第7章 第7章
蘇酥的確有喜歡的藝人,比如周○倫、陳○迅,又比如周○發、周○馳。但沒有一個是南韓藝人,甚至說得更準確些,一直到她繼承了這莫名其妙的餐館前,她對南韓的印象都只是料理單一、不豐富,還不太健康。
比如當年紅遍大江南北的《大長今》,她就挑挑揀揀把做菜那部分看了。最後除了記住「武大郎武大郎挨豬打」這首被群眾扭曲的主題曲外,就只剩下所謂的王宮那麼破爛的印象。而她對裡面用到的那些小技巧真的是滿頭問號,覺得都還沒當時她的水平高呢。
雖然後來她也陸陸續續吃過不少韓餐,有些是進入種花家后改良了的,有些是所謂的原汁原味,但始終沒有吃到太讓她驚艷的。而且很多菜肴都能在其他地方菜上看到蹤影,沒什麼太大新鮮感。
當然,在她看來,這些都不是什麼大問題,畢竟南韓就那麼點大的地方,料理品種不多的問題完全是地域造成的局限性。但最關鍵的是,口味的單一性。
——什麼都要加醬料,紅通通的一大勺,色香味就去了色。
「所以,我在這裡開這麼一家餐館,其實是在開拓他們的眼界?」蘇酥自言自語道,但很快她又否決了這個猜想,「如果真是這樣的目的,搞什麼白名單?直接敞開大門,任人進來吃就行了。」
蘇酥胡亂想了一會,就不再去想了。
從她接手這餐館以來,已經有半個多月時間。但她也就開張了四次,除卻第三次來了6個人,食量又大,進賬還算好看,其餘三次真的只能說是小打小鬧,壓根就上不了檯面。要不是她不用付房租,app上購買食材也足夠優惠,不然她得虧到身無分文。
「所以,還是得擴展業務啊……」蘇酥嘆了口氣,拿出手機,開始看app上都上架了什麼。
她準備做點保存時間能稍微長點的小零食,最好熱量低些,這樣推銷給這些藝人,也比較好說服他們。
看了一會,她決定做點果蔬干。這樣她只需要挑選合適的蔬菜和水果,簡單處理一下,然後送去烘乾就可以了。
這裡就不得不誇獎一下app的存在,著實給蘇酥帶來很好的體驗。廚房很大,有很多有的沒的設備,比起餐館的廚房,更像是什麼酒店廚房。而且據她所知,南韓這邊的生活成本很高,水果蔬菜什麼的很貴,當然了,他們的工資也相應得要高一些,但前兩天她想著了解一下周圍,就出去逛了逛商場,才知道這邊的水果蔬菜居然是論個賣,論塊賣。蘋果,一個一個賣,西瓜,一塊一塊賣。當時她就受到了震驚,何況這麼賣,價格還挺貴的。
幸虧她有app,買東西不算貴。
這也算是狗app為數不多的好處了。
她這麼安慰著自己,然後第二天一早就唰唰唰在app上下單了不少。蔬菜和水果都買一些,到時候出單一蔬菜乾、水果乾以及混合型,然後讓他們選就是了。至於多買的牛肉,她可以做成牛肉乾,閑暇的時候自己吃。
app的速度向來快,這次也沒有意外。
東西送到后,蘇酥就挽起袖子,開始處理起她買的那些蔬菜、水果。
她的動作很麻利,而且只是清洗、去皮、切塊等最基礎的動作,蘇酥早就在家裡和學校里都做過無數次了,完全沒什麼難度。
但即便是這樣,她也一直忙到中午,才把那些蔬菜和水果依次送進烤箱,選擇果乾功能后,就不用去管了。
只是忙了一上午,蘇酥就懶得費力做午飯,只是拿了些白菜、綠豆芽出來做炒年糕,還順便攤了蛋,蓋在上面,連切成蛋絲都懶得動手。
然而app出手,也不知道是哪裡的供貨,這年糕挺不錯的,吃著像是她以前經常吃的水磨年糕,有點糯又有點嚼勁,做炒年糕時既不會黏得都坨在一起,也不會硬得像是在吃風乾年糕片。
等吃完潦草的午飯後,蘇酥又把做好的果蔬干包裝好,找了個光線不錯的地方拍照。蘇酥雖然拍照水平一般,但也知道不能直接就這麼把照片放出去,而是精心挑選了她之前收藏的其他人分享的濾鏡,套上之後才發到了朋友圈。
「有種做微♂商的感覺?」她自語道,然後很快就把這個念頭打消了。笑話,她只是偶爾在朋友圈宣傳一下,這哪裡算是微♂商呢?1
但看得出來,現在沒人會在朋友圈做這樣的宣傳,至少她加的那些藝人就沒有會這麼直白得在朋友圈宣傳自家產品的「朋友」。所以這麼一宣傳后,效果驚人,她做的那些果蔬乾沒花多少時間,就銷售一空了。甚至還有說等嘗過味道后再決定要不要長期訂購。
這麼一想,這些不過是果蔬干,偶爾拿來吃吃就夠了,讓蘇酥一直拿去當零食,簡直是對其他零食的不尊敬。但這些藝人卻為了保持體形,只能吃這些。
任誰看了,不得說一句,這些藝人太慘了!
但慘歸慘,蘇酥也沒把價格報低一些。覺得他們慘,和賺他們錢,是兩回事,這點她還是分得很清楚的。