第33章 野兔
第33章野兔
「媽，我可以的。」雪花立馬點頭說道。
荷葉在一旁點頭跟著道：「奶奶，我也可以幫忙喂兔子。」
三人到家的時候，李梅正準備去廚房做飯，不過她沒做過野兔，還不知道怎麼做呢，不過心裡覺得和炒豬肉差不多。
「媽，你回來了。」徐孝明看到他媽回來，立馬跑了過去，從她背上取下了背簍：「媽，咋這麼重啊？」
他姥娘這是給他們家啥好東西了。
「野兔，咋又一隻，我姥娘給的？」徐孝明驚奇的問道。
「三哥，這野兔可傻了，我和媽還有荷葉在路上走著，它直接一頭撞在樹上暈倒了，媽就給撿回來了。」雪花笑哈哈地說道。
說起這個野兔就笑人。
徐孝義跟著也笑了：「那這野兔還真的傻。」
「大哥，媽說了，野兔生寶寶了給我養，你看，它肚子有寶寶。」雪花得意的說道。
徐孝義湊近了些看，還真的有寶寶，看著這肚子，估計要生了。
看著自家妹子，徐孝義寵溺道：「行，大哥給兔子弄個兔籠子，到時候給你養著。」
于晴看了眼身旁的張桂花，把魚遞給了她：「拿去讓你男人給收拾了，晚上再加條魚。」
張桂花拿了魚就趕緊找了後院的徐孝仁，把魚給了男人。
徐孝仁拿著魚就去了前院，就看到了院子里野兔，一聽是自己撞樹上的，他滿臉的震驚：「這兔子是傻子吧。」
吃了不會影響智商吧。
于晴把野兔交給了徐孝義，她轉身拿著雞蛋去了廚房。
李梅已經把野兔剁成了一小塊一小塊的。
「媽，兔肉我切好了，要給炒了嗎？」
「炒了吃，我來做，你去摘幾個辣椒。」于晴吩咐道。
接著就清洗了幾個干辣椒，切成段放到一旁備用。
接著就是生薑，蔥和花椒大蒜，于晴準備好這些調料的時候，李梅已經把青辣椒給洗好了。
光炒兔肉一大家子肯定不夠吃，于晴又把之前的干蘑菇，還有干竹筍泡了起來。
李梅燒火，于晴做飯。
剁好的兔肉清水反覆沖洗，洗大概三到六遍，洗到血水完全消失。
接著于晴又找來徐承延在世喝的白酒，在清水裡加上一勺白酒，姜塊和蔥段浸泡兔肉，浸泡三十分鐘左右。
李梅在一旁仔細的看著于晴做飯。
不過李梅做飯天賦好，于晴打算讓她學會了以後自己做甩手掌柜，跟李梅邊講邊做。
屋外的張桂花聽到婆婆教大嫂做飯，心裡頓時不開心了，湊近廚房也要學習做飯。
「媽，你不能只教大嫂。」
「那你也來學習。」于晴說道。
張桂花剛想答應，就沒忍住廚房裡的氣味，捂著嘴就要吐。
「吐了出去吐，別給我吐到屋子裡。」于晴嫌棄的說道。
張桂花立馬跑了出去，學習做飯的事她是學不了了。
兔肉泡好，接著再清洗一遍，然後瀝干水分。
配菜也準備完畢，李梅就跑去點火了。
接著鍋底燒熱放油，下入姜和干辣椒蒜碎和花椒，接著爆炒出香味，把兔肉全部倒進鍋中，依次放入醬油，白酒，還有少許鹽和白糖，多翻炒一會，炒均勻之後加入開水。
接著燜煮，快要收汁的時候把泡好的蘑菇還有竹筍放進去，再小火燉一會，緊接著湯汁收之粘稠，放入青辣椒，再次翻炒。
起鍋盛盤，在兔肉上放上剩餘的蒜末碎，另外起鍋炒出麻辣油。
把油倒在蒜末上，隨著刺啦一聲，香味瞬間傳了出去。
「媽，好香啊！」李梅驚呼道，這也太香了把，不過這做這也太費事了，用的東西還多，還要白酒和白糖，還有那麼多油，她看婆婆做著都要心疼死了。
剩餘的一條魚，于晴直接給做成了清燉魚肉湯。
稀飯的任務就交給了李梅，家裡饅頭也不多了，燉魚湯的時候李梅和了面，準備蒸饅頭。
兔肉多，加上配菜直接盛了一大菜盆。
她找來了兩個大碗，直接給盛了兩大碗的兔肉，接著喊來了孝明：「孝明，你去拿著籃子，把這些肉給你奶送去。
路上不準偷吃，敢偷吃回來沒你的份了。」
徐孝明看著碗里色澤艷麗的兔肉，忍不住咽了咽口水。
為了防止這小子偷吃，于晴給她從菜盆里夾了一塊兔肉，塞到了他嘴裡。
「啊啊啊啊，辣，好吃，好吃。」徐孝明第一感覺就是辣，接著就是好吃，沒幾下一塊兔肉就咽進肚子里了。
「媽，我還想吃。」徐孝明眼巴巴的道。
于晴對著他沒好氣的打了一下：「趕緊送過去，回來咱們就開飯了。」
徐孝明一聽，挎著籃子一溜煙的就沒了影。
徐孝明跑走了，于晴端著兔肉就要出去，一抬頭就看到門口一排的人眼巴巴的看著自己。
一個個都在拚命的忍著咽口水。
于晴有些想笑：「你們啊，一個個就知道饞嘴，一人一塊，剩下的等孝明回來再吃。」
「好的媽。」徐孝義最先說道，接著不顧兔肉燙直接用手拿了一塊，害怕于晴罵，趕忙到：「媽，我洗過手了，很乾凈的。」
「我也是。」徐孝仁道。
雪花倒是拿了個筷子，夾了一小塊，也給荷葉夾了一塊。
張桂花躲在一旁，害怕的看了眼她婆婆。
于晴沒好氣的看了她一眼：「你也拿一塊吃。」
張桂花一喜，立馬跑了過來，還特意拿了雙筷子學著雪花一樣，夾著吃。
徐孝明到了徐家老宅，一路上兔肉的香氣直往他鼻子里竄，勾引的他咽了一路的口水。
好不容易到了徐老太家，徐孝明放下兔肉就想跑。
徐老太叫住了他：「孝明，你們家哪來的肉，該不會把家裡的老母雞宰了吧？」
這老二媳婦她就知道不靠譜，這啥日子啊，這麼奢侈，還吃肉。
家裡的老母雞可是留著生蛋，換東西的，老二媳婦給宰了，看家裡以後哪裡來錢換鹽換糧食。
「沒有，這是野兔肉，我媽上山抓的野兔，奶我先回去了。」徐孝明急著回去吃肉，說完拔腿就要跑。
徐老太一把扯住了他的衣領子：「野兔肉？你等會。」
(本章完)