第56章 我還能幹啥？
第56章我還能幹啥？
謝修文笑著說不急。
「鋪面先買下來，我去看過，離著你們的食肆不遠，都在一條街上，日後正好也能有個照應。」
劉家幾兄弟都紛紛點頭，只顧著高興了，誰也沒想過這兩家食肆開在一條街上，會不會被人搶生意。
「二哥將劉家食肆經營得熱火朝天的，我還想著請二哥幫忙管著鋪子，也不知道二哥是否得空？」
劉老二在鋪子里主要就是起到一個鎮場子的作用，跑腿的活現在幾個小的都能幹，而且老三也時常在鋪子里幫忙，所以他去了別的地兒，倒是不影響食肆的生意。
「妹夫，你這是啥意思？」
謝修文笑了笑：「我們再開的食肆其實也沒有什麼太費事的手藝，就想著找自家人來做，不過我得看看若蘭是否能去做，若是不成，可能還得勞煩你或者是其它的幾位嫂嫂。」
劉老二一想到了謝家那個老太婆的嘴臉，心裡頭就有些不得勁兒。
不用說都能看得出來，謝家婆母是不喜劉若蘭的。
可那又怎樣呢？
都成親幾年了，孩子都五歲了，現在還想著反悔不成？
「能說說具體賣啥不？」劉老三還是對吃的比較關心。
謝修文點頭道：「嗯，幾道簡單卻又有點特色的飯食，主要是賣滷菜，湯頭的話是打算做鴨血粉絲湯，自己家再煮些米飯或者是弄上小籠包這些。」
劉老三一聽，這眉心就皺起來了。
「妹夫，不是我們打擊你。這滷菜，怕是不那麼好弄吧？咱們高陽縣還真是沒聽說過哪家的滷菜做得特別好的，不過聽說有一家姓王的，他家做的鹵豬蹄不錯。」
「我手裡頭有方子，我們今日不回去，需要的佐料我也都帶來了，今日麻煩幾位兄長去準備一些食材，我們做出來試試。」
劉深覺得可行。
總得先嘗嘗味道如何，既然是食肆，可不能賣人人都能做得出來的，那就失了優勢。
這滷肉的方子，自然不可能是謝修文的，而是謝容昭給他的。
對外，謝修文也只說是自己跟一位同窗買的。
反正他在府城讀書，同窗多了去了，你找誰求證去？
按謝容昭的說法，這鹵出來的牛肉是最好吃的。
可惜了，如今的牛肉可不好弄，而且價格也高，所以他們就試著做一些鹵鴨滷雞，反正都是肉，味道定然也不會差了。
謝容昭得知他們要做滷菜，便伸著小手開始喊：「阿爹，要雞蛋，多多的雞蛋！」
謝修文明白她的意思，便笑著說弄一籃子雞蛋過來，回頭加進那鹵湯里一起煮。
這方子可不是謝容昭偷的，上輩子她沒少被搓磨，什麼樣稀奇古怪的要求都被刁難過。
這滷肉的方子，可是她跟當時方家的廚娘一起試了好幾天才弄出來的，可最後那位少爺也不過是吃了幾塊后便說一般，便不再提了。
事實上，除了他之外，其它人都說好吃，她當時還不解，直到後來，她才知道廚娘將方子交了出去，方家拿著這個方子直接用在了酒樓里，生意可以說是一日千里，光憑藉這滷肉，就讓他們大賺特賺。
說到底，還是因為方家家大業大，手裡頭的產業多，這效果自然就會比較明顯。
而謝容昭想著他們現在只有一間小鋪子，但是也不錯了，只盼著能經營好了，日後能源源不斷地給阿爹生財，這樣阿爹日後才能有望一路科考，直至成功！
半後晌的時候，這滷肉的香氣就飄得滿院子都是，劉老三自己在屋裡頭都有些受不住，還特意看了看關好的門窗，暗道這香味兒也太霸道了，啥時候能熟呀？
傍晚時，謝修文吩咐人熄了火，然後將裡面的肉分門別類的往外盛。
有整隻的雞鴨，也有一些豬大腸和單獨的雞腿，最後是拿盆盛的雞蛋。
那雞蛋是先用清水煮熟，之後又剝了皮，在上面加了花刀，再放進鍋里煮的，白白嫰嫰的雞蛋下鍋，這會兒出來的時候，已經是醬紅色了，瞧著就有食慾。
劉老三是個吃貨，直接用勺子舀了一口鹵湯放進嘴裡嘗了嘗：「嗯！真香！這湯的味道絕了，光用這湯配米飯都好吃！」
謝修文笑了笑，得虧這些肉都是開鹵前就已經先過了水的，三舅兄也不嫌油膩，直接就往嘴裡送。
謝容昭也餓了，但是她人小，一連吃了兩個滷雞蛋，再吃了一個雞腿，旁的東西就吃不下了。
看著一臉怨念的閨女，劉若蘭好笑地幫她揉了揉肚子：「乖寶聽話呀，咱們不吃了，等明天繼續吃，阿娘給你留兩個雞蛋，好不好？」
謝容昭扁嘴，嘴巴告訴她還想吃，可是胃卻告訴她真不能吃了。
「阿娘，我還沒有吃鴨鴨。」
「好，下回再吃。」
一鍋的滷肉，到最後是一點兒沒剩。
除了餘下七八個雞蛋之外，其它東西都被啃了個乾淨。
也是今天劉家的人多，而且大都是男子，這飯量可是一個能頂女子三個的！
劉深滿意地摸摸肚子：「不錯，這個味道的確是很好。這營生可以做！」
謝修文見岳父同意了，自然也就沒有什麼後顧之憂了。
不過，劉深想的還是要更長遠一些。
「即便說這是我們給的嫁妝，可是這鋪子一旦開始經營了，總不好一直都讓我們劉家人打理吧？此事就算是你父母沒有意見，時日長了，怕是你的族親們也會有想法。」
「岳父放心，我早有打算。」
謝修文知道就算是妻子的產業，也不能全然不讓謝家人參與，否則，就憑著一個老太太，都能把他們鋪子給掀翻了。
等回了謝家，謝修文又單獨找謝老三出去說話。
「家裡頭大部分的田地都佃出去了，你也是當爹的人了，總不好一直種地打獵。且不說種地如何辛苦，又攢不了銀錢，只說你這打獵也是要看運氣的，況且也有危險。」
「二哥，我知道你是為我著想。可我讀書不成，也就是有一把子力氣，你不讓我干這些，我還能幹啥？」