第262章 莊子里的新生意
吃過飯，簡大成果然去拜見了木老先生。
老先生最近日子過的舒心，每次見孫子身體更強壯，待人接物更穩重，就對簡大成更感激幾分。
這會兒見了簡大成，就要親手泡茶。
簡大成卻請老爺子出去走走，這會兒夜色剛剛要降臨，家家戶戶都在做飯吃飯，所以莊子里很是安靜。
兩人走著走著，就到了學堂的地基前。
簡大成就道，「先生，學堂建起來之後，能不能請先生來教孩子們讀書？」
木老先生有些意外，他自然是喜歡的，但想想自己的身份，又搖了頭。
「大成，不要為我費心了。你能把源哥兒帶出去，見見世面，我就已經很高興了。」
簡大成笑道，「先生放心，莊子里基本不會來外人，就是農忙時候，也不過是找些附近的鄉親做雜工，很安全。而且這院子除了您住，還要安排一些人手過來，負責值守，安全有保障。」
木老先生聽得心動，他住在荷塘小院兒，到底有些寂寞了。
原本還有孫子陪在身邊，如今只剩自己，有時候真是心慌。
若是搬過來，白日教導孩子們的打發空閑，晚上也有值夜的兵卒作伴，別說孤單，怕是都要嫌棄吵鬧了。
「好，那我搬過來。」
「太好了，有先生教導，是孩子們的榮幸。」簡大成替孩子們行禮道謝，惹得老先生擺手，「你太客氣了，倒是我該謝謝你。」
師生兩個都是笑著，望向夜色里，隱約只見輪廓的學堂地基，滿心的希望…
第二日一早，老太太心裡惦記著牽紅線這事，吃過飯就要進城。
怡安送奶奶上馬車，囑咐了又囑咐，「奶，喜鵲姐姐性子剛強，你可別多勸。她自己的人生大事，總要她自己想明白。」
「知道了，小管家婆。」老太太聽得是哭笑不得，「我又不是強搶良家女子的惡霸，喜鵲不想嫁，我還能把她硬拉出去啊。」
怡安這才放心，「那好，奶奶晚上早點回來，我也想知道結果。」
「好，奶奶給你帶二斤核桃酥，家裡點心吃沒了。」
祖孫倆說說笑笑，總算分開了。
怡安戴了草帽在田裡轉悠一圈，西瓜秧長的很好，玉米和土豆也不錯，若是風調雨順，秋日時候，得個豐收，應該不難。
豬舍里，已經抓了三十多頭小豬。
村人有空閑就在百十里範圍內，到處走動，往回採買小豬仔，陸續還在增加，直到所有豬圈都裝滿才會停止。
刀老大媳婦兒孵化雞雛的本事，是越來越熟練了。
如今十窩雞蛋里，幾乎只有一窩不成，其餘九窩都會孵出毛茸茸小雞仔。
為了控制溫度，一窩只放二十多個蛋。
這般一次孵化，就會得到一百多的雞雛。
刀老大媳婦兒能吃辛苦，兩的紅封獎勵，讓她在村裡婦人中可是大大出了一把風頭，也惹得她越發用心。
她幾乎是隔兩日，就孵化一批，如今不過一個多月，家裡的雞舍已經住了一千多雞雛，只小米每日都要喂進去半袋子。
只等過些日子再大一些，就能攆到山坡上吃些蟲子，省點糧食。
三里鎮的百姓們，都是羨慕，最近一直在打聽。
眼見怡安過來，刀老大媳婦兒就鼓起勇氣問道，「姑娘，雞雛能賣嗎，很多人問。」
難得她一次說這麼多話，怡安當然不能打消她的積極性，於是，就應道，「能賣啊，嬸子。左右咱們家裡的雞雛夠養了，軍營那邊要雞雛，估計也得等大半月。你不嫌棄累，就孵化一些賣掉好了。」
刀老大媳婦兒紅著臉，不停點頭，問道，「姑娘說要多少錢一隻？」
怡安想了想，就道，「雞蛋是三文錢一個，可以孵化的種蛋是四文錢，孵化過程也要你吃辛苦守著，這都是成本。不如這樣，母雞九文錢一隻，公雞八文錢。除了成本，每賣一隻雞雛就分你兩文錢。」
「不，不！」刀老大媳婦兒瘋狂擺手，急的不成。
她先前得了那麼多銀子的獎勵，如今每個月也有工錢，簡直是做夢都能笑醒了，怎麼賣雞雛，還能分錢呢？
「姑娘，我不要，絕對不要！」她急的恨不得跪下來磕頭。
怡安趕緊扶了她一把，也不敢再提錢了。
「嬸子不要就不要，咱們以後再說。這幾日嬸子也不要太忙了，有空兒就給孩子縫縫衣衫書包，再有一個月，學堂就可以開課了。」
果然，這話讓刀老大媳婦亮了眼睛，重重點頭。
又閑話幾句之後，怡安才慢悠悠回了院子。
左看右看，家裡也沒什麼活計，怡安就拾掇一些吃的，去了軍營。
大將軍不知道什麼時候就要去巡營，趁著哥哥們還沒走，給他們多做點兒吃的，補補身體。
昨天，張家許是覺得又在簡家接到了活計，得簡家照顧了，特意送了一隻羊過來。
村長大叔做主殺了，各家分了一塊，還剩下一半肉和骨頭下水，怡安都帶上了。
到了軍營，簡大成果然又出去了，只留了木源在守著屋子，核算著賬冊。
怡安拉了木源一起，幫忙幹活兒，順道說了說，他們祖孫倆要搬家到新學堂了。
木源高興極了，他們祖孫不想給簡家惹麻煩，從到了莊子就幾乎在荷塘小院兒畫地為牢了。
如今他出來走動，整個人開朗很多，也成長很多。
但每每想起爺爺，還是心裡難過。
以後可好了，爺爺有一群孩子作伴了。
小江把幾口大鍋都添了水，羊下水拾掇好，切碎，連同羊骨頭和羊肉都扔下去一起煮。
也不用放太多調料，只蔥姜和烈酒去腥就成。
大火燒開，舀出浮末，小火咕嘟一個時辰，再撒一把鹽，奶白色的羊湯就可以出鍋了。
當然，單獨有一鍋里的羊肉和羊排多一些，留著自家人吃。
其餘幾鍋就是給後勤營的兵卒們，都分一碗解解饞了。
配羊湯的主食，其實是麵餅最好。
但條件有限，怡安只烙了幾十個發麵餅，其餘還是兩合面的饅頭和粗糧餅子。
整個後勤營，無論是守門的，還是喂馬的，都被羊湯的香氣饞的一上午魂不守舍。
好不容易開飯，都是蜂湧而來。
幾大鍋羊湯，眨眼間就被分光了。
雖然人人碗里也就那麼幾塊羊肉或者羊雜，運氣好能撈到一塊骨頭，但所有人還是眉開眼笑。