第27章 省城市場
這個時候蕭平在以前積累下來的人脈終於有了用武之地。他按照收到的名片和對方聯繫,確定下對方要的蔬菜種類和數量,打算用周軍的車一家一家地送上門去。
最近幾個月來,蕭平的蔬菜在蘇市已經非常有名。因為他的菜無論生熟都賣相極好,翠綠的顏色十分喜人,所以有了「翡翠蔬菜」的雅稱。許多顧客到賓館飯店裡吃飯,都要點一道神奇的「翡翠蔬菜」嘗嘗味道,哪怕價格再貴也不在意。要是哪家高級飯店沒有翡翠蔬菜賣,廚師出門都不好意思和人打招呼。
所以在接到蕭平主動打來的電話后,那些酒店的廚師負責人都很高興。根本不第27章省城市場用蕭平送貨,紛紛表示會自己上門提貨。
接下來幾天農莊門口車水馬龍,各家酒店和賓館都派車來排隊買菜。不少飯店的大廚都親自出馬,希望能和蕭平套套近乎,也好多買點菜去。現在很多客人進門就先問有沒有翡翠蔬菜,沒有的話立馬轉身走人,沒翡翠蔬菜賣的飯店實在是傷不起啊!
讓大家安心的是,這次蔬菜的供應量非常大,完全可以滿足所有人的需要。於是大家都規規矩矩地排隊、稱重、付錢,在走的時候也自然不會忘記叮囑蕭平幾句,一定要保持聯繫之類的話。
蕭平對所有的顧客都笑臉相迎,畢竟這些都是他的客戶。兩天來蕭平已經賣出好幾千斤菜,又有一筆不小的入帳。除了繼續追加對農莊的投入外,蕭平決定把多餘的錢都存上。畢竟過了年還要和毛文卿去雲南賭石呢,沒有資金是不行的。
在幾百米外的小洲村新村委會樓里,鍾勝利看著在農莊門口進進出出的汽車,小眼睛中閃爍著貪婪的光芒,忍不住自言自語道:「沒想到這第27章省城市場小子的菜銷路這麼好,早知道當初應該多收點租金的。」
一個二十齣頭的年輕人站在鍾勝利身後,眉宇間和他有幾分相似,也有一雙腫眼泡和小眼睛,只是臉上比鍾勝利多出幾分狠戾之色。聽了鍾勝利的話后他立刻來了精神,目光一閃道:「爸,這有什麼難的,我明天帶些兄弟去一趟,讓他吐點出來就是了。」
這年輕人是鍾勝利的獨子鍾元龍,仗著父親是小洲村的一把手,他也把自己當成是村裡的太子了。平時就愛做些欺負村民的勾當,自然更加不把蕭平這個外鄉人放在眼裡。
雖然鍾勝利父子都一樣貪財,但做老子的畢竟要比小的多一個心眼,聞言立刻搖頭道:「別急,先摸摸他的底在說。反正這小子已經在農莊上投了不少錢,還怕他能跑了不成?」
「行,那聽你的。」鍾元龍無所謂地聳聳肩道:「今天晚上我和派出所的老尤他們吃飯,不回來了。」
「去吧,和他們搞好關係很重要。」鍾勝利對兒子的行為表示鼓勵,目光卻一直盯在農莊上。
等上門買菜的人都走光后,蕭平親自押著一車菜送往花園酒店。他是個飲水思源的人,對首先決定買自己菜的孫林很是客氣,對他還是要送貨上門的。
孫林是看著蕭平事業起步的,眼見他的生意越做越大,對自己的態度卻沒有改變,對這個年輕人也愈加欣賞。在蕭平去財務處拿了錢后,孫林主動找到他問:「小蕭,聽說你種了不少蔬菜啊,都賣掉了么?」
蕭平笑笑道:「還沒呢,大概還有三畝地的菜沒收,不過我覺得蘇市的市場基本飽和了,看樣子要到其他城市推銷去了。」
蘇市有好幾百萬人口,單靠蕭平種的幾畝地,當然不可能滿足全市蔬菜的需要。蕭平所謂的「飽和」是指高端市場已經飽和,想要在蘇市賣更多的菜就要降低價格,這和先前制定的走高端路線背道而馳,他當然不會這麼做。
孫林點頭道:「你說得很對,我在省城有幾個師兄弟,在廚房裡都能說上話,我幫你和他們聯繫一下,你只管去找他們。」
「太好了。」蕭平高興道:「謝謝孫大廚。」
孫林笑道:「別客氣,舉手之勞而已。」
孫林也是個急脾氣,當著蕭平的面就打電話給他那些師兄弟。蘇市的酒店推出翡翠蔬菜的消息,本來已經傳到了附近的城市。孫林的師兄弟們知道有人要上門銷售翡翠蔬菜,全都表示非常感興趣,希望蕭平能帶些蔬菜給他們看看。
蕭平當然不會放過這個打進省城市場的機會,第二天就找周軍租了輛小貨車,裝了一車的各類蔬菜奔省城去了。
到了省城的第一站就是功德林素菜館,孫林的一位師兄在這裡當主廚。這個一臉和氣的中年人嘗了蕭平送來的菜,立刻滿是感慨地道:「要是蔬菜都能這麼好吃,誰還會去吃肉啊?」
雖然就連蕭平也覺得這種說法有些誇張,但並不妨礙他銷售蔬菜。單是功德林素菜館一家就定下了千把斤各種蔬菜,也算是給蕭平在省城的推銷活動來了個開門紅。
接下來幾家的情況也大同小異。一方面蕭平是孫林介紹去的,他的師兄弟們多少要給點面子;更重要的是翡翠蔬菜的賣相和味道實在太好了,這些廚師一看就知道肯定會大受歡迎,自然全都搶著購買。
蕭平只是在孫林介紹的幾家酒店轉了一圈,還留在地里的那些蔬菜就已經賣掉了大半。至於剩下的那千把斤菜就更加不用發愁了,省城可比要蘇市大得多,這麼點菜很快就能全推銷出去。
事實也正如蕭平所想,他又跑了幾家高級酒店,只要對方嘗過了菜的味道,都會毫不猶豫地提出要買。很快農莊的存貨就沒剩多少了,蕭平索性打電話給農莊和周軍,讓王大炮把菜都收上來,然後交給周軍運到省城來。
蕭平到省城不過兩天工夫,剩下的蔬菜都找到了買主。除了把地里的菜都賣出去外,蕭平此行更大的收穫是在省城初步培養了一群客戶。不少酒店和蕭平敲定了長期的供貨意向,以後只要蕭平打個電話過去,他們就會自己派車到農莊來裝菜。
王大炮和周軍都是辦事效率很高的人,第二天所有的菜就運到省城,被分別送到了顧客的手中。在這些事都辦完后,蕭平讓回蘇市的周軍把菜種帶回農莊,好讓王大炮他們種下一批蔬菜。他自己則留了下來,打算去萊佛士餐廳找皮埃爾,問問自己定的松露什麼時候到。煉妖壺空間里的橡樹已經長得很大,到了可以培育松露的時候了。
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