第226章
她到古代這麼久,每次都只能和姜宴安躲著人偷摸著吃牛肉。
誰讓古代的牛是不能隨便殺的呢!
可她也很想光明正大的吃牛肉好嗎?
可惜剛死的老牛可遇不可求。
「這些東西你是準備明天收拾還是明天再弄?」秦元安問。
「明天吧,今天大家都累了,都早點休息吧。」
「那你準備什麼時候回府城?我和你娘跟你一起去!」
「明天。」
「來得及嗎?會不會太急了點?」
「您們要是覺得時間太趕,回頭大哥送菜的時候您們跟他一起去就行,我明天肯定回府城。」
目前店裡絕大部分客人還是比較喜歡她做的菜。
由於時間太晚,秦慕瑤也就沒再去秦家。
她直接拖著一牛車貨回了自個家。
半道上她就趁人不注意將所有青菜放進了空間。
「這些菜夠嗎?」姜宴安問。
他知道秦慕瑤是在為冬天做準備。
「肯定是不夠的,不過目前囤貨也還來得及,你別說今天這一趟我還真沒白跑,雖說這牛買的貴了些,但貴在新鮮呀。」
有了這頭牛她就能名正言順的將她空間里的牛肉乾拿出來吃了,還能做燉牛肉吃。
「回頭我做烤全羊給你吃。」她都好久沒吃烤全羊了。
姜宴安頓了下道:「會不會太奢侈了?」
「不奢侈,我買了三隻羊了,兩隻大的一隻小的,也不知道他們是從哪弄來的,幾頭羊全沒養活倒是便宜了我。」
嘉寧鎮這邊基本上沒有人養羊。
府城倒是有,可惜那都是大戶人家。
「還是留著過年的時候吃吧。」
這還是他們在一起過得第一個年了。
「平時也能吃,不過得私下裡開小灶。」
她就這麼幾頭羊可捨不得給其他人吃。
回到家秦慕瑤就將她買的這些東西丟進了空間里,隨後拿出一個烤肉用的烤盤和大烤爐。
大烤爐是他們這邊冬天取暖用的。
秦慕瑤稍作修改後便成了兩用的烤爐。
「老頭兒,我今天買的這批生菜特別好吃,我心心念念許久的烤肉終於能吃了。」
「你們在張家沒吃晚飯?」
「吃了又餓了,主要是饞了。」
碳是直接在灶爐里取的,自家人吃沒那麼多講究。
秦慕瑤空間里囤了很多食材,所以厚切五花肉和豬頸肉都是現成的,甚至秦慕瑤還進空間將她剛買回來的羊給切了並拿了幾塊羊排出來。
隨後又切了些土豆片,還調了烤雞蛋,切了泡菜。
之後三人才圍聚在烤爐前坐了下來。
沒一會屋子裡就肉香四溢。
白老頭和姜宴安都是第一次吃烤肉,他們不太清楚步驟,所以學著秦慕瑤的樣子用生菜包著烤好的五花肉沾著秦慕瑤特質的蘸料吃。
吃到第一口的剎那,白老頭就忍不住豎起大拇指,被烤過的五花肉特別酥脆,蘸料後有了香辣味,外面的那層油脂配合著生菜一起吃下的時候瞬間就不膩了。
「難怪要包著生菜吃,原來生菜可以解膩,還有這個泡菜,我真是百吃不厭。」
「您嘗嘗這個烤雞蛋。」
秦慕瑤舀了一勺烤雞蛋給白老頭。
白老頭嘗試著吃進嘴裡便被口中的蛋香和軟糯給迷住了,讓他忍不住吃了一口又一口。
「瑤瑤這菜簡單,等你們走了,我自己也能弄。」
白老頭決定之後一段時間他都吃烤肉了。
「那你記得買新鮮的五花肉吃。」
她家是不缺肉,可惜她不在,家裡就少了一個活體冰箱。
白老頭想要吃肉就必須得自己去買。
「明天你走的時候在張家提前給我定半個月的五花肉,讓你大哥去幫我取,省的他想見媳婦又找不到理由。」
「連吃半個月你不膩嗎?」
「不膩。」
肉他怎麼可能會吃得膩呢?
何況,家裡還有秦慕瑤留下來滷汁。
烤肉吃膩了,他可以改為滷肉吃,實在不行,辣椒炒肉也行呀。
反正只要是肉,他就吃不膩,萬一真吃膩了,他還可以給家裡的狼崽子們吃。
白老頭和秦慕瑤說話的功夫,姜宴安悶不做聲的將已經烤好的肉全都吃完了,甚至就連桌上的生菜也都所剩無幾了。
回過神來的白老頭:???
「你怎麼吃的這麼快?你確定你吃進嘴裡的時候嚼爛了?」姜宴安神色淡淡地瞥了他眼,隨即放了一塊新鮮五花肉繼續烤。
「我再去洗點生菜來,這羊排考的差不多了,你們是想拿在手裡吃還是切成丁包著生菜吃,自己決定!」
秦慕瑤切了三塊羊肉。
她和姜宴安還有白老頭一人一塊。
她剛走,白老頭和姜宴安用生菜包著羊排抓在手裡,蘸著料吃了起來。
剛吃沒兩口他們就感覺到了膩,隨後默默地拿起一旁的剪刀學著秦慕瑤之前教的樣子將羊排上的肉切成定塊,這才開始啃骨頭上的肉。
秦慕瑤進門的時候,兩人正拿著羊排再啃,烤鍋上是一小塊一小塊的肉。
「丫頭,你別說這羊肉這麼烤著還挺好吃。」白老頭感慨道。
秦慕瑤道:「你要吃過烤全羊就知道什麼才叫真正的好吃,烤全羊的那種好吃和這個完全是不一樣的,上面撒的調味料種類也特別多,表面那層皮油酥里嫩,香辣可口……光是想想我都忍不住流口水。」
「所以我們什麼時候吃烤全羊?」白老頭問。
他現在就想吃了。
秦慕瑤道:「等過年的時候再一起吃,不然,我們三人吃不完那麼大一頭羊。」
主要是她也想讓秦家人嘗嘗鮮。
「離過年還有好久呢,就不能中間先找機會吃一次,等過年的時候再吃一次?」
「不行,我就三頭羊不能全吃了,萬一明年姜宴安和三哥上京趕考沒得吃怎麼辦?除非中間我又收到了新貨。」
「明年就上京趕考嗎?會不會太快了點?」
白老頭扭頭看向姜宴安,他還沒做好和他們分開的準備呢!
姜宴安看了眼秦慕瑤道:「她一向喜歡提前做打算,唯恐中間有個萬一。」
「你們要都走了,我也就該上路了,只是這一分開又不知道得多久才能見面,你們別說我還真有點捨不得。」