第24章 第24章
薛林好奇地嘗了一口,這道名叫涼粉的吃食入口清涼爽滑,勁道彈牙,實在是十分美味。
尤其如今天氣日漸炎熱,吃上一口涼粉,渾身上下似乎都變的涼爽了許多。
他忍不住點頭:「這涼粉味道不錯!」
葉青青驕傲地抬了抬下巴,這可是她照著記憶中奶奶的做法,一次就試驗成功了,她可真是個小天才。
這時節已經是初夏了,夏天正是吃涼粉的好時候,消暑解渴,清涼爽口。
比起綠豆涼粉,其實葉青青更喜歡紅薯涼粉,口感更勁道爽滑。
不過這個時空還沒有出現紅薯,而且紅薯澱粉做出來的涼粉是一種半透明的灰色,恐怕會遭到百姓的嫌棄,不願意嘗試,想擺上達官貴人家的餐桌也更困難。
而綠豆澱粉做出來的涼粉就討喜多了,晶瑩剔透又如羊脂般潔白,想打開銷路也更容易。
因為還有葉小山和薛銘兩個小孩子,所以葉青青將辣椒油換成了芝麻醬,另外做了一份麻醬涼粉給他們吃。
兩個小的顯然也很喜歡這涼粉,吃的頭都抬不起來。
葉小山一邊吃,一邊口齒不清地誇讚道:「……唔……好次……太好次了……」
薛銘雖然不說話,但是進食的動作卻快了幾分。
薛林想到何掌柜經營的鴻運酒樓,眸底精光一閃,狀似無意地說道:「青青,你做的這涼粉很適合炎熱的夏季食用,如果擺攤賣的話應該會很受歡迎。」
「真的嗎?你覺得這涼粉會好賣嗎?」葉青青的眼睛微微瞪大,臉上的神情半是激動半是欣喜。
雖然她覺得這涼粉會受歡迎,但也沒有十足的把握,此時薛林的話,無疑給了她更多的信心。
薛林點點頭:「我覺得會。」
葉青青臉上的笑容放大:「我是打算賣涼粉賺錢,不過我沒打算去擺攤。」
擺攤又累又麻煩,只靠她和葉小山兩個人根本就撐不住,所以葉青青從一開始就沒動過去擺攤的念頭。
不過她腦海中有無數的美食方子,隨便拿幾樣出來換錢還是可以的。
薛林一愣,轉瞬就明白了葉青青的打算。
「比起擺攤,還是給各大酒樓供貨,或者直接賣方子,對你們來說更合適。」
葉青青忍不住看了薛林一眼,這人還挺聰明的,想法和她不謀而合。
薛林說話點到即止,並未再繼續涼粉生意的話題,轉而悶頭乾飯。
晚飯後回到山上茅屋,薛林將薛銘哄睡后,鎖上門,連夜去了趟梅花鎮,避過旁人與何掌柜見了一面。
翌日,葉青青將葉小山放在隔壁王家,拜託王嬸子照看一上午後,便換了身衣裳,抬腿往鎮上去了。
出發前,葉青青特意在空間交易坊里買了些東西,暫時先存放在了儲物格中。
到了梅花鎮上,她先去了鴻運酒樓。
她與何掌柜打了好多次交道,也算老熟人了,通過這段時日的接觸,她覺得何掌柜這人還不錯,所以有新買賣,她也願意優先和何掌柜合作。
對鴻運酒樓的小二來說,葉青青也是熟面孔。
一看到她,小二便上前笑盈盈道:「葉姑娘,今日又來賣魚嗎?」
葉青青搖搖頭:「今日不賣魚,何掌柜在嗎?」
「我們掌柜的在。」小二將葉青青迎進一樓大堂,這會兒正是生意冷清的時候,酒樓里幾乎沒什麼客人。
「葉姑娘稍候,我這就去叫我們掌柜的。」
葉青青笑了笑:「有勞了。」
等了沒一會兒,何掌柜就從樓上下來。
兩人寒暄了幾句,葉青青也不多廢話,直接開門見山道:「何掌柜,我新做了一樣吃食。」
說完,將放在食盒中的一碟涼粉取了出來。
為防止涼粉放一夜會變壞,她昨日便將做好的涼粉分了一碟出來放在空間里,直到今日進鴻運酒樓前,才將其轉移到了食盒中。
潔白晶瑩的涼粉上裹著辣椒油、花生碎、香菜碎等物,紅紅白白的煞是好看,瞧著就讓人很有食慾。
何掌柜忍不住瞪大雙眼,暗道這就是主子昨晚說的涼粉了。
他讓人取來碗筷,涼粉入口勁道爽滑,清涼去燥,若是三伏天吃上這麼一碟子,簡直快活似神仙。
難怪昨日主子連夜前來,交代他一定要做成這筆生意。
何掌柜幾乎現在就可以預見,這涼粉一旦在市面上出現,會有多麼的受歡迎。
主子的錢袋子總算是能鼓那麼一點點了。
何掌柜壓制住內心的欣喜,沖葉青青客氣道:「葉姑娘,不如我們去樓上雅間詳談?」
一樓大堂人來人往,確實不是個談生意的好地方。
葉青青點點頭,同何掌柜一道往樓上走。
進了雅間,讓人上了酒樓里最好的新茶,何掌柜這才道:「葉姑娘,咱們也算熟人了,我也不和你整那些虛頭巴腦的,你這吃食想怎麼賣?」