第 9 章
吃過早飯，吳建國兩口子和劉秀英去幹活，吳能文吳能富兩兄弟帶著吳曉夢一起去田裡搜貨。
正是七月稻穀漲米的時候，田裡的水放了大半，只剩很淺的一層，泥面上一道道全是田螺遊走留下的痕迹。
吳能富抓起一隻肥碩的田螺，問吳曉夢，「這東西真能好吃嗎？我記得小時候吃過，一嘴的泥味。」
吳曉夢笑道：「那是沒吐好泥，吐過泥沙就乾淨了。快，那有三隻！」
相比田螺，更難找的是蚌殼，它們生活在泥巴里，只有一個很小的呼吸孔，不注意看都找不到這傢伙的行蹤。
但吳能文和吳能富小時候都是在田地里打著滾長大的，抓黃鱔捉泥鰍摸蚌殼不在話下，吳能富沒多一會兒就摸了小半桶蚌殼，田螺也撿了半桶，吳能文捅黃鱔是好手，沿著田埂走，黃鱔在泥里打洞，留下一前一後兩個孔，吳能文經驗豐富，在靠近洞口的田埂上踩兩腳，通過洞口冒出的水泡來判斷洞里有沒有黃鱔，提著的漆桶里已經有幾根金黃的大黃鱔了。
吳曉夢也沒閑著，端著一隻簸箕來到旁邊的小溝渠里，這種溝渠里堆滿了河沙，她挽起褲腿下了水，用簸箕在水下舀滿沙，晃一晃，沙子就被過濾掉了，小半簸箕都是淡黃色的花甲，其實就是河蜆，這種河蜆又肥又大，比海里的花甲還鮮美。
就是不會弄的話，吃起來就是一嘴的泥沙，所以沒什麼人吃它。
撈起來的河蜆里有不少空殼，回去還得挑一挑，她將河蜆倒進桶中，埋頭繼續舀，沒注意到不遠處有幾個人走了過來。
「這地方地勢平坦，又有河，開加工廠最合適不過，不過得開在河下游。」一行人多半穿著白襯衫，只有其中一個年輕人穿著黑色T恤牛仔褲，與這一行公務人員模樣的格格不入。
他一邊聽著身邊人的介紹，目光卻不自主地看向不遠處的水渠，一個穿著杏色碎花襯衫的姑娘在躬身舀什麼東西，窈窕的曲線與明媚的水光山色渾然為一體，樸實而美麗。
市裡國營工廠的效益一年不如一年，領導想要另闢蹊徑，多方打聽得知陸韞四年前去了深圳，如今在那邊已經擁有三個大型工廠，好不容易才通過其父陸勁松將人給請了回來，想請他在本市投資建廠，拉動經濟。
區長王榮看向陸韞，心裡感慨萬分，一個大院住著，他也算是看著陸韞長大的，陸領導家三個孩子，陸韞是老幺，從小就調皮搗蛋，人是很聰明，恢復高考那一年他就以全市第一名的好成績考進了頂尖學府，其父都已經為他鋪好了路，誰知道他大學一畢業就跑到深圳去了，說是要去創業。
陸勁鬆氣得揚言說以後沒這個兒子，誰知道陸韞這人真是有點本事，只身前往深圳，才幾年就擁有了幾家大型工廠，現在連陸勁松都得求著他。
說話間，幾人已經走到了水溝邊，看到吳曉夢在舀河蜆，其中一個問吳曉夢，「小姑娘，這東西能吃嗎？」
吳曉夢聽到人聲抬起頭，人群中一個年輕的男人模樣很扎眼，叫人一眼就注意到了，她抬手擦了擦額頭的細汗，「可以吃啊，不過不會做的人吃不了。」
王榮當年下鄉的時候吃過這玩意，跟他們科普道：「這東西叫河蜆，肉里有沙子，當年我下鄉的時候吃過不少，現在都得了結石。」
「那是你們不會吃。」吳曉夢看這幾人穿著打扮像當官的，笑道：「這河蜆長在沙子里，不處理好當然有沙子了，其實這河蜆味道鮮美得很，一通亂煮實在暴殄天物。」
暴殄天物這個成語，這個姑娘說起來順口得很，陸韞不由得多看了她一眼。近了看，這才發現這姑娘皮膚白皙面容姣好，他只看了一眼就移開了視線。
王榮當年吃足了這東西的苦頭，不相信這東西還能好吃，笑道：「小姑娘，可別說大話。」
吳曉夢篩出最後一簸箕的河蜆，她不貪多，這東西準備多了賣不出去死了也可惜，她赤腳端著簸箕上了岸。陸韞低著頭，一眼就看到了她小腿白皙纖細，腳掌秀氣小巧，不覺紅了臉，心想這姑娘倒是大膽，跟深圳那些摩登女郎一樣。
「我在銀河大飯店外面擺夜宵攤，今晚上的菜品就有這道炒河蜆，你要是不信啊，晚上可以過來，我免費請你吃。」說著，吳曉夢不再理會他們，提著桶走了。
吳能文捅了二十來條大黃鱔，小的他都沒要，吳能富撿了一桶田螺，一桶蚌殼。
「有這些夠了，好賣的話明天又來撿，這東西回家還得好好收拾下。二哥，你去河溝將這些田螺蚌殼好好洗乾淨再提回家來。」
到了家，吳曉夢找出一個大木盆，將河蜆倒了進去，又倒了一桶清水，隨後從火屋裡拿出食鹽和白醋和菜油，各倒了些進去。
吳能文倒完黃鱔來看，奇怪地問道：「二妹，你倒這些做什麼？」
「讓河蜆吐沙，吐到晚上就差不多了。」
等吳能富回來，吳曉夢先用同樣的辦法讓田螺和蚌殼吐沙，隨後沒歇著，和吳能富一起去供銷社採購東西，電筒得備兩把，除此之外還得去傢具店買兩張摺疊桌子和凳子，三輪車太小，不買摺疊的桌凳，放不下那麼多東西。
一通採購下來，昨天的進帳瞬間去了大半。
回來的路上又碰到了那群人，他們站在路邊不知道在談論什麼，經過的時候，吳曉夢和那個年輕男人的目光對視了片刻，她覺得有點眼熟，卻想不起來在哪裡見過。
等走出老遠，吳能富才羨慕地說道：「那群人肯定是哪個單位的領導呢！」
吳曉夢問道：「你怎麼知道？」
「嘿，白襯衫黑西褲，不是領導是什麼？」
吳曉夢笑道：「管他呢，快點，我們得回去把食材處理好。」
田螺要在家裡煮熟把肉挑出來，蚌殼也需要提前處理好。
李紅從娘家回來，還沒進院呢就聞到一股刺鼻的腥味，進院看到吳曉夢他們在敲蚌殼，頓時噁心壞了，「你們幹嘛呢？搞得家裡臭烘烘的！還能不能住人了？」
吳能富看了她一眼，笑嘻嘻地說道：「二嫂，你回來得正好，快來幫我們敲蚌殼。」
李紅皺著鼻子，「我才不敲，臭死了，這東西能賣得出去嗎？你們真是想錢想瘋了！這東西都能賣錢，泥巴都能吃了！真是的，好好的一個家被你們弄得像豬圈一樣，乾脆分家了算了！」
吳能富冷冷一笑，趁李紅從邊上走過去的時候將蚌殼的內臟朝她身上一拋，正好砸在她臉上，「哎呀，不好意思，手滑了。」
蚌殼的內臟很腥臭，李紅被噁心得嘔吐起來。
吃過晚飯，吳曉夢他們將東西都裝上車，除了三桶龍蝦，今天還多帶了一桶河蜆，半盆蚌殼肉半盆田螺肉，還有二十幾根鮮活的黃鱔。吳曉夢抱著蒸米飯坐在吳能富身邊，和昨天不同，今天他們是鬥志昂揚的。
等到了銀河大飯店，才發現他們昨天的位置被人佔了，攤前擺著幾盆小龍蝦，一張立著的木板上用毛筆寫著『正宗香辣小龍蝦』，還有個食客坐在裡面。