第19章 小梓給他們長臉了

正值熱暑，日頭毒。

梓放棄重油的燜炒，自池子里取活潑亂跳的鱸魚，熟練的剔除魚鱗，挖內臟，加入薑片與料汁腌制後放入蒸籠，待魚熟后，淋熱油。動作很快，做清蒸鱸魚之，辣子雞丁已經鍋。

香味廚房蔓延，眾都忍住吞咽口水。芳兒廊走走，張良倒餿水與撞了正著。

「里做什麼！」張良警惕的盯著芳兒。

芳兒自然想搗亂，當著張良的面，芳兒怎麼能說真話，呵呵笑著，剛尋借口開口，倏然，一隻貓兒張牙舞爪的朝張良撲，張良措手及，手的餿水脫手，穩穩的砸芳兒的裙擺。

噁心難聞的餿味芳兒的裙擺蔓延，芳兒捂住鼻子，險些嘔，跺腳尖叫：「張良！」

「哎喲！芳兒姑娘，真故意的！」張良捏著鼻子歉，「里灶房重地，往的，很容易撞到，芳兒姑娘還先離開吧。」

芳兒氣淚，狠狠嗔了張良一眼，提著餿味瀰漫的裙擺倉皇離。

張良身後笑得痛快，朝著背影淬了一口：「活該！」

另一頭。

鍾尚書攜著妻女訪，老與張氏府門相迎。顧奕之朝後被劉宰相叫問話，回已正午，換好便衣往正堂迎客。晌午一到，眾坐八仙桌，府丫鬟開始一菜。

第一菜肴便清蒸鱸魚，鱸魚翹尾立盤，栩栩如生仿若正躍龍門，熱油淋的香味清香入鼻。鍾尚書吃了一口，沒半點腥味，魚肉軟而嫩，舌尖輕輕一抿，魚肉化入味蕾。

「府的廚子厲害啊！」鍾尚書誇讚，「魚蒸得比御廚還好！」宮參盛宴，比起清蒸鱸魚，宮裡的味遜色少。

顧奕之嘗了一口，眸子閃片刻的訝異，錢叔的手藝。忍住再嘗了一口。

張氏的臉色就些難堪了，誰掌廚心頭譜，一口氣悶胸口，鱸魚未動半口。

第二菜辣子雞丁，蘭朝入夏悶熱，濕氣侵體正需辣味驅趕。雞丁切得整齊，並未放盤，而擱編織好的竹籃里，竹籃墊著荷葉，雞丁混著辣子盛荷葉之，紅綠相襯，令看了就胃口發。

第三菜粉蒸排骨，排骨搭成元寶山，看了就覺喜慶。第四菜白斬雞，第五腌牛肉……多，菜肴都了桌。丫鬟又給男酒女茶。一粒黃珠子躺杯，丫鬟用酒茶倒入杯，黃珠子散開，化作一朵菊花。

「倒趣！」鍾尚書文化，清雅的菊酒正合的胃。顧奕之考狀元，兩家就經常走動，顧家做生意起家的，鍾尚書雖與交好，卻總低眼看，生意滿手銅臭，怎配得的高雅。

「頓飯，尚書還喜歡？」老問。

鍾尚書起身，合拳行禮：「老用心了。」

老仰頭笑，果然沒信錯，梓給顧家漲臉了！