014 吃上肉丸餃子啦
「哥,你咋這麼厲害呢?這些題咋啥都會做啊?」
被陳富貴輔導了兩個多小時,秀英的眼裡充滿了疑惑。
陳富貴在她的腦袋上揉了一通,「好歹也都是我學過的,我能不會嗎?」
「行了,也差不多了,跟我準備包餃子吧。再學你也學不下去,心思都在吃上呢。」
「嘿嘿,哥真的包肉丸餃子啊?咱媽要是說你可咋整?」秀英笑嘻嘻的問道。
「媽不會說的,只要咱們不浪費就行。」陳富貴說道。
「嗯吶。」
秀英美滋滋的點了點頭,將書本收起來,準備包餃子。
其實心裡邊是真的很好奇,大哥的學習為啥這麼好,為啥不去考大學。
只不過她也很清楚,大哥非常寵自己和二哥。家裡邊但凡有一口好吃的,也都留給他們。
既然大哥選擇不說、不考,那肯定是有理由的。
農村的孩子早當家,雖然說不像後世的孩子們懂得那麼多,但是思想上往往都很成熟。
和好了面,放一邊餳著,陳富貴又拎起菜刀開始剁肉餡。
「哥,今天耗油嗎?」秀英問道。
「耗一點點吧,留著包餃子。剩下的留著明天耗,晚上還能用油渣當菜吃。」陳富貴隨口說道。
「嗯吶。不過用油渣包餃子,其實也挺香。」秀英抿了抿嘴。
「吃著這頓想下頓啊?認真學習啊,必須考上重點高中才行。」陳富貴說道。
「啊……,哥,你不得愁死我啊,我哪能考得上。」陳秀英苦著臉說道。
「有啥考不上的?我還得鼓勵富強,爭取讓他上首都念大學呢。」陳富貴說道。
「管是清華還是北大,隨便上一個就行了。其實咱們也不要豎立太高的目標,這倆挑一個就中。」
邊上的陳秀英傻眼了,自家大哥啥時候變得這麼猖狂了?
陳富貴可沒理會她,不僅僅是富強,就連秀英自己也都得給送到重點大學裡邊去。
開心的日子啊,也就是今天一下午了,以後的日子就得讓他們在煎熬中度過。
陳秀英打了個冷顫,總覺得大哥看過來的笑容好奇怪。
不過她的腦子現在真的沒有任何的空間考慮別的事情,心裡邊想著的就是餃子啊。
這些活,對於農村的孩子來講也都輕鬆得很。
「呀,大哥回來了啊。」
剛剛包一半,富強背著書包走了進來,臉上的笑容也很燦爛。
「二哥,你看看這是啥。」秀英美滋滋的把正包了一半的餃子給湊了過去。
「我的天,咋這麼多肉啊?」富強也是一臉的吃驚。
「背背風,英子還給你留了點油渣,一會趁熱吃了。」陳富貴說道。
「咱們小隊殺豬了嗎?」富強問道。
「哪裡有,殺也分不了這麼多啊,這都是大哥帶回來的。還帶了擦屁股紙呢,再也不用破開的杆子擦了。」秀英美滋滋的說道。
「口無遮攔,好好乾活。」陳富貴在她的腦袋上彈了一指頭。
秀英呲牙裂嘴的凶了一下,不過也是乖乖跟著包餃子。
在生產隊做工,那也是有一定的好處的。上工有時間,下工也有時間。
所以掐算著時間做飯,那是一丁點問題都沒有。
「媽,我哥包的蒸餃和煮餃。」
等李淑梅回來后,秀英顯擺的說道。
「整個家裡邊啊,就你最饞。」李淑梅說道。
「我哥還給我爸打了一斤酒呢,說今天晚上說啥都得好好改善一頓。」秀英說道。
「那中,今天晚上就喝點,平時也是真捨不得喝。」陳兆發笑著說道。
經過了一下午時間的消化,他的心中也不是那麼擔心了。
兒子要回來就回來吧,在工廠做工,都說也挺累的呢。
蒸餃裝盤,煮餃裝盆,往桌子上一端,秀英都不錯眼珠的看。
其實也是因為餃子有些少,有了煮餃子,後邊還能順下去一碗餃子湯。
陳富貴這邊還給老爸倒酒呢,秀英精挑細選了一個最俊的餃子,在蒜醬里蘸了一下,送到嘴邊咬了一口。
也是為了香一些,餃子里的油隨著她咬開之後就流了出來。
「媽,真香啊。」
嘗了一口的秀英感慨的說道。
從來都沒有吃過這麼香的餃子啊,長這麼大都沒有吃過肉丸的餡呢。
「知道餃子香,就得好好學習。下午也跟你說了,不管是富強還是你,都得奔著重點大學努力。」陳富貴說道。
「接下來我會給你們倆制定學習計劃,每天就按照這個計劃來學習。有啥不懂的,晚上就在家裡問我。」
「哥……」
「下邊的話別說,讓你考大學就考。而且普通的大學還不行,咱們的首選目標就是清華。」陳富貴打斷了富強的話。
他能猜到富強要說啥,但是他不想在飯桌上聽到這個事。
他的話,把陳兆發和李淑梅都給嚇得不行。
那可是清華大學啊,人家都說是最厲害的大學。
「爸,今天都挺開心的,雖然不是過年,也開心。讓富強喝一口吧,不再是以前的小孩子了,長大了。」
「嗯吶,讓他喝一口。」陳兆發笑著點了點頭,很欣慰。
辛苦幹活為的是啥?還不是為了這三個孩子。
現如今都長大了,就算是秀英有時候皮一些,也很懂事。
富強端起酒杯,湊到嘴邊之後一皺眉、一揚頭,都給灌了進去。
就好像一道火線順著喉嚨往下淌,然後就是一股辛辣的酒氣衝上來。
「咳咳咳……」
被酒氣一衝,富強鼻涕眼淚齊飛了。
陳富貴在他的後背拍了拍,「傻小子,家裡邊還有哥呢。家裡邊的事情用不著你來操心,晚上我再跟你和英子好好嘮嘮,先吃餃子。」
富強點了點頭,擦了一下嗆出來的眼淚,接著吃餃子。
在這麼香的肉丸餃子面前,別的事情都得往後推。
咬破餃子皮,咬上了肉餡。
肉餡里的油流到舌頭上,怎是一個香字了得啊。
尤其是秀英,吃了幾個蒸餃之後有些頂,又順了幾個水煮餃,這就很美。
吃完之後到鍋里又舀了一碗熱乎乎的餃子湯,抱著碗喝,那叫一個舒坦啊。
別看就包這麼點餃子,也剩下了不少。
即便是沒人說,也都知道這是給富強和秀英留的早飯。
「兆發,在家呢吧?」
剛剛收拾完,野狼溝大隊長王德順的聲音在院子里響起。