第66章 焦糖布丁和甜甜圈

「湯邁克，你過來一下。」「來了大人！」主廚湯邁克顛顛過來。「做幾道你拿手的菜。」菲墨一邊說，一邊把從香料商傑布卡那裡淘到的三罐新調料給他。「這是丁香、山奈、木香，三種味道的調料，我把這些和八角茴香的比例告訴你，在做菜的時候可以同時放進去，你再根據自己的經驗調整一下。」湯邁克感激不盡，他對烹飪食物的熱愛已經達到一個痴狂的地步，無比慶幸有一個擅廚又不吝賜教的主人。熱菜交給湯邁克做，菲墨打算做些甜品，小簡這樣的小女生應該很喜歡吃甜品。先做個焦糖布丁！菲墨拿出定製的小口鍋，倒入清水，再放入砂糖，此時不需要攪拌，等糖水煮成冒泡的淺黃色，立刻將鍋拿走遠離灶火，利用餘溫加熱使其變成琥珀色，然後分別倒在杯子里。她一口氣準備了很多杯子，足夠大家食用。接著把雞蛋的蛋黃和蛋白分離，前者打散，後者打發，最後混合在一起，加入牛奶和砂糖攪拌，篩掉裡面的多餘氣泡后，倒在之前的杯子里。杯子封口，放在烤盤上，烤盤裡加入適量清水隔水加熱，再送入烤爐烘焙。等聞到香味，烤好后，藉助冰系魔女莉莉娜的力量，把這些焦糖布丁稍微冰涼就做好了！主食的話，早上剩的麵包已經放涼，菲墨不想把這個拿給小簡吃，乾脆再做個甜甜圈！麵粉、水、雞蛋、酵母，混合和面，等和得差不多的時候加入少許油和砂糖，揉成不沾手的麵糰，然後靜置，等它膨脹發酵。再把膨脹后的麵糰分成數份，做成甜甜圈的形狀，這個時候它已經發酵變得輕飄飄的了。把這些成型的甜甜圈下到油鍋里炸成通體金黃，就可以撈出來瀝油。最後撒上稀碎的砂糖就完成了！此時菲墨無比懷念巧克力，如果能解鎖可可豆就好了，還能做巧克力味的甜甜圈！她不由發散思維，如果解鎖咖啡豆，就能喝上咖啡！解鎖茶葉，除了喝茶，還能喝上奶茶！這麼多的美食，可惜需要聲望值，而獲取聲望值的方式目前最快捷的只有佔領其它領土。頭痛，非常頭痛。於是她放棄思考。一道道美食擺上餐桌，菲墨帶著小簡坐到座位上。「嘗嘗吧，看你喜歡哪道菜。」她坐在小簡對面的位置。半獸少女早早就聞到食物的香味，大尾巴在身後晃個不停。但因為對面這個人一直看著她，她就忽然有些不好意思，矜持的拿起最近的那個甜甜圈，小口咬下去。酥脆的油炸過的外殼，包裹裡面柔軟的內芯，還有外面一層輕薄的糖衣，混在一起太好次了！！她的眼瞳瞬間放大，往後折的耳朵啪一下豎起來，好吃到豎耳朵！這個時候再顧不上矜持，大口大口的往嘴裡塞甜甜圈！「慢點吃，還有其它好吃的，吃飽了就吃不下其它東西了。」菲墨單手支著下巴，眉眼彎彎。小簡很小一隻，瘦得讓人忍不住心疼，洗澡的時候都看到她突出的肋骨。菲墨想：這次一定要把她放在身邊好好養，喂胖一點，好抱一點，冬天的時候就能放在懷裡取暖了，嗯嗯嗯！