第10章 提前突圍
沈甘怡站在馮識辛的身邊，不停看手腕上的手錶，一直緊盯著手錶上時間的動向，臉上也是有一點點焦急。
「小辛辛，你還沒有好嗎？都已經八點半了，要是再不回去的話，恐怕馮爸和蘇媽都會擔心的。」
趁著馮識辛把豆腐塊在鐵板上鋪好，在等待著豆腐塊被煎出香味的時候，沈甘怡忍不住湊近馮識辛的身邊，在他的耳邊低聲提醒了一下。
隨著時間越來越晚了，沈甘怡心裡是真的非常擔憂。
她很清楚，馮識辛的父母是不允許兩個人這麼晚回家的。
哪怕現在是假期，如果回家非常的晚，沈甘怡或許不會被直接懲罰，但是馮識辛一定會受到責罰。
沈甘怡是個比較心軟的女孩子，所以自然不想看到馮識辛回家受罰。
馮識辛看了一眼鐵板上鋪面的豆腐，嗅著逐漸升騰起來的香味，扭頭微笑對沈甘怡說：「別擔心，這是最後一鍋了，等這一鍋做出來，發完了，我們就趕緊走。」
沈甘怡本來想要催促幾句，但看到鐵板上豆腐塊已經被煎出香味，她也就沒有再多說什麼。
馮識辛嗅著煎豆腐的香味，依靠著香味去把控豆腐被煎的程度。
在煎到差不多的時候，他立刻用刷子攪起有些沉澱的醬汁，把醬汁均勻的刷在每一塊的豆腐上。
醬汁刷上后，受到加熱升騰起來的醬香味，真的是讓攤子前等待人們忍不住咽口水。
又經過了一陣煎制，此時豆腐塊已經差不多，馮識辛把粉料灑在豆腐塊上面，藉助餘溫對粉料進行一番加熱。
最後，一小撮的芝麻潑灑，幾乎是讓每一塊豆腐雨露均沾。
此時，最後一鍋鐵板豆腐算是完成了。
沈甘怡趕緊便伸手，想要幫馮識辛迅速裝盤發給攤子前的人。
然而就在此時，因為鐵板還在加熱，所以豆腐塊縫隙里的油和醬在加熱下產生了飛濺。
一滴油花濺起，剛好打在了沈甘怡手背上。
「哎呦……」
沈甘怡被燙了一下趕緊縮回手。
馮識辛見狀丟下鏟刀，趕緊轉身抓住沈甘怡的手，一邊盯著看，一邊關切地問：「燙到了嗎？燙到了哪裡啊？」
沈甘怡被馮識辛給抓住手看，再看看攤子前一群人都在盯著，讓她瞬間雙頰緋紅。
從馮識辛手上抽回手，沈甘怡很不好意思地說：「沒事，就是被油花給燙了一下，我們還是趕快給大家把豆腐分一分吧。」
馮識辛把鐵板下面加熱的爐灶關閉，然後非常認真地說：「剩下的我來弄，你不要插手了，反正也是最後一鍋了，等晚上回家之後，讓媽媽給你看一看。」
沈甘怡看到馮識辛獨自忙碌，趕緊說：「真的沒事。」
但是馮識辛依舊是不容置疑，連沈甘怡借來幫忙的鏟子都給收走了。
這一個的馮識辛真是非常的堅定不移。
隨後，一塊一塊的豆腐被馮識辛鏟起來，裝在小盤子里，在詢問了攤子前人的口味后，或是撒上一些辣椒和蔥花，或是直接插上牙籤遞給對方。
馮識辛一個人倒也非常的迅速，把一塊一塊的豆腐遞出去。
沒多久，鐵板上的豆腐塊已經所剩無幾。
沈甘怡看到了，抓起喇叭來對後面喊著：「大家不要排隊了，我們今天的鐵板豆腐已經發完啦，大家如果還想要吃的話，可以明天再來，接下來兩天我們還會在這裡，希望大家能多多支持。」
後面排隊的人，聽到沈甘怡喇叭喊出的話語，一個個也都是不免有些失落。
「真是的，來晚了，沒有吃到呢。」
「對啊，我下午看新聞上看到，晚上下班就趕緊趕過來，結果還是晚了呢。」
「排隊的人太多，不過也說明人家兩個孩子手藝確實好。」
「是的，想不到我們淮城如此的人才濟濟。」
「哈哈哈，一個十幾歲的孩子如果能突圍，那今年的豆腐美食節肯定會更加精彩的。」
「你們聽說了嗎？據說主辦方會讓每天豆腐消耗量前三名優先晉級。」
「是嗎？那不知道這兩個孩子能不能直接晉級呢？」
……
彷彿為了回應攤子前一些人的討論，突然在美食街外面響起了一個聲音，那是比馮識辛喇叭還要大的聲音。
「各位請注意，我們豆腐料理比賽民間海選第一天即將結束了，而此時，我們今天豆腐消耗前三名的名單已經在我手上了，也就是說今天會有三位民間高手提前從海選突圍。」
聽到外面主辦方主持人的話，美食街現場的所有人都驚訝不已。
那些來吃的人非常期待，交頭接耳討論會是哪一家提前突圍了？
而一個個攤子里的參賽者們，則是非常緊張，開始盤算自己用掉了多少豆腐？是不是能夠在海選第一天成功突圍？
人流開始從美食街往外走，湧向了主持人喊話的舞台去。
主持人倒也是很懂，並不著急直接公布，而是等著人群湧出來圍到他的舞台前。
馮識辛的鐵板上剩下最後兩塊了，但是人都已經離去，他想了想，乾脆鏟進小碟子里，遞給沈甘怡：「最後兩塊，給你吃吧。」
沈甘怡此時哪還有心思吃呢？
她也是非常焦急，想要知道馮識辛能不能突圍。
「你還有心思吃啊？你不趕緊去看看，說不定你也能夠提前突圍呢？」
馮識辛一臉平靜笑著說：「不用緊張，我們下午比別人晚了，而且我們做的也沒有別人快，所以按豆腐的消耗量來算，我們肯定不能突圍，所以該吃吃。」
沈甘怡聽了這番話先是一愣，緊接著氣鼓鼓地揚手敲了敲馮識辛腦袋。
「你怎麼這樣沒有志氣呢？我們雖然來晚了，做的也並不快，但我們的鐵板豆腐很受歡迎啊，你都沒有去聽人家公布結果，怎麼就能說自己不可能突圍呢？」
馮識辛被敲了腦袋，反倒是笑呵呵說：「好好，我們聽著就是，站在這也能聽到嘛，快點趁熱吃吧。」
沈甘怡本來還想說點什麼，但是轉念一想，好像不過去確實也能聽到。
她用牙籤插起一塊豆腐吹了吹放進嘴裡。
只吃了一塊，她又把牙籤插在剩下一塊上，推給馮識辛：「好啦，兩塊，我們一人一塊，自己的手藝，要自己先滿意。」
馮識辛笑著把豆腐塊挑起，正在吹的時候，外面開始公布結果。
「首先，今天豆腐消耗量第一的是，33號，豆腐美食是《麻婆豆腐》。」
美食街外面舞台周圍響起一陣歡呼，似乎這個結果在大家意料之中。
馮識辛將豆腐塊放進嘴裡，主持人揭曉第二個：「第二名是109號，豆腐美食是《滷汁豆腐》。」
此時馮識辛吃著自己的鐵板豆腐，微笑對沈甘怡說：「沒想到，我自己的手藝還真是很棒嘛，看起來，今天我可能就是第三個成功突圍的啦。」
沈甘怡聽了頓時一笑：「哈哈哈，你現在的樣子很臭屁。」
但是女孩話音剛落，外面主持人的聲音便響起：「今天最後一個突圍的，是之前我們都不曾想到的，他雖然年齡不大，製作的豆腐美食也不過是街邊常見，但他卻用美味征服了今天現場大多數人。
第三名是62號，豆腐美食是《鐵板豆腐》。」
聽到鐵板豆腐，馮識辛和沈甘怡都是一愣，兩個人面面相覷，一時之間不知道該說什麼？
隨後，沈甘怡趕緊問：「喂喂，我們是多少號啊？」
馮識辛回過神來說：「我，我們是多少號？」
沈甘怡頓時被氣笑了，趕緊轉到攤子外面去看攤子上的號碼。
看到了攤子上印著的「62」，沈甘怡臉上浮現出興奮，趕緊跑進攤子把馮識辛拉出去看。
下一刻，沈甘怡抱住馮識辛手舞足蹈歡呼：「好棒啊，小辛辛你真是太厲害了，你竟然第一天就能突圍啦。」
馮識辛看著攤子上號碼，臉上從僵硬慢慢綻放出興奮笑容。
在男孩和女孩開心大笑的一刻，距離攤子不遠的地方，幾乎是同時響起兩個嚴厲聲音。
「馮識辛（沈甘怡），你們兩個在幹什麼？」
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