第一百八十九章 下酒小菜
「沫沫,你在想些什麼呢?」
董秋香走到李沫沫的身邊,見她一副愁容,像是在為什麼事情發愁。
「莫不是,在想你那小情郎?」董秋香打趣李沫沫。
自從胡桃的事情結束之後,李沫沫卻顯得沒有這麼開心,至少,與以往不同。
李沫沫回過神來,晃了晃腦袋,回答說:「沒什麼,想點我們客棧的事情。」
一聽到事情是與客棧相關的,董秋香倒有些緊張了起來。
「是客棧發生了什麼事情嗎?沫沫,你說出來,我們大家一起承擔嘛。」董秋香忙說。
此時胡桃正巧路過,剛好聽到了董秋香的那句話,還以為客棧是真的遇到了危機。
胡桃衝到了李沫沫的身旁,握起了李沫沫的手問到:「沫沫姐,是不是為了救我出來幫我打點,用了太多客棧的錢了?對不起對不起!我以後做事一定不會這麼衝動了!」
胡桃回來以後,董秋香就私底下跟她說過,李沫沫為了她的事情沒少到處去打點,讓胡桃之後做事情的時候多想想後果,別李沫沫對她們這麼好,到頭來她們反而害了李沫沫。
見胡桃有些激動,李沫沫到手握住了胡桃,另一手搭在了她的肩膀上。
「沒事沒事,你別想太多了。不關你的事!」
其實李沫沫也沒有責怪過胡桃,畢竟她的出發點是為客棧好。讓她吃點虧,長點記性也好。
只是這樣一來,胡桃就更是陷到了自責的情緒中了。
「那點錢不算什麼,再賺就是了。而且那點錢,也還不至於使客棧出現經營危機。」
「那是什麼事,沫沫,有什麼事情是不能說的嗎?說出來我們大家一起為你分擔啊!」
為了不讓胡桃再陷到情緒里,董秋香轉移話題的同時還是一問到底。
「倒也不是說發生了什麼事情,只是經過了之前那件事情,我好像受到了點啟發。」李沫沫最終還是選擇說了出來,免得董秋香與胡桃在那兒猜來猜去的。
「什麼啟發?」董秋香與胡桃幾乎異口同聲。
「之前吧,想讓那衙差幫忙,我不是請他們過來吃了一頓嘛?」
董秋香點了點頭,與胡桃都沒有作聲,等著李沫沫繼續說下去。
「那個時候,那衙差就跟我說,我們客棧里那些下酒的小菜他幾乎都已經吃膩了,要我搞點新鮮的玩意兒給他嘗嘗。」
「所以我就在想,我們客棧的下酒小菜,是不是品種還不夠多,口味還不夠獨特啊之類的。」
問題拋出來之後,董秋香與胡桃都陷入了沉思。
「可是,別人家的那些客棧餐館酒樓的,不也只是那幾樣下酒小菜嘛,我們客棧的也算是有特色的了吧?」胡桃過了一會之後開口說。
「確實你說的不無道理。但是我在想,我們客棧本就是以特色菜招攬的顧客,時間一長了,就算是特色,那些經常來光顧的人大概也會覺得膩。」
這下子,大家你一句我一句的,展開了激烈的討論。
「而比起下酒小菜,客棧里能稱得上是比較特色的,還是那些正餐里的硬菜,倘若客人只是過來聊聊天,淺嘗幾杯,斷然不會點那些。」
「所以我在想能不能在這方面做些改進。」
說到創新這個問題,那可真是頭疼,特別是對於董秋香和胡桃來說,她們哪裡有什麼創新的能力?
一直以來可都是李沫沫的新想法新玩意兒層出不窮,她們只是聽號令的份兒,這可真是難為到她們了。
「啊?這……那些喝酒的人,不也一直就是吃那幾樣小菜嘛,還能吃出花來?」
「他們其實已經是定成了習慣了的,來來去去就吃那幾樣的,但是偶爾就會貪圖新鮮,這個時候如果我們拿不出新的菜品出來,而恰巧這個時候,被別的餐館搶了這些顧客去,那還是挺不甘心的。」
正如李沫沫所說,這些來客棧喝酒的人,都是有一定習慣的,也算是客棧的固定顧客。倘若真的因此流失了這些顧客,那對於客棧來說,也是一筆不小的損失,不單單隻是錢這方面。
「沫沫,商量新菜品的事情,我們要不要跟高八斗也商量一下,畢竟他是掌勺的,在菜品研究這方面應該也比較在行吧?之前,比我們行吧?」
胡桃話說得沒底氣,因為自己真對菜品研究這方面沒有什麼心得,只能是讓高八斗和李沫沫去想。
「這倒是真的。」李沫沫回應道,「我會找高八斗好好談談的,你們放心吧,我只是多個心眼,防患於未然,客棧並沒有什麼大事,放心吧。」
李沫沫還不忘安慰一下胡桃,怕她因為之前的事情耿耿於懷,心裡一直覺得對不起客棧,對不起自己。
「不過,沫沫,我發現附近最近也新開了一家酒館,他們家的生意倒是還挺火爆的,我們家的生意會不會被他們搶了去啊?」
董秋香想起,日前大家都在忙著胡桃那件事情的時候,附近悄然地就新開了一家酒館,生意火爆。
這個問題李沫沫也發現了,只是沒有說出來。
人家開酒館是人家的事情,倘若跟她之間是良性競爭的,這倒也沒有什麼,畢竟餐飲這一行也沒有辦法做到壟斷的程度。
李沫沫是這樣想的,而為了不讓她們多加顧慮,便沒有提起這件事情。
沒想到她們自己也發現了。
「這個我們暫時不用想太多,先觀察觀察,看看什麼情況再說吧。」李沫沫只大概地略了過去,省得她們多想。
大家都是很相信李沫沫的,既然她這樣說了,也只得暫時放下心來,相信李沫沫能夠將事情處理好。
晚上,李沫沫獨自在工作室里設計著服裝,之前接了不少訂單,可是都一直被耽誤著沒有時間做,再拖下去可是完不成了。
突然,李沫沫感覺,從屋頂上傳來了些動靜,整個人馬上警惕了起來,隨手抄起比較稱手的大尺子。
大晚上的,難不成,是要遭賊了?
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