第40章 第40章

禮儀結束,陳玧公告天下，昔日的郡主，今日的長公主已是平安回宮,特賜金銀財帛無數，良田無數,將從前太后居住的大宮殿賜與長公主居住。

此外，陳玧開啟私庫,在宮外買下一座府邸送與林念寒，又將攢了數十年的東西,盡數抬了進去。

林念寒站在那數十隻箱子面前,有些傷感，在她失憶的那些年裡,她的弟弟竟是如此挂念她這的姐姐。

只是恩賜如此大的府邸，林念寒覺得太過浪費了,她並無在此長期居住的打算。

「阿姐，從此便要在這定下來了嗎？」站在林念寒身旁的林念軒眼神一黯。他何時才能長大，也買下如此偌大的府邸送與阿姐。

「不，我們過幾日便回去了。」這裡終究不適合她,她還要回那小地方開上美食連鎖店，她在過來的路上便已經想過了，她已是打算好了，那間粿條店便交與林盛了。

「財大氣粗,財大氣粗啊！不成想玧兒的私庫竟是如此之大,我都比不上了！」言輕易打開了其中一直箱子,隨手拿出來一包東西,沖林念寒搖了搖，在林念寒點頭同意后打開了來,發現這包東西便是他心心念念的茶。

不成想，陳玧竟是私藏起來，只待有一日可以交給念寒，極其有心！

林念寒預備著回去時將這些箱子帶回去，若是不帶走，怕是要傷了弟弟的心，這間府邸便先留著吧。

「回外公府里吧，今日阿姐下廚。」林念寒想著外公許久未吃她做的菜了，該好好做上幾個菜才是。

「極好，極好。」言輕易也是數天未吃過林念寒做的菜了。

「相爺正在我府里，等我回去商議要事，不如去我那裡，可好？」李濯迫不及待想帶林念寒去了他的府里，好讓她熟悉熟悉。

「李公子的府邸可遠？」

「就在隔壁。」李濯嘴角翹起，憨憨一笑，他實在感謝皇上的良苦用心，極其感恩。

林念寒想起剛才在宮裡，陳玧賜府邸時那狹促一笑，現下已是明了。

李濯的府邸在京里不算大，也就是個三進的。

當時皇帝要賜給李濯的原是林念寒現下這個五進的府邸，只是李濯不願接受，只要了五進旁邊的三進府邸。

他料到有一日，她若平安回了京都，那定是有外賜宅子，不下於五進，他當時若是選了這五進不就不能住在隔壁了，幸虧他深謀遠慮！

進了將軍府，進了院子，只看見客廳林晏南已是坐在廳子等待，陳玧也跟了過來。

一進廳子，林晏南便叫上了李濯與言輕易，便去了書房議事。

「嗯，廚房在哪？」林念寒坐在桌案旁，看了看站在一旁的老管家。

「長公主，隨老奴來。」

老管家是打小便跟隨林晏南的，自從昨日見到小小姐平安歸來，他便激動得一宿未眠。

陳玧一聽到長姐要親自下廚，又想起兒時母親下廚的場景以及那味道，心裡打了個寒顫。

只是聽過外公說過，長姐的廚藝可便是宮中的御廚也不一定比得上，他便極其好奇，隨提起腳步，跟進了廚房。

下人將林念寒帶來的東西都拿到了后廚，一一放好便退了出去。

「長公主，這后廚便交與長公主了，裡頭的菜與調料應有盡有。」雖然昨日已是見過了小小姐，但此時老管家依舊是老淚縱橫，一邊與林念寒交代著，一邊偷偷抹掉臉上的眼淚。

「青叔，念寒一切都好的。」林念寒極其知曉，疼愛她與弟弟的青叔此時的心情，「我做了青叔最愛的甜食，可要嘗嘗？」林念寒從箱子里拿出了一個小提盒，遞給了青叔。

青叔接過，打開一看，果真是他是甜食，「長公主竟還記得小人的喜好。」

青叔從小提盒裡頭拿起一塊素色的方狀甜食送入口中，鬆軟綿密，竟比平常買的那些個甜食，還要好吃過數分，「這是郡主做的？」

「是。」林念寒微微一笑，如此多年，青叔的口味還是一樣，極愛甜食，「此甜食叫沙琪瑪，不過青叔年老，可不易過多吃甜食才是。」吃多了甜食對身體可不好。

「極好。」青叔見到長公主與大小姐一樣平易近人，他的心也便放下了。

「青叔，麻煩您將這一箱子的零嘴，都發給府里的人。」林念寒指著地上的大箱子。

青叔看向地上的箱子，點了點頭，抬頭間，看見了小皇帝與小公子竟在消滅他的沙琪瑪，青叔隨即快速將小提盒子一蓋，「沒了，就要沒了！」

青叔氣得吹鬍子瞪眼睛地，提起小盒子便出來廚房。

林念寒準備做上、石榴雞、蝦棗、牛肉丸湯，再炒上一道八寶素菜，便也可了。

林念寒才將圍裙穿上，便見李濯跨進了廚房。

「可累？若是累便不做吧？」李濯擔心她累著了。

「和外公談妥當了？」林念寒將一些食材放到了廚案上，準備開始。

「嗯。」李濯將林念寒自帶的圍裙拿過一條，隨即濃眉微蹙，又作為難狀，圍裙如何系法，他早便知曉，只是如此，便少了一些接近的機會了。

李濯見林念寒主動接過他手裡的圍裙，嘴角微挑，「勞煩林姑娘了。」

林念寒低頭間，李濯嘴角的笑意加深。

系了好了圍裙，為了快些做好這幾道菜，李濯依舊承包了洗菜切菜剁肉的雜活。

一邊處理東西的李濯一邊在心裡琢磨著，如何才能讓林念寒重新喊出那句「濯之哥哥」

林念寒準備先做上石榴雞，將剁碎的蘿蔔，芹菜，香菇與切得極其小的雞肉放在大瓷碗中，撒少許胡椒粉，白糖細鹽與半勺香油進去，攪拌均勻後放到一旁。

接下來便是攤蛋皮了，林念寒先是將雞蛋攪拌均勻后加入少許澱粉再次攪拌，然後用細目的紗布過濾了兩遍蛋液。

小平鍋小火燒乾水份，舀進一塊豬油化開，舀上一銅勺的雞蛋液，捂住鍋的手柄處，慢慢轉動小平鍋，一直到雞蛋液吃滿小平鍋，成圓形狀后翻另一邊過來煎熟，一張極其薄的雞蛋皮便成了。

煎好的一份蛋皮切成四片，取一片包入適量剛才腌制好的雞肉餡料，用燙軟的蔥葉扎口，排放到碟子上，隔水蒸一盞茶功夫左右，澱粉加水和剩餘香油加熱調成芡汁，淋在石榴雞上即可。（1）

在蒸石榴雞的當口，林念寒開始做上蝦棗。

林念寒拿起一個大瓷碗，將剁好的豬肉沫與切得極其碎的蝦仁一同放入碗中，用筷子使勁攪拌致起了粘性。

隨後加入切成碎塊的馬蹄以及少許的五香粉，胡椒粉，香油與細鹽和蔥花后加入數個雞蛋，又舀些麵粉進去，用筷子一起攪拌均勻。

全部做好之後，大火將大鐵鍋水分燒乾，舀入幾大塊的豬油煉化后，將餡料用湯匙來回將其裹成圓形，全部放入九分熱的豬油中炸到金黃便可了。

炸好的蝦棗可用做成酸甜的菜，也可直接食用，林念寒只熬了個醬汁，沾著吃便好。

林念寒做好了蝦棗便做上八寶素菜。

八寶素菜便是由八樣素食組成的一道名菜，裡頭的材料便有蓮子、香菇、乾草菇、冬筍、髮菜、大白菜、腐枝烹制的。（1）

所有的材料皆是林念寒教了李濯，李濯處理妥當的，就連需要用開水焯過一遍的素菜，李濯也是做得來了的。

林念寒將用老母雞排骨以及赤肉熬制好的濃湯舀入大瓷碗中，隨後將切好的白菜、栗子、筍片以及腐竹段放入濃湯中，加入少許細鹽后將香菇、髮菜以及蓮子碼齊齊在上頭，淋上調好的醬汁，上蒸籠蒸上兩盞茶時間后取出淋上少許的香油便也成了。

林念寒做好了菜后，想做上牛肉丸湯時，自見李濯已是煮好了一砂鍋的牛肉丸湯以及炒了一道金不換薄殼了。

林念寒見此，與李濯會心一笑后，雙雙去了大廳。

陳玧坐定，看著一桌色香味俱全的菜，又看了坐在對面的六王叔已經開始大快朵頤，隨即拿起筷子，看上了面前的一道名為石榴雞蛋菜。

說是石榴雞，可卻是黃色福袋模樣，完全不見半點子雞肉的影子。

陳玧拿起筷子，將那可愛的福袋夾了起來，移致嘴邊，淡淡的雞蛋香悠悠得飄進鼻子里，咬上一口，湯汁鮮濃，雞肉嫩而不腥，裡頭數種餡料，口感極其豐富，陳玧不禁點頭，實在是美味！

隨即又夾了一道顏色金黃蝦棗的菜，說是蝦棗，卻是與棗毫無相干。

這道蝦棗蝦肉鮮甜，外皮酥香，荸薺爽脆可口。（2）

一道道新奇菜式下來，陳玧可算是體會到剛才六王叔那期待的眼神又無比歡喜的情緒了。

難怪六王叔自從來找尋到長姐后，便甘心住在那海邊小村了。

酒足飯飽后，用茶間林晏南提出讓林念寒將姓氏改回，宮裡那邊也是準備妥當，就等過些日子，將陳念寒這個名字加入皇家中。

林念寒不願表示要將母親的姓氏延續下去，不打算改回姓氏，也不願將姓名加入皇家之內。

林晏南氣得重重將茶杯放回桌案上，「那不過是你母親的權益之計，現下你已是極其安全，自當改回才是。」

「外公，恕念寒不孝！」林念寒執拗起來也與林晏南的脾氣的一樣，倆人就這樣僵持了起來。

林晏南一氣之下，甩了袖子，便往李濯的書房去。

李濯見林念寒柳眉深蹙，隨即將林念寒帶出了將軍府。

李濯將林念寒待到了兒時倆人時常去之處。

「是否覺得極其眼熟？」李濯只盼著眼前悶悶不樂的女子，能夠轉移思緒。

林念寒看了看周遭的環境，當下有了一些記憶。

這不是小時李濯時常帶她來的地方嗎？

每每李濯買了小零嘴，又怕父親發現，就到這個地方來偷吃。

不過有一次吃到一半，被父親的侍衛發現了，報了回去，父親親自出馬當初抓住，將她與李濯帶回宮裡。

便在她住的院子里，父親坐在高椅上，母親坐在她的旁邊，一邊吃著她的零嘴，一邊讓父親輕輕教訓一下就可了。

父親以臉寵溺地看著母親，一邊囑咐母親莫要食過多零嘴，以免過會晚飯吃不下去。

隨即李濯被罰，而她一邊哭著喊「濯之哥哥，濯之哥哥」一邊卻是吃著手裡的零食。

而一言不發默默做著深蹲的李濯，偷偷朝她做了極其逗笑的表情，成功將她逗笑。

最後的結果是她也被罰了背書。

林念寒想著覺得可逗了，不禁笑出來輕聲。

可惜那是氣得不行的父親，一旁幸災樂禍的母親，卻是不再了。

想到這裡，林念寒垂眸，不願改回姓氏的意念更加堅定。

宮中已經是有了陳玧了，而外公什麼都沒有了！

李濯向前跨進了一步，與林念寒並肩而立。

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