第155章 一鳴驚人，宋師傅的回報

「這就好了？」

乳白色的奶蓋上，被董麗君撒上了一層融化的巧克力，一圈圈的妝點成心形的圖案。

黑白分明色彩強烈，看著確實挺創新的，就是……看著有點樸素。

宋芝芝有點質疑的眼神讓董麗君笑出來，拿了一個就讓她打開。

「這個也是我第一次做，咱們先嘗嘗味道。」

聞言宋芝芝的眼睛瞪的更大了，這不是鬧著玩的吧，第一次做的？

不得不說董麗君的膽子真大，難道不怕味道不好么。

在宋芝芝有些呆愣的眼神下，董麗君抽開塑料的圍擋，乳白色的奶蓋傾斜而下，將蛋糕體全都掩埋，視覺衝突就挺好玩。

這也只是第一層，用刀將蛋糕切開，裡面竟然也有巧克力的流心，散發著溫熱的微苦香氣。

「哎呀，這裡面和溏心蛋似的。」

宋芝芝第一次見過這樣的蛋糕，新奇的蹲在那觀察好半天。

董麗君切了一塊遞給她，剛一進嘴后蛋糕體比戚風蛋糕要厚實一些，全都是巧克力的香氣。

巧克力流心和奶蓋流心的交融搭配非常美妙，即掩蓋了苦澀又緩和蛋糕的甜味，嘴巴里就像是有兩個可愛的小人在旋轉跳舞。

「嗯~真好吃。」

宋芝芝的眼睛都眯起來了，完全沉浸在熔岩蛋糕帶來的美味中，明明材料很普通，味道卻這麼豐富。

別人忙的熱火朝天的在做最後的裝裱，人家兩人吃的滿嘴是巧克力醬，惹的攝像機總是拍過來。

一直等到時間大家都停手后，兩人也把嘴擦乾淨立正站好，四位評委四個蛋糕送過去。

她是最後的位置，就等著最後點評，正好有機會看前面的那些作品，好傢夥，真是琳琅滿目眼花繚亂。

宋師傅這組的創新很新穎，把上面一層做出了果凍的樣子，裡面用水果擺出了漂亮的花型，美觀又精緻。

董麗君看的多入了神，這就是真正糕點師的功力么，她是靠外掛，人家靠的可是真材實料。

被她那熱切的眼神看的不好意思，宋師傅把剩下的給她切了一塊，董麗君歡天喜地的接過來品嘗。

果凍是用骨膠片（吉利丁片）做出來的，滑滑嫩嫩的口感很好，配合上多汁美味的水果，遮掩掉了本身的點點腥味。

下面的蛋糕坯里也裹著酸甜的果醬，吃到嘴裡甜而不膩，全年齡段的估計都喜歡。

沖著他豎起大拇指表示敬佩，剩下的幾組作品也被推過來。

其他的創新就有點保守，不是用水果做裝裱就是把蛋糕坯的配方換了下，感覺沒有宋師傅的惹眼。

等到最後到了董麗君這，其實評委都已經吃的差不多了，看著她這「樸實無華」的蛋糕實在是有點審美疲勞。

但是當他們將圍擋打開之後，眼神就不一樣了，尤其切開后露出巧克力醬后更是透著好奇。

此時的攝像機給了蛋糕特寫，巧克力醬和奶蓋的融合，配上評委們那新奇挑眉的表情，讓人都想嘗嘗這個味道。

不知不覺的幾個評委將整個的熔岩蛋糕都給吃光了，甚至還有點意猶未盡的感覺。

「這個不錯，創意也夠，味道也很好。」

「我也覺得，好久沒吃過以巧克力為主題的蛋糕了。」

幾個評委對董麗君的蛋糕表示誇讚，不出意外的，她的這款蛋糕得分最高，宋師傅的其次。

等塵埃落定后，宋家人都圍過來問那個到底是什麼味道，光能看不能吃太饞人了。

董麗君二話不說，就和宋芝芝又做起來，兩人分工合作條理清晰，沒一會的功夫就都送進烤爐里。

「芝芝從來沒這麼有精氣神過。」

看著自家閨女眼底的自信，宋師傅滿滿都是欣慰，下一秒叫來邊上的攝影師把這些畫面都給記錄下來，回頭要在家裡連播三天三夜，來個人都得看一遍！！！

宋家人都專心致志的欣賞宋芝芝的各種動作，感覺沒一會蛋糕就烤好了。

董麗君把晾好的奶蓋倒上去，和之前一樣劃出巧克力的小心心，到後來順手了又做出幾個小兔子小狗的圖案，宋芝芝嚷著也要學。

將成品分給大家，董麗君就教宋芝芝怎麼做圖案，這種事情就得手穩還得心裡打好腹稿，不然容易手忙腳亂。

看著自家閨女樂在其中的樣子，宋師傅吃著美味的蛋糕如有所思。

「董丫頭，你今天的表現很好，但明天可都是拼技術的，你的裱花能力咋樣？」

「額……沒咋學過，」董麗君不好意思的撓撓頭，「我爸教過我大概，但是因為供銷社太忙，而且奶油也不常有，沒多少機會讓我練習。」

宋師傅瞭然的點點頭，他看出來董麗君基本功有，腦子也夠靈活，但是……總有點野路子似的，果然，糕點師做蛋糕不會裱花，那和穿衣服沒穿褲子似的。

想了半晌，最後嘆口氣把她叫到后廚，將專門用來練習的假蛋糕送擺上，又打發一大盆的奶油讓董麗君練習。

「來吧，我手把手教你，就一下午的功夫你能學多少是多少。」

董麗君拿著抹刀還有些搞不清楚狀況，宋師傅竟然肯教自己裱花？

他們明天可依舊是對手呢，就不怕教會徒弟餓死師傅？

「我的功力這麼多年擺著呢，如果輕易被你超越那隻能說明我的能力還不夠。

你教芝芝學會那幾個方子就等於教會我們了，今天是我回報給你的，你可得好好學。」

宋師傅看懂董麗君的想法，笑著解釋完就開始邊操作邊教授，各種手法、該注意的秘訣全都細細講解。

董麗君聚精會神的聽著，這是除了董勝利外第一個學習糕點的機會非常的珍惜。

將身上所有的技能都發揮出來，直到會場要關門才意猶未盡的抱著一大盆奶油往外走，今晚她就是不睡覺也得練習好。

「麗君，你別忘了明天下午有長跑的選拔賽，千萬不能遲到啊。」

董麗君會招待所聚精會神的練習抹面裱花時，趙教練敲門提醒，就怕這幾天忙得她都忘了還有比賽要參加。