第28章 我要簽契2
崔老頭做完中午的飯食,不等邊上的老夥計幫忙,就自己動手,將大圍裙給摘了下來,然後一擦臉,一洗手,將包三兒給的新做的大襖子往身上那麼一套,顛顛的就出了門,一路往北面皇城後頭而去。
等著他回來,收拾了身上,重新忙乎起來,準備晚飯的時候,小巷裡頭,他們這幾個老頭住的小院子里就多了兩個提溜著行禮的沒鬍子老頭,滿臉笑容的打量著屋子。
「刺啦……」猛火熱油相交,剛下去的肉丸子立時滋滋作響,轉瞬撲鼻的香味就散了開來,引的食鋪外的人都開始聳動鼻子,頻頻朝著這個新開的鋪子張望。
後院里老崔頭小心的晃悠著油鍋,免得那些肉丸子黏連。一直忙碌到下料悶燒入味的時候,才算是有了點歇腳的功夫。正想好好擦擦汗呢,邊上兩老夥計就湊過來了。
「老崔,人來了?」
老鄭已經切配完了菜蔬,手裡只剩下給些零碎活計,見著崔老頭略微空閑了些,忙不迭的就過來詢問,一邊收拾菜蔬的老趙聽見他們說話,也不禁瞄了過來,耳朵豎的高高的。
「來了,這會兒許是已經收拾上屋子了。」
一聽真來了?兩老頭也跟著高興起來,崔老頭見著他們高興,想想以往的日子,實在是有些唏噓。
「我實在是沒有想到,老了老了,怎麼這幾個早年一起學手藝的師兄弟,竟是還能湊到一塊兒。可惜了,十個人只剩下六個了,這宮裡,太容易折人命了。」
「再怎麼不容易,總比外頭餓死強,咱們當年若是沒那麼點子狠勁,這會兒怕是墳頭都找不到了。」
老鄭對這些事兒倒是接受良好,宮裡那年不死人?就是再命不好,那也比餓死鬼強不是。沒進宮的時候,他可是差一點就沒了。
「活是活下來了,可人也不齊全了,一輩子被人瞧不上,到了地底下怕是都矮人一截。」
老趙早年學了廚被分到外頭,因為是個太監,不知道受了多少的埋汰,看了多少的眼色,平日不愛多話就是因為這個,自卑的都快成習慣了。
老鄭最見不得的就是老趙這樣的,要他說,你要真這麼介意,那當初為啥進宮?說到底還是想活命唄!既然這個你得了,那付出代價不是理所當然的?想想當年一起挨餓的那些人,還剩下了誰?比別人活得長,已經賺了,人啊,得知足。
只是到底是老朋友,有些話說過一二次,再說就沒意思了,所以他只皺了皺眉頭,淡淡的說到:
「不管怎麼說,咱們的日子比外頭的總好些,想想中午過來那些孩子,你說,若不是遇上了包三爺這樣的善人,這些孩子能活下來幾個?又有幾個會學了咱們當年的樣?又有幾個有咱們這樣的福氣,活著出宮的?」
這話一出口,三人同時沒了聲。苦水這東西,自來都只有自己知道。輕易不能翻,一翻全是血肉模糊的傷疤。
大鐵鍋里紅燒肉圓的香氣越發的濃了,下午剛洗過澡,換了一身舊衣鋪子里尋來的七成新衣裳的六指掀開了帘子走了出來,看著三個老頭悶不做聲的樣,一時有些不知道該不該開口,表情十分的小心,眼睛還下意識的往邊上洗碗的地方去看。
坐在那邊當了好半響背景,聽了一耳朵活不活之類戳心窩話的錢家媳婦見著這孩子的表情,知道是為了啥,忙站起身往圍裙上擦了擦手,邊走邊張口幫襯道:
「這是怎麼的?前頭要開始了不成?那趕緊的,把菜盛過去吧。」
這一句驚醒了三個老頭,也讓有點尷尬的六指回了神,忙不迭的點著頭往灶頭邊走。
「是要開始了,桌椅都收拾妥當了,饅頭米飯也熟了好些了,就等著菜過去好開門呢。」
等著開門?哎呦,那還等什麼,趕緊的吧。
幾個人相互搭把手,三兩下的功夫,就將已經做好了四五個菜盛了出來,由著六指和錢家媳婦往外端。而隨著菜上來,食鋪的門也打開了,呼啦啦一下子就進來了好些個人,看著衣裳多半都是十六衛的。
看著這一幕,包三兒嘴角的笑就忍不住拉大,看樣子,早上中午那幾波是幫著宣傳了呀,嘿,所以說體制內的生意做起來就是痛快,只要一個人覺得好,帶起來就是一片。
「各位都來了啊,看看,晚上的菜都是新作的,絕對新鮮美味,請問吃點什麼?」
包三兒拱著手招呼,後頭歷練了一天的邱海哥則領著大眼睛在哪兒準備打湯,武家老二幫陸老頭搬動著蒸格,多了人手,原本的忙亂一下就不見了,就顯得有條理起來。
「晚上是肉圓?怎麼沒紅燒肉了?我還想買一份帶回去吃呢。」
「肉圓子不也聽好?湯汁還能澆在飯上,多香。」
他知道紅燒肉好,很多人喜歡,可不換著花樣來,豈不是顯得這菜品少了些?總有人更喜歡肉圓的不是。
換了菜單確實挺不錯,看看,中午過來過一次的這會兒就挺驚喜,指著牌子就嚷嚷上了。
「大蒜炒肉?這個我喜歡。包三兒,這菜挺豐富啊,這麼下去,我們以後還回家吃什麼飯啊,直接過來不都解決了?」
哎呦,要的就是你們這心思啊!包三兒一個拇指就送過去了,換來了眾人一陣的哈哈大笑。這熱鬧的,怕是尋常館子怎麼都不可能有。
「晚上還有大骨頭湯不?有?那我省了,來一碗十個錢的湯,一份兩個錢的饅頭。」
「這麼省?」
「沒法子,前兒剛買了好些布和棉花,這會兒不省點,過年日子就沒法子過了。」
「聽說棉花又漲價了?」
「可不是得漲,我和你說,聽說……」
不過人一多,雜七雜八的聲音就多,實在是有些吵嚷。看看,弄得包三兒差點沒聽清楚每一個人的菜名。好在客人主流是兵丁的好處在這擺著,一個個習慣性的就排了隊,總算不至於讓他手忙腳亂。偶爾還有些空隙能讓他好好觀察一下新來的這些孩子。
吃過苦,受過罪,知道一份能吃飽飯的工有多難得的孩子們干起活來那真是積極啊。這邊客人剛吃完站起身,那邊收盤子的就上來了,一邊喊著慢走,一邊桌子都快擦完了,那速度的,包三兒都想齜牙。
拉一下後頭順手的大眼睛,等著孩子轉頭看過來,包三兒用下巴戳了一下那幾個正忙碌的孩子,指點到:
「讓他們收盤子擦桌子別太快了,不然客人不得以為是趕人啊?緩上一兩個呼吸,那做起來才好看。」
嗯,緩上幾個呼吸?大眼睛的眼睛瞪得更大了,定定的看了一會兒,然後突然臉紅了。那什麼好像是太快了啊!看看,那剛起身的那個客人都愣住了,邊上還有笑話的。
大眼睛紅著臉蹭蹭蹭的就跑過去,將人往自己身後輕輕一拉,然後躬身朝著那客人討饒道:
「對不住了客官,他才來不懂規矩,見著您可親,就搶了一步,給您添亂了。」
添什麼亂啊!吃都吃好了!看著大眼睛那討好的樣,再看了看幾個孩子的身形,那客人哈哈一笑,揮了揮手道:
「罷了,下次小心就成。不過……」
不過什麼?別是要鬧事兒吧!這要是鬧起來,他們好容易得的活計怕是就得丟了,還要連累韓爺爺。
大眼睛背心一緊,下意識就屏住了呼吸,渾身都緊張起來。
「我才發現,你們這頭髮怎麼都是潮的?別是汗吧!」
這一說,邊上其他聽到的也跟著停了筷子,雖然他們多是粗人,不講究的多些,可若是頭髮上的汗滴到菜里……他們也是會嫌棄的。
「不是,不是。」
聽到是這個問題,大眼睛不慌了,反而一臉笑容,
「這是洗了頭還沒幹透。咱們在來上工前,東家就先帶了咱們這些人去洗了澡,還是用了硫磺從頭洗到腳的那種,衣裳也是熏蒸了再烘乾,保證乾乾淨淨的。東家說了,做吃食的,最忌諱的就是不幹凈,為此還特意給咱們定了規矩,三天就要用硫磺洗一次,衣裳也是天天要換的。稍有病症就不得到食肆來,連著后廚都不準進。」
大眼睛以往的工作經驗這一刻開始發光發亮了,不單是去了客人的不滿,連帶著還將自家食鋪的衛生優勢做了一番大大的宣傳。
看看周圍一個個滿意的開始笑起來的客人就知道,這一波乾的那是相當的漂亮。
看著滿臉笑容走出食肆的客人,包三兒掃了正和幾個孩子說話的大眼睛一眼,暗暗的點了點頭,這人招的倒是還行。不過這次一下來了這麼些孩子……包三兒眼睛微微一眯,老韓頭太心軟啊,給他開了一道口子,他就剎不住了,以後這事兒還是要他來把關才成。
晚飯的生意比中午和早上都好,一直忙到了近戌時才沒了客人,包三兒將錢匣子一攏,叮囑邱海哥看著店鋪,就往後頭自己的工作間而去,準備點算一下今日的出息。
人才坐穩,錢剛倒出來,老韓頭就期期艾艾的走了進來。
「三爺,老韓頭今兒給您添亂了。」
嗯?這是為了那些孩子來的?這老頭知道來解釋,可見他心裡還算清明。
確實是,老韓頭知道自己今日多招了一個不說,還招了那麼幾個病孩子實在是有些過分,只是剛帶來的時候,因為時間緊,看包三兒忙著給他們收拾,就沒立馬解釋,到了這會兒,若是他還不給個理由,這麼多年的情分怕是要淡,所以一見著他有了空閑忙不迭的就過來了。
「老奴事兒雖然辦的不妥當,不過也不是沒數的人。這些都是歲數合適的孩子里,最勤快最老實的孩子。另外我也特意尋人問了,小七那腿,不過是青了一塊,不到三日就能恢復正常。春妮吃了薑湯,這會兒已經出了汗,明兒應該也能好,最多一二日,就能幫著燒火。包子本就已經好了,只是還有幾分虛,一兩日的就能幹活了。所以……」
「所以你就當了次好人?若非看著確實都是本分孩子,病的確實也不重,老韓叔,我怕是在那些孩子來的時候就已經火了。這事兒沒這麼乾的。」
「是是是,是老韓頭的不是。」
老韓頭一個勁的彎腰認錯,那態度卑微的,包三兒直接就被堵了嘴。
還能怎麼樣呢?老韓頭和春嬤嬤在他家一輩子,說是僕人,和家人也沒差了,他們沒兒沒女的,這一輩子不是在照顧他就是在照顧他的孩子,哪怕是為了這個,對他們包三兒也得多寬容些。
再說了,看看那些孩子收拾乾淨后,那瘦弱的和小骷髏一樣的身子,他火氣更是去了大半。愣是誰,看到這樣的孩子怕是也難免多幾分不忍來。
只是不忍歸不忍,該有的規矩卻不能亂,所以包三兒依然冷著臉,等著他繼續解釋。
老韓頭顯然明白包三兒的態度是為了什麼,老臉也有些發紅,下意識的舔了舔嘴,才繼續說這多一個人的事兒。
「您讓尋五個孩子,老奴今兒多帶了一個春妮回來,這事兒是老頭我不對,先給三爺您道個不是。不過老奴和小七他們說好了,那春妮不算簽契的份額,只當我們老兩口養個送終的,吃穿都算我們的,日常讓那孩子在廚房燒火頂房錢,三爺,您看著成不?」
這話說得可就生分了,包三兒已經熄了的火又竄了上來。
「我差這麼一個孩子的吃穿?家裡沒這麼一個孩子睡覺的地兒?您老兩口要真想□□,別說一個了,就是兩個三個,就咱們的情分,能說不?老韓叔,你這該不是故意將我吧!」
見著包三兒真火了,老韓頭也急了,跺著腳的就開始認錯。
「不不不,肯定不是,這事兒……嗨,是老韓頭我錯了,錯了,那什麼,三爺,這事兒……您對慈幼局不熟悉,所以不知道,是這麼個事兒,小七來了咱們這裡,那就算是有了活路了。所以春妮,按照規矩,慈幼局就能趕出來,讓小七養。您說,我這不一起領回來,那孩子才6歲,可怎麼辦?」
嗯?不收?這怎麼說的?從沒聽說慈幼局有這樣的規矩啊!讓孩子養活孩子?大冬天的趕出來?這是人乾的事兒?這可是慈幼局!是朝廷練習老弱孤寡的善政招牌,說出去不怕被人吐口水?那些人有那膽子?
包三兒讓老韓頭一說,愣了一下,忍不住問了起來。
「誰讓慈幼局銀錢不夠呢,為了負擔輕些,管事們自然什麼招都往外使。早年養不過來的時候,點著人頭請了人來下刀子,割成無名白(沒入宮、沒正緊名分的小太監),送到宗室家換銀子的都有。」
聽著老韓頭這麼一說,包三兒心裡就是一凜,背心寒毛都起來了。點著人頭下刀子割那玩意?還賣到宗室人家?這比人販子都狠啊!
包三兒感覺,這個世界的殘酷殘忍總在不經意的時候,讓人驚悚!