第104章 第 104 章

對西寧鎮百姓們來說,就是沒發生災禍，想吃肉也不是容易的事兒。

所以瞅著張二壯吱吱哇哇半天滲得人慌，也還是有些在家裡做慣了飯,也知道怎麼做刨豬湯的人出來張羅了。

刨豬湯並不費事，放出來的血加上鹽凝固成豬血，切成血豆腐樣，與清理乾淨的豬肝、豬心和豬肺等泡出血水來。

湯就只用大骨頭敲碎了熬，加上蘿蔔和泡出血水的肉清燉,只需要加點鹽,多放點蔥姜,最多再加點芫荽提味兒。

喝一碗暖呼呼的，還帶著點姜辣味兒,這對普通百姓來說，就是難得的好食物。

連摸排完城牆位置過來的將士們都喝得起勁，他們沒聽到張二壯的慘叫,喝得更沒心理負擔。

「要是每天都能喝一碗刨豬湯,咱們日子可比在軍營里舒坦。」有人小聲嘀咕。

雖說軍營里也偶爾能吃得上豬肉,但苗婉說的吃糠咽菜也並非誇張。

以前張家每個月給軍營里也就殺十幾頭豬。

要知道光北營就近三千人，每個人每月連三兩肉都分不上，這還不考慮上峰們呢。

就算能吃飽,也就是最普通的青稞面,偶爾還要吃帶麩子的高粱面或者麥粉做的黑饃。

冬天想吃口菜也難，就跟老百姓一樣，靠鹹菜疙瘩過日子。

景柱子也喝了兩大碗,看著在一旁排隊卻不敢過來的老人孩子,放下碗抹了抹嘴站到一旁,聞言輕哼,「別廢話，先吃完這一頓再說吧。」

有沒有下一頓都不一定呢。

他們這些人從早上啃了倆冷饃趕路過來，這才吃上暖和食物，尤其是一隊和二隊，走了一上午，餓得肚子咕嚕咕嚕叫。

下午消耗體力也不會少，晚上有沒有能管飽的飯，看這人數真不好說。

即便是再殺一頭豬，聽梁安說，今天趕著牲畜過來賣的，也就幾十頭，還不全是豬。

一天兩頭豬，連十天都撐不住，再說光兩頭豬，這麼多人也吃不飽。

所以景柱子覺得守備夫婦就是瞎折騰，他們在軍營里不動窩還能少吃點，飽腹就行。

非折騰這麼多事兒，搶老百姓的嚼穀，還弄得將士們人心惶惶的。

其他喝湯吃肉的兵聽了，捨不得還沒咽下去的肉湯，燙得呼呼喘氣，可面上多是認命。

「總不能叫咱們餓死吧？」有人狠狠咬一口青稞花捲，「就是跟軍營里一樣也行啊。」

他們行，苗婉不行。

富人區和守備府這邊好吃好喝，老百姓們吃糠咽菜，她覺得老祖宗們說不定真要入夢打她個沒良心的。

守備府後宅里，阮祈和孫老火都蹲在廚房門口，一個抽著旱煙，一個揪著襆頭帽發愁呢。

倆人是覺得丟臉先回來了，主要也是才發現西寧鎮這麼多人，還加上四百多個將士，不知道該怎麼張羅吃食。

西永縣的糧食還沒送過來，守備府里連上苗婉剛收購回來的糧食，也不夠這麼多人吃一個月。

起房子，起城牆，磚瓦都是現燒，怎麼都得做出一個月的預估才行。

苗婉抱著淘淘進門就見倆人對著愁，淘淘可不懂大人們都在愁什麼，瞪大烏溜溜的眼睛抬頭看，沒見到冒煙。

小嘴兒一癟就要哭，「素素，沒！」

她都已經願意吃素了，現在廚房沒冒煙等於沒飯，連口素的都混不上嗎？她太慘了。

苗婉眼疾手快塞了個切小的奶塊進她嘴裡，「少不了你的好吃的。」

淘淘嘴裡塞著奶塊，嗚嗚不出來，可還不忘討價還加，「素沒，漏漏（肉肉）吧！」

「給！」苗婉左手拽起淘淘的小手，要給她往嘴裡塞。

淘淘

樂得嘎嘎笑，「吃婉！阿婉！」

阮祈和孫老火被孩子逗得臉上多了點笑意，也不枉苗婉再一次見證在家閨女多孝順。

耿嬸聽見動靜，知道苗婉胳膊不方便，趕緊過來把孩子接過去。

「家裡還有點肉，讓你耿叔切碎了做了臊子，你們餓了嗎？我給你們下點臊子面吃？」

苗婉還不餓，只是問大舅和孫阿達在愁什麼，倆人就把事兒給說了。

阮祈道：「報名學廚的倒是不少，好些看著都挺伶俐的，我就叫幾個徒弟們先帶著他們練刀工，晚上吃蘿蔔排骨湯和粗糧花捲，這麼多人，可得切不少，正好夠他們造的。」

苗婉其實也很好奇，「不都說村子大多都是只有幾十戶人家，上百戶那都是大村落了，鎮子上為啥這麼多人啊？」

富人區也就不說了，怎麼也得有個近百戶，這些人自己吃自己沒問題。

可南邊的窮人區和像張家喬家這樣那邊都不挨的零散人家，加起來得有近六百戶，一家就算只有三個人，那也是近兩千人了。

上午的時候苗婉聽小吏說，西永縣一個縣加上所有人的村落才不到一萬人，縣城裡最多也就三千多人。

還是底下村子多才顯得人數多，因此那糧食稅才能供得上軍營里的吃食。

西寧鎮面積只有西永縣一半大，加上條街瓦市的話，人數都超過縣城了。

這個阮祈不知道，孫老火倒是了解。

「西寧鎮原本叫蠟頭村，總共三·四十戶人家跟個火苗兒形狀一樣，就在現在要起房子的那個地方，後來固北軍來了以後，多出來許多軍戶要有地方住，人才漸漸多起來。

然後這蠟頭村慢慢就變成了長方形，還是以西邊的軍營為主，所以就叫了西寧村。

再後來咱們大岳跟北蒙結盟，西域人也願意往這兒來做生意，又來了個北營首末兩段夾著西寧村，村子規模就越來越大了。

這軍爺們都在村裡，有軍戶也更安全些，行商們就漸漸往這兒來，才有了條街，定北……陳老賊又張羅了個瓦市，將北蒙人和西域人也劃歸這裡管，慢慢就成了鎮子。」

孫老火想了想，「西寧村來了走了的軍戶，就得有兩百多戶人家，後來有了北蒙人和西域人過來，需要的人手多，就增加到了三百多戶。

再往後條街和瓦市熱鬧起來需要的人就更多，往鎮子上搬的人也多，才聚集起這麼多人來。」

往常不見人多，是因為人大都天不亮就去條街和瓦市，天黑才回。

而且大多數人都擠在最早先蠟頭村那一塊兒，不願意擠的咬牙攢錢買其他地方的地基蓋房子，富戶就直接挪到了離軍營更近的地方。

苗婉聽愣了，眼眶漸漸有點發燙，她，她們村就叫蠟頭村，是因村裡種棉花，擅長做蠟燭芯。

這是巧合嗎？

還是……這裡真的是不知道多少年前她的老家？

她咽下嗓子眼的激動，咧開嘴笑，「人多也不怕，我還有好方子沒拿出來吶！你們瞧我的……嘴，我說大舅和孫阿達做，保管叫大家吃飽吃好！」

原本還只是愧疚和對故土的一點留戀，可現在苗婉對這裡更多了一份歸屬感，她渾身的幹勁兒又回來了。

「快快快，我早就想吃包子了，老是忙忘了，咱們現在就開始，還能趕上晚飯，粗糧花捲就不做啦，讓大家喝湯吃包子！」

阮祈和孫老火對視一眼，這小娘子跟打了雞血一樣，瞧著還有點像殺豬的張二壯哩。

就，怪嚇人的。

苗婉進了廚房，就見角落裡擺著幾袋子糧食，大多是青稞面和高粱面，只有一小部分是麥面。

其實做出酵母粉來以後，苗婉就一直想吃包子，不過後來有麵包和白吉饃

那些，她就一直在推后，現在總算是有功夫了，麥面卻不多。

好在這幾日沒忘了做酸奶，酵母粉也做出來了。

麥面不多，那就做複合面，不過這樣的面苗婉也沒吃過，不知道什麼味兒，可以先試試。

「大舅你把青稞面和高粱面各和一盆，然後兩兩摻著和各和一盆，再三種摻在一起和一盆，咱們試試哪種更好吃呀！」

阮祈去和面的功夫，苗婉請耿叔將酵母粉給拿過來了，苗婉按照麥面發酵的比例各摻了五分之一酵母粉進去。

阮祈和面的功夫，孫老火和耿叔聽苗婉的指揮，一個剁肉餡兒，一個剁菘菜和蘿蔔。

後頭可能是淘淘吃飽了睡著，喬蕊看著孩子，耿氏不放心苗婉的胳膊，和耿嬸一起過來，就發現苗婉又開始折騰了。

兩個婦人對視一眼，都忍不住笑出來，尤其是耿氏，心裡鬆了口氣。

雖然說苗婉一直沒停下折騰，但這場災禍發生后，她們都發現苗婉把罪過算在了自己頭上，把自己逼得特別緊。

哪怕大家一直都在安慰她，這不是她的錯。

喬瑞臣除了忙差事，也不錯眼地陪著她，苗婉時不時就發紅的眼眶，還有背著人時候的怔忪和沮喪，好些人都發現了。

耿氏心疼的偷偷跟喬盛文商量，要不她就先不回去，好歹等苗婉胳膊好起來她再去京城。

不然她真是放心不下這娘倆。

喬盛文雖然不樂意，但也只能同意，只不過耿氏沒跟苗婉說，怕兒媳婦不肯。

這會兒見苗婉眼神里又有了光，說話的時候那彎彎的眉眼和唇角的小酒窩又露出來，耿氏才算是放下心來。

只要苗婉能看得開，其他事情都好說。

忙完前頭的差事就趕過來的喬瑞臣也發現了，媳婦還略有些憔悴的面容像是喝了神仙水一樣，熠熠生輝。

連說話都清脆了不少，像是打起精神的百靈鳥，即便翅膀斷了一邊，也還活蹦亂跳想上天。

喬瑞臣不攔著媳婦上天，他只會給媳婦遞梯子。

「我做什麼？」

苗婉發現喬瑞臣過來了，更開心，「相公你來替孫阿達剁肉餡吧，他力氣沒你大，讓孫阿達拌餡兒好啦！」

這回不光喬白勞能派上用場，連婆婆和耿嬸她都不想放過。

加上那些將士，總共兩千多號人呢，一個人就算倆包子好了，也得四千多個包子，第二天三頓飯就是一萬兩千個包子。

都是頭一天做，就算阮祈和孫老火還帶著徒弟，估計也忙不過來。

耿氏和耿嬸麵食都做的不錯，可以先學會了指導一下剛報名學廚的那些人，讓大家儘快上手。

「娘您和耿嬸替耿叔剁菜，讓他去於家幫我加急做點東西，一會兒您和耿嬸幫忙給擀麵皮唄？」

耿氏有些疑惑，「你要做角子？那麼多人得費很多水啊，還容易破。」

角子就是後世的水餃，也不大一樣，更像大號的餛飩，耿嬸給做過，皮薄容易破。

苗婉嘿嘿笑，「不，不做角子，做蒸包！」

這大家都還真沒吃過，耿氏和耿嬸樂得幫忙。

耿叔聽苗婉形容了半天，也沒聽明白什麼叫圓溜溜的篦子上頭戳很多眼兒，蒸東西用篦子不就行了嗎？

沒辦法，要蒸很多，篦子不夠透氣啊。

苗婉趕緊跑去公爹那裡，讓公爹按照她說的給畫了張圖出來。

「耿叔您量一下咱們家的鐵釜直徑多少，這篦子就比鐵釜直徑稍微小一點兩指就成。」

因為沒有現成的蒸鍋，鐵製品現做是肯定來不及，只能用鐵釜，沒水了抬起蒸籠往裡加水吧。

蒸籠小一點，就好卡在鐵釜上，木工活兒好出

，於家帶著報名過去的木匠們加急做，一下午怎麼也能做出百十個來，明天再做差不多數量湊夠兩百個。

他們家這麼大的鐵釜為直徑做出來的蒸籠，能蒸二十個包子，一回疊五籠應該能熟，只需要十口鐵釜，蒸四次就能夠一頓飯吃的。

這算是最省時省力還能讓大家吃好的法子了。

喬瑞臣忙活一溜夠，有人過來喊他，他也愣是等肉餡都剁完才去前頭。

等著他批條子的倉曹司秦司長，在新守備一進門就聞到了他身上的香味，心裡偷偷嘀咕，這莫不是另一個秦茂？

外頭忙得熱火朝天，大家喝稀的吃粗面饃，守備大人在後頭吃香的喝辣的。

如此想著，到底是老油條，秦司長倒也沒露出什麼表情來。

可喬瑞臣卻不只是會幹活兒，只要不是面對家人，他眼神利著呢，當即看出了這位司長眼神中的質疑。

他不是愛多解釋的人，只道：「我在幫娘子研究晚上大家的晚食。」

秦司長的質疑變成了恍然大悟，哦，不是表面一套背後一套，就是特別耙耳朵，是守備夫人威武。

懂了，秦司長拿了條子，笑眯眯走了。

喬瑞臣總覺得，這老東西沒想什麼好事兒。

而後頭威武的守備夫人她（嘴）忙著呢，這邊指揮了那邊指揮，幹活兒的倒沒咋樣，她忙出一腦門兒的汗。

還是喬瑞臣端著茶壺過來，她才稍微消停點，大家也都忙活的差不多了。

等耿叔先拿回來五個蒸籠，孫老火已經拌好了餡子，就等著阮祈和的面。

阮祈聞著那餡子的味兒倒是很香，雖然沒放多少肉，但是豬肉熬出來的油能炒蔥花放進餡子里提香，油渣能當肉放進去拌餡子。

一斤肉加上十斤菜，就能拌出來一大盆噴香的油渣菜餡。

可阮祈發愁的是，菜雖然用得少了，但菜其實不貴，貴的是糧食，要做出那麼多包子，倉庫里的糧食也不夠。

誰知道面盆解開紗布后，阮祈眼珠子都快瞪出來了，「不是，我沒和這麼多面啊！」

既然說是試，單和加混著和，總共六種面，他每種都只和了成人臉那麼大的一塊。

可現在不過半個時辰，每個面盆里幾乎都增加了一倍那麼多。

阮祈后脖頸兒瞬間就起了細毛汗，江南那邊吃米，對麵食並不精通，他一時沒想起老面頭的事兒來。

只瞬間想到了鬼怪上頭去，畢竟西寧鎮現在也確實像是鬼怪滋生的地方。

先是張二壯殺豬替豬叫，再是苗婉突然就打了雞血，現在面又憑空出來這麼多，雖然多了是好事，也叫阮祈渾身冷颼颼的。

今天怎麼這麼邪門兒？

苗婉可不知道她大舅很信鬼神之說，只笑眯眯看著大家，「我就說面肯定夠吧？」

孫老火也不信那些亂七八糟的，看得眼神火熱，「是老面頭？不對，老面頭也沒辦法將面發得這麼好，是那個酸奶出來的粉？」

苗婉點頭，她大概記得酵母粉發酵快，蘊含的營養成分也比老面頭高，但是老面頭做出來的面口感更好，保存時間更久。

其他的應該都差不多，但老面頭做不了麵包那些，口感做不好會偏酸，酵母粉不會。

孫老火高興極了，「我來切！」

「只要切成淘淘拳頭那麼大就行。」苗婉手不方便，就直接拿閨女來做衡量單位了。

耿嬸在一旁哭笑不得，當閨女的惦記著吃娘的手，當娘的就記著要吃孩子的，這娘子倒是誰都不吃虧。

等切好了劑子，耿氏和耿嬸都是做慣麵食的，很快就按照苗婉的要求，給擀出淘淘小手那麼厚的皮子來。

苗婉要是右手能動，自個兒都想上手

包兩個，這在以前可是她的高光時刻，是她唯一能做的比陸晨曦更好看的技術活兒！

可惜現在沒辦法露一手了咦嗚嗚，苗婉心裡一邊可惜一邊嘴皮子不停。

「要一個一個褶子捏出來，順著捏。」

「然後轉成個小漩渦的模樣在頂端一摁，包子就包好啦！」

「放在墊了紗布的蒸籠上就可以了，記得要擺得稀疏一點，留出淘淘拳頭那麼寬的距離。」

眾人：「……」吃你閨女這個梗就是過不去了是嗎？

大家按照苗婉的說法做，剛開始還有些不適應，可很快就都像模像樣了。

尤其是孫老火和阮祈，倆人那褶子漂亮的喲，讓苗婉捂著心窩子再也不咦嗚了，幸虧她手真殘了，要不然誰上誰受打擊。

她做的最好的，估計跟她孫阿達剛開始不熟練的時候差不多，連她們家喬白勞都包的比她好看。

和面和拌餡子都需要時間，可包包子其實很快。

鐵釜中的水燒開時，四個人加上幫著幹活的喬瑞臣，已經包出了三大籠包子，第四籠也包了一半。

家裡的鐵釜不小，蒸籠也大，孫老火和阮祈架著蒸籠才將蒸籠放上去，後頭第四籠和第五籠都是喬瑞臣給放上去的。

阮祈和孫老火笑著感嘆，「年輕人體力就是好，能幹！」

喬瑞臣聽見誇獎，也不知怎的，突然想起上回從郡城回到西寧鎮那次，媳婦誇他『炕上炕下都能幹』，喬瑞臣抿唇笑了笑，耳根子又紅了。

倆半老頭子：「……」不是，我們誇你，你耳根子紅個屁啊？

好在大家心思都在包子上，倒也沒工夫研究他耳朵為啥會紅。

水開了以後蒸包子其實很快，苗婉後世做的時候大都是一籠十五分鐘就夠，但她也沒開過包子鋪，不知道五籠包子得需要多長時間。

她徵詢家裡掌勺大廚們的意見，「要不……兩刻鐘？」

孫老火白她一眼，「行了，你就等著吃吧，啥時候熟透，咱們幾個老幫菜比你清楚。」

苗婉：「……哎！我這就去看看淘淘，把她抱過來。」

喬瑞臣起身，「我去吧。」媳婦一條胳膊，想把淘淘抱過來，做夢呢。

苗婉咂摸了下嘴，看樣子她也就嘴皮子能用了，其他事情根本用不上她嘛，地主的生活真是寂寞如雪，唯有包子解寂寞了。

淘淘估摸著是尿了，換了身衣裳才被喬瑞臣給抱過來，一進門就想要苗婉抱。

喬瑞臣溫柔勸女兒，「娘胳膊受傷了，沒辦法抱你，爹抱著你。」

不知道是不是苗婉的錯覺，她感覺自家閨女好像翻了個白眼，小手還是朝著苗婉夠。

「吃！吃啊！肉！」

誰要娘了，她要的是娘面前好好聞的食物！

耿氏捂著嘴笑，將淘淘抱過來跟苗婉坐到一塊兒，點著淘淘的小腦袋，「你這個小饞嘴！鼻子倒是好使！」

孫老火掀開蓋子，還忍不住誇了句，「可別說，淘淘有做廚子的潛質，她說吃也沒錯，熟了！」

苗婉心想，別說熟了，就是生的，只要聞見味兒，喬阿芊也敢往嘴裡塞好嗎？

蓋子打開后，看到蒸籠里的包子，孫老火還好，阮祈又驚了一下子，這回是喜更多。

用老面頭做的麵食也蒸熟了也能膨脹，阮祈倒是沒怎麼見過，這會兒見本來空出縫隙的包子，一個個圓滾滾貼在一起，看著就喜人，心裡也是歡喜。

小孩兒拳頭大變成成□□頭大，就是漢子吃兩個也能飽肚兒，飯量小的一個就夠，還有骨頭蘿蔔湯，怎麼都能吃好。

阮祈一直替百姓們擔憂著的心總算是放下了。

苗婉挑了兩個最好看的包子，是青稞面的，

她和淘淘一人一個。

一大一小都睜大了眼睛，看著略微發黃的大包子深吸了口氣，眯起眼一口咬下去。

淘淘也想這麼干，耿氏沒讓，掰下一小塊吹涼了遞給她，淘淘顧不上抗議，迫不及待吞下去。

淘淘：「哇……好呲！」

苗婉：「唔……肉渣真香！」

其他人也都拿了包子吃，喬瑞臣在軍中久了，幾口就一個包子下去，確實好吃，比角子還好吃！

他也沒急著繼續拿，苗婉沒吃早飯這頓午飯又晚了，估計能多吃點，可也吃不了倆包子，剩下大半個進了喬瑞臣的肚子。

他又拿了一個，吃完后喝了些茶水，才對孫老火開口，「孫阿達，按我的飯量計算，老人婦人和孩子一個包子加一碗蘿蔔湯就夠，若是干體力活兒的婦人，到時候我會讓人登記，發給他們牌子，可以領兩個包子加一碗蘿蔔湯，男人同樣如此，若是不夠的，可以憑工分兌換，一工分一個包子一碗蘿蔔湯。」

畢竟現在人太多，就算不是災時，也沒有家家戶戶所有人都吃的肚兒圓的時候，能吃飽就不錯了。

所以喬瑞臣定下來的是個標準數字，真覺得不夠吃的，一般憑勤快也能吃得著更多。

孫老火點頭，「這麼一來就不用包那麼多包子了，咱們鎮子上雖然人不少，可壯勞力也沒到一半呢，每頓飯兩千五百個包子足夠。」

說不定還有富餘。

不過沒關係，因為灶前時刻都燃著火，要是做多了大不了就按照烤羊的法子給大家烤包子吃，說不定滋味兒還更好呢。

解決了一樁大問題，孫老火等人就不耽擱了，趕緊和耿叔等人趕著騾車，將人都叫過來。

糧食太重要，拿糧食做飯肯定是要在守備府做好再拉過去，就怕露天放著那麼多糧食，有人偷摸了去。

本來就忙，沒那麼多功夫派人盯著。

所以守備府後院很快熱鬧起來，熱鬧引來了孩子們，一群大小蘿蔔頭都扒著門框，拿了包子吃完也不走，就眼巴巴看著廚房裡忙得熱火朝天。

張家病號多，苗婉做主，叫孫氏帶著所有孩子們也都在守備府，省得家裡病著的還要照顧孩子。

驢蛋和狗蛋早前跟著做過買賣，這會兒一點都不見外，滿懷期待看著苗婉，「姑姑，我們能不能也跟著做啊？」

「對啊！對啊！姑，包包包！」

「姨母，玩！」

咦？哪個叛徒把他們的真心話給說出來了？

驢蛋和狗蛋怒目而視，但是沒抓住太過耿直的小叛徒。

苗婉被逗得直笑，本來想拒絕，這年頭糧食多精貴啊，可不能拿來給小孩子們玩兒。

可看著虎頭虎腦卻眼含忐忑的狗蛋，苗婉突然頓了下，心裡又微微酸了一瞬。

是了，這大火燒毀了家園，大人們疲乏不堪，可受到驚嚇最多最大的其實還是孩子。

像張大壯的兒子狗蛋，以前多熊一個小傢伙，現在也知道他阿達病著，不敢鬧騰，想玩又怕自己做錯了。

苗婉深吸了口氣，摸摸狗蛋的腦袋……摸了一手油，打了個冷顫，娘咧，這群臭小子到底多久沒洗澡了？？？

就這還想頑皮？玩屁吧！

「想幫忙可以，你們去小廚房，幫著耿嬸燒水，然後都給我去凈房，大的幫小的，一個個都給我搓乾淨了！」

苗婉不動聲色將狗蛋的頭油在狗蛋身上擦乾淨，「這些可是要做給外頭幹活兒的人吃的，髒兮兮的孩子做出來，會讓大人吃壞肚子噠！」

驢蛋急了，「可是我們這麼多人，等我們洗完，肯定都做完飯了，我們還怎麼玩……幫忙啊？」

苗婉微笑，「這個你們別擔心，往後好多天，天天都要包包子

，有的是你們幫忙的時候。不過你們記住啊，糧□□貴，想要玩面可以，不許往地上摔，不去拿來丟其他人，誰手裡的麵糰誰吃，就算掉到地上，也你們自己吃，知道了嗎？」

小傢伙們只管猛點頭，他們知道糧食得來不易，就是覺得好玩兒，又不是想挨揍，要是能一邊玩一邊幫忙他們肯定樂意。

苗婉叮囑好了，讓耿嬸和孫氏幫著孩子們洗澡，「讓他們在炕上烘乾了再下來，別凍著了。」

孫氏這兩天也累得很，聞言有些愧疚，「瞧我，光顧著給相公和娘他們送飯了，讓驢蛋和翠丫看著孩子們，都忘了給他們洗澡這個事兒。」

苗婉也知道於氏和孫氏都累，於氏要照顧婆婆和相公，還要幫著楊氏看孩子。

孫氏要照顧孩子，還有兩家人的飯，好在只要衣食住行安排下去，很快就不用這麼忙了。

苗婉拉著孫氏叮囑，「辛苦三嫂，你也別忙活了，現在有包子，你每天讓三哥他們自己去領就行，小心累病了。」

話是這麼說，苗婉自己從早上一睜眼也是忙個不停，淘淘被耿氏抱去了正屋，她回到屋裡，只脫下外頭的襖子往炕上一趟，就忍不住低低呻·吟出聲，渾身都疼。

不是那種劇烈的疼，就是酸疼，她這大半天走路坐車的，運動量太大了。

喬瑞臣從外頭進來，過去扶起她替她輕輕按壓，「明天你不必起太早，有我看著，那些將士們起不了亂子。」

他在西北兩年，也不是白在軍營中呆，對那些鐵錚錚的漢子們來說，實力有時候代表一切，誰不服，打服就是了，他並不在意什麼名聲。

媳婦要是累出個好歹，他才會著急上火。

苗婉遲疑了一下，小聲問，「相公就不問問，為何我要堅持不想來幹活兒的，也要用工分才能領俸祿？」

喬瑞臣輕輕笑了，「我和爹都知道你的意思，不患寡而患不均，若剝奪他們得工分的權利，往後等福利和俸祿發下去，才要軍心不穩。」

人就是這樣，雖然世上沒有後悔葯，人總還是想給自己留一條後路，別看那些將士私下裡罵的歡，可很快就會平息下來。

至於工分，必須是兩個營所有人都統計才能穩，對將士們來說，我自己不想干可以，但上峰得一視同仁，而且我隨時都得有想干就能幹的自由。

苗婉愣了下，啊？哦。

她沒想這麼深啊，這工分她也是借鑒了偉人的法子，黑色十年期間不就是工分制嗎？

看小說的時候不知道多少極品，讓她充分意識到工分的弊端，那就是不能一視同仁，否則人們根本沒有積極性。

所以她強制要求所有人都用工分統計，一來是西寧鎮的特殊使得工分可以實行，二來就是靠對比得出幸福感和上進心。

不努力？你就拿死工資。

努力的話，摩托和別墅都會有的。

所以苗世仁這波是暗戳戳的陰險，都給她捲起來，工分沒有上限，努力也就沒有上限，到時候都會變成白花花的銀子流到她手心裡，嘿嘿……

她心裡偷笑，面上卻還是大氣凜然，既然相公都給她找出了這麼好的解釋，那——

「相公不愧是相公，懂我！我就是一個這麼有大局觀的人！」

喬瑞臣：「……」確實懂了，看來是他和爹想多了。

不過他更懂娘子是個多喜歡被人誇的，只笑得更好看，「所以爹娘不止一次感嘆，能娶到阿婉，是我喬家之幸，是我之幸，爹還說要偷偷叫人回去看看喬家祖墳，是不是冒青煙了，我也這麼覺得。」

苗婉被誇得眉開眼笑，揮著小手特別特別輕柔給喬瑞臣一拳頭，「哎呀……人家哪兒有你說的這麼好，嘿嘿嘿……」

喬瑞臣憋著笑，繼續挖

空心思多誇苗世仁幾句，小兩口膩歪的時候，包子也都包好，一騾車一騾車運往南區的放飯處了。

這裡起了棚子，以防萬一下雪，雖然可能性不大，擋擋風也不錯。

一溜二十個灶台，兩排排在一起，佔地兒也不算太大，其中一半都熬著骨頭湯，濃濃的香味兒勾得好些小孩子都在帳篷外頭打轉，連板著臉的將士都不能將他們嚇跑。

等於家緊著送到守備府的蒸籠放上鐵釜開始蒸，連站在棚子附近當值的將士都擠眉弄眼。

「這啥啊？」

「莫不是要給咱吃窩窩？」

在他們印象里，需要蒸的也就是饃和窩窩了，饃都算是好吃食，他們不敢想，只能猜是粗面的黑窩窩。

下午大家試過以後，發現青稞面的包子好吃，高粱面的就差點意思，酸味兒比較重，口感也比較粗糙。

青稞面和高粱面混合再一起的味道也一般，但是高粱面和麥面混在一起，還挺香的，口感也不糙了，還有種麥香的甜味兒。

所以包子做成了兩種樣式，青稞面的做成素包子，高粱面和麥面的做成了肉渣包子，以防有人不吃肉或者忌諱豬肉。

等包子蒸熟后的熱氣在周圍散開，還拖拖拉拉往這邊走的人腳步都快了許多，棚子前頭的十個大頭兵眼都直了。

本來大傢伙兒趁著中午休息的時候，私下商量了一番，有些人不想來了，想忽悠旁人來。

還有些人腦子靈活，想回去煽動軍營里的兄弟們，堅決不同意統計工分的法子，只要人數多，上峰總會考慮的。

甭管前頭怎麼計劃的，他們現在心裡就一個想法——

太特娘香了，要是每天都這麼吃……兄弟們，讓我替你們吃這個苦！