34 你這是做菜?
文件傳輸完畢,下載進度百分之百,消耗流量XXX,出現故障稍後統計。
文件大小2兆,接受文件灶君-3-2,是否安裝?
退出網路正想著辦法的簡凡收到了一條提示。
安裝。
掃描文件,不存在安全隱患,安裝進度百分之一百。
迫不及待的點開APP,看著這個條目。
「終於到手了!」
下刀如有神:極致的刀工,極致的人,灶君一生鑽研廚藝,以廚入道,基本功自然紮實。可使用庖丁解牛!
拿到了!
簡凡輕輕吐出一口氣,這不僅僅是刀工,而是一種技藝,配合這雙奇特的眼睛還有手,那就是技近乎道,已經不局限於切菜。
簡凡可以肯定,就是最出色的外科醫生,拍馬也趕不上自己。
而且出於對人體的了解,加上刀工,他不是沒有應對手段了,現在就算遇到那些鬼玩意兒,信不信哥哥不要一分鐘,就給你把肌腱剃了,把你改造成植物人!
簡凡今天不想上班,他有些事要辦,首先就是把自己那套房完整的租下來,之前和人合租,對方搬走了,這段時間房東也沒找到別的住客,一直空著。
現在自己有點錢,藥丸只要有流量,要多少有多少。
整套房子,自己可以不用那麼擠,而且最主要的是可以輕鬆使用廚房。
以前對面的就使用了廚房,加上自己沒有時間,就沒用。
但是現在不同了,自己有了刀工加上廚藝,自己能做飯,不僅好吃還便宜。
簡凡有個想法,如果吃透了灶君的菜譜,再結合現代做法,是不是能開個店呢。
一開始他沒想著利用灶君的手藝馬上行動,畢竟灶君的很多做法適合古代,現代可不同,隨著西方文化的進入,很多菜式是中西合璧。
想要精益求精,就要與時俱進,天庭一樣,自己也一樣!
簡凡雖然年紀不大,但是從不冒進,你說他老成也好,膽小也行,總之為了荷包,他不敢瞎折騰!畢竟餐飲可是投資四大坑之一。
「先練練吧!」
想到就做,簡凡騎上自己的小電驢,先是給房東阿姨,也就是煙酒店的大娘打了聲招呼,轉了三千,把另外一個房間租下來。
然後騎著車向著超市跑去。
賣了一堆廚房用具,簡凡回到家,重新整理了一遍,平時不用少用的放到客廳,洗浴用品也不用放在房間,家裡頓時變得有些不太一樣。
「今天怎麼沒上班?有事!」杯子打來電話,開場就問。
「我把房子全租了,現在買了鍋碗瓢盆,準備以後晚上早點下班回家自己整。」
「你還會做飯?」
「以前不會,現在會了!」
簡凡擺好案板,抽出一把廚師尖刀,在手裡掂量一下,抓住刀的一瞬間,他多出來一份感覺,說不上怎麼回事,就是明白該怎麼耍。
「吹的再狠點。要不,我也早點下,你要做什麼,我帶!」
「東坡肉吃嗎?」簡凡手指一帶,刀子在手心轉了一圈,然後握住刀柄,反向握刀,心裡就有一股安心。
「等我啊!五花肉是吧,別的要什麼?」
「別的我今天買了,你就帶肉好了。」
放下手裡的刀,簡凡看看客廳決定先打掃一下。
一下午的家務,果然很累,看看時間已經不早,簡凡伸伸腰,將餐盒裡的綠豆糕拿出來吃掉,身體的疲憊感消失不見。
「來了,今天讓我見識見識你吹牛有多厲害!」
杯子提著肉,然後看看裡面。
剛一進門,簡凡就看到後面還有人。
「怎麼是你?她是怎麼回事?」看見杯子身後的劉書畫提著一袋子飲料還有壽司,簡凡想罵人。
躲還來不及,你給我往家裡帶!
「晚上外送遇到她點餐,你不知道,太特么狠了,我去了三個地方,一個地方一樣外賣,結果是一個人點的!
而且老李還有兩單也是她的!」杯子問了劉書畫在鬧啥,聽到原因,直接大叫寶寶心裡苦。
為了找簡凡,這手段,比自己潛伏半年不差了!
看到杯子,劉書畫自然知道這法子可行,說自己請吃壽司,叫上簡凡。
杯子一聽,好啊,趕緊把這貨帶走吧!
就說,要不這樣,我們晚上去簡凡家裡吃,劉書畫一聽,嘿嘿,上道啊兄弟。
杯子同樣會心一笑,必須的,別讓這貨在霍霍我了,3324啊,趕緊帶走他。
人都來了,趕人是不行的,簡凡黑著臉,「進來!」
一男一女進門就到處看。
簡凡拿著肉直奔廚房,一方面是不知道劉書畫這小娘皮想幹嘛,另一方面廚房有刀!
「兄弟,這是你收拾的,要不我搬來和你一起住吧!」看著屋子裡布置井井有條,杯子想了想,「要不,你搬過去和我一起住也行!」
沒等簡凡開口,「不行!」劉書畫直接不同意,和你住算什麼事啊,礙手礙腳的。
「為啥不行?」杯子黑著臉,這叫就近監視。免得3324找他!
劉書畫將壽司放在桌上,四下里看看,房間打掃的一塵不染,各種用品擺放的也很整潔,偷偷溜進簡凡的房間。
男人的房間都有秘密,現在她想看看。
剛一進房間,就發現裡面比外面還誇張,連牆壁都是乾乾淨淨。
隨意打開衣櫃,就看到裡面的衣服疊的也太整齊了,你要說這是單身男人的家,真是打死她都不信。
簡凡拿起五花肉開始清洗,然後手中廚刀一轉,順著豬皮一刮,將上面的毛剃掉。
然後熟練的灶台起火,拎著五花肉在火上烤一下豬皮,將毛囊燒掉。
再次清洗后,手裡的刀順握在手中,雙眼出現一道道紋理。
將肉一手按在案板上,廚刀輕輕一劃,一塊塊大小一模一樣的肉塊就被分開。
杯子剛想說你行不行的時候,瞬間閉嘴。
看這架勢也不像吹牛,「你啥時候學的啊!不會和調酒一樣吧!」
劉書畫沒有出聲,她看著肉塊,臉上越來越奇怪,杯子看不出來,可她一點不外行。
一塊肉從切開始,就在簡凡的眼中被計算出了大小,所以每一塊肉都是一模一樣,這個已經精確到毫米以下!
這不是普通人能做到的。如果是對戰,那麼簡凡也能通過觀察,計算出最有利的出刀軌跡和時機!
除了計算,還有刀工,看他那輕鬆的樣子,簡直神乎其神。
再看肉塊的切面,沒有一塊是歪斜的,每一塊切面都能嚴絲合縫的拼在一起。
這是個用刀高手,還是一個自己從沒見過的厲害傢伙!
沒有花哨的技巧,但是那輕輕的幾刀,已經深深的印刻在劉書畫的腦海里。
入神,或者說,已經出神入化!
最可怕的還是,他已經將刀道融入了平常生活,無時無刻都在修鍊!
見過做菜的,沒見過要求這麼高的!切個肉,至於這麼精確嗎?