第45章 老饕食客
疏懶日光透過樹葉縫隙落得青石板路滿地碎金,又在春風吹拂下輕盈搖晃。
唇紅齒白的小小男孩,歡快腳丫追逐晃動的光斑,沿路灑下清脆的笑聲。
望著他們跑遠的背影,魏彥臉上不自覺多出笑意。
內心好像也油然生出一股歲月靜好的感覺……才怪!
「你們這些小年輕!開個車毛毛躁躁!就沒考慮到車上還有你半隻腳邁進棺材的親爺爺嗎?」
被魏老爺子從下車罵到現在,魏彥悄悄撇嘴——半隻腳邁進棺材?就您老人家這罵人的氣勢,恐怕如果還有三四十年好活!說不定等您孫子都躺進棺材,您還活蹦亂跳呢!
當然,這些話肯定是不敢說的。
魏彥只好氣勢弱弱地辯解:「半路不是爺爺你說速度太慢了嗎?」
魏老爺子眼睛一瞪:「我叫你快一點!沒叫你上天!」
「……」魏彥嘟噥,「我都說讓司機開車了……」
「你說什麼?」
「沒沒沒!」
魏彥可不敢在老爺子面前造次,諂媚地想要扶著他走。
魏老爺子不屑地把他手撥開:「當你爺爺老得走不動了?看不起誰?」
魏彥:……
是是是,您老說得都對!
魏老爺子折騰完孫子,心氣順了不少,也有心思看這老街風景了。
他眯起眼睛打量兩側林立的仿古建築:「幾年沒來,變化倒是不大。」
這惹得魏彥又生出好奇心:「爺爺您以前經常來這家店?」
魏彥是知道自家老爺子的——
出生在國外,祖上家境殷實,對衣食住行講究且挑剔。
尤其是對吃,他爺爺作為真正的老饕,說句吃遍全世界也不為過。
義大利皮德蒙特白松露、西班牙jabugo伊比利火腿、法國布塔尼亞藍龍蝦、伊朗almos魚子醬……那條舌頭是真正被頂級美食養刁的。
據魏彥所知,爺爺常去的店寥寥無幾,卻沒有想到,這樣一家開在偏靜小鎮的小飯館也能成為爺爺的心頭好,說實話,不太符合爺爺的取向。
他在心裡暗自嘀咕,面上當然不敢表露出來。
魏老爺子哪裡會瞧不出他的小心思。
他板起臉:「你這毛頭小子,哪裡明白大師的志向!這才是真正的大隱隱於市!」
魏彥連連應是:「爺爺,前面就到了!」
爺孫倆不約而同地越過隔壁更豪華、更高大上的酒樓,看向那間樸素、簡陋、連招牌都沒掛的老店。
他們大步邁進店裡。
現在還沒到飯點,店裡空蕩蕩。
隱約能聽到后廚抽油煙機的聲音,老闆應該正在忙。
魏彥正要走過去叫人,卻被魏老爺子一個手勢阻止。
「也不急,等等吧。」
說著,悠哉悠哉地尋了位置坐下。
魏彥只好聽話跟著在老爺子對面坐下。
「爺爺你……」
「這張桌子,就是我常坐的位置。」
魏老爺子語氣懷念,摩挲著桌面熟悉的划痕,似乎回想起坐在這張桌前被無數美食驚艷的時光。
魏彥好奇:「能讓爺爺你記這麼久,到底是有多好吃啊!」
魏老爺子只用了四個字。
「人間至味。」
魏彥頓時如心痒痒得跟貓爪撓心似的。
他還想問什麼,眼角餘光就瞟見一道小小身影像陣風刮進來。
這不是剛才路上跑在他們前面的漂亮小孩嗎?
原來是這家店老闆的孩子?
感覺到有人在看自己,南意扭過頭,黑白分明的瞳仁恰好和魏彥對視。
「小朋友……」
「媽媽!來客人啦!」
南意又像陣風似的刮進廚房。
南枝很快跨出廚房門,看到坐在店內的爺孫倆。
「抱歉,剛才在忙。」
定睛看見來人模樣,南枝微愣。
她記憶力不錯,一眼就認出這一老一少里年輕的那個,就是昨天求菜的人。
既然這樣,老的那位應該就是爺爺以前的老食客了吧。
南枝下意識挺直脊背。
纖薄身條看起來依然羸弱,卻由內煥發出青竹般的堅毅。
「二位好。」她走上前去,「是來用餐的嗎?」
或者是考校?好奇她能不能趕上爺爺的水平?
南枝思考時,下意識摩挲起手指,隱約有些輕微焦躁。
魏老爺子的視線從她手指挪開,語氣是對孫子截然不同的和藹親切:
「你就是南先生的那位孫女?名字是?」
「南枝。」她的呼吸稍有紊亂,「爺爺……提過我嗎?」
「提過,當然提過,四年前我最後一次來這裡吃飯時,他還跟我說起你,說你在大學成績很好,周圍人都喜歡你,未來肯定不可限量。」
南枝瞬間眼熱。
她很喜歡聽別人提起爺爺,這種感覺就好像……記憶還在,人的存在便也不會輕易抹去。
似乎感受到她的心情,魏老爺子又多說了一些過去。
他是那種喜歡跟廚師聊天的食客,了解每道菜創作的心境,挖掘不同味道背後的故事,所以跟南枝爺爺聊得挺多,算是君子之交的朋友。
說著,魏老爺子不免問起:
「我記得你爺爺說過,你沒有學廚,怎麼現在改變主意了?」
「大概是為了不讓爺爺的廚藝成為絕響?」
南枝看起來像在開玩笑。
但她心底很清楚,此刻自己無比認真。
魏老爺子聽著也覺得興緻盎然:
「不墜先輩之志……好是好,那你自己呢?」
南枝直直望進對方眼底,一字一句:「也因為,我喜歡。」
她喜歡做廚師。
不僅是因為能繼承爺爺的意志,也是因為她熱愛這煙火氣帶來的人間溫暖。
每位食客在品嘗到她親手做出的食物,那瞬間流露出的幸福和滿足,就是她做廚師最大的追求。
魏老爺子也被她的堅定所感染,唇邊不自覺帶上笑:「我相信你能成為好廚師。優秀的廚師少不了天賦,但能走到頂端,一定是因為熱愛。」
南枝也笑:「當然。」
魏老爺子:「既然這樣,不知道有沒有這個榮幸嘗嘗你的手藝?」
「當然可以,我們店就是打開門做生意的。」
魏老爺子搖搖頭。
「我想點一道菜單上沒有的菜,雙皮凝脂鱖魚。我不知道你有沒有聽過,這是你爺爺的一道拿手好菜,我以前很喜歡,不知道你能不能做出來。」