第17章 第十七章
蘿蔔餅生意暫時要放一放,家裡地窖還剩幾十斤蘿蔔。做餡兒最多再賣一早上。
歇了兩日搗鼓後院那點洗腸草,抽了空,余氏將這些蘿蔔刷洗乾淨。她不會做飯,就做這些打下手的事兒。下午切好了焯水,便把蘿蔔瀝干放在一旁等葉嘉調餡兒。剩這麼點兒她一個人就能忙活,不必兩個人。葉嘉看天兒不錯就去村子里轉了轉。
王家村是個大村子,離鎮上近,算是附近村子里不太窮的。家家戶戶還能空出餘糧養牲畜家禽。葉嘉自己也養了雞,再有一個月就該下蛋了。家裡的雞下蛋自家吃,買的雞蛋用來賣。
葉嘉看人家院子里養著雞的就上去問了問。問他們家裡可還有多餘的雞蛋。若是新鮮,願一文錢一個問他們買。說實在的,雞蛋在窮地方是個好東西。吃不起肉的人家都指望著蛋給家裡老人孩子補身子。不過雖然金貴,能賣的話還是會賣的。
畢竟蛋再好,拿到鎮上也賣不來一文錢。葉嘉張口一文一個,這可是筆好買賣!
甭管新鮮不新鮮,家裡有蛋的,端著籃子就湊過來。
葉嘉撿了幾個放手裡看,有人家的雞蛋又大又好的自然是收:「莫急莫急,我出來沒帶錢。若大娘大嬸們若是得空一會兒去我家院子等,屆時收了再當場結錢。」
這話放出來,激動的婦人們就激動了。
葉嘉看了下村子里存蛋的人家不少,她的生意若是做起來,夠用的。這顆心就放下了,扭頭問起家裡養羊的郭興家小羊仔賣不賣。郭家是王家村出了名的富戶,養了二三十頭羊,幾頭豬和成群的雞鴨。聽說鎮上賣肉的那家店就是從他這裡要羊肉的。
郭家也很好認,村裡最大的磚瓦房就是郭興家。
不過這家雖日子好,但婆娘持家摳搜的很。家裡那麼多雞鴨下蛋存了捨不得吃,大多拿去鎮上賣。此時聽到村子里有人要買自然也跑出來問。她擠在前頭,被葉嘉問起羊崽子還愣了一下。
村子里養羊的人家不少,李北鎮此地土地不肥沃,地里摳不出多少出息來。但草木豐盛,牲畜養得好。年初也有不少人來她家裡抱養小羊羔。這年頭羊金貴,一頭成年羊在鎮上能賣到二兩銀子。但羊羔子跟成年羊的價格當然不一樣。
郭興家的猶豫了許久,張口要了個高點的價位,說要八百文。
葉嘉其實對羊的價格沒概念,但一看四周人的臉色就知道這人要價高了。
她頓了頓,沒說話。
郭興家的似乎知道自己這個嘴張得太大,表情變了變,又說:「但嘉娘你是村裡人。咱們鄰里附近地住著,自然不說那外人的價。你要抱我家的小羊,給你七百五十文一隻。」
葉嘉沒有立即答應她,只淡淡地笑了笑,說自己只是問問,後頭空閑了再看。
郭興家的家裡羊不著急賣。這後山都是草,羊放出去吃一天趕回來,幾個月就長大了。他們家養羊也算養出門道,兼之鎮上有肉店要,不愁賺不到錢。葉嘉不問了她便也不說,就問葉嘉這雞蛋啥時候要,說自家存了好幾大籃子的。不僅有雞蛋,還有鵝蛋鴨蛋。
聽到鴨蛋葉嘉倒是來了興趣。多虧了她上輩子好吃的脾氣,腌鹹鴨蛋她也會。而且她還能弄出流心蛋。
這年頭鴨蛋不如雞蛋好。主要是鴨蛋腥氣重,不如雞蛋好吃。別看個頭比雞蛋大,但其實吃的人還不多,也賣不好。葉嘉猶豫片刻,試探說願意給一文錢兩個的價。
誰知道這一說話,四周婦人眼睛都亮起來。
都知鴨蛋不好賣,平常誰家有鴨蛋都是炒著吃了。郭興家的本來只是問問,誰知道葉嘉還真願意買?雖說價確實不高,但那東西吃了也就吃了,賣出去卻實打實是錢啊!當下就有旁人強插.進來,搶在郭興家的前頭說自家也存了不少鴨蛋。問葉嘉要多少?
葉嘉就是腌鹹鴨蛋自家吃,當然要的不多:「百來個吧。」
聽她這麼一說,可不都搶起來?
這些鄉下婦人可顧不上搶起來丟醜,孩子多的人家一家就七八張嘴。搶出來的錢都是命,誰在乎這點廉恥。當下一個個拉拔著葉嘉說這百來個鴨蛋她們一家子就能包圓。葉嘉被吵得腦殼兒疼,直說讓有蛋的把蛋送去周家的院子。雞蛋要百來個,鴨蛋也一樣。
說完不管她們說誰家的蛋好誰家的蛋不好,扭頭就走。
她走了,婦人們一鬨而散,都回家湊蛋去了。葉嘉在村子里溜達了一圈,轉悠到後山來。
四月份後山已經綠了。樹葉發新芽,草木瘋漲。不少村裡的孩子趕著牛羊在半山坡上吃草。葉嘉往山上走了一截,在後山發現了好些被草木柵起來的洞。洞里乾乾淨淨的,細看還有人活動過的痕迹。她心裡正奇怪呢,扭頭看到草縫裡冒了不少野菜。還有大把大把的野山蔥。
野山蔥,這東西吃起來香得很。葉嘉順手拔,一路拔了不少,一小抱地抱回家。
回到周家,已經又不少婦人在院子里等了。七嘴八舌的將余氏圍在中間。余氏聽了個大概,曉得葉嘉說的韭菜雞蛋餅生意,便輕聲細語地說了些什麼就叫這些人安靜下來。
別看她性子柔弱,應付這些事倒是挺有一套。
葉嘉將那一大捆的野山蔥抱進廚房,想想又抓了一小捆出來預備養起來。
將來家裡做菜要蔥也不必去外頭買,種在後院那塊地里,要吃順手一割就是一把。蕤姐兒正在院子里逗雞,不知她跟誰學的。每天弄個小鏟子去地里挖,挖了不少蚯蚓回來餵雞。這些雞崽吃粟米還沒有吃蟲子長得快,一個個被小傢伙喂得肉墩墩的。
「嬸娘,好吃噠!」小姑娘如今白白嫩嫩,漂亮得不得了。哪怕臉上抹了泥巴也玉雪可愛,巴在門邊上眨巴著大眼睛,舉著一個小東西蹬蹬地跑過來給葉嘉看:「看!阿花下的!」
阿花是四隻小雞里毛色最花的一隻,凶得很,誰靠近啄誰。
葉嘉抬頭一看,一顆圓潤的雞蛋正在小孩兒手中。她小心翼翼地捧著送過來,葉嘉摸了一下還是熱的。估計剛生沒多久。天!家裡的雞開始下蛋了嗎?葉嘉跑出去,蹲在雞籠旁邊往裡看。結果被迎頭一隻大花雞兇狠地啄了腦袋。
周憬琛就站在窗邊笑眯眯地看著雞籠旁邊的人雞大戰,直到葉嘉被雞啄得灰溜溜地跑開。他才咧開嘴笑開花。葉嘉一扭頭就看到他在笑,頓時氣不打一處來:「你笑什麼?」
「平常不喂,它們自然不認得你。」周憬琛收斂了嘴角的笑意。
葉嘉當然知道。家禽家畜這些東西腦容量小,平常不喂的人它們自然不認得。葉嘉方才沒想起來,只是蕤姐兒忽然拿了顆蛋讓她太驚喜了。畢竟四隻母雞她買回來好久了,想著一隻雞下蛋,其他的雞也該下蛋了。誰知道母雞都能這麼凶!
「你沒剪翅膀,」周憬琛被葉嘉瞪了摸摸鼻子,嘴角彎彎的道,「指不定哪天還會飛起來啄你。」
葉嘉:「……」
雞會飛嗎?葉嘉不知道。但不得不說,周憬琛幸災樂禍的樣子真的很幸災樂禍。
轉念想想也是,雞這等家禽也是有翅膀的鳥類。有翅膀就能飛,前世山裡的養雞場雞都是亂飛的。她往日是沒養過雞,不懂。如今被點醒當然立即吸取教訓。
拍拍腦袋上的雞毛,她扭頭就去屋裡找剪刀去。
余氏應付走一群人扭頭就看兒子兀自在站在窗邊不知在看什麼,心一動。自打兒子醒來,神情似這般鬆快的時候少之又少,大多都苦大仇深。不曉得這邊是又在折騰什麼兒子這般情態,她私心裡就當做是媳婦兒娶對了。家裡多了個掌家的,日子過好了自然會笑。
想想,她忍不住走過去,又提叫周憬琛搬去西屋的事兒。
難得這回周憬琛沒立即反對,只是垂眼沉吟了片刻,淡淡說:「還不到時候。」
余氏沒明白,什麼叫還不到時候?
皺著眉頭思索了片刻,她又嘆了口氣。流放三年,一家老小在路上死了七七八八。說起來,景王路上自縊至今還不夠三年整。這麼一想,她才輕快些的心又沉下來。但人死不能復生,日子還得過。於是拎著兩大籃子的雞蛋鴨蛋去后廚。
葉嘉找了把剪刀就去東屋把周憬琛給拉出來。
兩人站在雞籠前,葉嘉將剪子往他手裡一塞:「你來剪!」
周憬琛握著剪刀忍不住拿眼睛斜她。
葉嘉眉頭一皺,理直氣壯地說他:「幹什麼?你個大男人剪個雞翅膀都不敢嗎!」
周憬琛眼裡慢慢堆積笑意,他狀似為難地思索地想了片刻。然後點點頭。
葉嘉這小臉頓時就拉下來。她瞥了一眼周憬琛這高大的身材翻了一堆白眼給他,拿走他手裡的剪刀。額頭上還有被雞啄青的印記,破釜沉舟道:「……給我吧,你去抓我來剪。白吃飯了。」
周憬琛:「……」
「看我幹什麼?」葉嘉斜眼看他,「你這麼大的個子,還不是抓不到雞?」
「……你說的是。」
周憬琛單手拄著唇擋住要出口的笑意,正準備說什麼。旁邊跑過來一個矮墩墩的小傢伙。蕤姐兒穿著破爛的小碎花襖子衝過來,蹲在雞籠旁邊伸手就抓了一隻大母雞。她人還沒有周憬琛大腿高,一隻手捏著雞脖子,一是手抓著葉嘉的衣擺拽了拽:「嬸娘,剪!」
葉嘉當下湊過去,抓著一隻亂撲騰的雞翅膀就剪下去。咔嚓咔嚓兩下,給雞剪了毛。
不知是否錯覺,葉嘉覺得剪完雞老實了很多。
葉嘉拍拍小孩兒的腦袋:「蕤姐兒,還是你有用。」
小傢伙眨巴著大眼睛,高興地挺了挺小胸脯。葉嘉把剪刀拿回去才在門口被余氏給抓住。兩百顆蛋,雞蛋是做生意要用的,鴨蛋余氏不曉得怎麼處理。
「腌起來,」鹹鴨蛋腌的好,吃早飯也很香,「等我明兒下攤子我帶點鹽和罐子回來。」
因著剩的蘿蔔不多,只做了一百二十個餅。說來,鎮上人還是吃葉嘉的餅味道好。昨兒吃新鮮的,嘗過味道了。一對比,都覺得還是西施攤這邊賣的東西好。流失的客源又回來了些。張家那邊的攤子一大早就過來了,但跟昨日對比慘淡很多。倒是帶孫子賣炸蘿蔔盒子的老頭兒生意還不錯。
約莫是昨日賣得好,他今兒做的多了些。早上鹿砦沒開之前他攤子前已經聚了許多人。有那好事的就問葉嘉,生意被人這麼搶可不行。慫恿葉嘉去找人要說法,葉嘉聽了就笑。
慫恿的人見她不搭話便也沒趣的走了。
一百二十個餅,賣不到一會兒就收攤。葉嘉拉著周憬琛去糧店,又要了一大袋子的麵粉。若換生意,自然得買調料。葉嘉蹲在糧店裡,正好看到有米賣的,頓時就高興了。這年頭交通不發達,北方米賣貴得很。葉嘉問了一下,米比面都要貴好幾文錢。
她是個南方人,她愛吃米飯。想想,咬牙買了二十斤。
周憬琛倒也沒說話,提著東西就往車上放。填補了許多糧食,他們才出鎮子口就被人給攔了。
是個瘦條條有些高挑的年輕男人。那男人面上發黃,但長得還挺清秀的。約莫是家中日子不好,穿得雖窘迫,不過漿洗得還算乾淨。他看到葉嘉和周憬琛出來,猶豫了會兒上前攔了牛車。葉嘉原本沒認出來,盯著他看了好一會兒,憑猜測地喊了一句:「二哥?」
那人點了點頭,面上有異色,他猶豫了許久才開口:「三妹,娘病了,你跟妹夫得了空家去一趟。」