獃，胖姐開心地來到后廚告訴張美麗這一「喜訊」，並給了張美麗一個意味深長的眼神。

「胖姐，我只包餃子不接客。」張美麗回了胖姐一個同樣意味深長的眼神。

「哈哈哈哈！」胖姐get到了這句話的槽點，她揚起下巴指了指一位面朝門口坐著的西裝男，微笑著用唇語說了一個字「帥」。

胖姐口中的帥哥雖然只和張美麗隔著一層玻璃，但是，由於對方是背對著她坐的，所以，張美麗並不能看到帥哥的臉，不過，這寬肩膀，身材應該不錯。

張美麗嘆了口氣，用唇語說了句「看不到臉」。

胖姐做了一個OK的手勢。

餃子出鍋了，張美麗將餃子夾到盤子里遞給胖姐。

胖姐沒有接，小聲說：「你去。」

「我？」張美麗驚訝地看著胖姐，沒想到幸福來得這麼突然。

胖姐點點頭，用唇語說「特別帥」。

胖姐是好人！胖姐太貼心了！

張美麗低聲說了句「謝謝」，整理了一下自己的表情后，端著餃子走出了廚房。

當張美麗將盛著餃子的盤子放在男子面前的時候，男子將視線從自己手中的手機屏幕上移到了她的身上，他望著張美麗微微一笑，柔聲道：「謝謝！」

果然！

胖姐的審美沒有問題！

這位帥哥頭髮修剪得很精細，膚白，五官立體，眼睛如一汪泉水，笑的時候，微微上翹的嘴角散發著迷人的氣息，而且，他還有一個大酒窩！真是，要了親命了！

「不用謝！」張美麗抓緊時間多看了男子幾眼，然後跑回了廚房。

胖姐陸續從廚房端菜出去給帥哥，張美麗見狀問：「新子呢？」

「新子不方便見到他。」胖姐在張美麗耳邊輕聲說。

有故事？

張美麗想不明白，既然「不方便」，那麼為什麼還要堅持戰鬥在前線？

自己想那麼多幹嘛！帥哥的背影不好看嗎？

張美麗站在廚房裡，隔著玻璃窗，默默地望著帥哥。這身材，和夏末一樣……呸！想那個渣男做什麼！

張美麗狠狠地掐了一下自己腰上的肉，疼得眼淚流了下來……

帥哥結賬時跟胖姐聊了起來。

張美麗在廚房剝棗核，由於距離有點遠，又隔著一層玻璃，所以聽不到他們在說些什麼，只能看見胖姐一邊跟帥哥說著話，一邊往自己這邊兒看。

胖姐送走了帥哥，興匆匆來到廚房，湊到張美麗身邊，神秘地說：「他就是那家公司的董事長。你猜，他剛才跟我說了什麼？」

「呃……他要是投訴我包的餃子不好吃，那我以後不給他包了。」張美麗忙著剝棗核，隨口說道。

「他問我包餃子的師傅是哪裡人。得知你們是老鄉之後，他說明晚再來，想跟你聊聊天，今晚他有事就先走了。」胖姐喜形於色。

「我只包餃子不接客。」張美麗笑了。

「別鬧！棗兒明天再剝，吃了飯早點回家。」胖姐見大頭和瘦子在看熱鬧，訓斥道：「你們快點炒菜！吃了晚飯下班了！」