第411章 冰皮月餅
第411章冰皮月餅
「這次的月餅有幾種，基礎的五仁月餅，還有冰皮月餅。」蕭以婧對大家說道。
夏錚亭跟著補充，「冰皮月餅的種類目前就三種，有草莓味的，有流心蛋黃，還有榴槤。」
五仁月餅是粵省人過中秋節必備的月餅，不過這些年月餅的種類多了，大家喜歡吃各種新式月餅，對五仁就沒什麼喜愛了，覺得又甜又硬又難吃。
但老人家們都挺喜歡的，聊天的時候拿著一個月餅，一點點地吃，一點點地嚼，像是瓜子堅果一樣，能品出不少味道。
尤其是火腿五仁，味道更好。
但是，不知道是原材料的問題，還是商家的問題，五仁月餅是越來越難吃。
不過，蕭以婧他們準備的五仁月餅和外面的不同，很符合粵省人對甜品的標準——不是很甜的那種甜，絕對不會讓人覺得膩味。
而且，裡頭的五仁都特別香，加上夏錚亭的處理和搭配，那叫一個絕！
除了五仁月餅外，還有大家喜歡的冰皮月餅。
夏錚亭準備了三種餡兒。
草莓，流心，榴槤。
值得注意的是，這三種都是山莊里產的！
流心蛋黃，用的就是山莊里的母雞產的蛋。
因為母雞的數量多了，所以蛋也多了。
雲上盛景用了不少，左異的超市也賣出不少。
這些雞蛋到了左異的超市，變成一百塊一盒——裡頭就六顆蛋。
如此昂貴的價格實在是人瞠目結舌！
但是，這些蛋賣得也特別好，同樣供不應求。
這主要是之前那些蔬菜打下的好基礎。
超市的會員們都清楚知道，超市的蔬果是真的好吃！
這個新老闆和以前的老闆不是同一類人。
以前的老闆把大家當冤大頭和水魚一樣瘋狂宰，所以被客人們嫌棄得不行。
但是，左異這個新老闆卻不一樣。
雖然價格高，但超市裡的生鮮蔬果是真的物有所值！
之前超市裡還賣了一次魚，明明是普通的羅非魚，外頭不用十塊一斤，但賣出了上千塊的天價，堪比皇帝蟹！
饒是這裡的忠實會員也忍不住嘀咕，老闆這是想搶錢吧？
不過，左異在那邊開超市一段時間了，也認識了不少客人。
這不，他跟這些客人安利了這些羅非魚，說比外國的忘不了魚還好吃。
看在他的面子上，這些客人還是買來試一下。
反正不好吃的話，下次就不買了。
但若是這次買了，之後可能左異會給他們預留一些蔬菜，不用他們每天來排隊呢？
但沒想到，這些看著普通的羅非魚味道絕了！
於是，羅非魚一炮而紅！
只可惜，之後超市就很少有魚賣了。
也是經過這一次，大家都確定了，只要是超市裡賣的生鮮蔬果，那都不用猶豫，買！
這不，這些雞蛋也是一擺出來就被搶光了。
而吃了這些雞蛋后，他們就吃不下其他雞蛋了，這味道可太絕了！
現在，這些被顧客們爭搶的雞蛋就被留了下來，做成了流心蛋黃的月餅。
草莓也是山莊里種的。
這是之前蘇可蔓買回來的草莓苗結出來的。
當時店家跟她說，這些是四季草莓，種上一兩個月就能結果子了，味道很好的。
不過，這些草莓苗一回來，就被蕭以婧點出來，這些都是有問題的。
雖然這些草莓情況不好，但到了蕭以婧的手裡后，就重新煥發生機。
蕭以婧也挺喜歡吃草莓的，但是，外頭賣的草莓味道不怎麼樣。
明明挺貴一斤的草莓，看起來也漂亮，聞起來也挺香，但最後吃進嘴裡，就非常寡淡，不酸，但甜度很低，好像打了水一樣，直接被稀釋了。
有那錢，她還不如自己花點功夫呢！
於是，她在澆水的時候，多給這些草莓一些關愛。
這不，那一片草莓地就長出了不少草莓，特別好吃！
香味濃郁，香甜可口，讓人一口一個，一口接一口，完全停不下來。
這草莓的香味，哪怕好幾米外都能聞到，特別香！
之前黑米它們都被這些草莓給饞得不行，一天天的對著這些草莓流口水。
不過，它們都不會偷吃，就連豬頭被教訓得多了，現在也不敢偷吃了。
因為蕭以婧的偏心，這些草莓結的果子特別多，之前還被賣到了超市和雲上盛景去，同樣價格不菲。
榴槤的情況和草莓差不多。
之前蕭以婧剛進來山莊的時候，就看到了幾棵榴槤樹。
這幾棵榴槤樹不知道是誰弄來的，已經種下去好幾年了，那時候，樹上的榴槤小果子已經開始冒頭了。
經過兩個月多的生長，再加上靈氣的滋養，榴槤也終於成熟了！
而且，這幾棵樹還不是同一個品種，有貓山王，還有金枕，還有一種紅色榴槤，都是很昂貴但好吃的品種。
也是難為之前的人這麼用心了。
要不是蕭以婧控制了這些榴槤的成熟時間，可能他們都吃不完呢！
哦，榴槤也同樣到了雲上盛景和超市，都賣出了天價。
但是，再貴的水果，都沒被蕭以婧放心上，她只想吃吃吃！
這不，正好要到中秋了，她就讓夏錚亭幫忙弄一些月餅。
夏錚亭早就知道了蕭以婧的大方，所以特別爽快。
他帶著兩個新廚師開始忙活，做出了一批月餅。
兩個新來的廚師叫范俊盛和黎響，他們才來幾天時間，但已經被山莊的情況震驚了好多次。
到了這裡之後，他們才知道，在雲上盛景被爭搶的極品水果，在這裡竟然是免費吃的！
哪怕是他們，也可以免費吃！
不管是草莓樹莓藍莓還是榴槤，都可以敞開了吃！
饒是他們也算見多識廣了，都忍不住晚上回去和對方驚嘆連連——這是什麼天堂啊！
怪不得之前他們要過來的時候，方淮和周哲倆人的眼神很複雜幽怨，恨不得將他們給吃了一樣。
雖然他們才來，但他們也捨不得走了！
這裡多美好啊！
這裡的食材本就是極品，被夏錚亭巧手一弄，那滋味更上一層樓！
想到剛才吃的冰皮月餅，倆人又覺得餓了。
不過，今天只是試做，一人只有兩個月餅，明天才正式大批量製作，讓大家過一個舒服的中秋！
(本章完)