第194章 海鮮燒烤,買豬蹄
米國的廚師一如既往的高傲,看著董麗君神秘兮兮的樣子就覺得像是雜耍似的。
一堆海鮮有什麼好新鮮的,他們的可是最高檔的牛肉,最科學的營養配比,做出來的也都是運動員最喜歡的美食。
每塊牛排用黃油煎出每個人喜歡的熟度,不一會空氣里就瀰漫著牛肉的香氣,光看色澤和紋理就知道那些是一般人吃不起的品質。
董麗君回過頭,那些她吃不起,眼前的海鮮還是能讓她充滿期待的。
開火將鐵板給燒熱后,董麗君在上面倒上橄欖油和洋蔥,當香味出來后,她就把各種海鮮放到上面。
只聽一聲聲刺啦刺啦聲音,海鮮獨有的香氣就竄入鼻子里,蛤蜊扇貝打開殼后,董麗君就給單獨擺放到一邊,每個都放上調配好的蒜蓉。
「刺啦……刺啦……」
沒有趁手的東西壓魷魚,她就用鏟子代替,等表面有些收縮時,董麗君就開始一層層的刷醬,切好花刀的魷魚更加入味,熟的快口感也更好。
偶爾將紅酒倒在上面,會有火花冒出來,將廚房照的明滅不定的,給邊上的廚師長帽子差點給燎著了。
「哇哦,哇哦,好精彩。」
董麗君憑藉敏捷的手,還有對溫度的把控程度,等豐盛的海鮮燒烤大餐做完,竟然贏得了其他人的掌聲。
而米國的廚師白眼早就翻天靈蓋上去了,牛排沙拉奶油蘑菇湯的味道哪裡有這些來的衝擊,之前想要賣弄的心思如今早就被董麗君搶了風頭。
燒烤本身味道就夠濃郁,董麗君還加了不少喜歡的蔬菜醬料,不光廚房,甚至連外面的走廊都能聞到誘人的香氣。
突然想起嗩吶這個樂器,只要演奏它,其他的什麼音樂聲都變成陪襯,人稱樂器小流氓。
現在燒烤就和嗩吶一樣,這個味道一出,廚房裡已經聞不到其他美食。
董麗君有些不好意思,特意盛了一盤不辣的遞給廚師長作為謝禮,他趕緊用叉子吃了一塊魷魚。
口感很新鮮厚實,配合醬料將魷魚的鮮美髮揮的非常好;蒜蓉的扇貝雖然味道單一一些,不過也很不錯,微辣刺激味蕾,達到開胃的效果。
就連配菜都恰到好處,洋蔥半生的沒了辛辣,剩下脆脆的甜味,將燒烤分給其他人,不一會就都沒了。
董麗君將海鮮燒烤送出去,就又炒了幾個快速的小菜,加上中午小老頭點的雞蛋糕,讓隊員們吃的酣暢淋漓。
看著他們吃的那麼香,甚至有很多食客問服務員想要點同樣的菜。
「麗君,你的手藝太厲害了,如果不做運動員一定是個好廚子。」
有個直脾氣的吃上頭忘了遮掩,豎著大拇指誇讚她,卻被旁邊的人推了一把。
既然能來這比賽的,全都是頂尖的人才,誰會做廚子啊,這不是埋汰人呢么。
意識到這點,那人尷尬的想解釋,可是卻又不知道怎麼說,不過董麗君卻不在意,她本來就不準備當運動員的,廚子也沒啥不好,當然,她更希望是糕點師。
這麼想來,來著兩天,她光顧著做飯開心去了,把自己是個運動員的事情都要忘了。
「我好像來著廚王爭霸的,不像是田徑比賽的。」
董麗君意識到這點,覺得從明天開始得收斂點,把所有的心思都放到備賽上。
等大家吃飽喝足,一個個都不捨得讓董麗君再幹活,非常有秩序的將殘局收拾了送到后廚門口。
就在董麗君要離開的時候,理查德屁顛屁顛的過來了,用那雙湛藍的眼睛眼巴巴的看著她。
「不好意思,你今天來晚了,都吃完了。」
「啊?我還很期待你說的燒烤呢,早知道就不睡午覺了。」
理查德非常的失望,好像錯失一整個世界似的,高高帥帥的男人做出這個表情,容易讓女人沒有抵抗力。
但是董麗君不一樣,她好像是情絲被人拔了似的,絲毫沒「憐香惜玉」的想法,都已經請他吃好幾頓,謝禮也差不多請回去了,這人還纏著自己就厚臉皮了。
理查德不死心,看著大家那滿足的表情就知道董麗君做的很好吃,自己吃不到心就和貓抓似的。
於是乾脆提議明天繼續做,可是她要訓練沒時間去買,理查德直接自告奮勇的說這次材料他出,只要董麗君給做就行。
「既然這樣那就辛苦你了。」
董麗君也不拒絕,說完就回房間,保存體力明天訓練。
一大早起來,董麗君去后廚做了疙瘩湯拌了些冷盤,清爽還好消化,就在她收拾碗筷的時候,正好看到后廚的人在收拾今天新來的豬肉。
扭頭剛好卸貨的車上有好多的豬蹄和豬頭,董麗君就走過去詢問是要送貨的么。
結果得知是沒人要的,準備回去煮熟了喂狗。
一聽這個,董麗君的眼睛瞬間睜大,喂狗多可惜啊,可以喂她啊。
趕緊就表示自己要買,讓他們出個價。
送貨的人還覺得董麗君腦子不好使,豬蹄和豬頭他們很少吃,這玩意做了味道也不怎麼好,既然她要就便宜的賣給她了。
用國內無法想象的價格將二十幾個豬蹄和一個大豬頭給買回來,董麗君開心的扛著就回到后廚。
后廚的人眼睜睜的看著她抱著個大豬頭,扛著一溜豬蹄,臉上都是佔便宜的表情,都覺得這孩子不是傻子吧。
然後她卻一點都不在意,借來可以噴火的噴槍,就開始燎豬頭燎豬蹄子,看著那些變的黑乎乎的東西,后廚的人更是嫌棄不已,都覺得這玩意做不出什麼好吃的。
主廚依舊秉持著旺盛的好奇心過去問她,董麗君關於這方面的辭彙不是很精通,就簡單的描述了一下,等到處理完也該到她訓練的時候。
剛跑出后廚,就看到理查德拎著一大袋子的海鮮過來,比她買的種類還要多久,竟然還有一個手臂長的大龍蝦。
「董小姐,這個送給你,」理查德甚至還拿出來一個漂亮的蛋糕,「感謝你為我做了好幾頓可口的飯菜。」
董麗君看著精美的蛋糕眼睛一亮,來這裡不清楚物價,她都沒機會去買,沒想到理查德竟然送自己一個。
迫不及待的咬了一口,儘管甜度有些不習慣,但是其他的配比全都無可挑剔,做這個的絕對是個高手。
「你這個在哪裡買的,非常美味。」
看著董麗君一臉驚艷的表情,理查德露出了個自信的笑容。
「我做的。」