第330章 離別在即
第三百三十章
那就是包子鋪要怎麼轉型！
怡安琢磨了很久，其實最好的辦法就是換成麵館。
麵條是個神奇的吃食，也最容易變換的吃食。
冬天冷了，可以吃熱湯麵，豬骨頭羊骨頭熬一熬，煮出的面頂餓又暖身子。
夏天天熱，可以換成過水打滷麵，涼拌面，加點蔬菜和肉醬，味道也很好。
而且節省人力，夏日熬好骨湯可以放一天。
冬日炸了肉醬可以放一個月。
揉好的面，就是當天用不了，還可以烙餅、蒸饅頭，絕對糟蹋不了。
最主要，熬湯的方子和肉醬琢磨好了，其餘活計根本沒有技術含量，誰來經營都好。
吳嫂子因為要進京和丈夫團聚，很是高興。
這幾日忙的是腳丫子不沾地，卻一點兒都不覺得累。
怡安和她一起定了方子，看守鋪子的人選就交給了刀大叔。
刀大叔選來選去，就選中了二丫和臘梅她們的老娘。
兩家原本都有些重男輕女，最初把孩子送到簡家，是想家裡少個人吃飯，也賺點工錢，幫襯家裡。
但這幾年，兩個丫頭學了寫算，在城裡大院幫著老太太管理生意。
待人接物，眼界見識都出息太多了。
兩家也不敢小看閨女，反倒事事遷就了。
放到旁人家裡，這麼大的閨女早就該成親了。
但二丫和臘梅說不嫁，她們私下罵幾句罷了，也不敢強迫。
如今二丫和臘梅要去京都，兩家都是惶恐又害怕。
怕閨女再不管家裡了，更怕見不到閨女了。
麵館交給兩個婦人，有個活計，她們能少些小心思，別給主家添堵。
最主要是二丫和臘梅在外邊，也不用惦記家裡。
二丫娘和臘梅娘顯見也知道攔不住閨女，索性一心撲在麵館上，只六七日功夫就徹底接手過去了。
而天氣也越來越冷，大鍋里的骨湯咕嘟嘟冒著香氣，飄出多遠，引人肚裡饞蟲暴動。
於是，要一碗熱湯麵，吃飽再去對麵茶館喝茶閑話兒，慢慢居然成了很多人的習慣。
到旁邊山貨鋪子賣皮毛的獵戶山民，也喜歡吃一碗熱湯麵再往回趕路。
田裡的糧食收完了，飽滿的玉米挑出來，預備開春之後，莊子里再做種子，土豆和白菜蘿蔔之類大半送進土窖，等待冬日時候，慢慢運去大院賣掉。
簡大成幫不上什麼忙，就在家安心養病，讀書寫字。
待得家裡的葡萄露釀好，開口松子準備了幾千斤，大批山貨堆滿院子的時候，簡大成已經能在莊子里走動了。
這期間，鄒桓和金勝帶了一百鐵騎又出發了。
原本是要帶大隊人馬直接插入草原，但大將軍和戚將軍商量過後，還是覺得太冒險了，而且冬日不便。
鄒桓倒也沒堅持，畢竟年後開春，京都那邊才開始大考。
他趕在這之前完成目標，再光明正大回去就來得及，給叔叔，給家裡撐腰。
刀老大帶了百人車隊，在第一場小雪落下的時候，回到了三里鎮。
讓整個鎮子又熱鬧起來！
這幾年，他每年都要來往京趟。
去的時候，自然帶走塞外這邊的藥材、毛皮，山貨等等。
回來的時候，就會運一些京都那邊的布料綉線，瓷器，紙筆，甚至是新書之類，總之，都是塞外這邊缺少也新奇的東西。
品質不見得多好，但價格絕對公道之極，甚至比城裡鋪子便宜很多。
三里鎮家家戶戶都願意在這樣的時候多買一些。
特別是年前嫁娶多，買幾塊新布料做新襖裙，給家裡添一套新碗盤，孩子的筆墨也多備一些……
總之，刀老大帶回的東西，除了自家要留下的，其餘擺到山貨鋪子門前，兩日功夫就賣空了。
他馬不停蹄的裝了葡萄露，毛皮和各色山貨，就要再趕回京都去。
那邊預定了葡萄露的人家，恨不得日日去鋪子里催問。
因為賞雪的時候，水晶杯里，沒有血紅的葡萄露助興，貴人們簡直不能忍受……
怡安同爹爹商量好，低調進京，於是就囑咐刀老大，這次帶上吳嫂子一家四口老少就好。
而他們在臘月之前肯定到京都，讓吳同把住處準備好就行。
刀老大回來匆忙，走的也迅速，第二日一早就踏上南下的路了。
日子一天天過著，莊子里沒什麼活計，眾人也終於可以貓冬，徹底歇一歇了。
村人們結伴輪流進城去逛逛，買點小東西，甚至是尋個酒館喝點兒小酒，聽聽熱鬧。
偶爾聽到議論，居然有流言說簡大成要病死了。
有人可惜，有人嘆氣，也有人說酸話。
若不是刀大叔早有交代，獵戶們真是想抄刀子了。
實際，簡大成已經好利索了，不但所有餘毒都清理乾淨，甚至還養胖了一圈兒。
這日，木源得了任務，去了一趟營地，給大將軍送了兩筐果子，捎了幾句話。..
於是，天黑時候，大將軍李敬就帶了李峰和七八個親兵到了簡家莊子。
堂屋裡，放了大圓桌兒，中間的黃銅炭火鍋，咕嘟嘟的冒著熱氣，一半骨湯，一半魚湯。
銅鍋邊上，擺了大盤的羊肉片，碧綠的青菜，各色魚丸肉丸等等，很是誘人。
簡大成接了大將軍和李峰進屋，怡安就請李師傅招待親兵們到廂房。
廂房裡也擺了一桌兒，看的秦兵們都是高興起來。
簡家的飯菜美味，是整個軍中都知道的。
尤其是這個火鍋，簡直是人人都聽過，但吃過的人卻不多。
不想，他們今日居然有這個機會。
堂屋裡，寒暄幾句就開飯了。
怡安也是陪客，給大將軍和李峰倒了酒，簡大成剛剛痊癒，依舊不能喝。
牛嬤嬤和春分幫忙燙肉燙菜，四人埋頭吃了一會兒，肚裡有飽，才讓她們下去，然後慢慢自己動手，邊吃邊說閑話兒。
李敬雖然一直沒來簡家探望，但簡大成病情如何，李師傅隔三去營里一次，總會說起，所以，他也清楚。
這會兒，眼見簡大成雙眼有神，原本瘦削的臉頰也添了肉，大將軍就忍不住感慨。
「先生之前太辛苦了，如今卸下重擔，把身體養好，倒是可喜可賀。」
簡大成笑道，「多謝將軍惦記，這幾年雖然辛苦，但眼見戍邊軍擺脫饑寒，兵強馬壯，我也高興。」
身體實在不舒服，今天一更。