第五十八章 回歸，團聚，狂歡（下）
我記得有這樣一句話，幸福的人都是一樣的，但是不幸的人各有各的不幸，我的幸福很簡單，愛情和友情，事業與家庭我都希望做到更好。
飛龍回憶錄
「紅燒不一定要用醬油，用面醬也能燒出色澤紅艷酥爛香濃的紅燒菜，其實紅燒的顏色是炒糖色，鍋內放油，加入適量的白糖，油溫不要過高，把糖炒化，然後加入爆鍋料煸炒出香味，加入面醬，香料粉，把面醬的醬香炒出來，然後加入主料，最後主料快要成熟的時候加入配料，最後出鍋前加入香油和鮮精（味精，主角改了個名字，是用菌類提煉出來的）」
王飛龍瀟洒的揮舞這秘銀製作的勺子，他一整套廚具都是神明賜予的，王飛龍一直嘀咕，秘銀，精金，鋼母，自己的廚具都是用最好的武器材料製作的，什麼意思啊？難道就是為了顯示神明的恩典和大方？
而他的左手邊，菲利亞－風－伽拉澤列爾，洛爾－花語－蓋拉德麗爾，露希恩－天籟－伊德麗爾她們三姐妹互相手挽手擠在一起，美麗的小臉上流露出認真的表情，要說以前她們信仰飲食這個神職成為飲食牧師是因為要挽救族人，那麼現在她們已經是真心的喜愛上美食了，看著各種誘人的美食從手裡誕生，為需要的人們帶來無上的享受和快樂，那是一種讓人身心都舒暢的感覺。
王飛龍認真炒菜的時候有一種很獨特的風格，那就是節奏，勺子和鍋出的碰撞聲，鍋與灶台出的碰撞聲在他的手下形成了一美妙的交響樂。
「要想讓烹制數量較多的菜肴，那麼要掌握兩點，多放油，勤顛勺，一旦讓鍋底的菜肴長時間被加熱就會糊鍋，而一旦糊鍋這個菜就永遠不可能達到最高的水平了，要是出鍋前感覺油過多會很油膩，可以把油逼出來。」
王飛龍做紅燒牛肉的方法很獨特，他現實準備了一口巨大的鐵鍋，然後烹制出一鍋調味汁在鍋里加熱，然後用他的鋼母耳勺鍋來一份一份的炒，不放香料只是炒出糖色，然後一鍋一鍋的倒入大鍋內，這樣的好處是牛肉的味道基本如一，而且也可以一次全部做好，節約了時間，最關鍵的是牛肉的數量多了那麼味道也會更加的濃郁。
「飛龍冕下，您下面要做什麼？」露希恩用她顛倒眾生誘惑人心的嗓音好奇的問道
王飛龍雖然聽久了露希恩的天籟的聲音但是依然會失神幾秒，與這種聲音比起來，莎拉布萊曼，維斯塔等音樂家也不算什麼了。
「哦，下一個我打算做一鍋牛肉湯。」
王飛龍對於這頭野牛有自己的想法，煎炒燒炸，烤煮燉悶他都打算做。
牛腿前腿肉他打算烤，後腿連骨帶肉燉湯，牛腩燒，牛裡脊肉是牛唯一的特級肉，他選擇做火鍋的一部分，因為那麼嫩的裡脊做別的菜都有些糟蹋，牛上腦他打算滑炒，牛外脊他打算煎，牛脖肉和后臀等粗一點的肉他打算炸悶燉。
牛肉湯，那是冬令時節可以和狗肉湯，羊肉湯媲美的好肉湯，狗肉性大熱，羊肉溫熱，而牛肉也是溫熱，對於秋末初冬來說，羊肉和牛肉比狗肉要進補，但是到了寒冬臘月還是喝著燒酒啃著狗肉最為恰當。
牛肉，羊肉，豬肉，和白蘿蔔都有不解之緣，因為白蘿蔔本身有一種不好的味道，有人生吃了白蘿蔔後放屁及其臭，有人叫他蘿蔔屁，因為白蘿蔔有順氣的功效，所以放屁還很頻繁，但是當蘿蔔和肉同燉以後蘿蔔的那種令人不愉快的氣味就消失了，反而吸收了肉汁的鮮美讓變的味道鮮美，而白蘿蔔里的營養也會被肉吸收，這兩個食材就會互相互補，所以蘿蔔配肉是最合適的。
王飛龍把牛大腿骨敲斷，連骨帶肉的丟入，當然事先是一定要焯水去血污的，把骨頭敲斷是為了讓骨頭裡的骨髓能更快更多的融入湯中，骨髓的鮮美就會慢慢的融化在湯裡面，讓原本清澈的湯汁變得鮮美迷人，輕輕的舀起一勺那鮮美的滋味就會慢慢的充斥到全身，從舌尖開始，那勾人的鮮美就會一點一點的向你的味蕾，你的嗓子，你的食道，你的胃部，你的小腸你的大腸里擴散，那種幸福的感覺無與倫比。
安德魯長老遠遠的吸了吸鼻子，那種誘人的香氣飄啊飄，勾啊勾的，讓他的魂都罪了，他嘟囔這「真是不厚道，居然熬湯饞人。」他摸了摸鼻子，把精神集中指揮那些小子們如何布置和裝飾了。
篝火上，兩隻巨大的牛腿正在老K，老白，老舍的努力下不停的翻滾著，王飛龍精心炮製的調味汁和調味香料粉讓這兩隻牛腿肉漸漸的散出誘人的肉香，燒烤手法上他們三個可是德魯伊裡面最好的，這得益於他們經常出去打野食吃的緣故。
「拉肉絲是處理各種絲裡面最講功夫的，雖然說切豆腐絲等質地柔軟易碎的食材的時候難度更高，但是片肉片的難度絕對比片豆腐片困難，而且只要手上的力量能隨心所欲的控制切豆腐絲也不算太難，你們三個不就切的很好嗎？
但是肉絲不一樣，單純的鮮肉想要切片在用推拉刀章來切出合格的肉絲的難度是非常困難的，要根據肉的不同的紋理來切，不然切出的肉絲一炒就露餡了。
切肉有一個原則叫順切絲，橫切片，意思就是要順著肉紋切絲，橫著切就把原本連接在一起的肉纖維切斷了，一旦加熱就會變成收縮變形，一些很嫩的肉比如雞肉和魚肉就會變成碎末。
而切片要橫切是要把順向排列的肌肉纖維切斷，這樣加熱后肉片就會向一個方向曲卷，這樣炒出的肉片因為纖維被切斷所以容易消化也容易咀嚼，加入也順著切那麼最好炒出來的肉片不散不碎，看起來漂亮，其實口感很柴。（這個小技巧去飯店吃飯就能看出來，點魚香肉絲，最後上盤的肉絲彎曲變形，甚至是不成絲形你都可以說這個飯店的廚子刀章不過關，而肉片漂亮整齊完整的都是順刀切的，也是要面子不要裡子的無德做法）
具體到切絲上又有一些變化，對於，雞肉，魚肉這樣肉質細嫩的要順紋切絲，對於豬肉這樣橫切過老，順切又易碎的肉要斜刀切，對於牛肉這樣筋多肉又粗的要橫刀切。
雞肉和魚肉肉質細嫩，絲又細，若逆紋路切，烹調時易碎爛，只有順著纖維紋路切，才能使絲細長成形，均勻易熟。
牛肉筋多質老，順紋切則難嚼爛，筋又不易成熟入味，只有橫切將其筋斬斷，成為薄薄的片，再將片的截面逆紋路切成絲，這樣筋與纖維束交融在一起成絲，不易碎爛，烹調時又易成熟。」
王飛龍演示這刀法上竅門給學生看著，對於這三個好學又聽話的美麗學生他是很疼愛的，一身的本事恨不得一下子傳授給她們。
現在王飛龍的刀法王飛龍現在的刀法是什麼境界，有一個成語就能很好的形容，那就是遊刃有餘，彼節有間，而刀刃無厚；以無厚入有間，恢恢乎其於游刃必有餘地矣，因為手腕的力量控制已經不是人類能達到的程度了，所以他可以輕鬆的像電視里的特技表演一般切東西，就好像刀就是他手的一部分一樣，隨心所欲的切割，看起來就好像是魔術，要是他用最快的速度切的話基本上十多秒就能切完以前幾分鐘的食材，這就是王飛龍現在刀章的最好寫照。
突然自己冒出一個想法，是不是自己可以拿菜刀當自己的武器那？這麼重的菜刀，又是精金打造的，鋒利無比也堅硬無比，對於鬥氣增幅也是最好的，還有什麼比這個武器好嗎？
不過這個念頭一閃而過，以後在去琢磨把現在的任務是烹制出一席好菜讓大家過個好節。
王飛龍要炸的牛肉也是很不錯的一道菜，叫香炸牛肉盒，牛肉切大片焯水，把香菇，板栗，切成小丁，加入玉米粒，和香料，然後用兩片牛肉包裹起來，拍上澱粉，拖上全蛋糊，在裹上麵包糠，然後油炸出來，這樣的手法其實就是茄子盒這樣的烹制手法的變種，也是從餡餅火燒一類的麵食里受到啟的菜肴，味道之美比起茄子盒來說更佳，牛肉的肉汁和香菇的鮮美，板栗的甜香，玉米的口感，最後麵包糊的香脆在口中完美的融合在一切，每嚼上一口都有不同的感受。
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祭奠開始了，所有的大師級的德魯伊和前來慶祝觀禮的亞馬遜族長和精靈族長以及德高望重的大師都到齊了，他們一起站在自然神系的諸多神明的神像面前竭誠的祈禱著。
雖然從原始的神明的壓榨剝削的奴役信仰變成了現在的神明與信徒互相扶持的過程中付出了許多，但是現在的神明比起以前那些無恥的神明已經非常的仁慈了，現在的神明是信徒的後盾和保護傘，只要不違背一些原則，基本上神明在得到信仰的同時會滿足信徒的許多合理要求，他們的關係不需要神明來加強和誘惑了，但是信徒很自覺的去幫助神明展信仰，也會加強自己的信仰，因為那和自己的利益密不可分，為什麼說主動永遠比被動要強？就是這個道理了。
雖然還是有些不完美，但是胖子會努力進步的，以後就是中午一章晚上6點多一章了