第54章：竹林七賢圖（上）

「嗞——」

「嗤——」

此時的柳晨，全神貫注，腦海與心靈只有「竹林七賢」的構圖，並且要怎麼用刻刀繪寫出畫面他似乎極為熟練，就好像練習漢字多年，從一撇一捺開始，筆畫順序，瞭然於胸。

現場特寫鏡頭，長時間駐留在柳晨的廚房。

之前岳明城搶開局、侵掠如火的氣勢，陡然間消散一空。

見此，也在自家「幸平大眾食堂」開電視收看加密信號直播的幸平父子倆。

老父親幸平城一郎嘖嘖有聲：

「創真呀，瞧見沒有，這才是真正的「不動如山」，當你足夠強大並且足夠自信，你本身就是一座山，完全不會因為外部對手施加的壓力而出現慌亂，進退失據。」

幸平創真是第一次看加密食戟直播，早就因為現場窒息、肅殺的氛圍，暗暗咋舌。

他對那位見過一面的柳店長，投以極欽佩的目光。

「老爹，你確定那個岳明城的外號是「風火山林料理家」？我看是只有風與火，光有氣勢和銳氣了……！」

「而山與林是柳店長演繹的才對勁吧！」

沒錯。

相比岳明城的窒息烹調節奏，每一秒鐘都死摳的風格。

柳晨的廚房畫面展開顯得從容不迫。

首先，持特殊的雕刻刀，對整版的豆腐，足足雕刻了十分鐘。

不管外界擔當解說員堂島銀的聲音，在介紹岳明城的工序時如何激情澎湃。

無論攝像機位在他食戟廚房外停留多久。

也根本沒空計算現場有多少觀眾。

此時此刻。

每一位收看這場食戟直播的觀眾，都篤定了一件事。

柳店長已然沉浸到雕刻與美術的世界。

這，絕不僅僅是廚藝了！

……

岳樺登、岳樺拳父子，已經失聲。

鏡頭特寫畫面上，岳明城額頭出現了一層細密的汗珠，他的眼神也不復開戰登台時的自信與銳利。

岳明城的工序差不多了。

他特製的醬汁已調好，最後拌入水澱粉，稍微加熱，醬汁就突然變得濃稠了。

他轉而去煮之前調和好的蛋液，堂島銀就逮著岳明城講解，因為另一間廚房的工序從始至終都是雕刻，平淡而無聲，他實在不好展開詞句。

「誒，大家注意到沒有，岳明城選手的火候功夫很厲害啊，這蛋液炒煮的相當滑嫩——」

很快。

在一個古色古香的陶瓷碗，倒扣裝上剛煮出來的香米飯。

煎鍋里，整張蛋餅也恰好煮的軟透，濃香撲鼻。

只見岳明城熟練的顛鍋，整張蛋餅精準無誤的蓋在了米飯上，四周嚴嚴實實。

乍一看，還以為是一團「蛋包飯」。

堂島銀讚不絕口：

「到這裡，淋上醬汁，就是一碗人氣中華料理《天津飯》！」

「無論在現場還是直播台前的觀眾，是否已經感受到岳明城選手的廚藝實力了呢？這一碗《天津飯》，如果列在岳家樓的菜單上，您願意花多少錢嘗嘗？」

鏡頭對向了正在拉開袖口看腕錶的堂島銀，他吃了一驚道：

「而且，這道食戟菜品，只花了20分鐘時間！」

評審台，是兩名遠月教授，一名校外美食家的標準3人配置。

羅蘭·夏佩爾。

宮裡隆夫。

校外美食家則是橫濱市中華街酒樓業巨頭，北條美代子的父親，北條大河。

這起碼是三位特級廚師！

分開盛裝的《天津飯》，由岳明城遞到了評審席。

對宮裡隆夫和羅蘭·夏佩爾這兩名極具知名度的教授，遠月出身的岳明城並不陌生。

而北條大河，岳明城也認識。

這位前輩，是他大鱷叔叔岳樺登的圈內好友。

「三位，這就是我的食戟答卷，請審查！」

顯然，三位評審中，最有話語權的卻是校外而來的北條大河。

畢竟本次食戟題目是「中華料理」。

北條大河又是橫濱市數一數二的中華料理專家，他的審查，發言，可以說直接決定勝負。

「岳明城選手，你的廚藝，比起你在遠月修學時，進步了可不是一點半點啊！」

對北條大河目光炯炯的注視，讚譽。

岳明城好歹是80屆第三席畢業的履歷，只是淡淡笑了笑：「也就是從七顆星，突破到了九顆星，但一天沒觸摸特級門檻，我就不會說自己有多大的進步。」

「特級以下，皆為凡俗！」

「你很謙虛！」

北條大河最後深深望他一眼，取了在托盤上的乾淨勺子，對盛裝食戟菜品的古樸大碗，挖下去，半勺的米飯，蛋衣層在上，濃稠的醬汁滲透整個勺子。

攝像師很會取景。

特寫之下。

這勺米飯、蛋層與醬汁的簡單搭配，卻在勺子上構築了流光溢彩的珍饈級畫卷。

「咕嚕~」

最直截的吸引表現就是，深夜食堂本店內，洪七公、陸小鳳等人，喉嚨動了動。

他們餓了。

其實，評審也一樣。

這就是先手或者說先上菜的優勢！

如果合格分數之上的菜品，評審自然而然會多吃些，這樣留給后位選手的審查空間就不大了，僅嘗一兩口，怎麼可能在舌尖上形成深刻記憶。

直播畫面上，北條大河和兩位遠月教授，接連吃了接近三分之一的量，才極有默契停下。

「的確有資格寫在岳家樓的菜單上，成為一種常駐菜式。」

北條大河只有這麼一句，份量卻嚇人。

岳家樓的老闆和總料理長是誰？

美食大鱷，正兒八經的麟廚師，岳樺登。

他麾下又有三名特級主廚，執掌風格不同的三座分樓，一座是川味樓，一座是港粵樓，一座是口味本土化的中華樓。

而岳明城的這道《天津飯》，無論排列在哪座分樓乃至主樓的菜單上，不正是說他有資格招待那些慕名而來的挑剔食客么！

宮裡隆夫、羅蘭·夏佩爾正要就著技術含量多點評幾句的時候。

堂島銀的大嗓門，語不驚人、死不休：

「快看，他到底用雕刻刀勾勒出了什麼……嘶！這些人物，全部活了？」

唰！

一雙雙眼睛，攝像機，收看加密直播的觀眾，都盯著另一間廚房的畫面。

半個小時，柳晨的豆腐雕刻，終於揭下神秘面紗，展露了全貌。

他將濕潤的紗布，完全揭下來。

整版豆腐放到了一個超大金屬託盤上，然後這個托盤直接架在爐灶上，同開幾個灶具，火力兇猛。

嗞嗞嗞。

之前不知何時已經調好並倒入的麻婆醬汁，迅速沸騰冒出了香濃的氣息。

潔白的豆腐塊，在色澤與滾燙如同岩漿的濃稠醬汁中熬煮著。

很快。

豆腐塊表面的人物雕刻，一個個的逐漸復甦般，有人在撫琴，有人在飲酒，有人在高歌。

熱霧繚繞，栩栩如生的豆腐雕刻居然有了一種謫仙氣象。

「這是……！」三名評審目瞪口呆地看著金屬大托盤裡，未經分割的整版豆腐。

北條大河驚得起立，椅子摔倒：「竹林七賢圖？！」