第22章 南瓜餅(二)

第22章 南瓜餅(二)

務本坊,國子監正門。

謝青章翻身下馬,將韁繩交予跟在後頭的侍從,由大門入了國子監。

正值各學監生上早課的時辰,謝青章耳邊聽著讀書聲,一路邁著不徐不疾的步伐回廨房。

沿途,許多洒掃的雜役一看見謝青章的身影,連忙停下手中活計,紛紛叉手行禮。

「見過謝司業——」

「……」

謝青章面上冷清,瞧著生人勿近的樣子,可每當遇見雜役行禮問好,他仍是一一頷首,全了禮數。

國子監內,所有官員的廨房都在一處院落之中。靠外四間屋舍歸屬於各學博士與助教。

再往裡頭些的三間屋舍,監丞、主簿、錄事一屋,謝青章在內的兩位司業為一屋,沈祭酒獨佔一屋。

本是打算直接回廨房,但謝青章途徑四門學博士的屋舍時,無意間瞥見屋門虛開了一條縫,似是有人在裡頭。

見狀,謝青章步伐一頓,腳尖輕移,往四門學博士的屋舍而去。他的腳步聲極輕,直至到了屋門前,都不曾引起屋內人的警覺。

透過虛掩著的屋門,隱約可以看見裡頭的光景——四門學的錢博士,身側一碗茶湯,手中正捧著一塊金黃色的餅子,小口小口咬著,滿是愜意。

餅子中間應是塞了餡料,只見錢博士飛快咀嚼的同時,還手忙腳亂地湊上去吮吸那餅子。該是湊上去太慢,餡料灑了一丁點出來,錢博士頓時心疼極了,很是惋惜地「哎呀」好幾聲。

謝青章並無窺探別人用朝食的癖好,不欲擾了對方雅興,準備默默離開。

正在此時,有負責洒掃院落的雜役拎著水桶,從旁邊小道繞出來,一打眼就瞧見謝青章的身影。

那雜役連忙擱下手中水桶,叉手行禮,喚了一聲「謝司業」。

頓時,四門學的廨房內傳來了錢博士驚天動地的咳嗽聲,以及手忙腳亂收拾桌案的細碎動靜。

謝青章:「……」

事已至此,謝青章順勢推開四門學廨房的屋門,淡道:「有一事想來問問錢博士意見。」

錢博士忙裡忙慌收拾完桌案和南瓜餅,忙道:「謝司業請講。」

謝青章身姿挺拔,緩道:「中秋臨近,不若本次旬考延至節后再放榜,讓諸位監生安心過節。錢博士,你看如何?」

見謝青章一個字不提方才糗事,略有些慌張的錢博士,心總算安了下來,咳了一聲:「不瞞謝司業,昨日我們幾位四門博士也談及此事,亦是這個想法。倘若其餘五學的博士們沒有異議,就定在節後放榜罷。」

謝青章略一頷首,表明自己已知曉。

正在他轉身欲走之時,似是想起什麼,隔空虛虛點了一下自己的下巴后,默不作聲地走遠。

錢博士有些莫名,下意識摸了一把下巴。先是觸碰到鬍鬚,隨後就感覺有幾根鬍子黏到一起,搓來一看,指尖上是裹著半凝固紅糖漿的花生碎。

見狀,錢博士整張老臉都僵住,臉頰處甚至看見一絲絲紅意,忙不迭掩著鬍子去凈面,懊悔不已。

這副模樣怎麼就讓謝司業給瞧見了!

真真是失了儀態規矩!

等錢博士仔細清理鬍子時,摸著那半凝固的紅糖汁,不禁又回味起方才吃的南瓜餅。

餅子軟糯香甜,紅糖花生餡甜得像是蜜一般,潤到心窩裡去,似乎整個人都浸在秋日暖陽之中。

錢博士抿了抿唇,板正的面容之下,是逐漸飄遠的思緒。

咳咳,不知晚上新廚娘會做什麼菜式?

上次那道魚香茄子煲就……就勉強還能入口,再做一回也無妨嘛。

-

廨房內,謝青章正在整理文卷。

時近中秋,離九月要放的授衣假,約半月有餘。

在此之前,須得按照往年慣例理出一份章程,並整理各監生的情況——是留在國子監內,還是家去;歸家的監生中,有哪些家就在長安,又有哪些歸家路途遙遠,須得延長一月假期……

除此之外,還得為授衣假之前的大考提前做準備。

就在謝青章忙碌之時,有一身著紫色官袍的儒雅老人,緩步走進屋內。

紫袍老人面上自帶笑意,溫聲問:「修遠呀,在忙授衣假監生名錄的事?」

謝青章起身行禮,恭聲道:「見過祭酒,正是在整理名錄。」

沈道走近,無奈道:「你呀你,監內監外總是拘泥於虛禮,便是在你阿娘那兒,也鮮少喚一句『舅公』。」

謝青章沒有應聲,面色如常,擺明是不準備改了。

家中諸位後輩之中,沈道最是欣賞和疼愛謝青章,根本拿這倔驢沒法子,索性揭過不談,道出來意。

「聽聞長公主近日胃口不佳,你正在滿長安尋庖廚,便是連皇城中的御廚也請去,但皆無用?」

謝青章眼睫微動,頃刻間明白了沈道來意,直白道:「祭酒有好的庖廚人選?」

「反應倒不慢,」沈道哼笑,食指隔空點了點他,卻也沒賣關子,「昨日的確遇見一位好庖廚,不僅技藝精湛,還心思靈巧,所做菜肴頗具新意。一道賽螃蟹以假亂真,著實驚艷。」

謝青章叉手,溫聲問:「還請祭酒指點,此人身在何處?」

沈道按下他的手,笑道:「好了,人就在國子監食堂內,左右跑不了,你莫要著急。這位孟師傅原是找來做朝食的,現下也幫著食堂大師傅,一同做監內諸位官員的暮食。」

「曉得你是個穩重性子,舌頭也靈得很,不親自嘗過必然不放心,」沈道攏了攏袖子,輕揚眉梢,「晚間不若留下,陪舅公在監內一道用暮食?」

眼前老人暗藏的意圖,溢於言表,就差把「喊舅公」這三個字,深深刻在每一道笑起來的皺紋中。

謝青章:「……」

猶豫片刻,他抿唇,淡道:「舅公拳拳慈愛之心,修遠自當遵從。」

一聲心甘情願的「舅公」,讓沈道身心都舒坦了。

便是沖著後輩難得服軟這一點,沈道覺著他做人家舅公的,怎麼也得幫忙。

沈道拍了拍謝青章的肩膀,語氣慈祥:「放心,舅公定會說動孟師傅,今日就將她請去長公主府上。」

-

申時,國子監祭酒的廨房內。

「孟師傅今日身體不適,回齋舍休息了?」沈道愣住,很是不敢置信。

明明昨日吃賽螃蟹時,那位杏眼女郎還好端端的,瞧著十分康健啊。

送暮食的雜役歉聲道:「回稟大人,孟師傅確實身子不適,早間險些暈倒在後廚,最後是由魏師傅做主,讓幫工雜役送她回了齋舍,暫且告一日假。」

事已至此,沈道只能揮手讓雜役離開。

看著桌案上三道賣相一般、成色普通的吃食,沈道不免有些心虛,故作鎮定地偷瞄謝青章臉上神色。

這一眼,直直望進了謝青章波瀾不驚的眼神里。對方面色如常,但沈道卻感覺裡頭寫滿了質疑和控訴,似是對他這個舅公的不靠譜,很是失望。

沈道心下惴惴,試探道:「咳咳……這著實是不湊巧,舅公也不知情呀。」

「庖廚一事另有可靠人選,多謝祭酒大人關懷,」謝青章嘆氣,從容不迫地站起離席,叉手行禮,「屬下得早些回去侍奉家母,便不多留了。」

說罷,謝青章頭也不回地走了。

頓時,沈大人那心哇涼哇涼的,欲哭無淚。

修遠啊,不是舅公在誆你,孟師傅真的是一位非常難得的好庖廚!

好容易應下陪舅公一同用暮食,這……你別走啊!

沈道看著桌案上三道平平無奇的吃食,長長嘆了一口氣,愁得鬍子都要揪光了。

-

后廚小院,雜役們忙活完了食堂的活,正聚在一處吃飯閑聊。

此時,負責去廨房送暮食的一眾雜役們,提著食盒回了小院,笑著寒暄幾句。

「大牛哥回來啦,今日各位大人們用著可還好?」

送暮食的雜役搖頭道:「聽說今日孟師傅告假,好幾位博士顯然就沒了胃口,剩下許多呢。其中有一位錢博士,還特意問了孟師傅何時再做魚香茄子。」

一聽這些大人們也和他們一樣失落,眾人好受許多,可又聽見「魚香茄子」四字,剎那間嘆氣聲連成了一片。

有一個方臉吊梢眼的雜役,看眾人如出一轍的惋惜渴望,只覺奇怪,便多問了幾句關於「魚香茄子」的事。

「是了,康三你跟的文師傅。當日孟師傅做魚香茄子煲時,文師傅和連你在內的雜役都休了旬假,無一人不在食堂,自然不曉得。孟師傅做的魚香茄子煲當真一絕,香飄千里,聞之使人心醉。」

康三疑惑:「就這般美味?」

有人立即答:「何止是美味,說是天上仙人吃的珍饈都不為過。」

「可惜後來就沒見孟師傅用過那醬了,當日我就在後廚,那醬一加進去,頓時香得我直流口水!」

「我也饞那醬,真是忒香了,好似什麼菜肴加上一勺這醬,立即就變得美味許多!」

「……」

眾人你一言我一語地讚歎起孟桑手上的新奇醬料,唯有那康三一臉若有所思,吊梢眼微微眯起。

-

翌日忙完朝食,阿蘭如往常一般來后廚小院,一一查看孟桑做的各色醬料與小菜。

一打開存放豆瓣醬的陶缸蓋子,阿蘭忽而定住,眉頭緊蹙。

柱子從後方來,正準備搭把手,看見阿蘭一動不動地立於缸前,笑道:「阿蘭姐姐怎麼跟個木頭似的杵著,是魂兒被醬香味勾走了?」

阿蘭扭頭看他,神色嚴肅,沉聲道:「孟師傅做的豆瓣醬少了一些。」

聞言,柱子收斂笑意,快步過來,看清缸內光景后,面色陡然沉了下去。

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國子監小食堂

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