第九十章這小子絕對是個狠人
「早餐生意,你打算怎麼做?」林非凡問道。
「讓我本家的一個堂姐來幫忙,加上一名白案師傅,初期應該就夠了。」
楊成自得的繼續道:「做包子容易操作,你給多少餡料,能夠加工多少包子,大體應該是有數的。」
「這樣我就算不在店裡,也不怕有人搗鬼。」
「再說,店裡裝上攝像頭,還有我堂姐管賬,就算損失一些,也不是問題。」
看著得意洋洋的楊成,林非凡還真是有點佩服他。
誰說嘴上無毛辦事不牢的?楊成這傢伙簡直是老謀深算!
自從接了他哥嫂的生意,這傢伙是徹底放飛自我了。
他是早中晚,哪個時間段的生意,都不打算放棄啊!
這麼做生意,想要不發財,還真是很困難。
想到自己配出來的三種餡料,林非凡就知道,活該楊成發財。
「你準備好材料了?」林非凡道。
「自然是準備了,而且還都是好材料,廠家直供,豬肉十塊一斤,價格便宜品質可不差,就是稍微帶點肥肉。」楊成道。
「這個沒問題,脂肪是灌湯包的靈魂。」
只要是好肉就沒問題,林非凡對這個並不在乎。
「牛羊肉就不說了,這個我也是直接從屠宰廠拿的,但價格並不太便宜,都是三十一斤。」
「三十?外面賣四十五吧?」
林非凡有點詫異,他原來打算自己殺牛,計算的成本還有三十塊一斤呢!
「屠宰場那邊有得賺,如果不是剛開始干,要的貨不多,價格還有的談。」
林非凡無語,這都說賣肉的賺錢,原來是真賺錢。
想一想也對,毛豬才多少錢?豬肉多少錢?這個賬誰都會算啊!
牛羊跟豬還不一樣,豬有點壟斷的意思,而牛羊可沒法壟斷,甚至私人屠宰的都有很多。
私人宰了一頭豬,有可能罰十萬塊。
但是私人宰了一頭牛或者一頭羊,可從來沒有聽說過有人被罰。
「三十塊一斤牛肉,一個包子一兩餡,加上配菜一斤,能出二十至二十五個,成本可不低。」
林非凡簡單的說了一下,他在家裡算的成本。
真材實料的做,每隻牛肉灌湯包的成本就是兩塊,那麼賣多少才能又好賣又賺錢?
「兩塊錢的成本?那麼說羊肉灌湯包也是這個成本了?」
楊成若有所思的道:「豬肉最便宜,但是沒有什麼特殊,還是要做高端,因為低端我們沒法跟其他店競爭。」
聽楊成這麼一說,林非凡就輕鬆了。
這種事情,還是需要交給楊成,如果他都做了,楊成幹什麼?白拿錢啊?
「價格便宜點,還不能競爭過其他包子鋪?」
對這個,林非凡還是有點不服氣的。
因為他知道,自己調製的包子餡,做出來的灌湯包,是真好吃。
好吃還便宜,能沒有競爭力?
「你能便宜到多少?」
「你那邊的成本就要兩塊,賣給我不得賺點錢?」
「賺多了價格了肯定很高,賺少了白忙活,那麼你能讓利多少?就算賺一毛,成本還兩塊一呢?」
「我這終端賣多少錢?低了肯定不行,怎麼不得三塊錢以上?這樣也算是白忙活,因為實體店的成本太高。」
楊成說完,林非凡還是不服:「中午和下午的生意一分攤,哪裡還有多少成本?」
「賬不是這麼算得,我可以用中午下午的外賣生意分攤成本,其他包子鋪就只做早上的生意?人家的房租、水電、人工,會不會也有其他生意幫著分攤?」
楊成一擺手,阻止杠精繼續發言。
「低價競爭是不可取的,你能在小廣場上順利立足,肯定跟你的定價有關,定價高了,跟別人就沒有多少競爭,算是錯位競爭,這樣就很好,所以做灌湯包也應該這樣,對了,你做的灌湯包好吃吧?」
「肯定好吃。」林非凡十分自信的道。
「有沒有你做的麵條,那麼讓人驚艷?」楊成的眼睛亮了亮。
「肯定有,畢竟餡料裡面有一半肉,我特意研究的配方,滋味十足,你這裡有材料,不信我給你做一些,讓你嘗嘗,絕對好吃的咬掉你的舌頭。」
看著自信心十足的林非凡,楊成也十分欣慰,林非凡這傢伙也一如既往的靠譜!
「這個要真如你說的這麼好吃,我就幫你註冊一家公司,我們直接開食品加工廠。」
「這樣一來,店裡就只負責賣包子,而不負責包包子,我這終端零售商更加省事。」
林非凡無語的看著楊成,這小子是離開了老楊的羽翼保護,是真的開了竅?
「為什麼這麼看著我?開食品廠雖然麻煩了點,但是真能節省成本。」
「如果能全部機器操作,衛生更加容易控制,多好的事情?」
「不要怕麻煩,我不都說了,麻煩事都交給我。」
楊成是太了解林非凡了,這傢伙最怕麻煩。
不是不樂意做這些事情,而是耽誤他陪女朋友。
不對,現在應該是耽誤他舔著個比臉做舔狗!
老天不公,他是真沒想到的,舔狗沒有不得好死,反而逆襲上位了?這還有王法嗎?
想一想,林非凡這小子的很多行為都是不可複製的,這小子絕對是個狠人。
楊成極度懷疑,趙依依懷孕是有所預謀的!
要不然,哪裡能那麼巧?
畢業就生子?想什麼好事呢?
林非凡可是一點時間都沒耽誤啊,現在都已經是老婆孩子熱炕頭了!
而他楊成呢?這麼一個大好的有為四有青年,居然還是一個單身狗?
發現楊成看自己的眼神,越來越不對勁,林非凡立即從善如流。
「全部交給你,我這就做一些灌湯包,也好增加一些你的信心。」
林非凡心中有愧,畢竟麻煩事都屬於楊成,而賺錢的卻是他。
這個有點不好,但是真香!
所以楊成這個兄弟,肯定要好好處,甚至要巴結一下,絕對不會吃虧。
這也就是他不知道楊成的想法,要不然肯定是先打他一頓,然後喊冤。
他林非凡是那樣的人?有兒子純粹是純屬意外好吧!
他的人品還是杠杠的,硬的很!
不過,想到意外來臨的兒子,他還是有點疑惑,那一次應該是趙依依的安全期啊?