第二十九章 油渣小蔥餛飩湯

「這樣吧，今天的餛飩餡我來調，沒有比你做的好吃，我給你們一兩銀子。」

陶宛娘平靜說道，「雖然可能會增加了成本，但是賣的多了自然賺的多，薄利多銷知道嗎？」

何大柱跟翠花都是一愣，這話聽著自然懂，但是他們就是不覺得這種話會從一個乾瘦黑面的大娘口中說出來。

「來吧，肥肉給我，給你們熬個豬油膏！」

一兩銀子啊，這買賣還是可以的，在陶宛娘之前能一下子拿出四十文錢之後，何大柱跟翠花也就自然相信陶宛娘拿得出來一兩銀子了。

「如果有花椒就更好了，這樣熬出來的豬油更香。」

熱鍋下肥肉，肉香頓時溢滿整個廚房，陶宛娘感慨道。

「花椒？倒是能買到，但是為什麼要拿來熬豬油呢？」

何大柱好學問道，看著肥肉變小，這一大塊肥肉，熬出來也就這麼點啊，不過這油渣倒也能自個留著吃。

撈出乾的油渣，盛出豬油，陶宛娘開始剁餡。

「來，加鹽，加個雞蛋，豆油也來點，還有生薑。」

「黃酒生薑去腥我們也知道，但是你要雞蛋做什麼？」

翠花立馬問道，「一個雞蛋賣賣都能有三文錢，就算我們有家養的老母雞下蛋，也不敢這麼浪費啊！」

「加入雞蛋，可以讓肉餡鮮嫩，加吧，大不了我給你一兩銀子唄！」

陶宛娘說道，一副不會讓人吃虧的篤定。

翠花心疼地給陶宛娘遞上一個雞蛋，這可是她留著給自家男人補身子的。

「你來剁，這剁餡是個力氣活，還是你來的好！」

陶宛娘剁了幾下就把菜刀交給何大柱了。

何大柱也不介意，立馬樂呵拿過。

那邊翠花已經在擀餛飩皮了，陶宛娘則是把撈起來的油渣剁碎。

「姑娘，去前院摘把蔥吧，這小蔥總不值錢吧!」

這也要那也要，錢的餛飩，要這麼麻煩嗎？

翠花有些不認可，但想到一兩銀子，還是咬著牙應了。

「下鍋咯！」待餛飩包了一些后，陶宛娘就開始燒水了，水開下餛飩，另起一碗，放點豬油，放點油渣，再盛出已經熟了的餛飩，撒上小蔥，一碗飄著濃郁香味的餛飩就做好了。

「誰來嘗一嘗，就看吧，是不是比你們做的餛飩，更有食慾？」

陶宛娘笑著說道，「別看一碗小餛飩，撒上蔥花，飄著油渣，就完全不一樣了，不是誆你們吧！」

的確……不一樣，何大柱跟翠花面面相覷，這比他們燒的香多了。

「大娘，那我來吃一口？」

何大柱咽了咽口水道錢一碗的餛飩，平時他們也捨不得吃。

味道……真不錯，難道加了個雞蛋，就能差那麼多？不對，還有這湯，這湯看著都讓人忍不住想喝上一口。

「餛飩這東西，吃又吃不飽錢，窮苦人家也吃不起，你們自己說吧，是不是比之前的好多了！」

「大娘，真的誒，你以前莫不是個廚子？」

翠花也趕忙上前吃了口，頓時也不得不佩服陶宛娘，這麼一碗餛飩，香味四溢啊！

「你們幾個出攤就按照這樣燒餛飩，看看是不是能吸引更多人。」

陶宛娘開口說道，「我們這家子借宿了一晚，也沒占你們什麼便宜吧！」

「大娘，你這話說著，沒占沒占，倒是我們，好像偷了你的手藝！」

何大柱有些不好意思地沖著陶宛娘傻笑。

陶宛娘呵了一聲，這也不算偷師，不過是燒碗餛飩而已。

「行吧，你們去出攤吧，我們會自個收拾好東西走人的。」

「大娘，早飯沒吃吧，要不，燒碗餛飩……」

何大柱過意不去，自家也不過是提供了一個空屋而已。

「不用，我家人多，吃你們的總歸不太好，給錢我心疼，不給錢你們心疼，所以算了！」

陶宛娘利落拒絕，「要是方便，就借你們廚房開個伙，我們自個燒飯吃。」

「方便方便，不過大娘，這個時辰了，他們怎麼還不起？」

翠花也一改之前態度，看陶宛娘的眼神帶著些同情跟不滿了。

「哪有讓大娘你伺候一家子的，身為兒子媳婦的，怎能這麼不孝順。」

「就是，哪有讓我給他們做飯的，那我回去歇著，讓媳婦來！」

陶宛娘順著翠花的話道，「廚房裡的東西你們自個數一數，我們走的時候，不會佔你們便宜的。」

「大娘，你想多了，我們相信你！」

翠花想著一定是自己之前的態度不好，讓陶宛娘往心裡去了。

「要不，給點蔥？」

陶宛娘立馬順勢說道，熬個粥，再煎幾個小蔥雞蛋餅，想想，她自個都有些餓了。

「大娘，你想拿就拿吧，只要給我們留著點就好！」

何大柱豁達說道，「那我們要出門了，這個時辰，有些晚了。」

「去吧，豬油帶上，油渣帶上，祝你們的餛飩鋪子越做越大！」

陶宛娘揮揮手，催著人趕緊去開張。

「娘，我們起了，有什麼事放著我們來吧！」王紅玉跟周小雲出現在廚房門口。

「大娘，那我們出門了，你們走的時候，把門鎖上就好，其實我家沒什麼值錢的。」

何大柱憨笑著說道，不過也沒有空閑話了，急急忙忙整理好東西跟媳婦一起出門了。

「你們來了，我們的東西都帶了嗎？」陶宛娘看向王紅玉跟周小雲，見兩人居然兩手空空，有些不滿。

「空著手來，難道你們想占別人便宜嗎？」

「沒，娘，我們就是來問問你，這要吃什麼，我回頭去拿！」

王紅玉立馬討好說道，不過心裡也是奇怪了，愛佔便宜不是婆婆最拿手的嗎？

「我去拿，順便割把小蔥。」陶宛娘說著就往外走了，「記住，這裡的東西，一絲一毫都不能拿，做人可不能占別人便宜了！」

王紅玉跟周小雲面面相覷，這話從陶宛娘口中說出來，感覺非常的諷刺。

「娘，放心吧，我們不會佔人便宜的。」

「也不對，這柴火還是用了人家的，算了，這點不算便宜，蔥都要了，再用點柴火也說的過去。」

陶宛娘猛地想起，嘟囔里幾句，就離開了廚房。