第十三章 楊梅湯製作成功
落日餘暉灑在這個小村莊里是那麼的祥和,炊煙裊裊升起,偶爾會傳來幾聲狗吠以及小孩的哭鬧聲,路上來來往往的都是農作后回家休息的樸實地農夫們,小村裡的一切是那麼的寧靜。
屋裡,筱筱一家正在吃晚飯,農村小戶不像富人家吃飯一樣,吃個飯也要嚴謹食不言,寢不語。大家有時候也會說幾句,以調解氣氛,不過現在他們說的則是用楊梅湯和楊梅酒來賺錢的法子。
「筱筱,那個楊梅湯和楊梅酒的做法你說很簡單,但是這個到底是怎麼做的呢?」莫勝明從下午筱筱把這個法子說出來后,就一直在想這件事,只不過他還是想不出來這個到底要怎麼做,只有將疑問投向了筱筱。
筱筱決定賣個關子,笑嘻嘻的對莫勝明說道:「爹爹,保密,到時候女兒做出來了你就知道了。」
看著筱筱調皮的樣子,莫勝明還真是生不起氣來,也只有笑笑,繼續吃飯,只是心裡裝著疑問,這個疑問又無法解惑,著實憋壞了他,幾次看著筱筱欲言又止的,但是想到筱筱之前說保密,也只好暫時停止發問了。
好不容易等到了飯後,本以為筱筱會說了,但是沒想到筱筱飯後外出走了一圈,而後就洗漱完直接睡覺了。倒是讓莫勝明鬱悶了好久。
翌日,筱筱並沒有讓莫勝明和林氏去鎮上賣涼皮,而是在家裡侍弄昨天摘回來的楊梅和其他東西。筱筱讓莫勝明把昨天弄回來的辣椒苗就種在了自家的院子里,這樣方便於照顧。筱筱留了一下土豆作為明年播種的種子,其他的準備拿來做別的。
看著只有楊梅未處置,莫勝明眼裡閃過一絲欣喜,心裡的疑惑終於要解開了,手頭上的動作也越發的快了。
筱筱一直在關注著莫勝明的動作,見他動作加快了,不禁扶額,無奈的笑了笑。
終於別的事情都被解決了,大家都眼巴巴的瞅著筱筱,看的她一陣緊張,不過瞬間就恢復了神態,先是讓莫勝明等人把摘回來的楊梅,挑出好的,以及比較新鮮的楊梅,然後讓林氏拿去沖洗,放到一旁等其瀝干,隨後用淡鹽水浸泡二十分鐘左右,洗乾淨瀝干水分,去核,只留果肉,然後再用適量的糖把楊梅果肉腌制三刻鐘左右,再把腌好的楊梅肉和汁用大火煮,煮開之後筱筱再放了適量的冰唐調味,再讓莫勝明轉至小火熬煮,邊熬煮邊進行攪拌,以免會粘鍋。
在現代筱筱煮楊梅湯的時候是有加檸檬汁和葡萄酒的,但是現在這裡並無這兩樣東西,只好找了其他東西代替,但並沒有放葡萄酒這一類的,想來到時候可能味道會有些不足吧。楊梅湯再次煮開后就放那等其涼了再食用。
楊梅湯做出來后大家都被那香味和鮮紅鮮紅的顏色給吸引了,煮的時候就在一旁不住的吞口水。萱萱則是早就鬧著要喝了,要不是有林氏攔著,指不定就趴那鍋邊盯著幾時熟了。
徹底涼了之後,林氏盛了幾碗給屋裡幾人嘗嘗,看著這個顏色,聞著楊梅湯散發出來的香味,讓人忍不住食慾大振。
筱筱慢悠悠的品嘗著,雖然味道不如在現代做的好吃,但是在這裡也算是味道極好的了。這個時代沒有葡萄酒,但是確是有葡萄的,到時候可以讓爹爹去買些葡萄苗,然後種在院子里,葡萄成熟后自己還可以用來製作葡萄酒,這可是一大進項啊!想到這裡筱筱的笑容越發的大了。
萱萱飛快的喝了一碗,然後砸吧砸吧嘴巴說道:「好好喝哦,甜甜的,比麥芽糖還好吃。娘,我還想喝……」
林氏聽了萱萱的話,鼻頭有些酸酸的,眼眶也漸漸的紅了起來,但是隨後又把這一切給掩藏了起來,慈愛的摸了摸萱萱的頭,溫柔的說道:「萱萱,娘親再給你盛一碗,但是不能多吃,知道么?」
「那以後萱萱還有的喝么?」萱萱一雙大眼眨巴眨巴的望著林氏。
「噗嗤……,小傻瓜,以後弄的話肯定會給你喝的哦。」林氏臉上慈愛的神色越來越濃,就連莫勝明臉上的笑意也越來越濃。
林氏應莫萱萱的要求,再給她盛了一碗,但是還是囑咐了不能多吃,否則以後就不給她喝了。聽了林氏的話,萱萱為了以後的福利著想,小雞啄米似的點頭應下。
品嘗完后,大家都覺得賣楊梅湯這個法子越發的可行了。「筱筱,這個法子也是老神仙教給你的?」莫勝明似是驚喜又似不確定。
筱筱無奈的點點頭,「是啊,老神仙還教了我好多呢,其中包括了廚藝,還有一些武術呢。」
「武術?!」莫勝明和林氏再次驚訝的瞪大了雙眼。武術!?要知道武術只有一些有錢人家的公子才會去學的,沒想到老神仙還教了筱筱武術?!不過隨即想想也是,既然是老神仙親自指導,那麼一定錯不了,轉而就換上了欣喜的神情。
看著他們就像是四川變臉似的,神情轉換的那麼快,筱筱極是無語,深怕他們還會再抓著此事問下去,只有轉移話題,「爹娘,要不我們明天拿這個去試試?但是用什麼來裝呢?」
「這個楊梅湯雖然是湯,但是它還是比較粘稠的,要不我們用白瓷碗怎麼樣?」莫雲風試著提了個建議。
莫雲天白了他一眼,直接反駁道:「白瓷碗?!說的輕巧,咱們家哪有那個閑錢買白瓷碗?」
莫雲風難得的沒有反嘴,也是,自家現在雖說有進項,但是不多,哪有那麼多銀子來買金貴的白瓷碗?自己還真是想的太簡單了。
雖然沒有反嘴,但是還是不甘心的說道:「那你說咋辦?」
幾人想了好久都沒有想出個結果,此時已經臨近中午了,眾人還未想出結果,但是午飯還是要吃的,就先讓林氏去做午飯,莫瑤瑤打下手,剩下的人繼續在堂屋裡想,莫萱萱在吃完之後,見眾人在冥思苦想都沒有搭理她,也識趣的沒有吵鬧,但是受不了比較凝重的氣氛,只好跑出去玩了。
半個時辰過去了,幾人還是沒有想到方法,林氏飯菜也已做好,雖然想法子裝很重要,但是吃飯更重要,如果不吃飽哪有心思去想事?!
飯桌上也出現了難得的低情緒氣氛,林氏在廚房邊做飯邊想這件事,在她看來,現在只是要把這個東西賣出去,至於用什麼來裝,目前無所謂,以後可以再進行包裝,現在想這些著實有些過早了。
林氏也受不了低情緒氣氛了,吞吞吐吐的說道:「要不…,要不我們暫時先直接賣,碗的話可以拿自家的土陶瓷碗,我們這個品種還只是最新的產品,人家還不一定會接受呢,我們想的也確實多了些。」
筱筱搖搖頭,否定了林氏的建議,在她看來,新產品必須有新包裝,否則即使你的產品味道再好,人家也會覺得是上不了檯面的東西。所以不僅僅是要味道好,還要賣相好,包裝更是關鍵。
吃完飯,大家都顯得憂心忡忡的,筱筱也想的有些頭疼。忽然間腦海里閃過了一個想法,越想越覺得可行,到最後居然激動的站了起來,手還用力的拍了一下桌子,興奮道:「對啊,我怎麼就沒想到呢?哈哈,太好了……」
眾人皆是一頭霧水,莫勝明看著筱筱的行為,真怕她是受刺激腦子有點糊塗了。若讓興奮中的筱筱知道她爹心中所想,不知道會不會吐血。
林氏詢問道:「咋啦,筱筱?你是想到什麼主意了么?」
------題外話------
今天忙瘋了,SO沒有開電腦,只能是晚上才更,眾位看官,想砸俺滴就砸吧,俺挺住就可以了,來吧!