第66章 板栗地瓜

族長慷慨道：「那有什麼，你直接來取就是了。我家是空有酒麴，沒有餘糧餵養。白收著也是壞掉了。你這麼客氣幹什麼，用不著，用不著！」

秦琴跟族長推了好幾個來回，才讓族長收了東西，族長掰了巴掌大的酒麴餅給她，說是夠釀十幾缸酒了。一出門，趁著四下無人，秦琴就把酒麴丟進了空間里，和自己原來的酒麴混在一起。

等回到家門口取出來，酒麴已從巴掌大變成了一塊渾圓大餅，看著厚厚實實的，新鮮無比。院子里正在卸甘蔗的秦秋平和靜兒，首先圍上來看新奇：「娘，這就是酒麴么？能釀酒來？」

秦琴微笑著說：「對啊。不過平日要把它們存放在陰涼的地方。還得撒一點點糖『喂』著它們。不然會死。」

其實放空間里就沒事了，不過她不能說。

大家嘖嘖稱奇，秦四奶奶有些發愁，道：「酒麴有了，糧食呢？」

秦琴狡黠一笑，道：「誰說釀酒得用糧食？純糧食酒多貴啊……我們用地瓜就行！」

秦四奶奶一拍大腿：「對哦！我怎麼沒想起來！都怪你們家地瓜長太快了！才一個月啊，就結地瓜了！長得還老大一個！」

秦琴笑而不語。

用空間靈泉外加化肥種出來的地瓜，能不好么？

說干就干，讓秦秋平和靜兒去榨糖熬糖，秦琴和秦四奶奶去挖地瓜。一鐵鍬下去，秦琴自個兒也嚇了一跳：「哇，怎麼那麼大！」

秦四奶奶得意地看了她一眼，說：「我就說了吧，你家這塊風水寶地啊！長太快了！」

瞪著眼前足足男人拳頭還大的地瓜，秦琴也被嚇到了。她知道這塊地被自己育肥了，可沒想到效果竟好到這地步啊，這個頭，這色澤，這沉甸甸的分量……特么的，知道的是地瓜，不知道的以為是南瓜啊！

忍不住掰開一個，咔嚓響，生脆的。裡頭的地瓜肉是淺金色的，一看就是粉粉糯糯的。秦琴喃喃道：「看起來倒像……」

同樣地湊過來看的秦四奶奶，也跟著念叨：「這地瓜有點意思啊，咋看起來跟板栗似的？」

「這地方有板栗么？」秦琴納悶問。

秦四奶奶搖頭：「沒有，山上也沒有。板栗可是金貴東西，得過了中秋之後，縣城裡才會有南貨店賣。都是從北邊運過來的。」

那就是了，這地方不是熱帶，就是亞熱帶……多半是亞熱帶。不怎麼長板栗。

板栗要再稍微往北一點才有，且賤生，常見。

秦四奶奶咂咂嘴巴，道：「板栗好東西啊，我吃過幾回，又甜又糯。所以我記得很清楚，傻丫，你這地瓜，看起來就跟板栗似的。」

秦琴自個兒也沒想到竟種出了這玩意兒，也是很高興，一拍腦袋，咧嘴一笑，「四奶奶你見多識廣啊，要不然，這地瓜就叫……就叫板栗地瓜好了！」

順水推舟！

秦四奶奶拍著手直叫好：「好，這個名字朗朗上口！真不錯！」

紅薯產量大，挖滿了一大筐，還剩下老大一片地。秦四奶奶道：「紅薯已經熟了，再不挖得爛地里。我們要修個地窖藏好。這麼多紅薯、木薯，夠我們吃到來年開春了。」

秦琴道：「雞呢？」

「雞也吃不了這麼多啊！還得吃點活食，那雞才長得好。」

秦琴虛心受教，不住雞啄米的點頭。

抬著一大筐紅薯，洗乾淨瀝干水分，蒸熟之後就可以釀酒了。秦琴也就只懂個大概，把紅薯往缸子里一放，撒入酒麴，靜等發酵。秦四奶奶道：「這麼大一缸酒，我們家也沒有人喝酒，想法子賣掉也好。」

秦琴也覺得有道理，明湛卻搖了搖頭：「使不得。寧可在院子里挖個坑埋上，也別拿這酒出去賣——就算要賣，也不能今年賣。」

秦琴就不懂了，問：「阿湛，你啥意思？」

明湛道：「今年鬧飢荒，就連族長家也沒餘糧了。釀酒離不開糧食——就算是地瓜，那也是能頂餓的！這時候拿酒出去賣，豈不是刺傷人眼？」

秦琴點了點頭道：「阿湛是謹慎些，不過也有道理。我們只是需要用酒釀來做酒糰子，酒也賣不了幾個錢，沒有必要犯險。」

秦四奶奶看看明湛，又看看秦琴，忽然噗嗤笑出了聲：「你們兩個啊，一唱一和，真真兒夫唱婦隨！」

秦琴、明湛：「？？」

秦四奶奶笑而不語，樂滋滋地說：「我就不在這兒戳眼戳鼻的了，做衣服去。」

……

時間一晃而過，第二批冰晶糖結晶好了的那天，秦琴釀的地瓜酒也蒸煮出窖了。酒香撲鼻，半條村子都聞見。除了吳月桂過來看了一眼，問了一嘴，被秦琴用兩碗酒渣子堵了回去之外，別的鄉親們就跟約好了似的，不聞不問。

秦琴也不在乎，她從來沒有在乎過。

大半天，她都忙碌著篩酒、裝壇、窖藏。

秦秋平挖了一個大坑，專門用來窖藏這些地瓜酒——至於修地窖，得明湛痊癒之後才行。

說起明湛……

「明湛呢？」秦琴東張西望，才發現明湛不見了。屋前屋后找了一圈，也沒見人？平時明湛從不離家的，秦琴犯起了嘀咕：「一個瘸子，跑哪裡了嘛……」

邊嘀咕，邊找，出了門口，也沒找著人，反而擋到了某人的路。

「傻丫，你攔著我的路了。」龍氏背著背簍，不知道從哪兒回來，臉上掛著假笑。

秦琴不欲和這人多有糾纏，讓了開去。

龍氏卻看著她，又大又無神的瞳孔里，閃著駭人的奇光：「看你挺匆忙的樣子，丟了東西么？」

這還是她知道真相之後，第一次見龍氏，秦琴保持著冷靜，說：「沒什麼，我在找阿湛。」仟仟尛哾

「噢。你找阿湛啊，他往後山那邊去了。」龍氏笑了一笑，說，「你對嬸嬸不好，嬸嬸卻一直惦記著你呢。你的夫婿，我自然會多留意兩眼的。」

秦琴若無其事地笑了笑，拱了拱手：「那可真的是謝謝你了。」

告別了龍氏，依著她指的方向走了，才來到山腳，看到明湛扛著一頭鹿，慢騰騰地走了過來。看他閑庭信步似的，要不是肩上多了一頭鹿，秦琴真以為這一位是誰家吃飽了出來消食的地主老財了。