第四十三章九轉大腸

「方先生，需要給你準備什麼材料呢？」工作人員問道。

「麻煩再給我準備兩份大腸，最好是沒怎麼清洗過的，其他不需要了。」

工作人員雖然疑惑方星原為什麼多要了兩份大腸，而且還要沒清洗過的，但也沒多說什麼，依言去拿了。

待選手準備就緒，朱旺宣布開始，幾位選手立馬開始製作今天最後的一份菜品。

方星原這次並沒有著急，他不緊不慢的帶上手套和口罩，然後開始處理起豬大腸。

忙活了一陣，方星原遺憾道：「還是處理的太乾淨了，三份只取出來這麼點，不過也夠用了。」

說著，方星原把那團不可名狀之物丟進了鍋里，稍微加了一點水煮了起來。

隨後，方星原又不緊不慢的把清洗好的豬大腸切塊，簡簡單單的家常菜做法爆炒了一下，隨後便出鍋了。

出鍋之後，方星原自己嘗了一塊，味道還是很不錯的。

不過，方星原這道菜還並沒有製作完成，他還做了秘制醬汁呢！

隨即，方星原將鍋里熬得濃稠的蜜汁醬汁均勻的和豬大腸攪拌在了一起，確保每一塊豬大腸都能沾滿醬汁。

製作的過程中，其實穿梭在選手之間的朱旺就發現方星原這邊味道有些不對勁了，還特地詢問了一下，攝像師也專門給了特寫鏡頭，不過，方星原堅持稱，那只是秘制的滷水醬汁。

最後，方星原將菜擺盤，並加上一點靈魂蔥花點綴，一道九轉大腸就完成了。

其他幾位選手也依次完成了自己的作品。

評委們再次上台依次品嘗。

這次，蔡太華一馬當先，直接來到了方星原的廚車前，他要先品嘗方星原的菜品。

因為先品嘗完方星原的菜品，那麼他就可以不用太過於明顯再給方星原一個極低的分數，省的遭人詬病。

只需要給方星原一個稍微偏低一點的，比如六分的分數，那麼在品嘗其他人的菜品時，只要他最後品嘗，根據其他評委的給分，他如果算出有人總分比方星原還低，那麼他就可以適當給高一點，讓那位選手的分數超過方星原就行了。

這樣一來，方星原肯定會被淘汰了。

「我先來嘗嘗你這道菜，看看是不是有進步。」蔡太華一臉指教的模樣。

「請品嘗。」方星原說話間將菜罩打開。

頓時，蔡太華感覺一股難以言表，甚至讓人有些作嘔的氣息撲面而來。

蔡太華感覺有些不妙，看著滿滿裹著醬汁的豬大腸，蔡太華拿著筷子有點不敢下手。

這色澤和味道，實在讓人有點擔憂。

「這道菜，你自己嘗了嗎？」蔡太華開口問道。

「嘗了一塊。」方星原點頭。

方星原可不是說假話，他確實嘗了一塊，不過嘗的是沒有蘸秘制醬汁的。

蔡太華稍稍放下心來，雖然這菜氣味感覺有點不太對，但既然方星原自己敢嘗，那應該問題不大。

「感覺怎麼樣？」蔡太華不放心的又問了一句。

「我去除了大部分腸的腥味，但是我保留了一部分，我覺得保留一部分腸的本味，才知道你吃的是大腸。」方星原一臉正經。

不過，聽到方星原這話，蔡太華心裡咯噔了一下，保留大腸的味道……難怪這大腸聞起來那麼的讓人酸爽。

這真的能吃嗎？聞著味道，蔡太華心裡犯嘀咕。

「你是有意把他保留的嗎？」蔡太華又問。

「聽了您的教誨，在清洗的過程中，我留下了一部分。」方星原繼續一本正經。

蔡太華大感不妙，盯著方星原問道：「是故意的還是不小心。」

「是...故意的」方星原認真回答。

蔡太華無話可說了，舉著筷子陷入了兩難之境。

如果他不吃的話，那他就沒法順利淘汰方星原，而且到這個份上不吃也不行了。

可是，如果吃的話，方星原這道九轉大腸的氣味，實在讓人難以下手。

方星原可是說故意保留了大腸的味道，鬼知道他是怎麼保留的，這麼重的味道，這傢伙該不會洗都沒洗直接和答辯一起煮出來的吧？

「蔡老師，請品嘗。」

見蔡太華遲遲不下筷子，方星原催促了一下，做了個請的手勢。

來啊老傢伙，不是喜歡針對我嘛，讓你針對個夠！

今天這答辯你吃也得吃，不吃也得吃！

「蔡老師，快吃啊。」榮文勤也在一旁出聲。

蔡太華沒辦法了，咬著牙夾起了一塊豬大腸，今天這大腸他必須要吃了，不吃不行。

一是為了要把方星原淘汰，二來作為職業美食評鑒家，如果在節目上，連選手的菜品都拒絕品嘗的話，那對他的職業口碑是有很大影響的。

將那塊氣味沖鼻的豬大腸放進嘴裡后，蔡太華嚼了幾下，然後實在忍受不住那股氣味，又連忙吐了出來。

隨後，咬牙切齒面色猙獰的看著方星原，「0分！這道菜是我吃過最難吃的一道菜！」

方星原對他報以和煦的微笑，「怎麼會呢，蔡老師應該會喜歡這道菜才對，這道菜可是按照你喜歡本味的喜好，充分保留了大腸的味道。」

「哼！」蔡太華哼了一聲，啞口無言，將筷子放下，到一邊找水漱口去了，嘴裡那股味道沖得他都有些頭昏腦脹。

「真這麼難吃？我來嘗嘗。」

榮文勤有些不信，畢竟前兩道菜方星原做得著實還是很不錯的，能把小腸做那麼好，按道理大腸做的應該也不差。

蔡太華前面隱隱有些針對方星原，榮文勤也是看出來了一些，但也沒多說什麼，可這道菜蔡太華直接打了個0分，這就讓榮文勤覺得有些過分了，欺負人也不帶這麼欺負的吧。

「榮老師不必嘗了。」方星原把菜罩蓋上說道，「既然蔡老師給我打了0分了，那我肯定是被淘汰了，我這道菜嘗不嘗無所謂了，諸位老師還是去品鑒其他選手的菜吧。」

如果是廖易說要嘗一嘗，方星原肯定很樂意對方來嘗嘗。

前面趙大海打電話時，可是說了這傢伙是準備和蔡太華一起給方星原打低分來著。

可惜對方沒冒頭。

至於榮文勤和劉超，方星原和他們無冤無仇，自然能避則避，沒必要非要讓人家吃答辯。

第三道試題，蔡太華給出了方星原0分，提前宣布方星原淘汰。

朱旺：「感謝方星原參加我們新廚神節目，很遺憾你沒能晉級，說實話，挺替你可惜的，在藝人當中，你是我見過廚藝最好的一個，來吧，節目最後，還有什麼要和觀眾朋友說的嗎？或者說說淘汰感言也行。」

方星原笑了笑，沖著觀眾們揮手，「感謝大家，我覺得我這次來，值了！」