第四十三章 紅紅火火開張了
陶宛娘拿了肉，回來讓凌大鵬剁肉，一肥九瘦的肉，加鹽，加黃酒，加雞蛋，當著凌大鵬的面，她半點也沒有藏私的。
趁凌大鵬剁肉的時候，她開始擀麵皮，好吃的餛飩就該是皮薄肉多的，母子二人在廚房忙活了半個時辰，凌大虎也醒了。
東西是早早就在板車上放好了，陶宛娘讓凌大鵬把包好的餛飩整齊放一盆，剩下的肉餡跟麵糰也分別放好，再帶上豬油，油渣，大把小蔥，還有瓶瓶罐罐的調料。
「娘，這滿噹噹的一板車東西啊！」凌大虎感慨道，就一個餛飩鋪子，也太麻煩了！
「廢話少說，走吧，大鵬回屋補個覺，不過這個時辰，也該起來做早飯了吧！」
陶宛娘看著外頭東方露白，故意不悅道，「就算我不在，小俏兒跟玉梅大妹子，可都不能不管的，至於怎麼做，大鵬，你該知道！」
「娘，你放心吧，紅玉待會就會過來做早飯的。」凌大虎說道，「弟啊，你回去歇著吧，等大哥跟娘回來。」
「娘，你跟大哥先忙，我差不多時候就來幫你們。」凌大鵬也立馬錶態道，想著回屋也該跟自個媳婦說一說，大嫂能做到的，她也該做到。
「那行，吃過早點之後，把小俏兒一道帶過來，你不知道鋪子，小俏兒知道！」
陶宛娘也不廢話，說完之後，就讓凌大虎出發了！
到了鋪子上，陶宛娘又是一頓忙乎，等一切忙好，就看到市集上已經人來人往了。
「娘，我們是不是來晚了？」凌大虎抹了汗，看到走過的人沒有來關顧，他焦急問道。
「不急，娘給你燒碗餛飩烙個餅，你先坐。」
陶宛娘淡然說道，她自己還餓著呢。
燒餛飩的時候，陶宛娘讓凌大虎把另一口火爐也燒了，再架上鍋，抹上油，放上幾張蔥油餅，很快，蔥油的獨特的香味飄了出來。
「娘，這……這真是我能吃的東西？」
凌大虎咽了咽口水，眼眶都濕了，親娘這是待他多好啊，這餛飩湯，是豬油，鹽入湯，還飄著油渣跟蔥花，香的他哈喇子都要流下來了。
「吃吧！」兩個蔥油餅加一碗餛飩，對於一個成年男人來說，也算勉強飽腹吧。
陶宛娘說話間，也給自己擺上了早點。
凌大虎的吃相……陶宛娘不予評論，但是無疑成了活招牌。
「這是啥味，這麼香，喲，餛飩鋪子換人了？」
這個時辰，一些人已經從市集上買了菜準備回家了。
「換人了，我今個第一天開張，還是餛飩，就多幾小吃。」
陶宛娘說話間，自個夾起蔥油餅咬了一口，再喝口湯，這還真挺好吃的。
「自個都吃上了，正好，爺今個還沒吃，你這餛飩還錢一碗嗎？」一個中年男人提著二兩肉，大步走進了鋪子里。
「餛錢一碗，蔥油餅兩文錢一個，大爺是要餛飩，還是蔥油餅？」
陶宛娘放下了筷子，起身問道。
「一碗餛飩，兩個餅，看他吃的，我這肚子就覺得餓了！」
男人指了指凌大虎，樂呵說道。
被指向的凌大虎，懵懵地抬頭，咽下了最後一口餛飩，這蔥油餅太好吃了，他有些捨不得馬上吃完，還有這湯，這湯也賊好喝啊，他娘簡直是廚神下凡。
陶宛娘沒有去催凌大虎，自個給客人下了餛飩，煎餅。
「陶大姐，我也來了！」陳貴不用出攤，這還真睡了個長久的覺，一醒過來，就來光顧陶宛娘了。
「大兄弟來了，就餛飩嗎？」陶宛娘一邊幹活一邊問道。
「對，餛飩來一碗，我可是要來看看，你的餛飩皮子是不是真的比我薄。」陳貴直接說道，鼻子又嗅了嗅，「什麼東西，這麼香？」
「蔥油餅，兩文錢一個。」
「那行，也給我來一個！」這餅的味道還真誘人啊，陳貴手頭有了點錢，也就不差這兩文。
熱乎的蔥油餅的確很香，這香味也吸引了路過的人，有些還是陳貴的老客戶。
本來就只有四張桌子，很快三張桌子都來了客人。
凌大虎吃完后利索地把桌子給收拾了，幫著陶宛娘端起餛飩來。
「怎麼著，你還是自家的？」先前那客人見凌大虎做事，好奇問道。
「這鋪子是我娘的，我來給我娘做事。」凌大虎憨憨傻笑，「我娘的手藝那真不是我吹的，客人你先吃。」
「那行，我就好好嘗嘗，這西大街，還沒讓我真夠味的吃的。」客人豪言道。
凌大虎說不來奉承話，只傻傻地笑笑，讓客人慢用，就繼續去幫陶宛娘端餛飩了。
陳貴看到餛飩的時候，真愣了一愣，別的不說，就這撒的一把蔥花，讓他自愧不如了，這大姐還真有些花頭。當他夾起餛飩的時候，眼睛又瞪大了些，這餛飩皮果真薄啊！一口咬下去，皮薄陷嫩，味道……比自己的好多了。這湯……陳貴覺得咋舌，看向陶宛娘。
「這大姐也太捨得下本錢了啊！」陳貴嘟囔道，錢的餛飩，收得回本錢來嗎？」
很快，熱乎的蔥油餅上來，堵上了陳貴的話，他已經迫不及待地想吃了。
「陶大娘，我來照顧你的餛飩鋪子了！」牙行的小陸帶著管事樂呵地過來了。
「小陸啊，找位子坐下吧，一碗餛飩兩個蔥油餅，你們男人這是必需的。」
陶宛娘不客氣說道，已經朝鍋里下餛飩了。
「好嘞！」小陸笑著應道，「楊管事，我們這邊坐吧。」
「店家，再給我來一碗餛飩！」那邊，最先來的客人又大聲喊道。「你這餛飩，是我閆八金吃過最好吃的餛飩。」
「好嘞，客官稍等！」陶宛娘揚聲應道。
「店家，這餅好香啊，怎麼賣的。」
不吃餛飩的，聞到那蔥油餅香味的也就來問上一問，一聽才兩文錢，立馬就有人掏錢買了。
凌大鵬跟小俏兒來的時候，就看到四張桌子都坐了人，雖然沒有坐滿，這場景，倒也讓凌大鵬驚呆了。
「來了，凌大鵬把碗洗了，俏兒過來收錢，記賬，麻溜點，別愣著！」
陶宛娘抬頭看了兩人一眼，她不是包餛飩就是要烙餅，很忙的！