第246章 背鍋
「呃,你了解!」
牧熙倒是沒有跟宋娟死倔,畢竟他是個城裡人,對於農村的事情,還真的不是很熟。當然,他還不是那種四體不勤五穀不分的人,至少分得清韭菜和麥苗。
「走,走!」
宋娟把繩子用石頭壓住,便招呼牧熙出發。
這個時間,柿子都是半大,樹上肯定是沒有熟了的,但是有那些掉下來的,卻是會慢慢變軟,變輸。
只是,味道,稍稍差了一點點。
兩人在樹下好一通轉悠,結果只找到了一個半熟的,至於其他的,都是熟過了,已經爛掉的。
不過,他們卻幸運地在河邊的枯草里發現了一窩鴨蛋。
裡面六個鴨蛋!
「嘿嘿,這運氣真好!」
鴨蛋,做成鹹鴨蛋,那是真的好吃。
現在的村裡,家家戶戶是不可以隨便養雞鴨的,一家兩隻雞兩隻鴨,這是頂配。當然,很多人家只是養雞,養鴨的人還是不多。
畢竟,鴨子下蛋的數量比起母雞,差了一個檔次。
半坡村到底有多少人家養了鴨子,宋娟沒統計過,但這水庫里,攏共也有二十多隻鴨子游來游去。
在這樣的情況下,一下撿到六個鴨蛋,的確是老大的運氣。
「回去做成鹹鴨蛋!」
跟牧熙將鴨蛋撿起來,放進口袋裡,兩人也就沒了繼續找柿子的心思。
而且,轉了幾棵樹,才找到一顆還不能吃的半熟的柿子,繼續折騰下去,也是浪費時間。
兩人回去繼續釣了一會兒魚,便踏上了歸途。
畢竟,太陽越來越高,天氣自然也就越來越熱。
這時候,還是回家比較涼爽。
等宋娟跟牧熙回到家裡,宋娟第一時間清洗了鴨蛋,然後塞進了李桂蘭用來泡鹹鴨蛋的罈子底下。
因為宋娟喜歡吃鹹鴨蛋,老宋家的鴨子下的蛋,都是被塞進了罈子里,從下到上,層層遞加。
要吃的時候,就從最上面取出兩個來。
處理完了鹹鴨蛋,宋娟就發現牧熙也沒閑著,他居然將他們調回來的那些小魚都給處理了。
除了那些很小的,但凡有食指大小的,都被他開膛破肚,清理得乾乾淨淨。
「你打算吃啊?」
宋娟愕然地看著牧熙,她可是清楚地記得,他們釣魚的時候,是動用了岸邊的鴨屎的。
牧熙聞言,點點頭,道:「對啊!」
「這個裹上麵粉,用油炸過後,味道相當不錯!」
「你會炸?」
宋娟盯著牧熙,是真的不覺得他有這個技術。
哪曾想,聽了宋娟的話,牧熙依舊點頭,道:「不是我吹,我炸小魚乾的技術,可是跟人專門學過的!」
「你……算了,我看錶演!」
宋娟本來想問問他不會覺得噁心嗎,但想了想,到底是沒有問出來。畢竟莊稼一枝花,全靠糞當家。
再說了,牧熙已經這小魚的內臟清理得乾乾淨淨,腦袋都擰掉了,要吃的話,還真的沒什麼臟不髒的說法。
宋娟雖然廚藝精湛,但是吧,她還真的沒炸過小魚乾。
她也會炸魚吃,但她沒炸過這種小魚。
對於自己不了解的東西,宋娟還是很知道保持敬畏之心的。
自己沒炸過這東西,不了解不熟悉,所以,最好是不要隨便開口,萬一被打臉,那倒是其次。關鍵是,這個要炸小魚乾的人,是她男人。
夫妻相處,彼此之間的尊重很重要。
牧熙在處理這些小魚的時候,那技術是相當的精湛,在宋娟看來,牧熙應該是沒有撒謊。
「前些年,鬧飢荒的時候,城裡的日子也不好過。」
「我呢,就跟著大哥、二哥他們去河裡抓魚。」
「不過,我們不是用的罐頭瓶子,我們是用網的。」
「那時候,好些人都是去河裡撈魚。」
「剛開始的時候,大家還能弄到大魚,到後來,小魚苗都是稀罕的!」
……
牧熙一邊處理那些小魚,一邊給宋娟講他是怎麼學會的這門手藝。
「我們那隔壁院里,有個大廚,一次碰到我們,就教了我們這一手。這東西要好吃,關鍵是要料足!」
「再有,油一定要多!」
「媳婦兒,你說,我用這麼多油,會不會被罵啊?」
牧熙嘴上跟宋娟打探消息,手上卻是一點都不哆嗦,半罐子的豬油都被他放進了鍋里。
宋娟見狀,呵呵一笑,道:「放心,不會的,我媽這麼稀罕你這個女婿,絕對不會罵你的!」
「媳婦兒,要不,你就說,這是你弄得吧!」
「美得你!」
宋娟哼了一聲,這個鍋,她可不背。
只是,她忘了一點,在這個家裡,她的廚藝最好,而且,她就是那個做飯做菜從來都不會不捨得用油的人。
……
等宋來福跟李桂蘭下地回來,聞到家裡的香味,立刻下意識地認為,這是他們的寶貝閨女又下廚了。
然後,這口鍋自然而然地就被兩人扣在了宋娟的頭上。
宋娟想要解釋,哪曾想,牧熙這傢伙率先開口,道:「媽,這小魚乾是我炸的,真不是娟兒做的!」
「女婿,你別總是護著這丫頭!」
宋桂蘭嗔怪地瞪了牧熙一眼,「我跟你講,你就算是要寵著她,也得注意著點,這什麼家業,經得起這麼造?」
「媽,真的是我做的!」
「行,行,行,你做的,你做的!」
宋桂蘭沒再繼續念叨。
女婿這麼護著閨女,她自然是滿意的。
只是,這閨女還是要好好說說,居家過日子,還是要節省著點兒。
宋娟則是狠狠瞪了牧熙一眼,她感覺這傢伙根本就是故意的。然而,她沒證據。
不過,必須承認,牧熙這小魚乾炸的是真好吃。
雖然宋娟沒吃,但光是聞著這個味道,她也判斷的出來,這手藝很是了得。
宋來福跟牧熙就著小魚乾,還好好喝了兩杯。
「既然用了這麼多油,下午再弄點魚回來,多炸點兒!」
宋娟看著自家老父親也這麼喜歡這小魚乾,眼珠一轉瞬間有了主意,她要讓牧熙原形畢露。
然而,想法很美好,現實很骨感。
「你夠了啊!」
親媽來了一記背刺,打碎了宋娟的幻想。