第 9 章 第九章
第二天,還沒等到公雞打鳴鐵牛就爬起來了,肚子里咕咕叫,忍著寒冷跑出去上了個茅廁,回來后精神的睡不著,把秋菊搖醒,「拉的真暢快,你給我喝的葯起效真快,媳婦兒你會的怎麼這麼多,還會看病,我真有福氣」。
「那可不,上輩子你積德這輩子才能娶到我」,秋菊躺在溫暖的被窩裡,覺得過這麼安逸的日子也是她的福氣。
躺著說了一會兒話,覺得也睡不著了倆人就起床準備飯食,秋菊又把一部分牽牛子搗碎讓鐵牛喝了,就開始做早飯,打蟲期間飯食要清淡,但鐵牛打獵費精力,要吃耐餓的飯,秋菊打算烙紅薯燙麵餅子,再蒸兩碗雞蛋羹。
做紅薯燙麵餅子,需要先把紅薯煮熟,讓鐵牛洗紅薯煮紅薯,秋菊想著要做板栗糕,煮紅薯的時候順便把開了花刀的板栗也給煮熟,鐵牛在燒火煮紅薯的時候,秋菊把昨晚鐵牛剝好的蒜搗破倒在另一個陶罐里,這個陶罐中等大小,看著就像是熬藥的,因為做飯用它太小,除非是女人或小孩用它做飯,鐵牛說這種陶罐山裡的家家戶戶都有,都是用來熬藥的,秋菊把水加到放蒜的陶罐里,先大火燒開再用小火熬,不接蓋子蒜味就飄了出來,紅薯煮好大蒜水也熬好了。
秋菊把撈出鍋的紅薯端出山洞稍微晾涼后把皮剝掉,加入灰面,把紅薯和灰面揉在一起,這時雞打鳴了。
「不是不能養家畜嗎?怎麼還有雞打鳴?」
「這是村裡唯二的雞,養在族長家,用來打鳴報時的,整天都在山洞裡,不允許它們到處跑」,鐵牛還說村裡沒人願意養雞,雞蛋滿山都可以撿,而且還有野鴨蛋和野鳥蛋,打獵也不缺雞肉吃,雞放養會引來黃鼠狼和鷹或其他動物,養山洞裡它們拉屎臭的要命,而且雞身上還有跳蚤,這兩隻公雞放在族長家養也是怕其他人家看不好,雞跑出去引來鷹,別再把小孩兒給抓走了。
烙餅子要用小火,秋菊把餅子攤在鐵鍋上,打算自己燒火,但鐵牛死活要幫忙,還說打獵的時候經常自己燒火烤肉,對火候很有把握,秋菊想著也是,而且鐵牛有做飯燒火的興趣是秋菊求之不得的,結果相信的代價是整個餅子糊的很均勻,整個鍋底都用小火那火力就不可小瞧,第一個餅子沒熟就廢了。
把鐵牛趕出去劈柴,秋菊一個人烙餅也不分心了,餅子薄不一會兒一張就好了。
「鐵牛,進來吃餅」
鐵牛洗了手進來,秋菊把剛出鍋的餅子給他,鐵牛撕了一塊兒餵給秋菊自己也咬一口,準備再喂她的時候秋菊搖頭拒絕,告訴他鍋里的就好了,讓他自己吃,剛出鍋的時候口感最好。
銅鑼聲響,鐵牛拿著裝著大蒜水的水囊和打獵的工具出門了,秋菊著手開始做板栗糕,今天還要去找牽牛子,做糕的時間要抓緊,不然之後家裡來個人都沒有可以招待的東西。
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秋菊拎著一個裝板栗糕的小竹籃去婆婆家,鐵牛三個哥哥的孩子白天都放在奶奶家,「娘,在家呢」。
「秋菊來了?吃飯了嗎?要不在這再吃點?」
「吃了吃了,怎麼這個點兒還在吃飯?」
「五個孩子分兩波吃飯,這不,兩個小的剛醒,在伺候他們呢」。
秋菊放下竹籃,接過大妞手裡的碗去喂小毛頭吃飯,「昨天和大嫂一起去撿了整整一背簍的板栗,今天做了板栗糕,我提了一半過來給您和爹嘗嘗,也給孩子添個零嘴」。
鐵牛娘聽了秋菊都話笑得合不攏嘴,嘴上卻說:「你這孩子就是手巧,不僅肉做的好吃,還會做糕啊點的,你下次做了放家裡自己吃,不用給我們拿過來,家裡孩子多,你做多少都不夠,馬上就冬天了,山裡糧食緊」。
「我這麼大人了也不饞這個,就是做出來招待客人的,家裡沒點零嘴,昨天小泉第一次上我家門,啥沒吃到就走了,白跑一趟腿」。秋菊不知道婆婆有沒有敲打的意思,但以後這些小零食肯定不會少做,先把它過個明路,還有個招待客人的名頭。
「你這麼講禮小心以後這些小孩天天都要登你家門」,鐵牛娘接過秋菊遞給她的一塊兒板栗糕,表面泛有油光,咬一口,口感綿軟,看她五個孫子孫女也個個吃的喜眯眯的。
「鐵牛出去打獵我一個人在家,村裡我也不熟悉,巴不得這些孩子天天去找我玩」,秋菊也高興別人喜歡她做的點心,「其實我今天來除了送糕點,也有求於我這些侄子侄女」。
秋菊把會治點小病的事說了,給鐵牛娘說進山之前也不清楚情況,藥材準備不充分,現在想找牽牛花的種子牽牛子,但花期過了牽牛子混在草叢不好找,打算找小孩子幫幫忙,他們在這附近跑知道哪裡有牽牛花。
鐵牛娘一聽秋菊還會看病,高興的直拍大腿,驕傲他小兒子會選媳婦兒,「這事要緊,哪兒還需要拿糕點給他們,你侄子侄女使勁使喚,他們在家也是沒事還給我添亂」,說著鐵牛娘囑咐兩個孫子一個孫女讓他們聽小嬸的話,然後對秋菊說:「你需要啥只管說,你三個嫂子她們也天天在山裡跑,你不熟悉她們熟悉」。
「我給他們拿點心是喜歡他們,這是我做小嬸該給的,幫忙是幫忙,幫我找到牽牛子改天我送他們一個大禮」,秋菊再給三個孩子一人一個板栗糕,打算把他們領走,再說一會兒都中午了。
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三個孩子最大的是大哥家的老大叫大姜,老二就是二哥家的小泉,老三是三哥家的大妞,三個孩子吃了秋菊的板栗糕,並且對秋菊之前說的大禮很好奇,所以秋菊給他們說啥他們做啥。
牽牛花又叫喇叭花,在不缺野花的山裡,喇叭花除了花型特殊,沒啥吸引人的,香味淡,花謝的也快,所以除了小孩子估計沒啥人會注意到它。
秋菊給他們講清楚后,他們就想起來曾經在哪裡看過這種花,摘到中午,四個人摘的牽牛子才將將蓋住籃子底,估計只能治三四個人,大姜看他小嬸精神不高,就給秋菊說他下午喊小夥伴一起來摘。
秋菊摸了摸大姜的頭,「真是聰明的孩子,你給你小夥伴說,一碗牽牛子換一個我巴掌這麼大的板栗糕,越多越好」。
到了下午,秋菊找到大姜他們,看到二十幾個孩子都在忙活著摘牽牛子,還看到了她才來的時候見到的生活在孤兒洞的孩子,秋菊看他們乾的熱火朝天的,周圍也有婦人在這邊摟柴、挖菜,沒什麼危險,她就打算回家做板栗糕了,早上剩下的板栗糕明顯不夠分。
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秋菊回去把剩下的半簍板栗都給煮了,又煉了一大碗豬油,除了糯米粉和糖,這兩樣用著都不心疼,但秋菊住進來了發現鐵牛在家裡藏的有蜂蜜,要不是糖難買秋菊也不心疼。
剝半簍板栗花的時間最長,全部做好估計花了一個半時辰,秋菊用大陶碗比著把板栗糕切好晾在簸箕里。
太陽快落山的時候,大姜領著一群孩子上來了,這時候也是婦人回家的時間,都在遠遠的看著,要不是秋菊才嫁過來她們還不熟,估計也圍過來了。
秋菊早就把東西準備好了,順序分別是竹籃、水盆、放板栗的簸箕和她自己。
小孩們把牽牛子倒進竹籃,聽秋菊的把手和碗洗乾淨,然後秋菊發板栗糕,小孩兒們拿到點心也不走就在旁邊站著吃,秋菊看到一些大點的孩子吃之前都掰一半放在碗里,估計是帶回去給家裡小的吃,秋菊看著心裡不是滋味,板栗這玩意年年吃下來,山裡的孩子估計都吃膩了,喜歡的都是裡面的甜味和細膩的口感,山裡的人出去一趟不容易,一旦出去買的東西就不少,大部分東西還是跟外面村裡的人換的,村裡的人肉都吃不起更何況是糕點。
但生活在山裡不用交稅,不用服兵役和勞役,也不會受地主的欺負,山外種地的農民除掉吃喝一年攢兩三兩銀子都是富裕人家了,最怕的是生病,一旦生病家底掏空田地不保。
秋菊對這些孩子們說,牽牛子她一直都收,他們什麼時候摘了都可以拿來跟她換東西。