第19章 狐狸精

第19章 狐狸精

第二天,沈千嶼走之前帶了些麥子在身上,跟著郭狗蛋上了山。

從山上下來后,他沒急著回家,而是先去了婉兒姐家那邊。

雖然之前婉兒姐說了隨便用,但出於禮貌,沈千嶼還是先跟對方打了聲招呼,才進入磨坊。

沈千嶼找了個空石盆,放在旁邊接著,因為沒驢,他只能自己充當驢,純手動磨粉。

磨完之後,沈千嶼累成傻狗,歇了好一會兒才從兜里摸出麻布放在磨盤上鋪好,從旁邊拿過篩子將麵粉篩進了磨盤。

揣著麵粉回了家,沈千嶼把麵粉拿給了郭秀娟,「阿婆,這些麵粉夠嗎?」

郭秀娟接過麵粉看了看,「夠了,夠咱們吃好幾頓了。」

「那阿婆,今天你先教教我,明天我來給你做,讓你驗收一下我的學習成果,怎麼樣?」沈千嶼笑著問道。

「好。」郭秀娟笑著摸了摸沈千嶼的頭髮,「不過咱們家沒油了,等會兒我拿這兩個土豆去雲霜家跟他們換一點吧。」

「雲霜家離得遠嗎?」沈千嶼有些擔心郭秀娟的腿腳。

「不遠,我也不能一天都坐在家裡啊。」郭秀娟笑著道,「顧大夫之前和村長一起過來時還在跟我說嘞,讓我可以適當的活動一下。」

「阿婆,那我陪你一起去吧。」沈千嶼道,「大家都是一個村子里住著的鄰居,我正好也認認人。」

「也好。」郭秀娟聞言點了點頭。

吃完早飯後,郭秀娟收拾炊具,沈千嶼去田地里把水澆了,然後跟著她一起去雲霜家借油。

「雲霜家有個榨油的油坊。」一邊走,郭秀娟一邊說,「早些年收成還不錯的時候,他們就用油跟鄉親們換其他的食物,還經常會將多餘的油拿去鎮上賣,不過現在收成不好,所以油坊也用的少了。」

沈千嶼跟著郭秀娟到了雲霜家。

「秀娟婆婆?」郭雲霜正好在院子里做草編,看到郭秀娟后,連忙笑著把人迎了進來,「這位就是前不久新來村裡的沈先生了吧?」

「雲霜姐好。」沈千嶼朝著郭雲霜露出了一個微笑。

郭秀娟將土豆拿了出來,和郭雲霜說明了來意。

「你們稍等一下。」郭雲霜笑著接過了土豆,回屋用陶杯給兩人裝了一點油,「現在家裡油也不多了,秀娟婆婆不要嫌棄。」

「沒事。」郭秀娟接過了陶杯,村裡本來就困難,能換到一點兒就不錯了,那還會講究這些。

和郭雲霜道過謝后,郭秀娟帶著沈千嶼回了家。

「小千,你想吃什麼餅?」郭秀娟問道,「咱家現在沒有椒鹽,做婉兒家那種餅,恐怕不好吃,做紅薯餅怎麼樣?」

「可以啊。」沈千嶼沒有意見。

「那就紅薯餅吧。」郭秀娟一邊說一邊拿起幾塊木柴,塞進了一旁簡易式的火爐子里,用火摺子點燃木柴后,將鍋架在了爐子上。

做完這些后,郭秀娟起身想去打水。

「我來我來。」沈千嶼連忙起身,「要打水是吧?阿婆我來。」

沈千嶼在水井旁打了一桶水上來,按照郭秀娟的指示,將水倒進了鍋里。

郭秀娟將紅薯削皮洗乾淨,放進鍋中煮熟后,用筷子將紅薯夾起來放進了石舀中,然後用大勺將鍋里的水舀出來倒掉。

將石舀中的紅薯搗成泥后,郭秀娟往裡面加入了麵粉,揉成麵糰。

揪起一塊麵糰,在旁邊的木案上用擀麵棍兒擀成了麵餅。

將所有的麵糰趕成一張張麵餅后,鍋里的水汽也已經揮發掉了。

郭秀娟用鏟子鏟起旁邊的灰倒在柴火上,以此將火勢變小。

待火變小后,郭秀娟往鍋中倒入油,開始煎餅。

沈千嶼看著前幾步還覺得挺簡單的,到了煎餅這步,看著雖然好像也不難,但總覺得……如果換成自己來操作,大概率會煎糊。

這種控制火候的方法,沈千嶼真心覺得自己有些掌控不好。

郭秀娟將煎好的餅夾起來放在了旁邊的石缽里,笑著對沈千嶼道,「小千,來,吃。」

沈千嶼夾起一塊餅吹了吹,才放進嘴裡。

「好吃嗎?」郭秀娟笑著問道。

「嗯,好吃。」沈千嶼點了點頭。

「等會兒我給雲霜送點兒過去。」郭秀娟道,「小千,你給顧大夫也拿點兒去吧?」

「啊!?」沈千嶼點了點頭,「好……雲霜姐那邊也我去送吧,阿婆你就別折騰了。」

「好。」郭秀娟笑著應道。

沈千嶼從屋裡找出了清理乾淨的油紙,將煎好的餅夾起來放在上麵包好,跟郭秀娟打了聲招呼,就揣著餅出了門。

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