第23章:算盤,方才開始
朱沖急忙領命,一路小跑著出去,十分殷勤。
想要在這等大戶人家登堂入室,伺候左右,可不是普通人能做到的。
北宋權利收縮,不僅僅是官場,這家堂之內,更是緊縮。
奴是奴,仆是仆,想要僭越,是絕對不可能的。
想要登堂入室,必定得是家主心腹,就如那李素娘一樣,是李錦從小陪伴的丫鬟陪嫁過來的。
她能得到重用,就是因為信任。
而如果你只是普通家奴出生,你這輩子,都只能是家奴,因為,讀書人瞧不起這等出生,也信不過這等出生。
即便你表現再好,你也是個奴僕。
即便之前為龔氏賺了很多銀子,可是朱沖也明白,自己最多只是個跑腿的,搭話的,牽橋搭線的,該鄙視你,還是鄙視你,該盯防你,還是盯防你,絕對不會因為你能賺銀子,就信任你。
因為你可替代。
朱沖這次的盤算,就是要得到龔氏的進一步信任,然後才好去做下一步的盤算,否則,以他現在身份地位,是不好去與其他的達官貴人接觸的。
因為,你的身份低微,別人不屑,也不信你,也覺得龔氏不夠尊重,派一個傭工小廝來接洽,沒有誠意。
現在他朱沖有了管事的身份,可以登堂入室了,那就不一樣了,身份地位上去了,權利,也就上去了。
比如,這吩咐后廚備宴,別看只是一個簡單的吩咐,可是,已經超越了階級。
從奴僕傭工,受吩咐的命,跨越到了吩咐發號施令的主人了。
不論在那個世道,賺錢都不難,難的是,那難以逾越的階級。
朱沖抓住機會,前往後廚,吩咐備宴,吃的,喝的,餐前,餐后,都非常講究,都要按照禮數,章程策劃,絕對不能遺漏。
這餐前的製備檢查,比如這油鹽醬醋,都要查看一遍,尤其是這鹽,一定要嘗一嘗鹽的成分。
防止裡面摻了沙子,這大宋朝的奸商太多,鹽裡面摻沙子的事經常干。
一定要檢查清楚。
否則,會對客人不敬。
檢查完之後,就要開始安排出菜的順序,這餐前要品茗,開胃,你就絕對不能上主菜,硬菜,只能上開胃點心,錯了,會讓客人不高興,也顯得主家沒有休養與內涵。
這就是這個社會等級森嚴所造成的繁文縟節,雖然苛刻,但是,這是世家的規矩,若,都如普通人家那般隨意。
這世家,又如何彰顯自己的斐然地位呢?
吩咐完后廚,朱沖又差人去勾欄巷,請評彈說唱過來助興,這是官宦世家宴請必要的做派。
因為娛樂項目太少,談資總有盡頭,總不能埋頭喝酒吃飯,所以,在尷尬沉默之時,助興的事,是少不了的。
這種組局,飯局的消遣玩樂,朱沖可太熟悉了,對於他來說,信手捏來,不在話下。
準備妥當之後,朱沖吩咐人上菜。
茶點,菜肴,湯水,他都一一過目,親自檢查之後,才讓人上桌,這點小事,被朱沖辦的仔仔細細,規規矩矩,儼然一副大管家的模樣。
因為朱沖的輕車熟路,這製備晚宴,倒是快又穩妥。
辦完之後,朱沖就去廳堂,恭敬說道:「老爺,晚宴已製備妥當,請入宴。」
朱沖說完就一路小跑到龔宗元身旁,恭敬伸出手,龔宗元倒是也賞朱沖面子,搭著他的手,起身之後,與章綡說:「請客先行。」
章綡趕緊站起來,微微示意之後,便入席位。
朱沖趕緊攙扶著龔宗元入席。
一干人都跟隨著。
到了席間,朱沖伺候好龔宗元,便招呼眾人,一一招待,無一遺漏,隨後倒茶斟酒,輕車熟路,像是上輩子常做之事一樣。
李錦看著滿桌子的菜肴,從前菜,到點心,瓜果茶點,都安排的到位,合理,而且,用時不多,恰到好處,心中就十分訝異。
這小廝平日里從未見過有如此機靈的時候,自從打了他一頓,像是變了個人似的。
辦事牢靠,又懂規矩,而且事情辦的讓人放心,且滿意。
看來,這一頓打,著實沒白挨。
章綡也十分意外,笑著看著朱沖,說道:「這製備酒宴,可是繁瑣的很,之前你說你辦事不靈光,但是眼下,卻辦的十分讓人滿意,這到底,是靈光,還是不靈光啊?」
朱沖立即卑躬屈膝,為章綡斟酒,笑著說:「當靈光時,必要靈光,不必靈光時,做個愚笨之人才最穩妥,物盡其用,折時選機,最為重要。」
朱沖地話,讓龔宗元對他另眼相看,這話,說的雖然是機巧圓滑,但是,卻也道盡了底下人生存大道。
他讀書人可以鄙視這般圓滑作派,可是,他一個底層的奴僕,卻一定要這般做派的,否則,他活不下去。
章綡也十分意外,沒想到,這一個小小的家僕,居然能如此聰慧機巧,今日不但解了兩家的禍難,而且,還辦事如此周到,實在是小看了這小廝,小看了這龔氏。
而李錦對朱沖也越來越滿意,這說話真是圓滑事故,說的連他章綡也無法應對,並且充滿敬意。
這敬的當然不是他一個小廝,而是敬的他們龔氏教導有方。
這給她龔氏長了不少臉面。
朱沖見到此間各有心思。
不言不語,就急忙說:「小的我請了勾欄巷的評彈說唱助興,家主,若是沒有要談,我這便開席了。」
龔宗元十分滿意,揮手示意朱沖操辦。
朱沖立即跑到屏風後面,請一干人等做事,隨後,便聽到吳音小曲,隨著琵琶箏鳴說唱起來。
平州府屬於吳中地區,這吳音小調自漢就開始興起,自古吳中的文人雅士都酷愛聽曲彈唱。
每有家宴,必定請來助興。
所有人都沒想到,第一次操辦家宴的朱沖,居然能辦的這麼詳細,事無大小巨細,居然無一遺漏。
對於朱沖都讚譽有加,這讓一旁的李素娘都多少有些嫉妒了。
但是,心中卻更加篤定與他歡好的決心。
這小小的門宅大院,可是權利爭鬥的最凶處,得勢之人攀交鞏固,一定要做到及時,否則,被別人佔了先機,你就必定要受排擠。
朱沖安排好之後,便伺候左右,推杯助興之事,他是信手捏來,席間歡聲笑語,倒是將之前的不快一掃而去,似乎從未有風波發生。
眾人心中各有慶幸,自醒,各有收貨,但是,都皆已為結束此事。
只是各自不知的事。
朱沖的算盤,方才開始。