第一卷 丫鬟篇 第二十三章 裂痕1
回到自己的屋子,小菊正坐在床上縫縫補補。見我回來了,立即道:「小梅,怎麼才回來。」
「哦,張媽又教了我一些東西。」
這些天,張媽常常單獨教我東西,所以這樣一說,她也就信了。
「對了,小梅,剛才小五哥來過。」
「哪個小五哥?」我本能地反問,但馬上想起來了,也就漫不經心地問了句「他來幹什麼呢?」
「他說過幾天他要出門,問咱們有什麼需要帶的東西沒有。」
「哦。」
「小梅,小五哥好像對你很不錯哦。」一臉賊笑。
「是么,我怎麼不知道啊。」
「你看,他見你不在,沒說幾句話就走了。」
「人家有事忙唄。」
「才不是呢,他……」還沒說完,就被我打斷了。「好了,小菊,我今天不想談這事。」說完故意擺上一副「我煩著呢,別惹我」的表情。
「小梅,你怎麼啦?」
張媽的那番話讓我明白了,小菊這小妮子居然是我身邊的一小間諜,背後出賣我。雖然明知道她也可能是無意的或是不得已的,我還是不禁有氣。其實看完美女,一路上氣也消得差不多了。這會兒,不過是想給這小妮子點教訓。
「沒什麼,累了,想早點休息。」
「哦,那好吧。」
第二天,沒等小菊叫,我就按時起來了。獨自梳洗打扮了一番,也不理小菊。小菊見我冷冰冰的,很識趣地不吭聲。
兩個人就這麼走到了廚房,其他的人也趕到了,張媽今天這時也早早到了。我朝她望去,見她神色平和,看不出任何異樣。
「今天,府上要來非常重要客人,所以,從一大早就要開始準備,大家要拿出最好的水平,按照各自的分工好好做。這菜肴,講究色、香、味三個字。從選材搭配、刀工火候,再到盛盤裝飾,樣樣都有講究。哪一個環節沒做好,菜就不夠好。老爺夫人對這件事特別重視,所以,請大家務必做好,不能出絲毫差錯。明白嗎?」說完,很威嚴地掃視一幫下屬,眼神掃過我,停了一下,又轉了過去。
「明白。」
「好,那就開始準備吧。今天早上的任務主要是洗菜切菜,紅兒、翠兒、玉兒,環兒,阿旺,大柱,你們幾個就準備打水洗菜,剩下的人先做早飯。」
「是。」
「小菊、小蘭、小竹、阿貴……還有……」說著朝我看了看,接著道,「還有小梅,準備點心。」
「是。」
這段日子,我們梅蘭竹菊四姐妹已經混得挺熟的了。做點心的時候,我和身旁的小蘭、小竹有說有笑,故意把小菊冷落在了一邊。好幾次,我都忍不住開口和她說話,終於又忍住了。「韓月影啊韓月影,天天被一個大攝像頭監視著,感覺能好嗎?」我反覆對自己說。
順便提一下,廚房裡的主要人員。先是負責人張媽,她一般只做一些當家主菜,並負責統籌指導。下來就是負責採辦的樂叔,人如其名,一天到晚像個彌勒佛,笑呵呵的,大家都很喜歡他。兩名廚子孫叔和齊叔,負責一些家常菜的製作。梅蘭竹菊、紅翠玉環八個丫鬟,不過我們四個的地位稍稍比她們四個高了一點點,可以做一些拿上檯面的點心菜肴。另外還有五個小廝阿旺、阿貴,來順、大柱、小柱,主要干一些打水劈柴等的粗活重活。
早飯做好,主人們起來后,各自的丫鬟小廝就來廚房端了過去,可憐我來了這麼長時間,連主人的面都沒機會照過。過後,廚房就開始忙著切菜配菜了。我看過不少電視廚藝大賽之類的節目,平時在餐館里也吃過不少,再加上這些日子張媽教我的一些知識,配起來也有模有樣,經過昨天的事情,我低調謹慎了很多,沒敢幹出出格的事情來。一邊干著活,一邊想著心事,耳邊傳來竊竊私語。
「你知道來人是誰嗎?」
「不知道。」
「告訴你吧,太守大人和咱們杭州城有頭有臉的人物都來啦。」
「難怪!」
「你怎麼知道?」
「……」