第六章:火鍋
「哎呦,本小姐的腰,哪個殺千刀扔的香蕉皮。」喬菲菲剛出門就踩到了香蕉皮閃了腰。
「啊!來人啊,有蜜蜂。」
不知哪裡來的蜂窩掉到了喬菲菲閨閣里,正躺在床榻上敷腰的她只能躺著被蜜蜂蟄。
「哎呦,我的祖宗哦,你怎麼變成這樣了!」
喬夫人看著臉腫成豬頭的喬菲菲一臉心疼。
「老爺,您快看啊,肯定是那張符作怪。」喬夫人一把鼻涕一把淚的錘著胸口。
喬老爺一臉黑線「夫人,你莫要胡言,一張紙符而已,只是湊巧了,菲兒今天走霉運了。」
「爹,您不管女兒嘛,一定是喬伊伊搗的鬼。」喬伊伊頂著豬頭嗚咽起來。
喬老爺大驚失色連忙捂住喬菲菲的嘴
「菲兒啊,伊伊如今是武王妃,不得胡言,這話若是傳到武王爺耳朵里,咱們一家都遭殃啊。」
「爹啊,嗚嗚!」
喬府炸開了鍋,喬伊伊倒是在自己大院里舒坦的很。
「我這第一次請客,可得做一個他們都沒見過沒吃過的,古代人沒見過沒吃過這大冷天還保暖的飯菜「火鍋」。」
喬伊伊忙活了半天已經將昨天從系統秋季地區採摘回來的蘑菇,小白菜,菠菜,土豆洗好切好。將紅干辣椒、大蔥切成斷生薑切片丟進鍋里涮了涮,鍋底的辣香味飄香四溢。
擔心有人不能吃辣喬伊伊還特地做了一個菌湯鍋。這菌菇可是自己忙活了大半個晚上才摘的。
自己又吩咐了清水去王爺府正廚房偷了四大盤子羊肉這會齊刷刷的擺在桌子上
清風端著一碗麻醬和一瓶芝麻油要進王妃院子的時候正碰上小福子一行人,個個手裡都提著各種吃食。
見到清水一行人下意識的行禮
「清風暗衛」
清風撓了撓腦袋有些不好意思「王妃都說了在這裡大家都一樣,大家不必拜我。」
剛進門就看見清水正被喬伊伊指使著在菜園子里鬆土澆水。
「娘娘!我們來了,清水暗衛」
大家還是下意識的行禮。
「呵呵都來了呀。」
喬伊伊樂呵呵的帶著笑臉迎出來,將大家手機提的糕點等小玩意放下。
「娘娘,奴才們做完上午的活計就趕來了」小米子憨憨的解釋道,覺得自己來的有點晚不好意思。
「娘娘,奴婢們也是幹完手裡的活計就過來了,奴婢沒什麼好東西就帶了奴婢最喜歡的紫蘇糕請娘娘嘗嘗。」靦腆的燕子這回說話很積極。
喬伊伊擺擺手滿臉笑意,「不打緊,不打緊,快坐下。馬上鍋底就好了。」
大家就坐在桌子前看著咕嘟咕嘟冒熱泡的兩口鍋你看看我我看看你誰也不知道這是做什麼的。
第一次瞧見有人把鍋吊起來,把木炭放到過下頭上桌的吃法。
來咯來咯,喬伊伊招呼著清風清水幫忙把蘸料端上桌。
「涮肉啊愣著幹嘛。」
喬伊伊見眾人都不下筷,自己舉起一盤子肉夾進麻辣鍋一半,菌湯鍋一半。
用勺子涮了幾下。
「都別看了,快動筷啊,這就涮好了。」
清風率先拿起筷子夾了一塊麻辣鍋的羊肉嘗了嘗。
眼睛頓時一亮。
「娘娘,這是何等吃法?爽辣可口羊肉不膩」
「哈哈哈哈,這叫涮火鍋。還沒完呢可以沾著醬料吃。」
又麻又辣的羊肉沾著香噴噴的麻汁別提多香了。
辣度夠不,不夠再來點辣椒斷。
喬伊伊樂呵呵的也夾了一塊子羊肉吧唧起來。
眾人見王妃和清風吃的這麼香,都拿起筷子夾起來。
「呼,又麻又辣,太過癮了!「
「我這咋沒味兒嘞,我嘗嘗你那個鍋。「
「真香!」
一盤羊肉很快就解決了,清水這下不客氣了,拿起一盤子小白菜就倒進麻辣鍋,清風拿起一盤子羊肉倒進鍋里。
喬伊伊看著沒人往菌湯鍋里放東西,問了一句
「嘖嘖嘖,你們都愛吃辣啊!」
「哈哈哈哈,辣的過癮。「
眾人嘻嘻哈哈邊說邊吃,直到把四大盤子羊肉,一盤子小白菜,一盤子菠菜,一盤子土豆片,一盤子蘑菇都吃的乾乾淨淨才摸著肚皮直打飽嗝。
小福子哈了哈氣道
「娘娘,這火鍋可真新鮮啊小福子第一吃這麼好吃的。」
「是啊是啊,娘娘。又麻又辣又香,回味無窮。」
「此火鍋只應天上有,人間難得幾回嘗啊。」
小葉子和小德子也打趣道。
「喬伊伊一邊嚼著大家帶來的糕點瓜果一邊呵呵笑了。
清風清水和大家圍坐在一起全然忘記稟報王爺這回事了。直到下午大家要回去做活計紛紛離開他倆才想起來,摸著鼓鼓的肚皮慢騰騰的挪著去王爺院。
韓霄染手裡把玩著刻刀,聽著清風清水的彙報心情很不錯。
「嗝。。」
清風打了一個飽嗝兒。
「嗝。。。」清水沒忍住也打了一個飽嗝兒。
韓霄染風眼微眯「你們也吃了?」
清風清水跪在地抱拳「王妃宅心仁厚,看我倆餓著肚子一同作了東」
不知為何,看著清風清水美滋滋的飽餐一頓自己都沒嘗過的美食,他心裡很是嫉妒。
「他這個夫君雖說是挂名的,但不應該請他吃一頓嘛?他最愛吃辣了!」
一生氣手裡的小刻刀就從清風清水中級飛了出去。
嚇的清風清水一臉懵逼,冷月秘密暗殺成功完成了,王妃也沒什麼不正常的動機,為何王爺還一臉不高興呢?
前幾日王爺一直沒有上早朝,皇帝心生不滿派人告知王爺今日必須去,所以韓霄染早早的就帶了官帽穿上了官服坐上馬車去上早朝。
「離府前特意告訴清風清水今日自己要去王妃院子用午膳。」
清風清水倒也沒有太驚訝,也就是下巴半天沒有合上而已。
喬伊伊翹著二郎腿吃著紫蘇糕坐在水池邊悠閑的觀賞著水池中嬉戲歡快的鯉魚,她倒不是有這個閑情雅緻賞魚,就是想圖個新鮮吃現殺的魚。
清風清水從正門進來抱拳道
「王妃娘娘,今日王爺在您這用午膳,您需要什麼材料吩咐屬下便是。」
喬伊伊手裡的糕點差點掉在地上。
「王爺來我這用午膳?」
「開完笑吧你倆,他堂堂武王爺,想吃啥沒有啊非得來我這個小破院用午膳。」
「娘娘,王爺今早特意交代的。」
清風清水一臉無奈。
「唉!來就來吧,還尋思一會進系統空間完成任務得金幣呢!」
「正好,上次在冬季地區抽獎得了一枚白藥丸雖說不能完全解開韓霄染身上的毒,但起碼能拖延繼續蔓延的時間。」
喬伊伊咽下最後一口紫蘇糕,拍了拍手站起來向院外走去。
「走吧,去正廚搬東西去。」
清風清水相視一眼隨即跟上。
正廚的嬤嬤,下人丫鬟瞧著喬伊伊帶著清風清水來廚房都沒有感到驚訝。
大家都覺得這個王妃人美心善,平易近人,沒有架子。上回小福子他們在王妃院里用膳的事已經在整個王府傳開了,大家都希望有機會可以嘗嘗王妃的手藝。
喬伊伊在廚房裡轉了一圈,看著各式各樣的瓜果蔬菜肉類琢磨著該做點什麼。
「這回還是可以弄個火鍋,可人家畢竟是王爺,只有一個火鍋肯定是不成的,在做點別的。」
捏了捏案子上的排骨,喬伊伊有了注意。
排骨淋上泡好的糯米和香菇丁、胡蘿蔔丁、姜蒜末加鹽醬油等調料腌制半小時,之後用泡軟的干荷葉包好上鍋蒸個個把時辰一道香噴噴的荷香糯米排骨就出鍋了。
再來一道水煮魚片。
豆芽洗凈待用,生薑切片,大蒜一半切片一半切末,小蔥切成蔥花,泡椒切碎,干辣椒切成段;
大鯉魚洗凈,沿著魚的中骨把魚肉切下,魚片中調入鹽、胡椒粉、料酒順時針拌勻後放入蛋清,然後放入澱粉腌制10分鐘。鍋內倒入適量油,油溫燒熱,放入幾顆辣椒段、花椒炒香,放入豆芽大火炒至斷生後放入鹽1勺拌勻后將腌制好的魚片放如鍋中翻炒。
熟練的刀工和做菜的手法讓一旁圍觀的張大廚看得直點頭。
清風清水在一旁洗菜端菜,端調料早就對這種事司空見慣。