第6章 第六章

新鮮的挂面獲得一致好評，胡婆婆說麵條不錯，湯色清亮，還不會糊鍋，優點很明顯。

「就是口感跟平時吃的不一樣。」胡婆婆砸吧嘴，回味著。

「因為加了一點鹼面，會有一點味道，但是方便乾燥。」林嶼這麼說。

胡婆婆一愣，帶著難言的笑容：「你啊你，嘴巴也忒快了！這樣的秘方難道不該留給家裡，傳給後人嗎？」

林嶼難以置信：「啊，就這也值得保密嗎？」是個廚師只要一嘗就知道裡面加了什麼，還保密？這不是用六位數的密碼保護兩位數存款，多此一舉嗎？

胡婆婆不以為然：「要不然呢？你以為前些日子隔壁下河村豆腐坊幾兄弟分家鬧事，又是為了什麼？家家都會做豆腐，配方人人都知道，可中間細微差別決定了豆腐的口感，就為了這點，那幾兄弟還鬧個不停，各個都覺得自己吃了虧，可見配方的重要性。」

「這事我聽到了也當沒聽到，出了門老婆子可什麼都不曉得。」

「我當然相信您了，婆婆。」林嶼做了一個閉嘴的手勢，保證自己以後不會亂說，胡婆婆這才滿意的點頭。

吃完麵條，胡婆婆開始詢問衣服有沒有不合適的地方，她裁剪時留有餘量，不合適的地方縫幾針就改了。

她改衣服的時候，林嶼就在堂屋裡繼續揉面，既然挂面的味道已經經過驗證，接下來就要看存放時間，沒放防腐劑的情況頂多就是一個月。

但這樣也夠了。

一時之間，屋裡安靜下來，只有衣袖摩擦聲。

揉面是個機械工作，出力氣就行，林嶼一邊揉就一邊走神，因為做事袖子是挽起來的，他自己的衣裳也短了一截，正是長個子的年紀，衣服穿幾個月就不合身，他也沒有立刻更換。

畢竟沒那個條件嘛，林嶼還打算存錢重新把屋子翻修，他打聽過，主要是磚瓦不好買，如果磚瓦好弄的話，請幾個附近的泥瓦匠，再讓同村的幫忙打下手，修屋子就能搞定。

村裡修一棟院子可能只需要三四十兩，但林嶼對新屋子的衛生和住宿有要求，只能慢慢存錢，在別的地方省錢就理所當然了。

不過，再省錢也不能在吃上省錢，他正在發育期，要是營養不夠長不高可是一輩子的事情啊！

胡婆婆是個裁縫上的熟手，改衣服對她不過是抬抬手的事情，她改完之後，也過來幫忙揉面。他們一起做出了二十斤左右的挂面，晾在竹竿上真是蔚為壯觀。

「好了，有事再找我。」胡婆婆滿意的走了。

四個孩子已經穿上了新衣服，脫下舊衣裳去河水邊清洗，林嶼教他們怎麼搓洗衣服，村裡洗衣服都是用自己搗爛的皂角漿，洗過之後有一種淡淡的草木清香。

楚楚像模像樣的搓洗著衣服的領口和下擺，通常那裡最臟，康平和康安搓著搓著就驚訝的叫起來，「水裡有魚哎！」那語氣，活像發現什麼寶藏似的。

林嶼笑噴了：「魚不在水裡難道還在別的地方？這裡不僅有魚，還有螃蟹和泥鰍。不過小魚苗最常見。」

「我還以為魚是長在水桶里的，」康安訕訕的說：「每次初一十五，就會有人過來家裡送魚，裝在大大的木桶里。」

「那些是漁民，應該是住在河邊，打到了魚就挨家挨戶的送過去，固定送貨的魚價格會便宜些。」林嶼隨口說道。

康平似懂非懂的點頭，反正他只知道每到那個時間就有魚吃。倒是康安若有所思的看了林嶼一眼。他還記得，親娘以前跟他說閑話時聊過幾句，給酒樓供貨的漁民就是這樣，寧願少賺錢圖個穩定，兩方各取所需。

難道林嶼也懂做生意嗎？

林嶼壓根沒想到這裡，他就是隨口閑聊，提到小魚后又饞了，現在是秋天還能抓小魚，等到冬天河水上凍，可就沒魚吃了。

說干就干，林嶼叮囑孩子不要亂走，他打算回去取籮筐來，再給自己加個餐。洗衣服的地方是水才到小腿，而且用大石板和木樁加固過，倒不擔心他們掉水裡。