十二
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辦完正事,季歷還不想走,聽說朝歌也很繁華,就想好好在朝歌玩兩天。這天,他來到朝歌的市場上,親身感受了朝歌的繁榮景象。
他正在市場上閑逛,猛聽得肉市那邊傳來陣陣喝彩之聲。他按捺不住好奇的心情,快步走了過去。只見一群人正圍成一圈,不知在看什麼熱鬧。
季歷擠進人堆,看到圈子中心有一個小夥子正在用一把亮閃閃的快刀分解著一頭綁在木樁上的黃牛。他貼近牛的身體,凡手觸、肩靠、腳踩、膝頂之處,都發出皮骨相離的聲音,刀子刺進牛身時響聲更大,而這些聲音好象都合著某種音樂的節拍,只是說不出是哪首樂曲。
季歷看得興起,情不自禁地喊了聲:「好!」
小夥子好象沒聽見一樣,仍然專心地分解著那頭牛。
等到小夥子將這頭牛全部分解完畢,便仔細地用塊麻布把刀上的血污擦乾淨,然後像收藏一件寶貝一樣把它裝進一個絲帛的袋子里。
這時,小夥子才得意地環顧了一下四周,並提著刀抱拳作了一揖,臉上是一副悠然自得、心滿意足的樣子。
季歷趕緊上前,沖小夥子作了一揖,問:「敢問這位大哥,你的技術怎麼會這麼高明呢?」
小夥子不慌不忙地放下刀子,回答說:「我所探究的是事物的規律,這已經超出了對於宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候,對牛體的結構還不了解,看見的只是整頭的牛。三年之後,我見到的是牛的內部肌理筋骨,再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候,我只是用意念去接觸牛的身體就可以了,而不必用眼睛去看。我順著牛體的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,都是順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方,更何況股部的大骨呢?技術高明的廚工每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀,是因為他們用刀子去砍骨頭。現在我的這把刀已用了好幾年了,宰牛數百頭,而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的,可是刀刃卻並不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那麼在運轉刀刃時一定寬綽而有餘地了,因此用了幾年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此,每當碰上筋骨交錯的地方,我一見那裡難以下刀,就十分警懼而小心翼翼,目光集中,動作放慢。刀子輕輕地動一下,嘩啦一聲骨肉就已經分離,象一堆泥土散落在地上了。」
季歷聽得如醉如痴,頻頻點頭稱是。
小夥子說完,擠出人圈要走,季歷連忙追問:「請問這位大哥尊姓大名?」
小夥子說:「我姓呂,名望,祖上是舜帝大臣太岳,又幫助大禹治過水。」
季歷高興地說:「那我們是親戚呀!」
這個叫呂望的小夥子丈二和尚摸不著頭腦,不知從哪裡冒出這麼個親戚來。
季歷見小夥子困惑的樣子,解釋說:「你母親姓姜,我母親也姓姜,我家住在岐邑,我叫季歷。」
呂望這才從上到下仔細地打量了一下季歷,驚訝地說:「原來您就是周族的王季啊!」
季歷說:「正是在下。」
呂望深深一揖,連說:「幸會!幸會!」
季歷很高興,拉住呂望的手說:「不如你和我一起回岐邑吧,我們那兒就缺像你這樣的人才。」
呂望面有難色地說:「這。。。。。。我得問問我老婆。」
季歷揶揄地說:「怎麼,你這個好漢還這麼怕婆姨呀?」
呂望不好意思地低下頭,臉一下紅到了脖子根兒。
季歷拍拍呂望的肩膀,說:「沒關係,什麼時候想好了就到岐邑找我。」
呂望點點頭,熱情地邀請道:「如果大人不嫌棄,就請到寒舍小酌一杯如何?」
季歷說:「謝謝了,我那兒還有一大幫人等著我呢。咱們後會有期。」
呂望也一邊作揖,一邊說:「後會有期。」
兩個人就在街道上分了手。
季歷心滿意足地離開市場,感到這趟朝歌沒有白來。
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辦完正事,季歷還不想走,聽說朝歌也很繁華,就想好好在朝歌玩兩天。這天,他來到朝歌的市場上,親身感受了朝歌的繁榮景象。
他正在市場上閑逛,猛聽得肉市那邊傳來陣陣喝彩之聲。他按捺不住好奇的心情,快步走了過去。只見一群人正圍成一圈,不知在看什麼熱鬧。
季歷擠進人堆,看到圈子中心有一個小夥子正在用一把亮閃閃的快刀分解著一頭綁在木樁上的黃牛。他貼近牛的身體,凡手觸、肩靠、腳踩、膝頂之處,都發出皮骨相離的聲音,刀子刺進牛身時響聲更大,而這些聲音好象都合著某種音樂的節拍,只是說不出是哪首樂曲。
季歷看得興起,情不自禁地喊了聲:「好!」
小夥子好象沒聽見一樣,仍然專心地分解著那頭牛。
等到小夥子將這頭牛全部分解完畢,便仔細地用塊麻布把刀上的血污擦乾淨,然後像收藏一件寶貝一樣把它裝進一個絲帛的袋子里。
這時,小夥子才得意地環顧了一下四周,並提著刀抱拳作了一揖,臉上是一副悠然自得、心滿意足的樣子。
季歷趕緊上前,沖小夥子作了一揖,問:「敢問這位大哥,你的技術怎麼會這麼高明呢?」
小夥子不慌不忙地放下刀子,回答說:「我所探究的是事物的規律,這已經超出了對於宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候,對牛體的結構還不了解,看見的只是整頭的牛。三年之後,我見到的是牛的內部肌理筋骨,再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候,我只是用意念去接觸牛的身體就可以了,而不必用眼睛去看。我順著牛體的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,都是順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方,更何況股部的大骨呢?技術高明的廚工每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀,是因為他們用刀子去砍骨頭。現在我的這把刀已用了好幾年了,宰牛數百頭,而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的,可是刀刃卻並不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那麼在運轉刀刃時一定寬綽而有餘地了,因此用了幾年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此,每當碰上筋骨交錯的地方,我一見那裡難以下刀,就十分警懼而小心翼翼,目光集中,動作放慢。刀子輕輕地動一下,嘩啦一聲骨肉就已經分離,象一堆泥土散落在地上了。」
季歷聽得如醉如痴,頻頻點頭稱是。
小夥子說完,擠出人圈要走,季歷連忙追問:「請問這位大哥尊姓大名?」
小夥子說:「我姓呂,名望,祖上是舜帝大臣太岳,又幫助大禹治過水。」
季歷高興地說:「那我們是親戚呀!」
這個叫呂望的小夥子丈二和尚摸不著頭腦,不知從哪裡冒出這麼個親戚來。
季歷見小夥子困惑的樣子,解釋說:「你母親姓姜,我母親也姓姜,我家住在岐邑,我叫季歷。」
呂望這才從上到下仔細地打量了一下季歷,驚訝地說:「原來您就是周族的王季啊!」
季歷說:「正是在下。」
呂望深深一揖,連說:「幸會!幸會!」
季歷很高興,拉住呂望的手說:「不如你和我一起回岐邑吧,我們那兒就缺像你這樣的人才。」
呂望面有難色地說:「這。。。。。。我得問問我老婆。」
季歷揶揄地說:「怎麼,你這個好漢還這麼怕婆姨呀?」
呂望不好意思地低下頭,臉一下紅到了脖子根兒。
季歷拍拍呂望的肩膀,說:「沒關係,什麼時候想好了就到岐邑找我。」
呂望點點頭,熱情地邀請道:「如果大人不嫌棄,就請到寒舍小酌一杯如何?」
季歷說:「謝謝了,我那兒還有一大幫人等著我呢。咱們後會有期。」
呂望也一邊作揖,一邊說:「後會有期。」
兩個人就在街道上分了手。
季歷心滿意足地離開市場,感到這趟朝歌沒有白來。
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辦完正事,季歷還不想走,聽說朝歌也很繁華,就想好好在朝歌玩兩天。這天,他來到朝歌的市場上,親身感受了朝歌的繁榮景象。
他正在市場上閑逛,猛聽得肉市那邊傳來陣陣喝彩之聲。他按捺不住好奇的心情,快步走了過去。只見一群人正圍成一圈,不知在看什麼熱鬧。
季歷擠進人堆,看到圈子中心有一個小夥子正在用一把亮閃閃的快刀分解著一頭綁在木樁上的黃牛。他貼近牛的身體,凡手觸、肩靠、腳踩、膝頂之處,都發出皮骨相離的聲音,刀子刺進牛身時響聲更大,而這些聲音好象都合著某種音樂的節拍,只是說不出是哪首樂曲。
季歷看得興起,情不自禁地喊了聲:「好!」
小夥子好象沒聽見一樣,仍然專心地分解著那頭牛。
等到小夥子將這頭牛全部分解完畢,便仔細地用塊麻布把刀上的血污擦乾淨,然後像收藏一件寶貝一樣把它裝進一個絲帛的袋子里。
這時,小夥子才得意地環顧了一下四周,並提著刀抱拳作了一揖,臉上是一副悠然自得、心滿意足的樣子。
季歷趕緊上前,沖小夥子作了一揖,問:「敢問這位大哥,你的技術怎麼會這麼高明呢?」
小夥子不慌不忙地放下刀子,回答說:「我所探究的是事物的規律,這已經超出了對於宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候,對牛體的結構還不了解,看見的只是整頭的牛。三年之後,我見到的是牛的內部肌理筋骨,再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候,我只是用意念去接觸牛的身體就可以了,而不必用眼睛去看。我順著牛體的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,都是順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方,更何況股部的大骨呢?技術高明的廚工每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀,是因為他們用刀子去砍骨頭。現在我的這把刀已用了好幾年了,宰牛數百頭,而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的,可是刀刃卻並不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那麼在運轉刀刃時一定寬綽而有餘地了,因此用了幾年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。即使如此,每當碰上筋骨交錯的地方,我一見那裡難以下刀,就十分警懼而小心翼翼,目光集中,動作放慢。刀子輕輕地動一下,嘩啦一聲骨肉就已經分離,象一堆泥土散落在地上了。」
季歷聽得如醉如痴,頻頻點頭稱是。
小夥子說完,擠出人圈要走,季歷連忙追問:「請問這位大哥尊姓大名?」
小夥子說:「我姓呂,名望,祖上是舜帝大臣太岳,又幫助大禹治過水。」
季歷高興地說:「那我們是親戚呀!」
這個叫呂望的小夥子丈二和尚摸不著頭腦,不知從哪裡冒出這麼個親戚來。
季歷見小夥子困惑的樣子,解釋說:「你母親姓姜,我母親也姓姜,我家住在岐邑,我叫季歷。」
呂望這才從上到下仔細地打量了一下季歷,驚訝地說:「原來您就是周族的王季啊!」
季歷說:「正是在下。」
呂望深深一揖,連說:「幸會!幸會!」
季歷很高興,拉住呂望的手說:「不如你和我一起回岐邑吧,我們那兒就缺像你這樣的人才。」
呂望面有難色地說:「這。。。。。。我得問問我老婆。」
季歷揶揄地說:「怎麼,你這個好漢還這麼怕婆姨呀?」
呂望不好意思地低下頭,臉一下紅到了脖子根兒。
季歷拍拍呂望的肩膀,說:「沒關係,什麼時候想好了就到岐邑找我。」
呂望點點頭,熱情地邀請道:「如果大人不嫌棄,就請到寒舍小酌一杯如何?」
季歷說:「謝謝了,我那兒還有一大幫人等著我呢。咱們後會有期。」
呂望也一邊作揖,一邊說:「後會有期。」
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季歷心滿意足地離開市場,感到這趟朝歌沒有白來。