94、妹妹她力能扛鼎3
周歲宴熱鬧非凡,往來賓客除了四王八公,更有不少為了攀附賈家的小門小戶,當然,一般沒有路子的人家壓根連賈府的門都進不來,能來的多少跟四王八公有些聯繫。
路薇一大早就被打扮的跟紅包似的,虎頭帽虎頭鞋,脖帶金玉長命鎖,臂纏五彩絲線長命縷。
四月二十六正是春季花開、草長鶯飛的時節,花園中各色花卉爭相開放,客人到齊時便聞到了撲鼻的花香。
周歲宴擺在了園子里,面容齊整的小丫鬟端著食盒魚貫而入。
桌上的冷盤已經令人目不暇接,如茶果子、糖蒸酥酪、雞油捲兒、藕粉桂糖糕、奶油松瓤卷酥這些費時費力的糕點不說,冷盤更是豐富。便是糟鵝掌和糟鴨信這兩道看似簡單的冷盤,卻不知耗盡了多少活鵝活鴨。更有那香噴噴的暹豬,各個兩掌大小,肥的流油,熏制過後又上火烤,外皮酥脆、內里軟爛,花費的功夫和錢財不知凡幾。
這些是一些傳統菜式,還有什麼水煮魚、椒麻牛肚、蒜蓉蟹餅、冰鎮桂花山藥、醋汁蔬菜沙拉、撈汁小海鮮等,雖然沒那麼多花里胡哨的烹飪方法,但好吃還新穎。據說全是二老爺家最小的嫡女也就是今日的主角——賈明珠想出來的吃法。
不管來客內心的真實想法,反正今天主打就是一個誇。
當孿生兄妹被抱出來時,吉祥話快誇上天了。
從相貌、穿著到頭腦和性情,反正什麼好就往兩位小主角頭上按什麼,把賈寶玉誇得小臉通紅,直往大丫鬟的懷裡扎,一副羞澀可人的討喜模樣。
路薇表情很從容,沖著每一個上前的人都淡定頷首,大場面見多了被人吹捧而已,有什麼了不得的,畢竟誰不愛『紅包』,她全身上下,可寫滿了富貴逼人四個字呢!
滾災是請的在場年紀最大、輩分最高的南安太妃,老太太喜笑顏開的拿著熟雞蛋,嘴裡念叨著:「滾災滾災、災難滾開,好事連連,從頭滾到腳。」雞蛋象徵性的劃過兩個孩子的頭頂到腳尖,意味著未來無災無難。
接著是凈手,賈母在丫鬟的攙扶下左右抱著兩個孩子上前,由賈政和王夫人親手托著凈手盆,丫鬟手捧金盤,上面放著兩個蘋果、兩把小蔥和兩捧大米。蘋果象徵著平平安安腰纏萬貫,小蔥象徵著聰明伶俐應有盡有,大米象徵著生活富裕事事順心。
溫水一撩,伴著老太太的祝福詞,禮畢。
之後是過蔥門,一走開智、二頂及第登科(覓得如意郎)、三過財運興旺。
賈家老小在過蔥門時都提心弔膽,唯恐路薇不配合,把那味道有點重的大蔥一把丟到身後。
路薇又不是拎不清的,賈家丟了面子,難道說出去她的面子就好看了?!
所以當賈寶玉嫌棄蔥味難聞,面露難色的別過臉之時,路薇還瞪了他兩眼。賈寶玉趕忙扭回頭,擺出禮貌假笑。
賈母、王夫人、賈政、賈赦不約而同鬆口氣,大喜:不虧是我賈家嫡出小姐,多乖巧懂禮貌,私下承諾給她的珍珠衫(翠翹金雀玉搔頭、郊外的小莊子、金絲玉縷扇)還是略顯單薄。
路薇:不是我護短,實在是他們給的太多了。
賈寶玉:我的呢?
賈政:竹板炒肉你要不要?
賈寶玉……
路薇第一次親身參與周歲宴的活動,一身『紅包』衣換成綉著各色福字的新衣新帽,這個儀式名為冠衣。
隨後戴上長輩親人準備的金鎖金鐲和金項圈,預示著送福,祝願兩人長命百歲。
一堆分量足的金飾掛在身上,讓路薇感受到了人生無法承受之重。好在只是過一過場,王夫人很快將金飾摘下,由大丫鬟收好。
再往後是梳頭,兩個孩子都沒剃頭,簡單梳了梳發簾。和敲鑼的儀式一樣,都帶著滿滿的祝福。
到了食福的步驟,賈政親手喂雙生子蘋果、糕點和長壽麵。
蘋果和糕點咬一口就行。
長壽麵相對麻煩一些,小巧的纏金玉碗中盤著一團粉白麵條,一碗內用胡蘿蔔和白蘿蔔雕琢了鮮花,另一碗則是毛筆和書卷。
賈政舉起玉箸,挑起一根伸長胳膊先讓客人們看到面夠長,才遞了過來。
賈寶玉素來畏懼自己父親,小眼神中透著忐忑,聽到奶嬤嬤的小聲指導,顫巍巍的張開小嘴巴。
賈政慣於冷臉,習慣性的嚴肅警告,「莫要咬斷。」
賈寶玉渾身一哆嗦,差點當場成為逆子。他那小米牙驚的要落下,眼神無意中瞥到了打著哈欠的妹妹,頓時也想打哈欠,結果一吸氣,將長壽麵成功的吸溜到了嘴巴里。
輪到路薇,嘴一張一吸,配合到賈政筷子舉起,一轉眼面沒了。
賈政當即送給小女兒一個讚賞的微笑,嚇得賈寶玉恨不得抱著妹妹轉身就跑。
年紀最大的老人捧著女兒酒和狀元紅,埋到了桂花樹下,等待著未來女兒出閣、男兒高中之時,父母親人取來宴客飲用。封酒也有要求,放酒前,酒罈下方鋪上羊毛氈,再在酒罈子周圍撒上厚厚一層乾燥的細沙,防潮隔水,埋入深至一米到一米五、溫度濕度適宜的乾淨土壤內。
這些流程走完,該到最後一關——試歲,又名抓周。
路薇對紅樓的印象不太深,只在兩個現代世界時看過電視劇,早忘了七七八八。直到賈寶玉坐在擺滿玩意的實木桌上,興奮點點滿的直撲胭脂水粉之際,她腦中靈光乍現,想起了對賈寶玉的描述,最鮮明的一點就是愛吃丫鬟嘴上的胭脂。
這種行為幼年時勉強可用天真可愛來形容,在如今的社會環境中,但凡超過七歲,那就是妥妥的色胚後備役了。
不想要這麼一個貪花好色的兄長,但又不能把他塞回娘肚子里該怎麼辦?
路薇一聲冷呵。
賈寶玉對妹妹的聲音最敏感,他兩手抓著胭脂正滿心歡心的想掀開盒子細細把玩,立刻從滿場倒吸氣中識別出路薇的『笑聲』,一下子反應過來,舉著小手將最漂亮的盒子往路薇眼前遞。
賈政的那些清客不是吃乾飯的,見此,立馬有人捋著鬍鬚圓場,「小公子實在懂事,小小年紀就知愛護妹妹。」