第13章 第13章
露西婭本來準備親自處理野豬——這種事情她在深淵中也做了不少回,很是熟練。不過扛著斧頭的黛博拉走了過來,表示她可以為露西婭效勞。
這頭能夠在森之神異境中生存下來的野豬體格十分龐大,露西婭覺得全豬宴膩味,沒把肉一次性全煮了吃了。
煙熏肉與風乾肉是默什堡儲存肉類的方式,現在溫度還沒降下,不好將肉風乾,蒂姆看完黛博拉處理野豬,便拿著留下來的肉,去了城堡後邊的一間小屋子裡。
這間屋子是特意為了煙熏肉食而搭建的,因為位置偏、不起眼,幸運地沒被魔物潮波及。蒂姆也干過熏肉這活兒,終於幫上了忙,剛才的內疚也減輕了些。
屋子裡堆著干木柴,她把肉在屋頂下邊掛好,把木柴放進爐子里,又擔心溫度太高把肉烤熟了,往爐子上放了兩塊平整的石塊。
熏肉的火不能太大,但是得保證能起足夠的煙,蒂姆每一步都做得小心翼翼,生怕又出了錯。
這些熏肉不用一直看著,但也得時不時地就過來瞄一眼。默什堡從前隔一陣子就會發生熏肉熏得房子著火了的事故,後來有一位領主把熏肉的屋子也換成了石屋,這種情況才減少許多。
廚房裡人太多了,從未下過廚的阿波羅便被打發回書房裡看書,喬希也不知道去哪兒了——克里說他雖然表現得沒什麼大礙,但斷了一隻手,心中肯定是會發悶難受的,得給他一些獨處的時間。
「每一個公會在出任務的時候都會有人員傷亡。」克里嘆了口氣,神色也有些沉鬱,「喬希是藥師,斷了手還能靠他自己的知識生存,這已經是很幸運的事兒了。我想他心裡明白。」
那些靠武力生存的戰士們如果斷掉了手、斷了腳,他們的生命幾乎就走入了末路。他們會被打發點兒麵包與水,被逐出公會。
聽起來殘酷,但這是一個資源匱乏的時代。
黛博拉殺好了豬,去腥處理后將肉放在火堆上烤制,克里在旁邊幫忙,露西婭也沒閑著,用豬板油煉了點兒豬油。
克塔西大陸無論是西部還是東部,對於肉食的做法向來有著統一的見解——魚肉濕軟冰冷,應該使用烘烤或炒制的方式製作;牛肉乾硬溫暖,應該進行蒸煮;豬肉又寒又軟,應該烤著吃。
曾經以美食聞名的城邦中會有廚子鑽研些不同的做法,不過他們那些看得比命還要珍貴的獨家食譜已經隨著城邦與文明的毀滅而遺失了。
豬油炒出來的菜很香——雖然他們默什堡還沒有什麼可以蔬菜儲備,但豬油可以儲存很久的時間。而煉油時剩下的豬油渣也是誘人的美味,露西婭在深淵時經常拿著豬油渣誘惑骷髏犬,它們總會跟在自己身後屁顛屁顛地跑,當她的小跟班,可愛極了。
豬油渣煉好了,露西婭示意克里和黛博拉品嘗。克里本來還因著看見露西婭一位領主親自下廚而面露獃滯,在聞到豬油的香氣時神色變得有些意動,而在他將豬油渣放入口中之後,更是露出了不可思議的目光。
「黛博拉,」克里忍不住發問,「艾斯克拉有出現過這種食物嗎?」
艾斯克拉是黃昏之前的美食之城,也是黛博拉的出生地。在她被繼父趕出家門之前,她在那裡生活了十四年的時光。
她搖了搖頭,克里喃喃:「我想也是。我好歹去過那裡三四次,從沒有聽說過這種美味的食物。」
分明只是一粒小小的油渣,口感卻酥脆香濃,含到嘴裡后滿口腔都是那種濃郁而獨特的香味。
肉還沒有烤好,露西婭示意從熏肉房中回來的蒂姆將豬油渣和洗好的甜莓先用一個大盤子盛好。除去城堡里吃的份額,外面的居民們每人都只能拿到一顆油渣和一顆甜莓。
露西婭自己也撿了一顆甜莓,放入口中。她對美食沒有什麼偏好,只要是好吃的東西便都喜歡,這莓果甜而不膩、鮮美多汁,令她忍不住彎了彎眼。
烤肉和蘑菇地豆湯作為主食,甜莓和豬油渣可以用來開開胃。露西婭對蒂姆說:「你把這些端出去,讓大家休息吧。」
這個端出去,就是端到城堡外面的意思了。領主大人和她的客人們在廚房中忙碌,他們這些平民卻可以率先品嘗美味——蒂姆的心情已經震驚到麻木,渾渾噩噩地聽從了領主的指示。
外邊的居民看見蒂姆只捧著一個盤子就出來了,紛紛露出了疑惑的神色。
夜色深了,他們的眼睛看不清盤子上放著是什麼,有一個人忍不住喃喃:「只有一盤子的食物,怎麼夠我們分的?」
他旁邊立刻就有人緊張地往周圍看了一眼,低聲斥道:「你這傢伙還想吃多少?別說這話。」
那人聞聲心中也是一咯噔,匆忙閉了嘴——即便那位領主大人平日里再溫和,恐怕也不會想要聽見她的子民抱怨這些話。
蒂姆隔得遠,沒聽見這些人在嘀嘀咕咕些什麼。豬油渣濃郁的香氣直往她的鼻子里鑽,她這輩子都沒聞過這麼香的東西,惹得她忍不住「咕咚」一聲咽了咽口水。