三十 藥材燉野豬肚
《竹林七賢》，是竹林七賢是指嵇康、阮籍、劉伶、山濤、王戎、向秀、阮咸。他們是魏末晉初清談玄學，崇尚老莊哲學，在生活上，不拘禮法，清靜無為，聚眾在竹林喝酒，縱歌。的七個人。後來的晉，南北朝上層士大夫多的是這種人。很『時尚』的生活方式。
陸探微畫了竹林七賢在竹林裡面聚眾飲酒，縱歌的情景。
待張阿難備好禮物后，帝后出宮，出長安城，到周明家。
看到周明從外面回來。手裡提了一個東西。
李世民喊道，「周兄。」
周明說道，「李兄。」
李世民向周明介紹了長孫皇后，說道，「這位是我娘子。」
周明喊道，「嫂嫂。」
長孫皇后喊道，「小郎。」
李世民說道，「我給你帶來禮物了。」身後的內侍呈上一幅字畫，李世民拿過字畫，遞給周明說道，「我知道你喜歡字畫，我送來了一幅南朝宋陸探微的一幅《竹林七賢》，」周明接過字畫。內侍呈上兩張契書，李世民拿過，遞給周明說道，「這兩張契書是浚儀橋街66號，67號店鋪的契書。以後，這兩間店鋪屬於你的。」周明接過，
抬禮物的人有22個，每2人抬一個大箱子，沒有大路通周明家裡，馬車過不來，李世民說道，「這11個箱子裝著各色禮物。」
內侍呈上一個冊子，李世民接過冊子遞給周明說道，「這是禮物清單。」
周明接過冊子恭手說道，「謝過李兄。」
李世民說道，「客氣了，周兄。」
李世民看了一眼周明提著的東西，問道，「這是野豬肚嗎？」
周明回答道，「是。剛才聽到里里有人打到一頭野豬，我去把野豬肚買下來了。」
看到李兄有些嫌棄的樣子。
周明說道，「真不會吃啊，這可是好東西啊。一頭野豬身上最好的東西，野豬食性雜，竹筍鳥蛋蘑菇草藥，野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。這造就野豬肚是食療滋補的佳品。等會我做一道藥材燉野豬肚給你們品嘗。」
周明將兩人請進屋內。
周明拿出茶葉，一套茶具，風乾氂牛肉，說道，「李兄，你和嫂嫂自己泡茶喝。我去處理食材。」
李世民說道，「好。」
李世民和長孫皇后，坐在茶桌前。
李世民對身後侍立的內侍說道，「去打一壺山泉水，燒開后，提過來。」
「諾。」內侍應道。
李世民和長孫皇后各拿一根風乾氂牛肉，看了一下，肉質紋理清晰，緊實，干而不柴，可以撕著一條條吃，李世民撕了一條放在嘴裡嚼，越嚼牛肉的味道嚼出來了，以及香料的麻辣味。
長孫皇后說道，「這好像牛肉乾。帶著微麻，辣味。非常好吃。」
李世民說道，「我等會問一下周兄，是不是牛肉，如果是牛肉的話，提醒他以後不能宰牛了。」在唐朝之前，牛的地位尤其高，殺牛等同於殺人，是會判死刑的。到了唐朝後，懲罰減輕，違規殺牛不需要償命，然而依然會判刑。
......
周明在處理野豬肚，處理起來比較費勁。
處理好后，用砂鍋，加入一些党參、黃芪、蓮子、芡實、枸杞等藥材，用文火慢燉。
然後，開始準備其它菜。
一道糖醋裡脊。
一道干煸泥鰍。（昨天又提了一個木桶去田裡挖泥鰍，黃鱔。
周明喜歡吃。）
一道紅燒鱔段。
一道香鹵豬耳朵。
一道魚頭豆腐湯。
一道清炒菠菜。
搞定。
周明喊兩人吃飯。
......
3人坐在桌子前，一桌豐盛的菜。
周明拿出一陶瓶紅酒。在現代，訂製了20000個陶瓶，封口用桑皮紙，細麻繩。陶瓶容量同樣也是750ML。原瓶的紅酒倒進了陶瓶。
長城五星赤霞珠干紅葡萄酒，果味。在京東上，268元一瓶。宴會級。
周明解開細麻繩，揭開桑皮紙，說道，「嫂嫂能喝酒嗎？」
長孫皇后說道，「能喝酒。」
周明給兩人倒酒。
石榴紅色的酒液在白瓷碗里蕩漾。（唐代北方白瓷，南方青瓷。）
三人一邊喝酒，一邊吃菜。
李世民用公勺給長孫皇后的碗里舀了一碗豬肚湯，然後，給自己的碗里舀了一碗。用調羹舀了點豬肚條放進嘴裡品嘗，品嘗后，說道，「味道真不錯。」
長孫皇后也用調羹舀了點豬肚放進嘴裡品嘗，品嘗后也說道，「味美。」
周明說道，「這道菜本身野豬肚就是食療滋補的佳品，又加入了各種藥材。」
周明指了香鹵豬耳朵，說道，「這道菜，你們嘗嘗。」
......
一桌菜，都非常美味。
吃飯間，李世民問道，「周兄，你剛才給我們吃的零食是牛肉乾嗎？」
周明說道，「不是牛肉乾。是氂牛肉。」
李世民問道，「氂牛是什麼牛。」
周明說道，「是吐蕃高原上的牛，該牛的尾巴又像馬尾，又叫馬尾牛。主要為當地民眾提供氂牛肉，氂牛奶，氂牛糞，氂牛皮革，等。」
李世民問道，「你去過吐蕃高原嗎？」
周明說道，「去過，我在以前是一個探險家，地理學家。旅行家。」徐霞客是一個地理學家，旅行家。還寫了一本《徐霞客遊記》。
李世民問道，「何謂探險家，地理學家。」
周明說道，「去艱險惡劣的自然環境探險，就是探險家。地理學家，就如酈道元。」酈道元，是一位地理學家，生活北朝北魏時代，他在山\1西、河\1南、河\1北做官，經常乘工作之便和公餘之暇，進行實地的地理考察和調查。凡是他走到的地方，他都儘力搜集當地有關的地理著作和地圖，並根據圖籍提供的情況，考查各地河流幹道和支流的分佈，以及河流流經地區的地理風貌，......，后注《水經注》，以《水經》為綱，詳細記載了一千多條大小河流及有關的歷史遺迹、人物掌故、神話傳說等，是中國古代最全面、最系統的綜合性地理著作。
酈道元的『地理』範圍是『國內』。
周明的『地理』範圍要廣一些。世界各地。這很合理吧。
李世民夾了一塊糖醋裡脊，放進嘴裡，酸酸甜甜，麵粉和澱粉皮，炸得金黃色脆脆的，裡面的裡脊肉，嫩，所謂外焦里嫩，對周明問道，「你在探險中有什麼收穫沒有。」
周明回答道，「收穫很多。就比如，我上次給你的辣椒種子。是我在另一塊大陸上得到的。」先立一個探險家，地理學家的人設。
辣椒原產地，中南美洲，哥倫布在1493年發現新大陸（美洲），將辣椒帶回歐洲，辣椒傳入中國是明朝晚期。
周明問道，「你的辣椒種得怎麼樣。」
李世民說道，「長勢良好。開出了白色的小花。」
......
一邊吃飯，一邊聊天。
吃完飯後。
李世民和長孫皇后要回去了。
周明走進了一間作為倉庫的房間。倉庫里極隱秘的安裝了幾個攝像頭。每天要倍速播放看監控錄像。李兄這次送了這麼多禮物，作為回禮。準備送30壇鹽，一壇5斤，中鹽未加碘深井岩鹽。一共150斤。
長城五星赤霞珠干紅葡萄酒，-果味。300陶瓶（750ML/瓶）。
一陶瓶（750ML)柏圖斯酒庄紅酒1990年份。（保利秋拍拍賣會上花了35萬2000元拍得的一箱6瓶，平均每瓶58666元），
58666元一瓶的頂級紅酒，自不是268元一瓶的宴會級紅酒，所能比的。
周明對李世民說道，「李兄，派幾個人來搬一下東西。」
「好。」李世民說道。
派了4個人來搬。再多房間就擁擠了。
周明指著松木板8格箱說道，「兩人抬一箱，抬到外面去。小心點抬。」
「諾。」4人應道。
一共抬了38箱。38*8=304瓶。
......
在一個用毛筆畫了一個圈的箱內，拿出一個陶瓶。走出倉庫，鎖上倉庫門。
周明將手裡陶瓶遞給李世民，李世民接過。
李世民問道，「這也是一瓶葡萄酒嗎？」
周明說道，「是。」
李世民問道，「有什麼區別嗎？」
周明說道，「你手裡的這瓶，是珍級的葡萄酒。光年份就桶藏了32年，我都只有6瓶。」
周明對長孫皇后，說道，「沒有準備嫂嫂的禮物，還請嫂嫂莫怪。下次嫂嫂來，我精心給嫂嫂一套禮物。」
長孫皇后，說道，「無事。」
周明對李世民說道，「李兄，多來做客，帶上你的家人來。」
李世民說道，「好。」
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