第523章 試讀【11】

「師姐啊，我們酒店的西餐部的大廚不小心切手了，可是我們酒店今天有三個大型酒會，兩個婚禮，還有一個公司聚餐.西餐部根本忙不過來，而且客房今天依舊爆滿，有很多點餐的住戶。這些如果，不是三星大廚..」

「我已經封刀很久了，恕師姐我無能為力.話說，你今天吃錯藥了，說話這麼客氣，說，是不是你泡了你們老闆，我說他是最討厭富人，你生氣，生氣了就跟我說嘛，跟我說了，我也依然覺得他觸霉頭，不去，我刀在家裡放著呢，回去拿在趕過去，肯定遲了.」

薛依只覺得背後有一道冰冷的目光在盯著她。

還不算太冷的深秋，她居然，起了一身的雞皮疙瘩。

回頭，面無表情的權勛正單手插兜的站在那裡。

「老，老闆，她說不來。」

「跟她說說我們的報價。」

「啊，哦，對啊。肚子疼，你知道在我們這裡，大廚一晚上賺多少錢嗎？」

「多少？我杜小爺的一道菜都要過千。」

「我給你三倍，來不來？」

「一道菜三千？」

「一道菜三千。」

「不去，你以為我的菜是用金子做的啊。」

「你的刀，我早上閑的沒事幹，拿酒店來給我們主廚見識見識，所以，你的刀，在我這裡，至於它是完整的，還是斷的…」

「一道菜三千五，不二價，行就行，不行，不行…」

杜紫藤也說不出不行的話她要怎麼辦，她的那把廚師刀，是她18歲那年，她爹給她的。

那把刀在杜老爹的手裡也用了接近三十年，是老杜頭的爹，也就是杜紫藤爺爺送給老杜的出師禮物。所以刀對於她有特殊的含義。

「我給你四千，馬上滾來，我去給你磨刀。」

「嘟嘟嘟…」正欲說話的杜紫藤，聽到的就是一陣陣忙音。

「老闆，搞定了，我師姐她同意來幫忙了。」

「恩，知道了。」權勛見事情搞定，轉身就要走出后廚。

走了兩步，又折回。

「還有什麼事嗎老闆？」今天的事情，全因薛依而起，所以特別怕她的老闆。

她今天去肚子疼家拿師傅給她快遞來的香料，看到了她的刀具，都有些鈍了，所以帶到后廚來，想給她磨一磨刀。

剛剛開了個仞，平時總是愛答不理人的主廚皮特，像看到了什麼寶貝似的，非要試一試薛依手裡的刀。

有句話叫，凶刃不服二人。

問出處嗎？沒有出處，瞎編的不行啊。

不服的可以去看一下皮特被切到骨頭的手。

削鐵如泥，同樣也適合於廚師們的刀。

「這位杜小姐本來三千五就答應來了，可是，你為什麼擅自抬高價格呢？」

是的，雖然權勛是三傑中最有錢的那個，甚至在三十五歲前就進入那個什麼財富榜，可是他，出奇的，小氣…

「額，那個，，額，這個…我不是怕她到了加價，所以，想先把價錢說高一點，訂好，讓她不反悔嗎？」薛依內心戲「你剛才說的可是五千一道菜。」

「這不是借口，我會告訴財務部，讓她們掂對一下，你的獎金。去準備吧，客人馬上就要來了。」

優雅，敏捷，好似一隻毛色油亮的黑豹，權勛款款的離開了后廚。

「小氣鬼，喝涼水。」薛依粉拳對著半空，揮動幾個回合。

換過廚師裝的獨子藤一改之前的無精打采，手裡拿著那把被薛依磨的雪亮的刀子，點了點頭。

「拿餐單來吧。」帽子還有些大，薛依很會找辦法，用兩根一次性的筷子，不掰開，夾在上面。

「是。」二廚是法國人，但是一口中文說的比母語還熟練。

「六種主菜，三種前菜，甜品若干，小食若干。」

三星級的廚房大的沒有邊際。

從進門開始，一排爐灶，一排烤箱，就異常的顯眼。

廚房裡有三十多個廚師，但是三星大廚，只有一個，這個分配顯然很不合理，但是卻又無可奈何，銅鑼灣里，只有一個陳浩南，一個廚房裡，怎麼可能有兩個廚師長。

「這樣。我分一下。」想了一會，杜紫藤放下刀子。「現在開始，緊挨的的兩個人，為一組。分開，站好。」

廚房，方寸之地，十八般武藝，樣樣俱全才能有立足之地。

嫻熟的刀工，杜紫藤手下按著腌制好的整塊牛肉，切得塊塊均勻，如出一轍，機器也無法切割的那個相差無幾。

「下一道主菜。」一百五份牛排很快切好，由其他廚師烹飪成客人需要的熟度。

牛排一上爐灶，前菜就碼放整齊的由傳菜生上菜。

前菜全部端出去，正在收拾鱈魚段的杜主廚鬆了一口氣，

鱈魚是生吃即可，熟食更佳的食材。烤制以後撒上海鹽，配上配菜直接上桌。

薛依正守著一隻大鍋，焯西藍花，看著比自己還小的師姐，站在離自己好遠的位置上，那裡是這個廚房的中心，每一道佳肴，都在她左右誕生，真羨慕啊。

當然，兩個人電話里的一道菜四千塊錢，可不是端出一盤菜就要四千，那麼那麼小氣的權勛得心疼死，準確來說，六道主菜，無論做多少份，一道收四千。

如果真的想吃到一份只做工就要四千的菜，非得到杜紫藤小姐的老爹的那個級別。

隨著菜一道道碼放在餐車上，餐車一輛輛離開。

堆積的食材也越來越少，時間更是越來越晚。

不過幸好今天是周五，明天杜紫藤不用上班。

「最好一道輔食，大家打起精神來。」高強度后，每個人都疲憊不堪，杜紫藤身後的衣服已經濕透了，黏在身上，因為不停地出汗，怎麼也不肯干。

「是，主廚。」菜板鐺鐺，最後一道輔食，也是最難的一道。

杜紫藤不停地看向膝蓋處散發著熱氣的烤箱。

裡面是今天的最後一道菜。

什錦派。

一聽名字，就知道食材很多。而且要一起加進派皮內。

食物有葷有素，有受熱快受熱慢的，所以調整食材的大小，是很磨鍊刀工的。

所有的食材，大到整隻得牛，小到一顆土豆都是杜紫藤自己切得。

只有獨立一個人切，切好烤制，才知道，什麼時候成熟。

現在是最後五分鐘了。杜紫藤的手心已經溢滿了汗液。

這是一道，最看廚師功夫的菜品。

她許久沒有做，心裡一點底都沒有。

有些廚師已經完成了手頭的工作，圍上去來等待。

學過西餐的人都知道這道菜的難度係數。

所以大家都很期待。

「盤子可以拿出來了。」一聲令下，冰櫃被拉開，裡面早早凍進去的盤子被一個個擺放出來。

「哇，好香啊。」烤箱被打開，接著守著其他烤箱的廚師也戴上手套取出了烤盤。

大家都不禁的感慨。

「成了，切了上菜吧。」刀尖輕輕刺破派皮，熱氣裹著食物成熟后馥郁的香味撲面，正是預期的效果。

提著的一顆心放下，鬆了一口氣的杜紫藤，已經疲憊到了極點。

她，實在很難喜歡廚師這個行業，太累太辛苦。

當年杜爸也是怕她無聊才教給她的。

一開始，她根本就不想靠這門僅僅是愛好的手藝吃飯。

····

「杜小姐…」今天權勛得內心其實笑開了花，幾乎可以用笑炸了來形容。

餐廳的客流量比平時高百分之三十，客房的點餐多平時百分之十。

接待的宴會，多加了百分之三十的菜量。

可是剛剛財務部發來的信息，三萬的廚師費，讓他笑炸了的心，止不住的哆嗦。

「你好。」杜紫藤並不認識眼前這個眼神冷淡，薄唇單眼皮的男子，，看衣服也是多金，外婆說，這樣的男人，雖然很條件優厚，但薄情又吝嗇。

雖然不想多說什麼，但是聲音卻很熟悉。

「你好，今天多謝你幫忙了。」權勛從後門中出來，杜紫藤正要去騎上她的小電驢回家，刀子別在腰上，加上她魁梧的身材，看上去很是彪悍啊。

「權總客氣，如果沒有別的事情，那我就先回去了。」

「杜小姐，可以的話，可以告訴我，你現在在哪家餐廳高就嗎？東港的米三？還是自己在開餐廳嗎？」

這是個很英俊的男人，高大，混身上下一塊多餘的肉都沒有，眉骨硬直，是個難得一見的帥哥呢，只是，一副刻薄相。

「我沒有在米三之類的高級西餐廳工作。」

「那就是自己在開餐廳了，杜小姐的店開在哪裡呢，今天看你的手藝，應該是很火爆的餐廳，這樣出來可以嗎？杜廚師再幫您的店掌勺嗎？可以的話，我可以去拜會一下嗎？杜廚師有什麼喜歡的東西嗎，比如喜歡喝什麼茶，抽煙嗎？酒呢？」

不知道各位看官信不信，杜紫藤生氣了。

她最討厭，別人，拿她跟自己的爹地大人比，雖然有個未來十年她也不可能超過老杜的事實。更討厭，別人，拿她拉攏打聽老杜。

「權總，我今天做的菜不好吃嗎？」

「沒有，沒有啊，杜小姐的菜今天在鄙店大賣。」

可能愛錢的人，都愛想更多的錢，正在想，挖到杜家父女后，怎麼發大財的權勛，依然是冷著一張臉。一時間，並沒有聽出杜紫藤語氣中的不善。

「那，您看我，騎著二手電筒動車，穿著X寶的衣服，像是能在寸土寸金的海笙來起一間餐廳嗎？」

這點，確實提醒了權勛。

一晚上可以掙四五萬塊錢的大廚，為什麼，穿的這樣寒酸，而且代步工具，剎車基本靠腳的電動車呢？

「好了。那權總我先回去了。」

「小杜。你不是生病了嗎？怎麼在這裡？」

財務部經理劉然，職業套裝加身，妝容得體，只是手裡拿著一個不小的紙袋，隻身從不遠處的側門走出來，一眼，就看到身材造型異常顯眼的杜紫藤。

說到杜紫藤的身材，說實話，她真的很沒有作為一個女豬腳的自覺。

一米六五，個子還算可以，可是如果體重馬上就要趕超身高，這就不是件可以的事情，而是肥胖了。

不過沒有個一百五十斤，真的不敢跟人說，她是杜廚的女兒。

小的時候，她那個廚藝好的沒有對手的爹爹，經常發明新菜，試菜，自然落在了杜紫藤的頭上。

「劉姐，我，我沒病啊。」杜紫藤攤了攤手，不知道劉然的話，從何說起。

「剛才點查人員的時候，宋律師的秘書，那個叫什麼月的，說你…」

「劉然你還沒回去嗎？」

宋延琛身後跟著羅越，羅越的四周，還有幾位美女，定睛一看，不正好是秘書室的那幾位美女。

「正要回去呢。」劉然是財務部的經理，宋延琛自然跟他很熟。

秋夜很涼了，這個男人，好像暗夜裡的吸血鬼，消瘦，臉色，蒼白，只是一對血紅性感的嘴唇，在昏黃的燈光處，格外闌珊。

「權總，好久不見。」羅越眼尖，看到了站在最後面的權勛。

雖然已經接近午夜，在不夜城海笙來說，沒有一寸黑暗。每個人都站在燈下，只是，每個人，都各懷鬼胎。

「別貧了，又不是不熟。」權勛難得勾唇一笑，不過只是薄唇斜了一斜。

「恭喜了，宋律師。」權勛奉行給錢就是大爺的信條。

三個人站在一起，好像一副自帶花開的背景，讓杜紫藤忍不住花痴，三傑，今天一次全見到了。

「這位是？」羅越顯然是他們三個人中面部表情最豐富的，看那個不壞好意的表情多到位啊。

權勛幾步於杜紫藤並肩。「哦，說道這位，我還要問你們幾個問題。」

「什麼問題？」宋延琛也來了精神，這是為什麼呢？

那是因為，權勛身邊，從來沒有女人。

從來，都沒有。

說他們三個人，羅越雖然流連花叢，但片葉不沾身的結了婚。

就連宋延琛，前幾年還有個女朋友，雖然…

唯獨三傑中最優秀的那個。

好吧，其實權勛覺得交往女朋友太費錢了，一會要包包，一會要衣服。

還不如他一個人，來的自在。主要的是他的錢自在嘍。

「今天的晚餐怎麼樣？」

杜紫藤其實特別想走，雖然事務所並沒有明確規定說不能兼職，不過，這是職場不成文的規矩吧。

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