第五十五章 理解
李明東雖然不懂夏天的世界,但他親眼所見到夏日美食的火爆銷售場景卻是不能作假的。尤其他還聽說昨天江城美食欄目組還來店裡製作節目,更覺得不可思議,但想想嘗到的美味,便又覺得理所當然。
如何搞好這個開業慶典,夏天也要大家群策群力,剛加入的李明東和燕子兩人也有發言的機會。
燕子就說開業那天,可以請江城美食的江天瑜過來做主持,這樣一來,可以最大程度提升夏日美食的知名度。
夏天也有這樣的想法,就是不知道她那天有空檔不。
大牌明星出場費動輒十萬幾十萬,夏日美食肯定請不起。不過江城本地的主持人就不同了,他們出場費一般都不高,像江天瑜雖然在江城很有知名度,但出場費一般都在萬元以下。對夏天來說,這樣的出場費在可以接受的範圍內,這也是他向江天瑜投桃報李的一個好機會。
剛好江天瑜給他電話過來,說昨天錄製的節目已經通過審核,晚上就可以播出。
夏天連聲謝過她,江天瑜卻是笑著回答說,「你們夏日美食做得確實相當不錯,才有了上節目的機會。昨天嘗了你們的美食,我今天吃其他東西,感覺味道總是差了那麼一點。」
夏天笑著回答說,「江大主持要是肯再次賞光,我請你吃個夠。對了,你五一那天有什麼特別安排沒有,要不要和男朋友一起出去旅遊之類的。」
「這個嘛!保密,你問這個做什麼?」江天瑜問他。
夏天就直截了當地說,「要是真沒安排的話,不妨到山宇廣場來,我們夏日美食那天正式營業,還差個主持,江大主持要是肯賞臉話,我們將萬分感激。」
「這個……」江天瑜明顯有些猶豫,要說她主持商家開業慶典活動也不少了,可每每總是會讓她身心疲憊。
「我知道在電視台工作很辛苦,也不敢多耽誤你休假,也就開業初一個小時左右的時間。就當來山宇廣場逛逛,散散心怎麼樣?還有,你還沒嘗到我們夏日美食的家常菜吧,可以悄悄告訴你,味道可是一絕哦!我也敢保證,不比你昨天嘗到的美食差。你要不想逛街的話,可以到我們飯店去坐坐,也不遠,就在附近的工人村。你放心好了,直接過去,隨意點菜就行,不用擔心我會跟著趕過去灌你酒。」夏天非常善解人意,把她擔憂的事情都點了出來,在江城乃至整個中國,這酒桌文化讓很多人又愛又恨。
江天瑜心中最擔心的事情就上酒桌,實在是她以前剛出道的時候,喝酒喝傷喝怕了,現在有聚會也是滴酒不沾。這會夏天已經特別點了出來,她也可以放心過去主持。
「平時麻辣的東西吃太多,嘗嘗普通的家常菜也好。」江天瑜也確實想去嘗嘗擁有秘方的夏日美食,做出來的家常菜會是什麼樣的美味。夏日美食山宇廣場店以熟食為主,酸辣粉也是以麻辣為主的,江天瑜已經從中品味出一些夏日美食的奧秘來。
「也是,你們做美食品鑒工作也蠻辛苦的,想要找到真正美味的東西,就必須親自去品嘗。飯店的飯菜很精緻,但味道也重,各種香料味精太多,更別提幾乎無處不在的麻辣,吃得多了,味蕾都受不了。不過你去我們飯店嘗嘗,我敢保證,絕對會有不一樣的收穫!」夏天馬上回答說,他對餐飲行業的了解還是相當深的,也知道江天瑜這樣的主持人很不容易的地方。
「你能理解就好,聽你這樣一說,我一定得去嘗嘗!只是你們飯店那邊,恐怕短時間之內是不能做節目的了。可如果我嘗過之後,覺得真正好吃的話,我會在**上推薦的。」江天瑜心情忽然好了起來,夏天敢這樣說,肯定是有底的。他也不像是那種無的放矢的人,被她當眾打臉的事情他絕對做不出來,這人還是很要面子。
夏天也感激地說道,「那我就先謝過啦!不過就算節目播出來,我也沒指望夏日美食的東西能得到所有人的喜歡。總會有人不喜歡這樣的口味,會說些奇奇怪怪的話。我們的身上壓力不大,就拿飯店來說,有人慕名前來,我們還怕招待不過來,就怕會害江大主持受累。」
江天瑜淡淡地回答說,「早就習慣了,起初的時候我也氣得不行,說我們節目商業味重,我也是收了錢給商家當媒子的,還有很多難聽,罵聲一片。節目組在電視台里有壓力,但所有我推薦的食物,都是親自品嘗過,覺得好吃才向大家推薦的。觀眾有什麼問題,我們也會第一時間向商家投訴,或者要求打折啥的。夏天你的電話我可是記下來的,要有什麼問題,我可是會直接接找你算賬的。」
夏天呵呵笑著說,「就怕你不聯繫我!你現在的心態已經相當不錯了,想開點就好。正如我之前所說的那樣,眾口難調,我們商家無法做到讓所有客人都滿意,你們主持人也是一樣。其實好吃不好吃,不親自去嘗嘗是不會知道的。這覺得不好吃,或者不合口味的話,以後不去消費就是。聽身邊朋友推薦好吃的東西,自己卻覺得不好吃的例子也比比皆是,何必口出惡言惡語。」
「就是啊,大家都該相互理解才對!」江天瑜也有種找到知己的感覺,她做這主持人,除了外表風光無限外,苦惱卻是更多。上面領導給的壓力最大,還有很多不買賬的觀眾謾罵,就算可以江城到處吃東西,也只是她工作的一部分。何況,現在大家的味道都整得差不多,除了夏日美食外,還真沒多少讓她覺得眼前一亮的美食。
江天瑜已經不是那個初出茅廬的小丫頭片子,做節目的這些年她成熟穩重了許多,也懂得為自己做些考慮打算。
有了共同的話題,夏天和她聊得很是開心,除了五一開業慶典江天瑜確定會過來之外。經過夏天的旁敲側擊,從她的工作聊到生活,得知她竟然還沒有男朋友,真是大大出乎夏天的預料,當然,更多的是竊喜。
不過夏天並沒直接和她談出場費的事情,這時候談錢就大煞風景了,倒時候直接給她封個大紅包就好。
他也不怕別人說他是在做廣告,在酒深也怕巷子深的時代,做宣傳是必須的,只要東西好吃,顧客肯買賬就行。很多真正生意好得不行的商家,招待客人都來不及,即便有電台或者電視台主動找上門,也不見得會去理會他們。